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留言时间:2015/6/13 23:06:52 |
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老师，您好！我是养猪新手，刚接触发酵料。我以发酵豆渣为蛋白喂猪，我用简单发酵法，100豆渣{5斤晒干得1斤}，糖精5克，统糠20斤发酵。有时用豆渣和潲水一起发酵{比例不稳定，还加糖精}。我用玉米100斤，磷酸氢钙2.5斤，食盐1斤，赖氨酸100克{说明上写着100克可以配100到150}，壮壮素200克，生命酵素25克，配成能量饲料。喂猪我取70%发酵豆渣加30%能量饲料喂{不添加市场上卖的预混料.浓缩料.全价料}。请老师帮我算一下这个蛋白有多少？这方法可行吗？适合喂猪吗？小中大猪都可以喂吗？如果这方法不行，请老师指导一下，帮我弄个配方，谢谢老师！
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版主回复：2015/6/15 8:37:46
您好，您的发酵豆渣料折干后只有豆渣折干20斤，统糠20斤，则计算得粗蛋白为15%左右；因为统糠的蛋白只有4%左右，且没有能量甚至是负数的能量，但发酵可以适当转化一部分纤维成为能量，则消化能大概也只有1.3兆卡/千克，是极低的；同时，您的这种发酵豆渣含水量太高，最终发酵料的含水量达到67%左右，相当于2.7斤晒干得1斤。
您的自配料蛋白只有8%，能量有3.2兆卡/千克；
则取70斤发酵豆渣湿料 + 30斤能量饲料后，含水量大概为47%，其中发酵料折干只有26斤，一共折干只有56斤，其中发酵料折干占46%，能量饲料占54%，计算得粗蛋白为11.32%，消化能为2.33兆卡/千克；是一种典型的低能量低蛋白日粮，也不是不可以，只要爱吃和喂量足够，仍然是可以这样喂的，只是建议喂土杂猪为宜，肚子大一些；
其中的强微壮壮素200克用于大概200斤折干料中，相当于一包强微壮壮素用于500斤折干料中，用量到是比较合适的用量，有促进生长的作用；
但每天的喂量必须比常规的全价饲料多60%，例如一头100斤的猪，一天要喂您的这种日粮混合物料折干物6.5斤，折算成湿料大概为11斤的混合湿料。即一天一头100斤的猪一天要喂11斤这种混合的湿物料
建议您发酵豆渣时，用麦麸为宜，这样营养更好，发酵也更好；喂量则可以减少到5.5斤混合湿料/头100斤的猪。
既然是发酵糟渣料，不必分阶段，大中小猪都可以喂。 |
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monkey |
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留言时间:2015/6/13 22:00:01 |
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钟老师，你好，我用你们厂的强微无抗饲料发酵剂发酵花生麸，我没粉碎花生麸，用水泡软花生麸，（花生麸很干，水和花生麸的重量一样可以吗？）再加玉米和发酵剂，这样发酵可以吗？还有我如果用10%的发酵花生麸和10%的发酵豆渣作为蛋白质饲料喂养肉鸡和蛋鸡可以吗？谢谢！
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版主回复：2015/6/15 8:23:24
您好，可以一比一的用水泡软花生麸，然后再加入20%的麦麸或玉米粉也可以，再进行发酵比较好；
您用10%的发酵花生麸和10%的发酵豆渣作为蛋白质原料是完全可以的，例如是指用折干的发酵料，如果含水，则实际要去除水份的配方，例如含水量为50%左右的，可以在实际喂动物时，加倍称取湿物料。
例如配方：玉米粉55%、发酵的花生麸10%折干，发酵的豆渣折干10%、豆粕10%、米糠或麦麸11%、赖氨酸0.2%，蛋氨酸0.1%、鸡用或蛋鸡用预混料4%；这个配方粗蛋白折干为16.94%左右，代谢能为2.8兆卡/千克左右，是比较好的。
当然，另外要注意，蛋鸡料中另外再添加6%以上的碳酸钙，其实如果专门是为蛋鸡的发酵料的话，则发酵时就可以把碳酸钙添加进去一起发酵，还可以控制发酵的酸度。 |
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扬州小李 |
