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养鸭人 |
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留言时间:2015/6/24 2:22:45 |
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老师你好。我朋友做过试验肉鸭前期粗蛋白19%和3兆卡/千克。后期粗蛋白17%和3兆卡/千克饲料报酬最好。我现在有啤酒糟，玉米，碎黄豆。次粉。预混料。无抗发酵剂。壮壮素。赖氨酸。碳酸钙。能否配出上面的标准。如果没有了啤酒糟可否用碎黄豆代替。
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版主回复：2015/6/24 9:21:33
您好，肉鸭的饲料饲养标准看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=1143;但是每个人都会根据自己的资源情况，有不同的喂法和饲料配方，标准是标准，但现实是现实，用您的这些原料，是不可能配制得出您朋友推荐的含量的饲料来的，正所谓巧妇难为无米之炊，如果要配制出您的朋友的推荐的蛋白和能量标准的饲料来的话，必须得用玉米豆粕鱼粉为主要原料，或至少是玉米豆粕加添加剂为主要原料，这样一来，啤酒糟是用不上的了；或者说，如果用了啤酒糟，则是不可能可以配制出您朋友推荐的能量和蛋白含量的饲料来的。这就好比是只给猪喂糠，但要求一天长3天一样是不可能实现的。
您如果想大量利用廉价的糟渣资源的话，必须转换观念，即一般来说，糟渣资源配制的饲料，只要能量蛋白平衡即可，平时可以多喂一点，以满足每天的营养需要，一样可以达到饲养标准中规定的每天必须摄入的营养量，并非一定要求饲料达到多少蛋白多少能量，而是只要求一天能吃进去多少蛋白多少能量即可。同时，发酵糟渣提供了生物的功能，并提高了蛋白的质量和消化吸收率，这就可以了；
建议您的发酵配料如下：一包强微无抗饲料发酵剂 + 500公斤湿的啤酒糟 + 玉米粉200公斤 + 粉碎的碎黄豆粉65公斤 + 次粉100公斤 + 赖氨酸1公斤 + 碳酸钙8公斤 + 强微肉禽壮壮素2包 + 4%型的预混料15公斤，密封发酵3-5天即可喂鸭子；
以上发酵料中如果啤酒糟含水量为80%，即即4.5斤晒得1斤的，则以上配料中啤酒糟只有111公斤，一共有干物质500公斤左右，其中啤酒糟折干占22.22%、玉米粉占40%、碎黄豆粉占13%、次粉占20%、赖氨酸占0.20%、碳酸钙占1.6%、预混料占3%；计算得折干的粗蛋白为17%左右，消化能2.9兆卡/千克左右。
这个配方比您之前的提高了很多，蛋白提高到了17%，能量也提高到了2.9%，应该会好很多了，虽然比您朋友推荐的少一些，但已经是很好的了，平时注意比喂市场上的全价饲料的喂量要多一些，例如多喂10%，一定注意，这是指折干的喂量；
您的发酵料含水量大概为48%左右，大概是1.7斤晒得1斤折干物料的样子，所以，如果假设喂市场上的全价饲料要1斤的话，您必须喂这种发酵料湿料1.7斤还得加上10%，即1.87斤；具体就是乘以1.87了；即如果喂市场上的全价饲料要100斤的话，则喂这种发酵料湿料要187斤，这是至少的喂量，最好取整数200斤；即乘以2；
即市场上的全价饲料喂1斤的话，您就得喂这种发酵料湿料2斤。因为还含有很多水份嘛。
以上是假设您的啤酒糟含水量是80%得出的结论，但实际情况以您的啤酒糟具体含水量为准来决定一天喂多少，以上发酵料的含水量计算方法是，啤酒糟用了500公斤，其中折干的啤酒糟111斤，则实际啤酒糟中带入了水份389斤，其他玉米次粉黄豆粉中还含有10%的水份即37斤水的样子，则发酵料一共有水份426斤，发酵配料总重890斤，用426除以890等于48%。相当于1.7斤晒干得1斤。
或者以自由采食为准。吃饱为度。
最终您还得计算一下您的啤酒糟收购价格是否合算，啤酒糟折干的价值只有2000元/吨，如果是4.5斤晒得1斤的含水量80%的湿料，则只能到场价格440元/吨以内。碎黄豆1.2元/斤是合算的。
可以用碎黄豆代替啤酒糟来发酵，则发酵配料为：一包强微无抗饲料发酵剂 + 粉碎的碎黄豆粉180公斤 + 次粉150公斤 + 麦麸120公斤 + 赖氨酸1公斤 + 碳酸钙5公斤 + 强微肉禽壮壮素2包 + 4%型的预混料17公斤 + 水250公斤，密封发酵至少7天以上才可喂鸭子；计算得折干物质的粗蛋白为20%，消化能为3.1兆卡/千克；是高能高蛋白饲料，肯定效果是非常好的，但由于发酵了黄豆粉在内，需要脱除其中的抗营养因子，所以，发酵时间需要7天以上； |
