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再论水产养殖中菌藻平衡话题、倒藻发生的几种情况,如何预防倒藻,如何平衡水体营养元素

2018/7/7 9:40:22   文章来源:强微生物科技   浏览次数:20316
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水产养殖知识看这里:http://www.qw99cn.com/Technicalservice.asp?borderid=13

1、钟老师好,请教一个问题,如果藻过浓,用益生菌的方式去处理,其原理大概应该是用菌来争夺对藻类起限制性的营养元素。这个过程和藻类高温下繁殖过于旺盛,耗尽了限制性元素而导致的倒藻有什么区别?前者藻类死亡的速度快吗?会不会产生藻毒素或者过量的有机质污染水体?谢谢解惑。

     您好,您说的没有错,池塘藻类过浓,又不能采用化学杀藻的前提下,只能是通过减少和争夺藻类限制性营养因子,来减少藻类的浓度;除此之外,确实也想不到其他的方法,当然,还有一个方法,就是利用“乳酸菌泡肥”来选择性培育优质的藻相,从而以藻制藻来竞争性抑制劣质的蓝藻和裸甲藻,而促进优质的绿藻和硅藻的方法等,这是后话;

    使用益生菌包括下面介绍的“强微水灵翠”(吸收限制性有效磷元素来压制蓝藻),这是一个相对缓慢的过程,例如需要一周以上的时间,是缓慢进行的过程,而倒藻是突然发生的,或一夜之间发生的,所以,用益生菌竞争压制蓝藻,一般不会出现突然倒藻的现象,但除非用含量极高的王者归来(“弧菌藻毒净” )才有可能倒藻(王者归来在实践中因为含有粪肠球菌的含量太高,会造成一定的倒藻)

    藻类倒藻往往是藻类本身过于浓厚,实在是太浓了,PH也超高了,限制性营养突然消耗殆尽,从而是有可能突然发生的,这就是倒藻,或者说,倒藻一般是由于藻类自己过浓造成的;

    辅膜池塘和水泥底的高位池容易发生倒藻,因为它们没有淤泥没有底泥,没有营养物质的缓冲库存;底泥中缓慢释放出来的营养,可以减缓倒藻的进程;

    强微在2022年推出的新产品“强微水灵翠”,则走的是降低水体总磷的方法来限制蓝藻和浓绿藻,后面将会介绍“强微水灵翠”的简单使用方法;
    菌和藻之间是存在营养竞争的,这是第一点也是首要的因素,其中以芽孢杆菌类竞争尤为剧烈,所以,芽孢杆菌类产品常常用来抑制过浓的藻类;第二点就是微生物菌剂造成的环境理化因素的变化影响,例如比较明显的是PH的下降,从而可以抑制蓝藻和绿藻的繁殖,促进低PH类藻类如硅藻的繁殖,其实也不叫促进,而是创造了硅藻类繁殖的条件,也减少了其他藻类与硅藻的竞争同样的营养元素,还有例如其他理化因素变化的影响;
   您所说的倒藻的问题,是指极端的大量使用特别是芽孢杆菌类的情况,特别是在辅膜高位塘和工厂化塘口中容易发生,但在土塘中却较少发生,因为土塘底泥会不断释放出基本上是无限的微量元素出来(多年积累的底泥,以及不断增加的残饵粪便中都有微量元素和矿物质),而且强微的菌剂有这样的一个与众不同的特点,就是可以促进底泥翻上来作为藻类的营养,不断改底,这也是前些年用强微的产品,越用藻越浓的原因,现在增加了低耗氧的芽孢杆菌类产品,如“强微水灵翠”和“强微生物脱硫剂”等,可以在藻浓时进行微处理,可以解决这个问题,从而形成配套的产品系列;
    象福建土塘特别是冬棚,他们习惯出虾后,对底部进行非常彻底的冲洗,把底部冲洗得干干净净的,这种情况下,就需要注意防止藻类营养的不足,方法也简单,就是不断地泼洒“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”之类的碳肥,不仅培菌,也可培藻,这两类原料可能是维持菌藻平衡的比较好的原料,既有藻类营养也有菌类营养;米糠和麦麸作为谷物皮层,含有丰富的微量元素矿物质和维生素,少量多次的泼洒,可以维持外塘藻类的稳定,这也是我们为什么强调用米糠麦麸的原因之一,当然使用发酵的米糠和麦麸液肥,也要注意方法,最主要的就是养殖前期,对虾不太摄食米糠麦麸的残渣,所以,前期最好能过滤“发酵碳肥”后,再泼洒使用,到了中后期就可以直接泼洒不用过滤,在工厂化养殖中也有采用前期用“固态发酵碳肥”吊袋于池中曝气盘上面的方法,更为干净;
    您的最后一个问题,即死藻藻毒素的问题,这个问题应该说,是要预防为主的,而不是等到倒藻发生才处理,这一套预言倒藻的方案,其实就蕴含在我们的用菌方案当中,但能严格按照强微的用菌方案来操作的养殖户并不多,特别是自己制作“发酵碳肥”和“发酵氮肥”的不多,嫌麻烦,其实也可以直接了当的使用白糖或红糖作为碳源,用量是100-200-300克/亩,养殖前期用100,中期用200克,后期用300克,足以满足菌相对碳源的要求,培菌的同时,本身就是预防倒藻和死藻毒素的效果;
    我们养虾贵在水质稳定,不大起大落,所以,养虾其实是一个非常精细的活,养殖户要细心观察,及时补充水体的微量元素矿物质,碳肥或氮肥等,进行少量多次的泼洒使用;这些方法都在我们的使用方案中蕴含了预防倒藻的操作在内,也有预防性的防止藻类过浓的方案在内,仔细看资料就基本上明白了;