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留言时间:2015/6/13 18:56:07 |
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老师您好！
我是养鹅大户，解决青饲料问题一直是个难事，我们这是鱼米之乡，收购稻子后有很多青绿的稻草，能否利用你们的产品，对青绿的稻草青贮，作为鹅冬季的青饲料。望老师给予指点。
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版主回复：2015/6/15 8:18:04
您好，稻草虽然是青绿的，但营养仍然远不如玉米秸秆等，一是粗纤维比较粗硬，木质化程度高；二是蛋白含量少，净能比较低，如果全部用来喂牛都会瘦膘；您可以青贮一些，但用量控制在20%以内；
用强微增香青贮微贮剂即可，一包青贮1吨，资料在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97
最好能再结合一些其他牧草或青干草等； |
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叶子 |
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留言时间:2015/6/13 18:36:19 |
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老师您好！我手头上有一份送检豆渣的检测报告，你能帮助我理解报告的内容吗？这份报告的检测结果是否具有合理性？为什么检测结果合算不是100%的呢？谢谢！
原料：豆渣
检测结果：
H2O%（水分）：88.71
Ash%（灰分）：0.22
CP%（蛋白）:16.64
EE%（脂肪）:4.80 （索氏提取法）
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版主回复：2015/6/13 20:09:16
您好，这个报告完全不可理解，一是超过了100%；二是蛋白和脂肪显然是否不合理，如果蛋白是16.64%，则折干的话，可相当于折干的豆渣（即假设把豆渣晒干后的）含有粗蛋白至少139.77%，也超过了100%，即这个含水量88.71%基本上相当于8.4斤豆渣晒干得1斤的样子；脂肪在折干豆渣中也就是40.32%，都是不合理的；
所以，无法理解这份检测报告 。
也许检测部分是先检测水份，测得水份为88.71%，然后拿剩下的干料来检测蛋白，得出粗蛋白为16.64%和脂肪为4.8%，如果是这样的话，则这个豆渣是非常不好的原料，一是含水量太高，二是折干的粗蛋白比我们预测的太少；除非价格控制在湿料200元/吨运输到猪场，才会合算。 |
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联兴农牧 |
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留言时间:2015/6/13 11:26:12 |
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老师您好，我是散养的蛋鸡，用的是饲料厂的下脚料玉米皮等，因预混料里有抗生素，就不想用这个，请问公司有那些产品可替代预混料，肉禽壮壮素适合散养的蛋鸡吗?谢谢
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版主回复：2015/6/13 20:03:46
您好，预混料必须是以下几种原料组成：蛋鸡用复合微量元素，蛋鸡用复合维生素，食盐，磷钙，氨基酸如蛋氨基赖氨酸等，其他药物添加剂如我们的强微肉禽壮壮素或强微增蛋素等；
我们公司不生产预混料，所以，无法帮到您，您可以从市场上再找无抗生素的预混料为宜。 |
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老李 |
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留言时间:2015/6/13 10:04:11 |
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老师你好，我是用240斤玉米，160斤麸皮，200斤油糠，3包无抗发酵剂，9包状状素，6斤赖氨酸，10斤碳酸氢钙，5包生命素，配4000斤豆渣，请你分析一下蛋白含量和能量如何？还需不需要添加预混料？如何喂猪（什么量？）