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穷秀才 |
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留言时间:2015/6/23 13:25:22 |
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尊敬的钟老师您好!
我的鸡舍锯末垫料10公分厚,因每层是用不规则的木板搭的,高低不平,我想用塑料膜先铺在上面再加锯末,不知道行不行?塑料膜会不会产生"倒汗"现象使锯末变湿;另外,小鸡苗进入后,如什么药物防止如鸡瘟,流感等大面积死去,没养过鸡,很担心人家说的死一大片现象.
谢谢!
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版主回复：2015/6/23 14:59:20
您好，可以垫塑料膜的，如果禽舍各层之间都是通风的，不会有冷凝水附着在塑料膜上，这需要通风好；至于喂什么药物来防止鸡瘟之类的，是没有物效药的，病毒一类都没有特效药，只有细菌疾病才用抗生素来治疗，但有经验的也一般是预防重于治疗，只能通过加强管理，提高鸡只的免疫抗病能力来减少得病毒性疾病的可能。
而那种鸡没有病也往饲料中添加抗生素的行为一般是禁止的，但当然很多人在用，其实这是一个误区，用多了抗生素，鸡的免疫力更加低下了，一旦得病，更加没有治疗了；
所以，如果您担心的话，多注意管理就可以了，很简单，给鸡营造一个舒适的环境就可以，例如舒适的温度，通风良好，饲养密度不要过高，光照合适，饲料营养可靠，饲料中使用乳酸菌制剂如我们的强微肠精益或强微生物饮水剂等，则不用过于担心疾病的事情。 |
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静待花开 |
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留言时间:2015/6/23 10:44:21 |
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您好钟教授~！有个山东的养殖户虾塘用了水精翠和改底养泥复合菌颗粒之后水质变红了，是怎么回事？
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版主回复：2015/6/23 12:05:10
您好，要看具体是什么原因造成，例如水是否是透明的，不的营养不够，加了我们的强微水精翠和强微改底养泥复合菌颗粒后，菌与藻争夺水中的营养，更加造成水中营养肥不够，所以，这需要肥水处理后才能恢复正常水色，建议用我们的水肥来肥水一次，如果PH还正常的话，更好，如果不正常，超高超低则还要根据PH来定如何处理，一般可能PH过低，则需要增加PH，如泼洒一些石灰，如果PH过高则用强微生物蓝藻净处理一次。
还有海水或盐水则可能是由硅藻比较浓造成的水色，一般不要紧，慢慢变转变成正常水色。
池塘水色变红主要是由于硅甲藻或金藻成为优势种群而引起，同时，是由于缺氧造成，注意增氧机开，通常情况下无大碍，是由于水中营养不够或营养不平衡造成的，也用我们的肥水料可以处理，加强水体营养和营养平衡即可。 |
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养猪人 |
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留言时间:2015/6/23 9:49:14 |
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老师你好：鸭血用打米糠可以发酵不，营养多少，可以从奶猪代替鱼粉不，我有发酵油枯想从三十斤开始用油枯鸭血代替蛋白饲料，请帮我设计个小，中阶段的配方，
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版主回复：2015/6/23 11:49:38
