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工厂化养虾的强微用菌方案(2020最新修订版)

2020/1/14 11:55:31   文章来源:强微生物科技   作者:钟启平   浏览次数:39057
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2020年7月9号修订

一、在饲料中添加常规保健的添加方案有两个如下:

     ⑴ 第一餐早7点用: 每公斤饲料中添加“畅丁-5” 2克 + “强微水产苷” 0.5~1克;先用饲料量20~30%的水溶化产品,然后撒入饲料中,过几分钟,让其渗透到饲料中后,再投喂;或者再静置发酵3~12小时以内喂完,注意不要超过时间,以免过度发酵;

      ⑵ 第二餐中午11点用:胆汁酸+水产专业维生素+海洋红酵母10毫升/公斤饲料拌料用;养殖前期使用胆汁酸,中后期可不用,维生素类产品则全程使用;虾青素类产品(海洋红酵母等)则可选择性使用(工厂化建议全期使用)

      ⑶ 第三餐下午15点用:同第一餐;

      ⑷ 第四餐傍晚19点用:同第二餐;

二、或增加一餐发酵饲料饲喂方法

      本方法代替以上方案中的添加“畅丁-5”和“强微水产苷”的那餐;或两餐都用“强微水产饲料发酵剂”
     本方法效果更好,采食量大增,抗病力强,并帮助对虾蜕壳,特别是帮助脱壳后的迅速恢复硬壳,可减少脱壳虾受到病菌和同类攻击的机率;
     发酵方法:1包“强微水产饲料发酵剂”,对虾料100公斤,加水30公斤,严格密封发酵6~12小时,并在24小时内喂完;如果发酵时间超过1天以上,则建议只占喂料量的50%以内。
     注意事项:若用发酵的方法,要注意不要发酵过度,按上面规定的时间内喂完;
     如果因为太忙,忘记时间了,则已经发酵过度的饲料就只能掺着喂,掺10~50%来喂即可;否则长期用超过规定时间的发酵料来喂,反而会造成对虾肠道菌群单一,造成肠道变薄或脱节,但当然,一旦发生这种情况的,马上恢复规定操作,过几天就可以恢复正常,即这种现象是可逆的;

人工拌料比较累 机械拌料方便简单省工,自信

表1:常规喂料管理方法表

南美白对虾长度

每日参考喂料量/天

备注

0.5公分

10克/天

每1万尾投料量

0.8公分

30克/天

每1万尾投料量

1公分

40克/天

每1万尾投料量

2公分(5000条/斤)

80克/天

每1万尾投料量

2.5公分(3000条/斤)

125克/天

每1万尾投料量

3公分(1800条/斤)

210克/天

每1万尾投料量

3.5公分(1000条/斤)

360克/天

每1万尾投料量

4公分(800条/斤)

425克/天

每1万尾投料量

4.5公分(550条/斤)

600克/天

每1万尾投料量

5公分(320条/斤)

950克/天

每1万尾投料量

6公分(230条/斤)

1300克/天

每1万尾投料量

7公分(120~130条/斤)

1900克/天

每1万尾投料量

8公分(70~80条/斤)

2600克/天

每1万尾投料量

9公分(50~60条/斤)

3200克/天

每1万尾投料量

10公分(35~40条/斤)

4000克/天

每1万尾投料量

11公分(26~30条/斤)

5100克/天

每1万尾投料量

12公分(18~22条/斤)

6500克/天

每1万尾投料量

     注:①以上为参考喂料量,具体喂量一定务必根据料台观察,查底残饵量等来判断;

     ②具体喂料量,还和虾苗品质,水质和管理情况,饲料品质,溶解氧等密切相关;
     ③一般是一天四餐,早7点、中午11点,下午15点,傍晚19点;温度高的节点多投,温度低的节点少投,1号料控制1.5小时,2号料控制1小时,后期3号料控制1小时吃完为准(后期建议6餐/天以上);
     ④ 放苗量在700尾/立方高密度的,后期要加强投料管理,投料要足,少量多餐,不然的话,对虾会相互自残,所以,后期一天建议6餐/天为宜;