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版主回复：2015/6/13 20:01:44
您好，假设您的豆渣含水量为80%、即4.5斤晒干得1斤的样子，这是常见的豆渣的含水量；则您的配料中豆渣只有890斤左右，然后是240斤玉米，160斤麸皮，200斤油糠，3包无抗发酵剂，9包状状素，6斤赖氨酸，10斤碳酸氢钙，5包生命素，其中一共有干物质1500斤左右；
则其中豆渣占59%、玉米占16%、麦麸占11%、油糠占13%、赖氨酸占0.4%、碳酸钙占0.7%左右，计算得折干物质的粗蛋白为22%左右，消化能为2.70兆卡/千克左右；您的发酵料的含水量为67%，仍然是非常高的含水量，发酵易酸，所以，碳酸钙要多加点，建议吸附性的麦麸或油糠也多加点，这个含水量相当于2.7斤晒干得1斤的样子；
所以，您的发酵豆渣还是一种简单发酵的发酵豆渣，并不是类全价发酵料，因为蛋白明显过高，能量偏小；所以，只能用来配合能量饲料如玉米粉，当然还得添加预混料来喂猪的。
建议喂猪配料如下：玉米粉45%、这种发酵料折干45%、豆粕6%、猪用预混料4%；则经过计算得到这个配料的折干粗蛋白为16.05%，消化能为2.86兆卡/千克，则是比较平衡的配方，是很好的配方；
同时，以上喂猪配方中的强微壮壮素，我算了一下，相当于一吨这个配方料中有6包强微壮壮素，用得多了一些；但效果肯定是好的，强微壮壮素用多点也没有副作用。
现在您的操作方法是：按配方来喂猪，配方如上：玉米粉45%、这种发酵料折干45%、豆粕6%、猪用预混料4%；
具体操作方法是：建议先把配方中的干料部分预先混合起来备用，如取玉米粉450斤，取豆粕60斤，取猪用预混料40斤，预先混合好备用；
喂猪时，取这个预先混合好的干料550斤，加入发酵豆渣折干450斤（但由于是湿料，相当于2.7斤晒干得1斤的湿料，所以，实际上要称取湿料1215斤），然后，把这550斤干料与1215斤湿料，搅拌均匀后，即可送去喂猪了；
当然，我的建议是发酵料中碳酸钙增加到20斤为宜。其他就按我说的来操作即可； |
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开心果 |
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留言时间:2015/6/13 9:17:52 |
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我现在有130多只鸡 都2个月了大的才不到2斤 多数才1.5斤左右 还有2个才半斤左右 在鸡16日我给鸡打了一针肥 2个月了我的鸡才吃了不到600斤料 我把泔水发酵剂溶解在水里备用 饲料配方是 玉米66 豆粕20 麦麸10 百分之4预混料4 先把泔水发酵剂加到泔水中发酵 含水量55左右 从5月底开始加喂发酵饲料 现在是饲料70 发酵饲料30 搅拌均匀后喂鸡 我总觉得我的鸡吃的太少 要说适口性不好 我的EM菌液里有红糖 也不酸 现在鸡放了的 而且有一部分鸡不喜欢出圈 鸡喜欢啄毛 以前啄死了好几只 现在就啄毛 而且有２个鸡没有一点毛了 按说我的饲料配方应该没有问题 问题是不是出在发酵饲料上 我的朋友知道我的鸡啄毛建议我该鸡戴眼镜 但不能解决鸡不喜欢吃食的问题 晚上我看鸡的食囊 发现食囊里的饲料并不多 不像我以前养的鸡食囊多大 有什么办法帮我解决下 如果我加用你们的肉禽壮壮素 效果怎么样
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版主回复：2015/6/13 19:43:44
您好，您的问题比较复杂，同时，我猜测您所用的产品都不是我们公司的产品，例如一针肥不是我公司的产品，您所说的泔水发酵剂也不是我公司的产品；
所以，由于您所用的产品都不是我们公司的产品，我们不知道您用的产品的性能是怎么样的，所以，回答您的问题比较困难一些；所以，这里必须预先声明一下。
您现在的问题在于，一是因为适口性不好，造成吃得太少；二是啄毛；
由于您用的是别的公司的产品，我只能如下初步建议您：第一发酵泔水时，添加泔水量1.5%的碳酸钙一起发酵；第二试着改用强微无抗饲料发酵剂我们的产品来发酵一下看看，因为我不确定您现在使用的发酵剂的性能；第三，所发酵的泔水建议添加吸附性载体一起发酵，如统糠粉10-20%左右，尽量降低发酵料的水份，泔水如果含水量太高，杂菌率过多；或添加3%沸石粉，以期减少啄毛；