您好，可以的，一般动物血含固形物18%左右，固形物中含蛋白80%以上，可以用打米糠来吸附发酵，但必须搭配一些能量，例如玉米粉或麦麸，例如一包强微无抗饲料发酵剂，动物血300公斤，打米糠125公斤，玉米或麦麸100公斤，密封发酵5天即可，冬天7天。
发酵后含有干的血粉60公斤，打米糠125公斤，玉米或麦麸100公斤，计算得粗蛋白折干为22%左右，可以代替一部分鱼粉来用，用量占日粮的10-20%左右为宜。
发酵油菜枯参考这里的方法：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56;发酵后的菜枯蛋白折干的28%左右；
喂猪配方：玉米粉50%、发酵的鸭血料折干20%、发酵脱毒的菜枯折干26%、预混料4%；计算得粗蛋白为16%左右，消化能为2.75兆卡/千克左右。
注意发酵菜枯用玉米粉来发酵，具体见上面说的链接；
喂时，以配100斤折干日粮为例，称玉米50斤，称湿的发酵鸭血料36斤左右，称湿的发酵菜枯粉40斤左右，称预混料4斤，混合均匀后送去喂猪，因为称发酵料时，发酵料是湿的，而我们设计的配方是指折干的百分比。
小中大猪都是这个配方的。 |
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本色 |
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留言时间:2015/6/23 7:02:19 |
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老师你好；请问能不能把枸杞，大枣，决明子这些药渣拿来用强微99发了喂猪。谢谢。
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版主回复：2015/6/23 11:35:17
您好，当然可以的，只是这些是药物渣子，所以，恐怕喂多了会有其他反应如副作用等，所以，一般要求限制喂量，例如只是占日粮的10%左右等，如果是食膳类的则可以多用一点，以上三种原料其实不算是中药，所以，可以多喂一点，例如占日粮的30%都是可以的；
用麦麸吸附水份来发酵即可，例如强微99生酵剂一包，用来发酵以上药渣600公斤（假设是含水量60%的），加麦麸200公斤吸附水份来发酵即可，如果是干的，则一包强微99生酵剂，400公斤药渣，100公斤麦麸，加水300公斤来发为宜。
发酵后，用于喂猪，占日粮的30%以内是完全可以的，且有发酵饲料的优良功能。 |
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老李 |
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留言时间:2015/6/22 23:52:47 |
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老师你好，我如果按如下配方发酵豆渣能算类全价料吗？
豆渣4000斤，玉米360斤，油糠300斤，麦麸240斤，赖氨酸8斤，4%预混料120斤，壮壮素9包，生命素5小包，无抗发酵剂3包。
喂法为：发酵好的豆渣700斤，全价料300斤。能算是按50%取代全价料吗？
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版主回复：2015/6/23 10:01:48
您好，假设您的豆渣含水量是80%，即4.5斤晒得1斤干的，则以上您的发酵配料中豆渣折干只有900斤左右，加上其他配料一共有折干物质1933斤，其中豆渣折干占46%、玉米占18.6%、油糖占15.5%、麦麸占12.5%、赖氨酸占0.4%，预混料占6.2%；计算得折干的粗蛋白为18.6%左右，消化能只有2.55兆卡/千克，所以，蛋白略高，能量偏低；同时预混料添加得太多了；
我的建议是把豆渣修改为3500斤即可，则发酵后折干的粗蛋白为17%左右，消化能为2.65兆卡/千克，则比较合适，同时，预混料减少到75斤即可，您的预混料加得太多，必须减少一来，只加75斤，则在配料中含量为4%左右为宜，甚至更少都可以，毕竟这是糟渣料嘛，可以减少到60斤都可以的；
喂法是正确的，也差不多相当于一样一半。 |
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零零发 |
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留言时间:2015/6/22 23:36:16 |