二、下面介绍的是养成池中的操作,在放苗前的操作,其实非常简单,简单的介绍如下:
     1、蓄水池用50ppm漂白粉(克/立方米)消毒,第二天开水车除余氯,急的话,用硫代硫酸钠(大苏打)2ppm消除余氯;备用;
     2、第一天:帆布池进水0.5米深,加海盐1.2公斤/立方米+海水晶0.3公斤/立方米;溶解;用优质的腐植酸钠过滤后加深水色,或用优彩乐调整水色;
     3、第二天:用“弧菌藻毒净”0.5-1.0克/立方米+红糖3克/立方米,做高乳酸菌相,这是放苗前的标准程序;同时检测PH值,若PH正常(一般都会正常)在7.8~8.2之间,则正好符合放苗标准,若偏高了,可临时用过滤后的“发酵玉米液”25毫升/立方米调整,或用一水柠檬酸5克/立方米调整;
     4、第三天:泼洒一些抗应激的如VC,补钙产品等,或为了保险再做高一次乳酸菌相,就可以放苗了;
     因为以上调的水的盐度是千分之1.5左右的,所以,进的虾苗必须是苗场已经淡化好的淡化虾苗,大概是P10左右的虾苗,淡化苗哦,当然自己在室内标粗淡化好的虾苗也一样适用于此;
     注意增氧措施必须达到最少是20瓦/立方米的功能,用罗茨鼓风机计算好功率,再去购买相应功率的罗茨鼓风机;池内设置曝气盘,一个盘5-7米长的纳米管,中间排污口;每平方米需要达到至少1.2米长的纳米管长度;计算到曝气盘中即可,中间排污口四周不要曝气盘;

三、预先制作好“强微脱氮菌扩培液”备用
     目的是预防和处理养成期的氨氮和亚硝酸盐,这个很重要,用新产品“强微工厂化专用脱氮菌”+“强微水产苷”+红糖来制作,方法如下:
     取“强微工厂化专用脱氮菌”250克 + 优质红糖6公斤 + 强微水产苷250克 + 食盐1公斤 + 清洁淡水120公斤,用1个曝气石充气扩培18小时~5天(不超过5天);制作成本1元/公斤;
     注意事项:
     ① 不要用池水扩培,必须用清洁淡水;一个曝气石最多可扩培300公斤扩培液;
     ② 水温25℃下充气扩培最少18小时就可以使用了;最佳使用时机在5天内要用完,期间不能停止充气,充气2天后,可每天补充1公斤红糖,以延续活力;
     ③ 一般扩培均可成功,若要判断,则可检测PH达到4左右即说明可以使用了;

表2:养成池:工厂化养虾1~45天阶段的强微用菌方案(以50立方米池子为例)

原理和目的

操作方法(以50立方米池子为例)

    1、天天补充碳源:粮草先行:
     速效碳源+高效碳肥,餐前或餐后分餐泼洒;

     使用食用红糖或白糖+三水醋酸钠,分餐泼洒,一天几次;
     ⑴ 每天每立方米水体用:红糖或白糖2~5克+三水醋酸钠2克;

     注意事项:
     ① 天天要用,喂几餐就分成几餐泼洒,餐前或餐后直接泼洒;
     ② 糖的用量范围:视氨氮或亚硝酸盐的严重程度而定用量;
     ③ 判断糖的添加量的方法:检测PH不断下降时,说明用多了,以后要适当减少;检测到氨氮亚盐不断上升时,说明用少了,以后要适当增加;
     ④ 白砂糖质量稳定,建议用白糖更为稳妥;
     ⑤ 务必做好集污排污工作,或循环水处理有机残骸工作,才能节约碳源用量;

     2.天天补充乳酸菌相+微量元素
     抑制弧菌,分解有机残骸,降低COD,清爽水质

     用“强微靓水素”+ “强微复合微量元素”
     ⑴ 每天每立方米水体用“强微靓水素”0.3~0.5克+“强微复合微量元素”0.5克;可混合一起用水泡开后,直接一天一次性泼洒;
     注意事项:“强微靓水素”也可以用“乳酸菌扩培液”25毫升/立方米/天代替,成本低,但需要自制;

