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“乳酸菌扩培液”和“发酵玉米液”的区别和特点-适用范围等,自己制作扩培发酵液,成本低,效果好

2024/5/26 15:31:28   文章来源:强微生物科技   浏览次数:1760
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您好钟老师:我是养殖罗非鱼和四大家鱼的,发酵玉米液可以用于我的池塘吗?或者是用乳酸菌扩培液好呢?还是发酵玉米液好?这两个有什么区别?发酵玉米液中的粉渣会不会对水质造成污染?用法用量是多少?多久用一次?

   您好,先讲一下“发酵玉米液”和“乳酸菌扩培液”的制作方法吧,是有区别的:
   “乳酸菌扩培液”的制作方法:取“壮肠QW100”产品250克 + 15-20公斤红糖 + “强微水产苷”250克 + 300公斤水,密封发酵培养2~3天(也可以充气培养1天,再及时关闭充气,密封保存,防止营养消耗殆尽而不利于保存),然后即可使用,平时密封保存,但最好在20天内用完效果最好。
   “发酵玉米液”的制作方法:1包“强微豆粕发酵剂” + 1包靓水素 + 100公斤玉米粉 + 食盐3公斤 + 500公斤水+红糖5公斤,夏天发酵2~5天,发酵到PH4左右即可,密封于阴凉处可保存一个月;味极酸有酒味;
   它们的区别很大,在水产养殖中的应用,整体上简单的区别就是:

一、“乳酸菌扩培液”的适用范围-特点-判断用量的方法
    “乳酸菌扩培液”在水产养殖中的适用范围是:以下几点:
    1. 用来控制藻相不浓不淡:   
     是“菌藻平衡”的利器,因为乳酸菌的特点就是专门吸收小分子营养物质的,这就和藻类有着赤裸裸的竞争关系了,因为藻类也专门只吸收小分子营养物质;
     乳酸菌是不分解大分子物质和碎屑的,或分解力很弱,乳酸菌一般只吸收小分子营养物质,这和藻类的特性是一模一样的,所以,竞争关系很明确;
     那么,只要您发现池塘中藻类太旺盛了,太浓厚了,就用“乳酸菌扩培液”,成本也不高,只要0.55元/公斤,一般预防用量为1-3公斤/亩,天天用,对控制水质氨氮/亚盐也有极大的好处,如果发现藻类太浓,PH太高,常规用量控制不了,就加大用量,如果还控制不了,就再加大用量,总之一定能控制好,我们有养殖户发现藻类过于浓厚,PH在9.5以上了,曾一次性用了50公斤/亩,结果一下子藻类就下去了,PH也及时降下来了,并保持了25天以上不反弹;
     有些人用枯草芽孢杆菌来控制藻相,岂不知,如果您的池塘富营养化严重,则用枯草芽孢杆菌后,越用藻越浓厚,这是因为枯草芽孢杆菌是强力分解大分子有机碎屑的,分解后成为小分子营养,恰好就被藻类吸收了,所以,越用藻越浓厚,PH越高;
     所以,如果您要用枯草芽孢杆菌来主打一个立竿见影(迅速处理)的话,也是可以的,只不过,一定要配合乳酸菌,原理是:枯草芽孢杆菌分解大分子,变成小分子,恰好被乳酸菌吸收这些小分子,而不要被藻类吸收了,所以,枯草芽孢杆菌+乳酸菌氨基酸,是迅速处理藻类过浓的好方法;
     2、在南美白对虾养殖中用来控制弧菌
     原理是我们这个“强微壮肠QW100”组成主要是粪肠球菌(乳酸菌的一种),粪肠球菌的繁殖速度仅次于世界上最快的大肠杆菌,粪肠球菌理想代繁速度是20分钟,大肠杆菌为19分钟,所以,粪肠球菌的繁殖速度比弧菌要快,且相对比弧菌更耐受环境,所以,用消毒剂处理池塘后,也要及时用乳酸菌来补菌。
     3、有利于池塘培育浮游生物
     “强微壮肠QW100”用来扩培“乳酸菌扩培液”,这个产品中还有复配了酵母菌和好氧反硝化细菌,其中酵母菌会产生大量的B族维生素,并含有有机碳源(有机酸,醇类,醛类,残留的糖份,都是有机碳源),这些东西,很容易在条件适宜时,培育出大量的浮游生物如轮虫绕足枝角类等,
     4、有利于控制水体氨氮/亚盐
     原理在于粪肠球菌可吸收氨氮(作为它的营养氮源),且“乳酸菌扩培液”中自带一些有机碳源,配合吸收氨氮,另外,“强微壮肠QW100”中复配了好氧反硝化细菌,在池塘中,其实绝大部分水体都是有氧状态,这个细菌可以有效的在有氧状态下,进行有氧反硝化作用,将亚硝酸盐和硝酸盐变成氮气挥发掉;
     5、操作简单
      一般我们强烈建议养殖户自己扩培“乳酸菌扩培液”,成本也只要0.55元/公斤,用量为天天用,一天一亩用1-3公斤就可以了,用一个塑料大桶,发酵制作好,要用时,用管子接到池塘中的水车后面,打开阀门放就可以了;操作非常简单;