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钟工你好！
请教您，我要用新鲜马铃薯＋豆粕＋4%型预混料发酵成类全价料，需要玉米粉吗？
请你给我个配方
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版主回复：2015/6/23 9:43:44
您好，从理论上看确实光用马铃薯就可以作为类全价料的能量了，但实际情况还要照顾到发酵料的含水量情况，毕竟马铃薯含水量比较高，新鲜的马铃薯含水量达到78%左右，4斤晒得1斤，所以，光用新鲜的马铃薯来搭配豆粕来发酵的话，恐怕发酵料的含水量太大，不利于发酵；因为必须控制发酵料的含水量在50%左右为宜，即40-60%才是比较好的发酵含水量；
一般新鲜马铃薯中所含成分：水份为78%左右，淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：能量318千焦，钙5～8mg，磷15～40mg，铁0.4mg～0.8mg，钾200~340mg,碘0.8~1.2，胡萝卜素12~30mg，硫胺素0.03～0.08mg，核黄素0.01～0.04mg，尼克酸0.4～1.1mg 。晒干的马铃薯干粉蛋白可达到8%左右；
马铃薯还有毒素成分如，含龙葵素（solanine），致毒成分为茄碱（C45H73O15N），又称马铃薯毒素，只是其含量极低（0.005%— 0.01%），不足以造成中毒。但是马铃薯发芽后，其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量可高达 0.3% - 0.5% 。正常人体一次性食入龙葵碱 0.2— 0.4克即可引起急性发芽马铃薯中毒。但通过发酵可以去除，这就要求发酵时间要长一些，如5天以上；
所以，最好配合一些麦麸来发酵为宜；
例如一包强微无抗饲料发酵剂 + 新鲜马铃薯打浆600公斤 + 豆粕75公斤 + 麦麸125公斤 + 4%的预混料12公斤 + 强微壮壮素2包 + 强微生命酵素200克 + 赖氨酸1公斤，密封发酵5天即可；这个发酵料中马铃薯折干只有150公斤，加上其他干料一共有折干物质366公斤左右，其中马铃薯干占41%、豆粕占20.5%、麦麸占34%、预混料占3.3%、赖氨酸0.27%，计算得粗蛋白为17.8%左右，消化能有2.96兆卡/千克左右，是比较好的配方，发酵料的含水量大概为57%左右，差不多是2斤晒得1斤；
可以参考类全价饲料的喂法，与市场上的全价饲料搭配来喂猪；
即以任意比例与市场上购买的全价饲料搭配喂养动物，注意观察动物的反应，如果没有异常，就可以在让动物驯化和适应的基础上，慢慢增加用量，如：
① 10%类全价发酵料+90%市售全价饲料喂养：常用于第一次少量试喂。
② 20%类全价发酵料+80%市售全价饲料喂养：常用于几天后第二次增加试喂。
③ 30%类全价发酵料+70%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第三次增加喂量。
④ 40%类全价发酵料+60%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第四次增加喂量。
⑤ 50%类全价发酵料+50%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第五次增加喂量。
⑥ 60%类全价发酵料+40%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第六次增加喂量。
⑦ 70%类全价发酵料+30%市售全价饲料喂养：常用于再几天后第七次增加喂量。
…………………………………………………………………喂饱为度。注意称重的时候，要扣除水份，例如喂类全价发酵料10斤时，要称湿料20斤。 |
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穷秀才 |
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留言时间:2015/6/22 23:14:36 |
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尊敬的钟老师您好!