     3、天天补充“强微脱氮菌扩培液”
     预防氨氮和亚硝酸盐

     事先制作好“强微脱氮菌扩培液”备用(见本文前述制作方法);
     ⑴ 常规预防用量:30~50毫升/立方/天,天天要用,喂几餐就分成几餐泼洒,餐前或餐后直接泼洒;
     注意事项:
     ① 目的是以预防氨氮和亚硝酸盐为主,把池中总氮变成氮气挥发掉,从而也减少了生物絮团和有机碎屑的量;
     ② 务必做好集污排污工作,或循环水处理有机残骸工作,以减少脱氮的压力;

     4、维护盐度,和补充钙磷镁等矿物质常量元素

     ⑴ 海水或半咸水池:一般不用,只是在观察到对虾脱壳不遂时,使用六水氯化镁3克/立方+维生素C适量,泼洒水体;而在脱壳后硬壳太慢时,则用二水氯化钙3克/立方米+VC适量泼洒水体;
     ⑵ 内地淡水工厂化(循环水):经常检测和补充海盐维持盐度3~5‰范围内;然后每天每立方米补充:六水氯化镁3克+二水氯化钙1克+氯化钾0.5克;
     注意事项:以上钙镁钾原料必须是食品级的;

     5、富营养化时的水质管理

     富营养化水时的处理
     ① 水色太浓厚-泡沫污浊-富营养化时:每次投料后,紧接着每立方米用 “强微污沫浊消爽”1克,直接泡水后泼洒;餐餐后都用,直到水质清爽为止,例如一天5餐就用5次;
     注意事项:室内工厂化养虾不需要刻意培藻,自然就好,但增氧措施要跟得上;

    6、注意调控PH和总碱度,定期检测生物絮团量:
 
   并进行判断是否要泼洒“生石灰粉+小苏打粉”

     当pH低于7.0,总碱度低于60时,用以下两个方法调节:
     ⑴ 每立方米水体用:小苏打粉3~5克 + 生石灰粉5~10克;直到PH调到7.5~8.2范围,总碱度80以上为止;
     ⑵ 若PH过高:可用一水柠檬酸调整,用量5克一水柠檬酸/立方米,可下降PH0.2左右;
     ⑶ 用锥形瓶检查生物絮团量:控制在3~5%范围内,若超过太多,可加强絮团收集和排污操作,或减少喂料量,处理完毕后再恢复投料量;

 

表8:工厂化养虾中后期45~80(或120天)阶段的强微用菌方案

原理和目的

操作方法(以50立方米池子为例)

    1、天天补充碳源:粮草先行:
     速效碳源+高效碳肥,餐前或餐后分餐泼洒;

     使用食用红糖或白糖+三水醋酸钠,分餐泼洒,一天几次;
     ⑴ 每天每立方米水体用:红糖或白糖5~15克+三水醋酸钠2~3克;

     注意事项:
     ① 天天要用,喂几餐就分成几餐泼洒,餐前或餐后直接泼洒;
     ② 糖的用量范围:视氨氮或亚硝酸盐的严重程度而定用量;
     ③ 判断糖的添加量的方法:检测PH不断下降时,说明用多了,以后要适当减少;检测到氨氮亚盐不断上升时,说明用少了,以后要适当增加;
     ④ 白砂糖质量稳定,建议用白糖更为稳妥;
     ⑤ 务必做好集污排污工作,或循环水处理有机残骸工作,才能节约碳源用量;

     2.天天补充乳酸菌相+微量元素
     抑制弧菌,分解有机残骸,降低COD,清爽水质

     用“强微靓水素”+ “强微复合微量元素”
     ⑴ 每天每立方米水体用“强微靓水素”0.5~1.2克+“强微复合微量元素”0.5克;可混合一起用水泡开后,直接一天一次性泼洒;
     注意事项:“强微靓水素”也可以用“乳酸菌扩培液”25毫升/立方米/天代替,成本低,但需要自制;