二、“发酵玉米液”的适用范围-特点-养殖户根据往年藻相的判断来决定是否使用它
     1、“发酵玉米液”适用于清瘦水体,或适用于需要培藻的池塘,因为“发酵玉米液”中含有在发酵过程中,大量分解玉米蛋白质,产生的氨基酸,这种氨基酸氮源,会促进藻类,特别是绿藻的大量繁殖,如果天天用,长期用,池塘的藻类会越来越浓厚,甚至得绿豆粥一样浓厚,当然,如果你是养殖滤食性鱼类的,例如您是养殖罗非鱼的,它就吃绿藻,你养殖的四大家鱼中的白鲢鱼也是吃藻类的,就是说,您是养殖滤食性鱼类为主的,就可以用“发酵玉米液”,而且效果还是非常好的,同时也帮助您改善水质中的氨氮/亚盐;
      对于“发酵玉米液”来说,它不单单是菌剂了,它还有大量的发酵代谢产物,例如有机酸,乙酸,醛类,大量酵母产生的B族维生素等,以及前面说的氨基酸等,如果长期使用,这些东西,会在池塘生态环境中,产生各种影响,最大的影响是藻类,因为藻类只吸收小分子营养物质,恰好“发酵玉米液”中含有大量的分解玉米粉后的氨基酸小分子营养,这成为培藻的营养物质,所以,如果一直使用“发酵玉米液”,藻类会越来越旺盛,越来越浓厚,PH也会不断升高;
        所以,保健液对于比较清瘦的池塘来说,使用一段时间,会有效的改善池塘的生态环境,丰富藻相,但如果是藻类本身就很浓厚的池塘来说,就不建议使用了;就不如直接用菌剂产品好了,或用自己制作的“乳酸菌扩培液”更好;
       “发酵玉米液”中的粉渣长期沉在池塘底部,肯定会对底泥有副作用,造成富营养化,所以,使用保健液于养鱼池塘中,最好过滤后使用,用80目娟网过滤掉大的渣子就可以;
       另外,从多年的实践案例分析上来看,在水产养殖中,“发酵玉米液”其实也有很多人在用,有的用得好,有的用了反而不好,用得不好的往往就是上面说的造成藻类越来越浓厚,但用得好的往往是养殖滤食性鱼类的养殖户,因为它们需要产生藻类,让滤食性鱼类摄食;
      另外给我的感觉就是,我们养殖南美白对虾的人来说,在内地淡水区域用“发酵玉米液”就会造成藻类越来越浓,PH不断上升的不好的现象,但在沿海咸水养殖南美白对虾来说,他们用的效果又特别好,这个道理说不清楚;
     2、根据您往年的观察经验来判断是否使用“发酵玉米液”,以及用量用法
     作为水产养殖户,建议您回忆一下往年您的池塘是否藻类过旺,如果是,就不要用,或改成用“乳酸菌扩培液”;
     如果您回忆往年,您的池塘都比较清瘦,藻类不旺盛,那就可以用“发酵玉米液”了,用法是天天用,一天用1-3公斤/亩,根据藻色藻相观察判断,决定是一天的用量;


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