         强微各种养殖养虾模式下的用菌方案,全部列在下面:
        土塘养虾用强微用菌方案有四个如下:(后三个为傻瓜式操作方案)
      强微土塘经典用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7574

     土塘铁三角700斤方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7717 
     土塘铁三角1000斤方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7813
     土塘铁三角1400斤方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7814
 
     高位池养虾强微用菌方案有二个如下:(后一个为傻瓜式操作方案)
     强微高位池经典用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7588
     铁三角高位池用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7824&cateid=127
 
    如东小棚养虾强微用菌方案有如下两个:(后一个为傻瓜式操作方案)
     “强微铁三角养水”如东小棚方案: http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7819&cateid=131
     强微经典如东小棚养虾用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7620&cateid=131 
     福建冬棚养虾强微用菌方案有如下两个;(后一个为傻瓜式操作方案)
     “强微铁三角养水”福建冬棚用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7820&cateid=132
     强微经典福建冬棚养虾用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7644&cateid=132

    下面介绍“强微水灵翠”的使用方法,这个方法是很好的,但贵 在坚持使用,可能成本会高一些,但获得的收益也是可观的;
     使用方法为:头一天晚上活化产品:用“强微水灵翠”500克/亩+红糖500克/亩+水10公斤;浸泡活化12-18小时后,留到第二天早上来泼洒;如果能放曝气头充气活化一夜,效果更好;


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图片看介绍

    在藻特别浓的情况下,最好每隔3-5天再用,连续使用,只要是大太阳的晴天,就每隔几天用一次,虽然成本看似很高,但可保持水质清爽,鱼虾健康-活力-和采食量有保障,对虾生长旺盛,这是“强微水灵翠”的特点,甚至要一直用到出虾为止;
     如果遇到阴雨天气,没有太阳,则可以暂时停用这个产品,待下次天晴大太阳,藻类又浓起来后,还要继续使用下去;

     注意事项:降低“强微水灵翠”使用成本的方法:
     如果嫌成本高,可以采用扩培的方法,例如“强微水灵翠”1包+“强微水产苷”1瓶+红糖20公斤+水300公斤,充气活化1-2天即可用,成本才0.55元,每亩泼洒25公斤以上,隔几天用一次;这样每次使用的成本会显著降低,成本只需要上述方法的1/3左右;