     3、天天补充“强微脱氮菌扩培液”
     预防氨氮和亚硝酸盐

     事先制作好“强微脱氮菌扩培液”备用(见本文前述制作方法);
     ⑴ 常规预防用量:50毫升/立方/天,天天要用,喂几餐就分成几餐泼洒,餐前或餐后直接泼洒;
     注意事项:
     ① 目的是以预防氨氮和亚硝酸盐为主,把池中总氮变成氮气挥发掉,从而也减少了生物絮团和有机碎屑的量;
     ② 务必做好集污排污工作,或循环水处理有机残骸工作,以减少脱氮的压力;

     4、维护盐度,和补充钙磷镁等矿物质常量元素

     ⑴ 海水或半咸水池:一般不用,只是在观察到对虾脱壳不遂时,使用六水氯化镁3克/立方+维生素C适量,泼洒水体;而在脱壳后硬壳太慢时,则用二水氯化钙3克/立方米+VC适量泼洒水体;
     ⑵ 内地淡水工厂化(循环水):经常检测和补充海盐维持盐度3~5‰范围内;然后每天每立方米补充:六水氯化镁3克+二水氯化钙1克+氯化钾0.5克;
     注意事项:以上钙镁钾原料必须是食品级的;

     5、富营养化时的水质管理

     富营养化水时的处理
     ① 水色太浓厚-泡沫污浊-富营养化时:每次投料后,紧接着每立方米用 “强微污沫浊消爽”1克,直接泡水后泼洒;餐餐后都用,直到水质清爽为止,例如一天5餐就用5次;
     注意事项:室内工厂化养虾不需要刻意培藻,自然就好,但增氧措施要跟得上;

    6、注意调控PH和总碱度,定期检测生物絮团量:
 
   并进行判断是否要泼洒“生石灰粉+小苏打粉”

     当pH低于7.0,总碱度低于60时,用以下两个方法调节:
     ⑴ 每立方米水体用:小苏打粉3~5克 + 生石灰粉5~10克;直到PH调到7.5~8.2范围,总碱度80以上为止;
     ⑵ 若PH过高:可用一水柠檬酸调整,用量5克一水柠檬酸/立方米,可下降PH0.2左右;
     ⑶ 用锥形瓶检查生物絮团量:控制在3~5%范围内,若超过太多,可加强絮团收集和排污操作,或减少喂料量,处理完毕后再恢复投料量;

四、 工厂化曝气池养殖中降氨氮和亚硝酸盐的方法

     严格按照前述的强微用菌方案,一般亚硝酸盐不会超标,所以,预防是最重要的手段;

1、问题分析
     下面表中的方法,仅仅是针对顽固性亚硝酸盐超标的处理方法;
     工厂化养虾,进入养殖后期,最严峻的问题就是亚硝酸盐超标甚至长期爆表,对虾严重软壳和偷死;而氨氮一般是不存在的,如果工厂化还有氨氮的话,大概率的问题是:一是投料过多,控料不好;二是曝气不足,一般加大曝气就可以解决;三是对虾有问题时;
     本方法采用强微最新研发的“强微工厂化专用脱氮菌”,进行充气扩培后,使用扩培液进行处理氨氮和亚硝酸盐的方法,再配合高效脱氮碳源,氨氮和亚硝酸盐可以一起处理掉;
      一旦出现氨氮亚硝酸盐超标的,此时,建议您再仔细检查一下设施设备,例如集污-排污设备是否运转正常,检查池中纳米环下面是否有死虾死壳残留,检查投料量是否过大等,残饵过多等原因,这些原因可能是最主要的;

表9:工厂化养虾中降氨氮和亚硝酸盐的操作方法

原理和目的

操作方法

      1.排除设备设施原因,排除其他原因;
      这是处理氨氮和亚硝酸盐严重超标时,必须检查的事项;