您可以在自配饲料中添加强微肉禽壮壮素，每吨饲料添加强微肉禽壮壮素4包。 |
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养鸡 |
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留言时间:2015/6/12 23:24:03 |
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请问下，我想发酵豆渣，发酵豆渣中的玉米粉可以用晒干的红薯粉代替吗？？？多少豆渣添加多少红薯粉合适，我主要发酵豆渣；来喂鸡和羊的，，请问需要注意什么？？？
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版主回复：2015/6/13 19:34:21
您好，当然可以的，您可以用红薯粉代替发酵豆渣中的全部玉米粉；发酵豆渣的资料在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50
里面有发酵的操作配方，如分成简单发酵法，和类全价发酵法，然后有简单发酵法配制猪饲料的配方供您选择，还有类全价发酵法的发酵料的喂法等，您可以先看资料，不懂的地方再来咨询。 |
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留言时间:2015/6/12 16:24:38 |
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钟老师,我用活力重菌泰发酵蛋鸡全价料(含水量50%),但是全价料中含有2%的大豆油，请问对发酵是否有影响？
版主回复：2015-06-12 09:16:07
您好，不会有影响，哪怕是发酵时间久也不会有影响，能量还在；但活力重菌泰我们只建议短时间发酵；这个产品就是短时间发酵的产品。
可能是我表述不清楚,我想问的是用活力重菌泰发酵蛋鸡全价料(含水量50%),这样可以发酵多长时间饲喂?没喂完,密封可以放置多少天?
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版主回复：2015/6/13 19:32:27
您好，按前面您所提供的信息，您是用活力重菌泰发酵饲料，然后只是以10%添加于日粮中使用的，则这个不受时间的限制，发酵多久都可以，密封两年或N年都可以，只要密封得好，基本上永远都不会变质。
但是，如果用活力重菌泰发酵全部的饲料，然后全部用来喂动物的，则一定要控制发酵时间，例如发酵一天就喂完为宜，特别是夏天，冬天可以两天。 |
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留言时间:2015/6/12 15:17:40 |
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钟老师,我用活力重菌泰发酵蛋鸡全价料(含水量50%),但是全价料中含有2%的大豆油，请问对发酵是否有影响？
版主回复：2015-06-12 09:16:07
您好，不会有影响，哪怕是发酵时间久也不会有影响，能量还在；但活力重菌泰我们只建议短时间发酵；这个产品就是短时间发酵的产品。
短时间具体值是多长时间?多少天?
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版主回复：2015/6/12 16:20:13
您好，一般是加水发酵后，夏天一天内喂完，冬天2天内喂完；活力重菌泰与其他糟渣发酵剂不同，活力重菌泰中已经添加了足够多的乳酸菌，达到50亿/克以上，所以，即使不发酵，在饲料中的乳酸菌也是足够多的，发酵一下的目的是为了最大限度地提高消化吸收率，因为其中还含有大量的分解酶类；如果发酵时间太久，如3天以上，则饲料会变得比较酸，因为乳酸菌含量非常的高，发酵产乳酸会比较多（如果时间太久的话）
象您这样只是发酵了10%的料的话，则要宽松一些，例如与干饲料混合后，混合饲料可以夏天放置3天，冬天放置5天都是没有关系的。但如果没有密封，是敞开放置的情况下，最好夏天2天，冬天4天以内。 |
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