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好好 |
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留言时间:2015/6/29 16:45:41 |
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老师好：用制作好的保健液能不能发酵干黄玉米秸秆吗，如果能，该怎么用？
我的想法是用做好的保健液是不是可以加快发酵速度啊？
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版主回复：2015/6/29 22:20:26
您好，当然可以的，一般是占发酵折干物料量的1-5%，发酵粪便类的需要多一些，如5%，发酵比较干净的物料可以少一些，例如发酵一吨干黄玉米秸秆需要加保健液10公斤，另外再补充水份，至物料含水量为50%左右为宜；
例如一吨的干黄玉米秸秆切短或粉碎后 + 10公斤保健液 + 1000公斤的清水，搅拌均匀后进行发酵即可，如果是青玉米秸秆，则不需要另外加水，本身就有足够的水份了，直接打碎，然后加入洒入5-10公斤保健液即可发酵一吨青玉米秸秆。
如果是微贮秸秆的话，是可以加快发酵速度的。 |
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小向 |
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留言时间:2015/6/29 13:27:12 |
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钟老师：
如果我把保健液喷雾干燥成保健粉，做出来的保健粉里面会有酒精成分吗？
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版主回复：2015/6/29 15:50:08
您好，这个是没有的，因为基本上挥发掉了； |
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蛋鸡场 |
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留言时间:2015/6/29 13:08:14 |
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钟老师：您好！
请教一个问题，现在听说南方用进口高粱100%代替玉米喂家禽，高粱中不是有丹宁吗？他们是用什么技术方法解决的啊？我们强微产品能解决吗？谢谢！
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版主回复：2015/6/29 15:49:47
您好，此事要一分为二，第一是进口高粱的单宁含量略低一些，二是代替玉米要看什么动物和什么阶段，例如对育肥猪来说，在大猪阶段可以多代替一部分，如代替一半（同时采用一些技术手段，如脱皮，熟化，加酶，加调味剂等），但小中猪方面仍然必须以玉米为主，在猪上面主要是适口性的问题了；三是在家禽如鸡方面可以代替量达到75%，这主要是因为鸡没有味觉而已。营养上可以调节。
国内高粱产量其实也有限，没有玉米那样巨大的产量，所以，其实现在还不是问题，进口高粱单宁略低也是优势。
解决高粱代替玉米的问题，主要是单宁的去除，口味的调节，和营养的调配问题； |
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小向 |
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留言时间:2015/6/29 11:11:35 |
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保健液浓缩的事又打听了下，眼下确实不现实，找奶粉厂加工，订单起步就要20吨，不过我很好奇，是牛奶加工成奶粉，保留的营养多呢？还是保健液加工成保健粉，保留的营养多？
也许我以后生意会搞大，到时候一定要试下保健粉，社会上陈粮这么多，把陈粮加工成保健液~再浓缩成保健粉~再配制成浓缩料或营养剂，多好的事啊
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版主回复：2015/6/29 15:41:41
您好，感谢您对强微的信任，相对来讲，牛奶加工成奶粉还是不需要考虑太多的活性成分，而保健液是菌类，必须考虑到很多菌类的活性不受损失，所以，保健液喷雾成干粉肯定要求更高得多，甚至采用冷冻干燥法，成本非常高； |
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威尔泰 |
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留言时间:2015/6/29 9:33:53 |
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小庞 |
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留言时间:2015/6/29 8:11:02 |
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老师您好，我发酵的是类全价料，这是配方[我用豆渣210公斤，玉米50公斤，麦麸40公斤，预混料4公斤，99生酵剂90克。发酵5天]现在喂猪猪不喜欢吃，有的吃了吐，我是按百份10发酵料，百份90全价料，是不是发酵料太酸的问题
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版主回复：2015/6/29 8:27:16
您好，如果发酵饲料只是占日粮的10%的话，正常情况下，应该不会有这种现象，即使是换料应激也不至于反应如此大，所以，是否是与发酵质量不好有关，例如发酵时没有密封好，没有压实密封好，是否发酵时没有遮阳造成太阳直晒，最终造成发酵的气味不愉快，前面听您说有刺鼻的气味，那么离远一点闻气味是否人感觉愉快否？如果发酵一切正常，气味也愉快，酸是正常的，但还是有这种猪不喜欢吃和吐的现象，那么可能与豆渣原料有关，有些豆渣因为里面含有雕白块（漂白的作用）也会造成类似现象。
希望您仔细回忆一下，分析一下以上我提示的内容进行初步判断。 |
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gang |
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留言时间:2015/6/29 1:21:45 |
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老师您好！麻烦您帮我用以下物料配成类全价料，分别喂鸡、鸭和鹅三种家禽，谢谢老师！物料：玉米粉、已发酵好的猫豆、已发酵好的淀粉木薯渣。再次感谢老师！