     ⑴ 检查集污-排污设备是否运转正常,污物能否顺利集中到中间,检查池底是否打滑和积累污渍,可适当排水,大虾阶段的话,工人完全可以下池去清洁池底,集污到中间排掉;
     ⑵ 用玻璃锥形瓶检测生物絮团量,建议控制在3%左右,若过高,则说明循环水处理没有充分的开动起来,注意天天启动循环水处理设备,用强微方案,仅需要最简单的物理过滤至少4小时/天即可,一天分成几次处理;
     ⑶ 检查曝气环下,是否有死虾死壳,若有,要果断排些水,直到人可以下去清理干净,再放满水;特别是有偷死时,要清理2~3次(并适当配合碘制剂或过硫带虾消毒),可防止大面积感染,本方法可缓解偷死,并大大缓解亚盐超标问题;
    ⑷ 仔细检查吃料情况,若残饵较多,要及时减料,防止亚盐扩大化;
    ⑸ 仔细检查斟酌增氧功率是否到位,纳米管是否堵塞,增氧不到位,也是造成氨氮,亚盐持续高位的主要原因之一;

    2、使用“强微脱氮菌扩培液”进行脱氨氮和亚硝酸盐处理

      先用制作出“强微脱氮菌扩培液”,然后按下面用量使用,具体制作的方法见后述;
     ⑴ 处理超标的氨氮和亚硝酸盐用量:200毫升/立方/天,天天要用,喂几餐就分成几餐泼洒,餐前或餐后直接泼洒;
     注意事项:天天用,直到问题处理完毕为止,以后为了预防可以改成50毫升/立方米/天;

    3、配合使用“强微生物脱硫剂”+微量元素

     ⑴ “强微生物脱硫剂”1.2克/立方/天+“强微复合微量元素”0.5克/立方/天,天天要用;一天一次性直接洒入,直到处理完问题为止,再减少用量;

     4、复合碳源天天分餐泼洒

      使用优质红糖+三水醋酸钠(或“发酵玉米液”)
      ⑴ 每天每立方米用量为:红糖3~9克 + 三水醋酸钠2~5克(或“发酵玉米液”30~50毫升,要过滤后泼洒);

     注意事项:
     ① 天天要用,喂几餐就分成几餐泼洒,餐前或餐后直接泼洒;
     ② 用量范围:视氨氮亚硝酸盐的严重程度而定用量;
     ③ 建议用三水醋酸钠更好,专业脱氮碳源,同时可提高总碱和稳定PH值;若要用“发酵玉米液”一定要过滤后使用,滤渣可以拌料喂虾或重复发酵使用(要掺新原料)
     ④ 处理完毕以上问题后,可以各减少用量;

     5、加强曝气量

     ⑴ 开足曝气功率配合
     曝气功率必须对应目标产量,例如目标产量20斤/立方的,必须开到20瓦/立方米,有条件的可再开大;实际上发生顽固性亚盐时,应该尽最大努力增加和加大曝气量,越大好,就能迅速处理掉顽固性亚硝酸盐;

      6、监测PH和总碱试,以满足降亚硝酸盐的需要;

      当pH低于7.0,总碱度低于60时,用以下两个方法调节:
     ⑴ 每立方米水体用:小苏打粉3~5克 + 生石灰粉5~10克;直到PH调到7.5~8.2范围,总碱度80以上为止;
     ⑵ 若PH过高:可用一水柠檬酸调整,用量5克一水柠檬酸/立方米,可下降PH0.2左右;
     ⑶ 用锥形瓶检查生物絮团量:控制在3~5%范围内,若超过太多,可加强絮团收集和排污操作,或减少喂料量,处理完毕后再恢复投料量;

注意事项:

     ⑴ 在常规维护操作中,只要按规定方法使用,基本上不存在亚硝酸盐的问题;
     ⑵ 在以上强微用菌方案中,只可能存在氨氮,产生氨氮的原因一般有四种情况:一是喂料过多;二是曝气增氧不足;三是对虾出现疾病问题和死虾等引起;四是集污或排污或循环水处理不到位;
     所以遇到氨氮问题,先检测以上四种情况;然后再按表格中的方法进行处理;

