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留言时间:2015/6/19 9:30:43 |
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你好老师，我们的肉鸡（麻鸡），存栏2万多只，全期养殖75天左右，有几个方案问题想咨询下：
1采用发酵全价料后按照10%比例混合，这样对饲料的流动性影响大吗？会不会出现料桶堵住流不动情况，不然就麻烦的，发酵全价料有没有时间上的控制要求，是发酵时间短些好还是时间久些好，两者有没有讲究？另外采用这个技术后大概会带来多少的增值利润空间？工作量麻烦些我们倒无所谓的。
2另外就是直接加饮水剂，这个方案的好处就是简单，几乎没什么工作量。
以上两个方案你觉得哪个更好？哪个效益更高？
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版主回复：2015/6/19 11:23:19
您好，如果您的发酵全价饲料只是在日粮中添加10%的话，则无所谓发酵多久，发酵N月都行，只要密封好是不会变质的，使用时临时取出来用即可；
发酵全价饲料一般水份可以控制在40%左右，直接在日粮中直接添加湿料10%可以起到很好的效益，例如节省整个饲料5%左右，甚至更多，这是最为直接的增值空间，然后是隐性的如节省了医药费用，极少得病，健康状态好，肠道很好，粪便臭味明显减少，鸭舍氨味少，呼吸道疾病少等；
只添加10%不会影响流动性，可以下料。
直接添加饮水剂的效果也非常好，但麻烦的事效果更好，指发酵一部分全价饲料来喂，虽然麻烦，但效果更好，世界上的事也确实是麻烦的更好； |
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生意人 |
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留言时间:2015/6/19 1:07:14 |
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您好：请问 虾头 虾壳 的蛋白大概是多少？如果 材料有 虾头 虾壳 饼干 豆渣 麦麸 玉米粉 请帮忙配一 类全价发酵料 配方。 配好的配方 能量 蛋白 各是多少？
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版主回复：2015/6/19 8:30:27
您好，虾头为主的一般蛋白有45%左右，与豆粕相当，但它是动物蛋白，比较优质易消化。这是一项非常好的原料；
发酵方法可以这样：一包强微无抗饲料发酵剂 + 虾头虾壳粉碎的85公斤 + 豆渣450公斤湿料 + 饼干碎100公斤 + 麦麸100公斤 + 玉米粉150公斤 + 4%的猪用预混料15公斤 + 强微壮壮素3包 + 赖氨酸1公斤，密封发酵3-5天即可，这个发酵配方的折干物质一共有550公斤，其中虾头粉占15%、豆渣折干只有100公斤占18%、饼干碎占18%、麦麸占18%，玉米粉27%，预混料2.7%，计算得粗蛋白为18.9%左右，消化能为2.9兆卡/千克，动物蛋白易消化，这个配方是可以的。含水量大概为46%左右。
可以与市场上的全价饲料搭配来喂动物，慢慢增加发酵料的用量比例，最终可以全部喂发酵料为准。 |
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123 |
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留言时间:2015/6/18 13:48:49 |
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你好！钟总，请问发酵豆渣用油糠代替玉米发酵可不可以
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版主回复：2015/6/18 13:58:51
您好，完全可以的。 |
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好好 |
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留言时间:2015/6/17 23:09:07 |
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老师好：
1，好奇的问一下，发酵干黄玉米秸秆不加能量饲料能不能发酵起来？
2，强微无抗饲料发酵剂和强微增香青贮微贮剂在发酵干黄秸秆时或者青绿秸秆时用不用加盐（包装袋没有说明）。如果加了会有什么效果？
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版主回复：2015/6/18 9:50:26
您好，可以，但非常慢，是微贮，即目的是为了贮存，发酵时间长，反正也只是为了贮存而已，压实密封好，贮存几个月以上；或者说靠发酵时间来完成发酵；
可以不加盐，但加了盐风味更好，杂菌更少，一般传统微贮工艺是一吨加7公斤盐的，传统工艺不加菌，只加盐巴，也就是为了抑制杂菌，获得良好的风味，但表面霉变率比较高，发酵成功率低一些。质量不如加菌发酵的好；
既加菌，也加盐，则效果最好。 |
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马栏山人 |
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留言时间:2015/6/17 18:05:40 |
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钟总好，我怕之前的没表达清楚。下面我把情况说详细一点，总之是麻烦您了。我现在的原料是麦麸，廉价米糠｛不是精米糠｝为主，玉米为辅。｛无抗，壮壮素，赖氨酸，碳酸钙，盐，水｝我想做的是生物饲料添加剂。效果说明为;保证跟全部吃颗粒饲料长的速度一样。目的是节省饲料成本钱。我现在就是想用以上原料，水分含量30%或35%的前提下。希望您能帮我1，以上各类原料添加的比例。2，加在颗粒料中饲喂的最高比例。{不说什么提高长速，只要能保证跟以前一样的长速就行]附加两个问题，1，如果这个比例的话，饲料干爽些。现在的天气一次搅拌3天的料可以吗?和颗粒料一起搅拌。2，如果猪已经到出栏的重量，出售前为了节约成本，想多加添这个生物料，只用管吃饱，不变瘦的情况下最高能添加多少。
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版主回复：2015/6/18 9:47:44
您好，您之前的以打米糠为主的配方，要是按1份发酵料加2份颗粒饲料来喂的话，显然是不行的，主要原因是打米糠营养太差了，这样的发酵饲料只能在日粮中最高用到15%，才不影响生长。