我刚建了约20平方的鸡舍,共四层,每层约5平方.我在每层垫10公分厚的锯末,目的是两方面:一是为了吸收鸡粪里的水分,不让鸡脚因潮湿得病;二是想节省劳力,想等鸡出栏时再一次性清除鸡粪.不知道行不行?
如果上述方案可行,另外还想求教一下:
1.我还没放入鸡苗,准备先进行一次彻底消毒,不知道用什么消毒最有效?具体操作方法如何?
2.我想在锯末里加入生石灰,既能吸湿,也能"一直保持"消毒状态(猜想),不知道生石灰遇"湿"升温会不会把鸡脚"烧"坏?
3.如果将生石灰加水先熟化,放到锯末里当垫料,还有消毒功能吗?
4.经过脱毒后的油菜粕能当蛋白料喂小鸡吗?鸡肉会不会有异味?最多可以加百分之几进去?
5.若我买小鸡后,应先作买哪些药作预防才能保障成活率?具体如何操作?
6.听说要让小鸡长得快,晚上要加照明灯增大采食量.照明灯光强一点还是暗一点比较好?
老师辛苦了, 谢谢教导!
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版主回复：2015/6/23 9:27:44
您好，当然可以呵，每一批鸡出栏后就清除垫料，这是很好的想法，也节省劳动力；
关于空舍消毒：一是用生石灰水(Ca(OH)2)消毒；二是化学药剂喷洒消毒，如新洁尔灭；三是熏蒸消毒，如福尔马林熏蒸消毒，这要求密封环境消毒，可用福尔马林加高锰酸钾产生消毒气体来熏蒸；养禽户可视具体情况选用。在每批鸡出售后，立即清除鸡粪、垫料等污物，并堆在鸡场外下风处发酵。用水洗刷鸡舍，墙壁、用具上的残存粪块，然后以动力喷雾器用水冲洗干净，如有残留污物则大大降低消毒药物的效果，同时清理排污水沟。然后用两种不同的消毒药物分期进行喷酒消毒。
最后把所有用具及备用物品全都密闭在鸡舍内或饲料间内用福尔马林、高锰酸钾作熏蒸消毒，按每立方米用42毫升福尔马林，21克高锰酸钾加热蒸发，熏蒸消毒。
生石灰加到垫料中不可取，会对鸡有影响，也可能会烧鸡脚，并产生不良气体，影响呼吸道。
如果把生石灰先加水熟化再加到垫料中，是可以的，只是一定要控制用量，如饱和生石灰水10斤垫料只能加1斤左右，可起到消毒预防的作用。
垫料尽量保持干爽，这也是为什么不要加多了生石灰水的原因，干爽的状态，鸡才舒适，也便于后期吸附粪尿水等，不然都湿的，如何去吸附粪尿呢！
经过发酵脱毒后的菜粕可以作为鸡饲料的蛋白原料之一，具体看这里的资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56;对鸡肉影响不大，但蛋鸡则最好不用，对鸡蛋风味可能有影响，但对鸡肉无影响。
雏鸡开口药物，先用抗生素清理肠道，再用我们的强微生物饮水剂引进乳酸菌占领肠道；当然，这里要注意一点，如果您引进的雏鸡比较健康，建议就不要用抗生素了，直接用我们的强微生物饮水剂加点多维就可以了，因为抗生素毕竟对肝脏有影响的，如果买来的鸡苗不太好，可以用一次恩诺沙星，以后就用强微生物饮水剂以乳酸菌为主的微生物制剂为宜。
雏鸡进入养殖场，还有温度脱温阶段，光照，饲养密度，管理等方方面面的要求，不是一两个措施就可以搞好的，要注意多方面的管理，一般做到以下几点：
1、温度：肉鸡苗的温度与蛋鸡基本一致，1—3天33—34℃，以后每周降3℃，舍内温度到21℃时停止降温。注意看鸡施温，以鸡不张嘴、不扎堆儿为宜。
2、密度：肉鸡苗增长速度快，要及时匀开，确保鸡只同时采食、饮水，为快速生长发育提供良好的环境，每平方米1-7日龄33只，8-14日龄25只，5-21日龄22只。22-28日龄16只，29-35日龄14只，36-42日龄10只，43-49日龄9只，50-56日龄8只。。
3、光照：可以采用1—3天全天光照，以后每天晚上12：00关灯，中间熄灯1小时；也可以按白天正常饲喂，晚上喂料时开灯.使鸡只吃料、休息、增重有序循环。
4、通风：在保温的基础上加强通风，减少舍内有害气体，防止大肠杆菌、支原体等疾病的发生。
5、饲料：利用全价饲料，同时饮水中可补充维生素，以提高抗应激、抗病能力 |
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小周 |
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留言时间:2015/6/22 21:24:00 |
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钟老师您好:请问环丙氨嗪中含有抗生素吗?另外育肥猪60斤左右需要限食吗农村人说的吊架子法也就是说不要喂急了先把架子涨起了在育肥有这种道理吗?