五、以下的集污排污和循环水操作也是非常重要的配合手段

     针对内地淡水养虾工厂化模式,必须采用循环水(一对一模式)

     原因很简单,内地淡水工厂化养虾,添加的海盐和矿物质是要成本的,前面的拔管排污直接排掉了,浪费太大,成本太高,所以,内地工厂化养虾必须采用循环水的方法;
     利用强微强大的脱氮菌优势,强微研发的专用于工厂化养虾的,能强效脱除氨氮、亚硝酸盐等,所以,针对内地淡水工厂化养虾,可以只采用简易的过滤装置就可以了;
     传统的工厂化循环水工艺是:“微滤机+蛋白分离器”;
     那么采用强微的循环水工艺可以简化到:“简易过滤器+强微高效脱氮菌剂”来处理,其中强微高效脱氮菌,代替了蛋白分离器的功能;这一切都是基地高效的脱氮菌,和分解有机可溶物质的菌剂的作用,以及碳源的配合;
     如此一个养成池,对应一套非常简易的物理过滤装置,因为装置设备的简易,投入也极小,所以,是可行的,可以实现每一个池子,用一套简易过滤分离装置的一对一模式;

① 方法一:简易过滤装置一,适用于有底部排污管道的养殖户

     如上图所述,注意拔管也是分段拔管的(针对有咸水资源的才拔管排掉一部分水,当然内地淡水工厂化也可以用上段拔管排污,因为这是一种节水的装置,水压差小,排水可控),第一段拔管的水位比较高,这样的结果是,排水的水压差比较小,很适合虾苗阶段,避免拔管水压差太大,而造成虾苗被水压力带出来,水流也不急;第二段拔管,则是要全部排掉池水时才用的;
     简易过滤装置由:第一级过滤棉布;第二级由珊瑚石和毛刷组成;打开图中阀门,池内污水由最中间底部排污口,因水压差自动流进过滤小池中,经过过滤棉布,和珊瑚石和毛刷,进行过滤,最后由一个50瓦小水泵抽回养成池;只要小水泵在抽水,则这边池中的污水就会不断被水压差压到过滤小池中;
     每天至少操作两次以上,一般是餐后1小时后进行运行2小时以上,不断循环池水,每天至少两次以上,一共一天运行4小时以上,池水会变得很清澈;
     其中过滤棉大概每一小时要清洗一次,这一点确实比较麻烦一些,过滤棉堵塞后,若没有及时清洗,也会溢出来,直接被小水泵抽进池,相当于空转(没起效果),但至少不用人去守着,只是空运而已,并不影响养虾正常的进行;
     所以,要及时发现堵塞,进行人工清洗过滤棉;

② 方法二,简易过滤装置二,适用于设施简陋,没有底部排污管道的养殖户;


每个池需要配置两个布袋轮流使用,缺点是清洗工作非常繁重,最好是有专业的清洗机械

      如上图所述,就是在池中间的凹处,做一个集污坑,把一个50瓦左右的小水泵放入凹槽中,上面用20目隔离网罩住水泵(避免影响到对虾),循环水操作时,直接开启小水泵,抽入一个池边上的过滤棉袋装置中,进行最简单的过滤操作;
     同样,也是一天至少运行两次,一次至少2小时,餐后1小时后运行一次,一天两次则一共运行4小时以上;
     缺点是基本上每0.5~1.0个小时就得清洗一次过滤棉(布袋设计合理和做大一些的可以减少清洗次数),非常麻烦,但简单有效,得有工人守着清洗;

实践案例,循环水简单投资,以菌功能为主

 及时人工排污“虹吸排污+人下水捕捞死虾”(适用于平底池子)

