水产养殖知识看这里:http://www.qw99cn.com/Technicalservice.asp?borderid=13
1、钟老师,您好!我用强微靓水素半包+强微豆粕发酵剂半包+豆粕20公斤+水200公斤+尿素3斤,冬季密封发酵一个月后,测得pH值还有7.43,怎么会出现这种情况?
您好,原因有以下几个,首先是您没有按照我们的资料要求来操作,希望您能严格按我们的资料要求来发酵制作,发酵水肥的资料看这里:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523
造成您这种发酵不好的原因有以下几个:
1、主要的原因在于添加了尿素,在您的发酵配方中,尿素既是多余的,又是对发酵有害的,且您还添加了1.5%之多,您用的豆粕本身就是一种蛋白源和氮源,用不着补充尿素这个氮源的,豆粕中的氮源是足够多的,而且发酵豆粕的产物是氨基酸,小肽,远远比尿素中的无机氮要好得多,对培藻来说也更温和,不象尿素氮那样,培藻来得快,但也去得快,不持久,用尿素培育出来的藻类也更为脆弱而没有生命力,而豆粕不仅有氨基酸和小肽等用于培藻的优质氮源,还含有微量元素和矿物质元素,及其他维生素等;
2、添加尿素说它是有害的,因为正好豆粕中是含有脲酶的,脲酶可以正好分解尿素成为氨气,而氨是碱性的,您的PH在氨的作用下,会升高PH值,换句话说是正好坏人遇到了帮手;
3、发酵的配方有严重的缺陷,建议您必须添加一些碳源类原料,例如玉米粉,红糖白糖之类的来配合发酵,主要建议是添加玉米粉(或薯粉,淀粉,高粱粉,谷粉都可能 ,总之是含有淀粉类的原料),您的原料完全是蛋白类的原料,如豆粕,以及尿素,只是含氮物质,没有含碳物质,这是不对的;
我个人的意见,尿素我是反对用于水产养殖的,这种东西太不可人为控制,即不可控的,它是不管有益藻类,还是有害藻类,都是它培藻的范围,而且似乎它还特别照顾蓝藻之类的有害藻类,用多了它,有害的蓝藻和浓绿藻非常多,所以,我个人是反对用尿素的。
最后附上我们的资料中的正确的发酵配方和发酵方法:如下:
⑴ “强微液态发酵氮肥”制作方法
方法一:液态发酵饼粕植物蛋白: 1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素+ 100公斤大豆粉(或菜粕或菜饼粉,或棉粕棉籽饼粉,或豆粕粉,或花生饼) + 500公斤水+玉米粉15公斤 + 葡萄糖或白糖10公斤,夏天发酵3~5天即可使用(时间越长效果越好),密封于阴凉处可保存2个月要用完; 在保存的过程中会有酸臭味出现,这是乳酸菌自溶死亡产生的臭味,是正常的,自溶后的细胞会释放更多的细胞质内容物,更加营养;
“强微液态发酵氮肥”定位为水产养殖前期用来肥水培藻用的(同时也培育浮游动物如轮虫枝角和桡足类),到了养殖的中后期,池塘中的粪便和残饵就是氮肥,所以,中后期就不能再用这个“强微液态发酵氮肥”了,
⑵ “发酵米糠和麦麸液”的制作方法
1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素 + 100公斤小麦麸或精米糠 + 500公斤水+红糖(或葡萄糖或白糖)10公斤,夏天发酵3~5天以上,发酵到PH4左右即可使用,密封于阴凉处可保存一个月;味极酸有酒味,保存时间长后有些臭味是正常现象;
“发酵米糠和麦麸液”功能定位为:既培藻又培菌的,既有氮肥的作用又有碳肥的作用,因为米糠麦麸中含有蛋白质13%左右,比上面的豆粕大豆蛋白含量要低一倍以上,但至少是有蛋白的,所以,也只能用于养殖前期,达到“菌藻平衡”的效果,现在很多养殖户,甚至只用这个“发酵米糠和麦麸液”了,而不用上面的“强微液态发酵氮肥”了(除非想培虫用的,另外增虫用的还有“发酵鱼露”等可以选择,或发酵动物下脚料更适用于培虫);