2、钟老师好,您前面说强微乳酸菌越用水越浓的原因是因为其分解有机物不彻底还是因为其吸收同化作用慢?如果后期藻太浓,除了用脱硫剂和“强微水灵翠”之外,用光合细菌效果会怎么样?谢谢

  您好,您误解了,真正泼洒高浓度的乳酸菌下去,会抑制藻类,减少藻浓,正好与您所描述的相反,乳酸菌如粪肠球菌是瘦水的,它吸收小分子营养,与藻类争夺营养,但如果您用的是枯草芽孢杆菌,则就会出现您所说的越用水越浓,当然是可能出现这种情况,前提是高密度养殖,水中粪便和残饵非常多的情况下,原理是枯草芽孢杆菌分解大分子有机碎屑,分解成为小分子营养,正好为藻类所利用吸收,所以,越用枯草芽孢杆菌,藻类越浓,这是极可能的,在实践中也遇到过很多这样的情况;

      其实所有的菌类都是瘦水的;只是芽孢杆菌类要用低耗氧的芽孢杆菌,瘦水的速度更快,更彻底;所以,强微开发了一些低耗氧芽孢杆菌类产品(如“强微水灵翠”和“强微生物脱硫剂”等)
     您说的用强微的菌越用越浓,我想应该是您用的含有反硝化细菌的产品,如“强微改底养泥复合菌颗粒”,“强微水精翠”,以及单菌“强微反硝化细菌”等,而不是指乳酸菌;因为以上几种产品含有反硝化细菌,反硝化细菌对土塘有一定的抄底或翻底作用,原理是反硝化作用在淤泥底下1厘米处进行,脱除亚硝酸盐的同时,产生氮气,氮气冲击泥皮,造成泥皮上翻,被抄到上层水体中来,成为藻类的营养,造成藻类越来越浓,所以,您用以上几个产品时,一定要控制用量,不要超量使用, 超量使用才会有明显的抄底翻底作用,不超量使用,则只是轻微的把底部营养物质,慢慢的翻到上层水体处理掉,所以,长期用以上几个含有反硝化细菌的产品,收虾 后,您的池塘底质是非常干净的;
   所以,越用越浓的现象,一般只是指底泥厚实的塘口,这些含有反硝化细菌的产品用于底泥厚实的塘口,会不断抄起底泥,作为藻类的营养,所以,用这几个产品,不要超量使用,只要严格按说明书用量使用,也是可以有效控制这种现象的;我们在安徽有一客户,是水库养鱼的,当地政策是,只能人放天养,即可以放鱼苗,但不可以投饲料,也不可以肥水,并且必须使水质达到地表水三类标准以上才允许你养鱼,这个客户,一边用了两年强微水精翠,就这一个产品,年年增产,却没有投任何饲料,水质能达到地表水2类标准,比政府规定的水质还要好,所以,其他人不达标都禁养了,他却一直在养,今年已是第三年用我们的强微水精翠了,之所以年年还有增产(却没有投饲料),主要是用强微水精翠后,把多年积累的底泥翻上来作为藻类营养了,变废为宝了;他的水面有400亩,每年用强微水精翠3万元左右;
     养殖后期藻浓,可以用“强微水灵翠”这个新产品,用法见上述
     光合细菌处理浓藻未必比之快,但它有较好的辅助作用,光合细菌是水域微生物,适合于比较干净的水中使用,是原籍菌或土著菌,但这些原住民的作用在高密度养殖中的作用却是有限的,它的主要作用虽然有净水,降氨氮亚盐和硫化氢的作用,但在高密度养殖中的作用有限,不如外来菌来得快(但要持续泼洒,少量多次地泼洒),光合细菌自身的净水功能,不如外来菌来得厉害,但却可以给水体提供丰富的水域需要的营养素,分泌的核黄素、 类胡罗卜素、辅酶QI0 、叶酸等都是提高鱼虾免疫力的东西,也是其他菌类的营养,同时光合细菌本身营养价值高,是藻类的浮游动物的优质饵料;


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