     如果您的池子是平底的,没有锅形底,则集污是一个大问题的话,则就要用到人工了; 或即使是锅形底的,但在纳米管下方很多滞留存积的死虾和虾壳,有时还不得不需要人工下去清理的;
     在对虾发生偷死时,在料台上看到偷死虾不断增多时,最重要的是确保池中死虾和壳能否排出,如果集污和排污设施存在缺陷,而当地换水水源好,不如先排水到40公分以内,工人下池去捞出死虾和死壳,再放满水,重复2~3次后,偷死自然可得到控制,其原理就在于切断和控制偷死病的源头;
     在人工下池捞死虾的过程中,总结集污排污的缺陷,进行设施的改进,以后就可以不下池捞死虾了;
      或采用人工虹吸法吸污排污,如下图,用一根直径25mm以上的透明软管(透明是为了方便操作者观察吸污效果),一头放在池子里,可用长柄木棒捆住伸入池中各处可能有污物的地方,一头在池外排污,虾苗阶段池内的端口要用40目筛网罩住 ,以防止虾苗被吸入(但实际上虹吸的水压差是较小的),大虾阶段,则可以不用筛网罩住了,人工控制长柄木棒,在池外伸入池内各处吸污;  


弯管一个来回走热水,15千瓦可控制50立方米水温


可养大虾

六、 附上各种扩培液的制作配方

1、预先制作好“强微脱氮菌扩培液”备用(工厂化养虾必备,必须制作)
      目的是预防和处理养成期的氨氮和亚硝酸盐,这个很重要,用新产品“强微工厂化专用脱氮菌”+“强微水产苷”+红糖来制作,方法如下:
      取“强微工厂化专用脱氮菌”250克 + 优质红糖6公斤 + 强微水产苷250克 + 食盐1公斤 + 清洁淡水120公斤,用1个曝气石充气扩培18小时~5天(不超过5天);制作成本1元/公斤;
     注意事项:
     ① 不要用池水扩培,必须用清洁淡水;一个曝气石最多可扩培300公斤扩培液;
     ② 水温25℃下充气扩培最少18小时就可以使用了;最佳使用时机在5天内要用完,期间不能停止充气,充气2天后,可每天补充1公斤红糖,以延续活力;
     ③ 一般扩培均可成功,若要判断,则可检测PH达到4左右即说明可以使用了;

2、海洋红酵母扩培液制作(改善对虾体色,增强免疫力用,可选择性制作)
     扩培配方:取强微海洋红酵母产品250克,红糖15公斤,“强微水产苷”取520克(2瓶),食盐3公斤,加水300公斤,放入一个曝气头或气石,进行充气培养24小时,然后停止充气,PH降到4左右时,可静置密封保存2个月左右,慢慢取用,取用一部分后,剩下的发酵液可再次马上密封保存;
     保存时间久之后,表面有一些白膜是醋酸菌膜,是正常现象,去掉表层白膜,用里面的液体即可;

3、“乳酸菌扩培液”的制作配方(可选择性制作,可降低使用成本)
(也可以用“弧菌藻毒净”或“强微靓水素”代替,可以偷懒不做):
     取“壮肠QW100”取250克 + 20公斤红糖 + “强微水产苷”250克(或者“强微培藻酵素”2公斤) + 300公斤水,密封发酵培养2~3天,即可使用,平时密封保存,但最好在20天内用完效果最好,最长保存期建议为30天。

4、“发酵玉米液”的制作配方(选择性制作)
     “发酵玉米液”是用来代替前述用菌方案中的三水醋酸钠的,可选择性制作,“发酵玉米液”和三水醋酸钠,都是用于硝化和反硝化细菌高效碳源;
      1包“强微豆粕发酵剂” + 1包“强微水精翠”+100公斤玉米粉+500公斤水+红糖(或葡萄糖白糖)15公斤,夏天发酵2~5天,发酵到PH4左右,即可使用,密封于阴凉处可保存一个月用完;
       其中玉米粉也可以用木薯粉,红薯粉,大麦粉,高粱粉,面粉,大米或碎米(米粒不需要粉碎)等量代替;也可以用3倍量的新鲜红薯浆或木薯浆或土豆浆代替(用薯浆发酵时,相应减少用水量,只要使发酵总物料量和上述配方一致就可以);这些都是高碳氮比的原料;


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