可以按您的比例来发酵，但限制喂量在15%以内，即1300斤打米糠，100斤麦麸，水600斤，无抗1.5包，壮壮素4包，赖氨酸4斤。碳酸钙15斤；但喂量只能在15%以内。
如果只是添加15%的发酵料于用户的饲料中，保持三天配料是可以的，毕竟水份也提高不了多少，我们也有类似的案例。
只是保膘，可以用到50%左右。 |
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马栏山人 |
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留言时间:2015/6/17 15:25:39 |
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钟总您好，我现在加工了一批发酵料。{米糠，麦夫，壮壮素，赖氨酸等}反应的效果还可以，肯吃。就是之前跟您说的50%的含水量。太湿，一是不好看，以为我在卖水，二是搅拌机吸不进去。比如我想把现在50%含水量调整到30%或者35%的话，可以打开包装袋添加米糠麦夫和配料重新搅拌均匀再装袋吗。也是3天后就可以饲喂吗，谢谢
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版主回复：2015/6/18 9:41:15
您好，可以再加麦麸米糠进去吸水的，但必须再发酵几天才行；注意压实压紧密封好保存。 |
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叶子 |
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留言时间:2015/6/17 13:20:47 |
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老师您好！供应商提供一种绿豆皮这样的一种原料，在绿豆做绿豆沙前期去掉的外皮。不知道你们手头或经验是否有这种原料的营养价值，是否可以全部或者部分代替麦麸，毕竟比麦麸便宜，经检测这种绿豆皮部分指标如下：
H2O%：13.4
ASH%：3.0
CP%：17.4
EE%：2.7
谢谢你们的建议！
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版主回复：2015/6/18 9:30:16
您好，蛋白有这么高算是可以的，只是能量肯定不如麦麸的好，我们没有处理绿豆皮的经验案例，您可以尝试用粗饲料降解剂来发酵它，以期提高能量值，加上发酵产生的生物功能，如产生乳酸菌，产生乳酸，产生小肽，产生未知生长因子等，应该可以代替麦麸来用的。 |
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马栏山人 |
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留言时间:2015/6/17 13:10:18 |
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钟总，我用的不是精米糠啊，就是廉价的糠。按您说的80斤颗粒料配20斤发酵料的比例。那我把水分降到30%的话。不需要加豆粨吧，里面加了赖氨酸和壮壮素的话。请问麦麸和米糠的比例该如何搭配.
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版主回复：2015/6/18 9:26:50
您好，是这样呵，是否是廉价的打米糠呵，那么如果您的料让养殖户按1比2来用的话，显然是有问题的，会影响生长速度的，您用1300斤这种打米糠配100斤麦麸，还让养殖户用33%的湿料（折干为26%），指占日粮的比例，则这肯定会影响生长速度的，肯定是不行的哦。如果是皮糠或精米糠，都需要补充豆粕来弥补，何况您还是用的打米糠这种本身营养价值不高的东西，打米糠的粗蛋白只有4%多一点，消化能只有1.12兆卡/千克，看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=3032&cateid=53;是根本不可能用到26%还不影响生长速度的。
如果确实如您所说的用的是打米糠的话，则只能让养殖户用15%的湿料量，即让养殖户按1比5来喂才行，即1份您的发酵料，5份颗粒饲料。才不会影响生长速度；即折干用量在10%以内才行。
如果您已印了包装，一定要让养殖户按1比2来喂的话，必须改变配方了，没有其他办法，例如用精米糠，加麦麸，加少量豆粕；如前面的回答的那样。
实际上我们的很多创业用户，即办发酵饲料厂的用户，也都是发酵打米糠加少量玉米豆粕或麦麸，来发酵，然后让养殖户在日粮中使用湿料10%左右的办法的，一月也能销售几百吨的。 |
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志 |
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留言时间:2015/6/17 11:35:43 |
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老师你好，我想问一下，全价鸭饲料（蛋白16%）可以用粗饲料降解剂处理2小时后全部代替全价猪饲料喂30斤重的小猪吗？不行的话，应该怎样处理才能用鸭饲料喂猪。
谢谢！
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版主回复：2015/6/18 9:17:35
您好，喂的话当然可以喂了，光是说可不可以的话，不发酵也可以，只是可能营养不够，或多喂点了，发酵可以提高消化吸收率，显然是更好了。可以的。 |
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心心雨 |
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留言时间:2015/6/17 9:21:05 |
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钟总裁你好，我有问题麻烦请教一下，我发酵的啤酒糟啊，上面一层都发霉了，请问还能喂猪吗
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版主回复：2015/6/17 11:04:57
您好，上面一层接触空气的机会比较多，会长一层毛霉菌，一般是无害无毒的，可以喂，只是适口性不好，一般是建议去掉这一层，留到下一次发酵时配入大料中再次一起发酵过即可；下次注意密封严格一些，用力压实压紧一些即可，是无害的。 |
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