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版主回复：2015/6/29 8:22:04
您好，类似全价饲料的配方，即为营养平衡，营养全面的配方，照顾到糟渣的特点，可以如下：玉米粉35%、发酵好的猫豆渣折干38%、发酵好的淀粉木薯渣折干24%、4%的预混料只用预混料3%、赖氨酸0.2%；建议再添加强微肉禽壮壮素来用，每500斤折干日粮中添加一包强微肉禽壮壮素。
三种动物的配方都是一样的，建议喂鹅的同时，补充喂点粗饲料，如青玉米秸秆，青饲料，牧草青干草等； |
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心心雨 |
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留言时间:2015/6/28 19:33:32 |
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钟老师您好；我有豆腐渣，请您帮我设计一个内似全价料的配方；；。我们这下半年玉米浆厂的玉米渣，请您帮我设计一个内似全价料的配方，；。强微99发酵时间长了有酸味，没有以前的活力99香
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版主回复：2015/6/29 8:17:46
您好，光是发酵豆渣的类全价发酵法资料上有：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50;第二篇文章就有发酵方法，里面还有喂猪的配方，和类全价发酵法喂猪的方法等；
如果有玉米渣，则可以配合豆渣一起发酵，方法是：一包强微无抗饲料发酵剂或一包强微99生酵剂 + 豆渣湿的350公斤 + 玉米渣湿料300公斤 + 麦麸或米糠200公斤 + 碳酸钙5公斤 + 猪用4%预混料12公斤 + 赖氨酸1公斤 + 强微壮壮素2包即可，不必另外加水，就用糟渣中的水份来发酵，密封发酵3-5天即可；喂法与类全价饲料的喂法一样，即配合搭配市场上的全价饲料来喂，先少量试喂，慢慢增加发酵料的原则，最终可以用到类全价发酵饲料70%+市场上的全价饲料30%为宜，多少保留一点市场上的全价饲料来喂。
发酵糟渣物料时间久也确实会变酸，这都是正常的，发酵操作是一项生命活动，每一批发酵的结果都会有所不同，毕竟这是生命活动，不是化学反应的，发酵质量的好坏，与环境湿度温度，密封程度，含水量都有关系，与搅拌均匀度也有一定的关系。
类全价发酵饲料的喂法：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2210&cateid=50 |
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板车 |
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留言时间:2015/6/28 19:28:44 |
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老师，你好！我的发酵料太辣有解决办法吗？另外我一天有1000斤豆渣2000斤潲水能帮我组一个合适的配方吗？谢谢
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版主回复：2015/6/28 21:18:08
您好，您的发酵料中含有潲水吧，且这种潲水应该是宾馆酒店中的潲水，含有很多的辣椒，太辣的话，无法用一般的方法解决，也解决不了呵，只能是发酵时间久一些，可以适当缓解，同时，喂给动物一些清热解毒的中成药物，可以缓解对动物的负作用。
建议您尽量用学校工厂食堂的潲水，这种潲水的质量好，能量高，可以当玉米粉来用，且是能量饲料，豆渣是蛋白饲料，所以，两者结合是最好的，建议发酵方法：一包强微无抗饲料发酵剂 + 豆渣湿的300公斤 + 潲水湿的300公斤 + 麦麸250公斤 + 4%型的猪用预混料12公斤 + 赖氨酸1.5公斤 + 碳酸钙5公斤 + 强微壮壮素2包，密封发酵3-5天，即成为一种类全价发酵饲料，折干的粗蛋白有16%，消化能2.9兆卡/千克，能量蛋白很平衡，营养价值比较好，但前提是用学校工厂食堂的潲水，这个发酵料的含水量为56%，正好相当于2斤湿的晒干得1斤；
一般100斤的猪只，一天喂这种发酵料湿料10斤左右，湿的，一开始喂猪时，先要结合市场上购买的全价饲料来喂，以便让猪有一个适应过程，防止应激，慢慢增加发酵料的用量，最好是最后还是要配合市场上的全价饲料至少20%来喂。 |
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小向 |
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留言时间:2015/6/28 19:07:18 |
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钟老师：
我注意到超市有卖将果汁浓缩后的果汁晶，请问，保健液该如何浓缩成保健晶呢？液体浓缩成晶需要一些什么设备呢？
注：客户从事高端养殖，对价格不敏感，我说保健晶10元/斤的价格你能接受么？客户说只要你搞得出，每个月来个两三百斤没问题，还会帮你介绍生意
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版主回复：2015/6/28 21:09:55
您好，果汁一类的一般是通过低温真空浓缩罐，蒸发掉大部分水份，或采用膜过滤的方法去掉大部分水份，也有采用离心分离技术的，然后通过喷雾干燥得到粉剂，再通过成型设备加工成各种形状，如颗粒状等；
我们的保健液是微生物特别是乳酸菌活菌，很难经得起这样的折腾，而采用乳酸菌常用的冷冻干燥法，则不是一般养殖户能做得起的，实际上哪怕是浓缩和喷雾干燥也不是养殖户能做的事情。
其实所谓的保健晶，您完全可以用我们的强微生物饮水剂呵，这个是可溶性的，饮水用的，也可以用不可溶性的强微肠精益呵，以及活力重菌泰都可以选择，它们就是相当于保健液浓缩干燥后的产品了，这三个产品的区别在于：
1.强微生物饮水剂，一包100克，是纯菌剂产品，含有乳酸菌，芽孢杆菌，酵母菌等，一包用于1000公斤饮水中；价格16元/包；
2.强微肠精益，200克/包，不仅含有乳酸菌，芽孢杆菌，酵母菌，还含有各种酶制剂，如蛋白酶，木聚糖酶，纤维素酶，及其他消化酶类；一包用于1吨饲料中，价格25元/包；
3.活力重菌泰，200克/包，不仅含有乳酸菌，芽孢杆菌，酵母菌，各种酶制剂，还含有发酵剂的成分在里面，所以，是可发酵型的乳酸菌添加剂，特别适合于加水湿料喂动物，且是发酵时间短的，今天发酵明天喂的那种；一包用于500公斤饲料，价格25元/包。 |
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