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版主回复：2015/6/23 9:06:25
您好，环丙氨嗪不是抗生素，只是抑制苍蝇卵孵化的抑制素成分，是无毒成分；现在的养猪一般不限食，自由采食为主要的饲养方式，但是如果农村中有大量的农副产物如牧草青饲料或糟渣等，可以在这个阶段，即60斤左右喂一些，因为之前有在这个阶段进行限食的方法，以长骨架，如果喂一些农村的副产物等，也是相当于限食的作用；再在120斤以上后，开始以精饲料为主来催肥。 |
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养鸭人 |
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留言时间:2015/6/22 18:23:36 |
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老师你好.谢谢你的回复.我的鸭喂的是百分之百的类全价料.鸭子也很爱吃.就是预肥效果不太理想.我原来的配方是一吨啤酒糟.二百五十公斤玉米.一百五一公斤麸皮.二代无抗发酵剂.五代壮壮素.赖氨酸三公斤.炭酸钙十公斤.预混料二十公斤.现在有筛下来的碎黄豆.我想直接粉碎后加入一块发酵.是否可行。如果行加多少比较合适。
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版主回复：2015/6/23 9:03:07
您好，您原来的发酵类全价配料是：啤酒糟1000公斤，玉米粉250公斤，麦麸150公斤，强微无抗饲料发酵剂2包，强微壮壮素5包，赖氨酸3公斤，碳酸钙10公斤，预混料20公斤，如果您的啤酒糟含水量为80%，即4.5斤晒得1斤的，则以上配料中啤酒糟只有222公斤，一共有干物质660公斤左右，其中啤酒糟折干占34%、玉米粉占38%、麦麸占23%、赖氨酸占0.45%、碳酸钙占1.6%、预混料占3%；计算得折干的粗蛋白为16%左右，消化能2.6兆卡/千克左右。能量略为少了点。
如果有碎黄豆的话，是可以直接粉碎后加入一起发酵的，只是发酵时间上要长一些，如5天以上，以保证抗营养因子的发酵去除，同时，建议把配方中的麦麸修改成玉米粉为宜，以增加能量，同时可适当减少粗纤维，因为啤酒糟中其实就有很高的粗纤维的了，啤酒糟主要是麦芽糖化后的糟，里面本身就含有大量的类似麦麸的东西（麦麸也是麦皮嘛），啤酒糟本身就比较疏松的了，所以，不用麦麸，改成玉米粉好了；
您的发酵料含水量大概在56%左右，相当于2斤晒得1斤，注意喂鸭子时要按折干的喂量来计算每天的喂给量，不要喂少了，不然也会影响育肥效果；
粉碎的碎黄豆粉，可以在以上发酵料中再添加50-80公斤即可；但把麦麸改成玉米粉；黄豆中含有油脂，所以，能量也是比较高的，添加了碎黄豆粉应该会更好一些。 |
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