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留言时间:2018/10/18 14:00:51 |
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老师您好，我是想用玉米、豆粕、麦皮这三种发酵后100%喂刚出壳的鸭苗可以吗？还有一般刚出壳的鸭苗的配合料应配成百分之几的蛋白质和多少的能量？
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版主回复：2018/10/18 15:51:56
您好，可以配成16%左右的蛋白就可以了，加无抗预混料为好，发酵后要100%饲喂的话，只能用全价酵素1号，进行短时间的发酵，加水量也不宜过多，一包全价酵素1号 + 自配饲料1000斤 + 水300斤，搅拌均匀，密封发酵，发酵时间：最少5小时即可饲喂，夏天控制在1天内喂完，冬天控制在3天内喂完； |
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sym |
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留言时间:2018/10/18 10:42:20 |
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老师好，请教发酵玉米粉麦麸米糠碳源和不发酵直接加入，除了含乳酸菌其他有什么区别，我们是小场地，发酵太多用不完，看你们资料说过期菌会降低活性，可否不加乳酸菌，只加发酵剂发酵，能保存多久，
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版主回复：2018/10/18 15:49:26
您好，不发酵的话是不行的，因为会带入大量的霉菌孢子和其他杂菌种子，很容易直接附着在米糠麦麸上直接生长繁殖，形成菌毛，同时米糠麦麸中的纤维素和淀粉没有预分解，其耗氧性比较大，需要预分解处理（变成短链分子），减少耗氧压力，同时还有利于微生物吸收；
保存时间长达30天以内是可以的，活菌虽然减少，但仍然有效果，只加发酵剂也只能在一个月内用完，不然存放时间太久，菌自溶后会有臭味； |
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养殖之家 |
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留言时间:2018/10/18 5:24:27 |
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老师您好，刚出壳的鸭苗可以喂发酵料吗
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版主回复：2018/10/18 8:01:16
您好，这就要看是什么样的发酵饲料了，在没有优质的发酵饲料之前，最好等脱温之后再喂，如果有优质的发酵饲料，例如自配饲料的可以做发酵豆粕掺10%于自配饲料中喂，或只发酵10%的全价饲料与90%未发酵的全价饲料混合着喂，这是有极大好处的，以提高整体免疫力，肉质，除臭，料肉比都有显著的改善；
如果要喂发酵糟渣类饲料，毕竟糟渣类发酵饲料比较复杂，营养价值不高，还有杂菌等，则要等到脱温之后喂为宜，掺入量可以达到20-50%甚至更高，但初次喂肯定是先少量试喂，慢慢增加的原则的； |
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晨风轻抚 |
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留言时间:2018/10/17 18:07:19 |
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请问钟老师为什么用脱硫剂必须氨氮要为0时才行呢？
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版主回复：2018/10/17 20:20:33
您好，没有呵，强微生物脱硫剂任何时候都是可以用的，最好是预防性的使用，即从放苗开始就定期的使用是最好的，可以预防水体中硫化氢超标的问题；特别是养殖中后期一定要用，建议每隔3-7天使用一次，一次一包500克用于5-10亩的水面，如东小棚或工厂化用量为0.25克/立方米，如果是天天用，则如东小棚和工厂化一天只要0.05克/立方米就行了；
您是不是说脱亚硝酸盐的时候，必须氨氮为0呢，我是有这样说的，这是因为强微生物脱硫剂中有一菌株是可以吸收同化亚硝酸盐的，但如果水体中有氨氮的话，它会先吸收同化氨氮，原因很简单，因为氨氮比亚硝酸盐更好吃，所以，只有等强微生物脱硫剂中的菌株吃完氨氮之后，才轮到吃亚硝酸盐，除此之外，强微生物脱硫剂脱亚硝酸盐，还有另外两个条件，一是必须有充足的溶解氧（这是吸收同化的前提）例如有曝气，或土塘表面增氧机旁边；二是有碳源配合，即“发酵碳肥”配合，或速效碳源如糖类配合，这是微生物的特点，必须有合适的碳氮比，它才能以最大的速度繁殖，繁殖就意味着会吸收同化水体中的氮源，包括氨氮和亚硝酸盐；
虽然强微生物脱硫剂同化亚硝酸盐，必须氨氮为0，这其实并不算什么大事，因为工厂化和如东小棚，大多数情况下，水体中的氨氮是极少的，基本是没有氨氮的，工厂化和如东小棚最大的问题还是亚硝酸盐超标的问题，氨氮不是问题，所以，大多数情况，在工厂化和如东小棚中使用强微生物脱硫剂的脱亚盐的效果都是不错的，只是要注意以上几个前提条件哦，一是氨氮极少，二是有曝气，三是有碳源配合；特殊情况下还需要泼洒微量元素矿物质和维生素配合，例如长期饲养对虾多造后，水源中缺乏微量元素矿物质和维生素的情况下，可以用市场上的蛋禽预混料3-5克/立方米泼洒几次；如果采用缓释碳源如“发酵米糠液肥”“发酵麦麸液肥”等，里面的米糠和麦麸本身也含有一定的微量元素维生素等；工厂化和如东小棚常用的“发酵碳肥”是“液态发酵麦麸玉米水肥”或“固态发酵麦麸玉米水肥”具体制作方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523;看其中的工厂化和如东小棚专用碳源制作方法：“液态发酵麦麸玉米水肥”“固态发酵麦麸玉米水肥”；
工厂化和如东小棚如何降亚硝酸盐看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6631
工厂化和如东小棚的养殖用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6384 |
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留言时间:2018/10/17 16:28:28 |
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你好，红薯渣和果渣都是能量饲料配合在一起发酵，红薯渣水分大，果渣水分小结合在一起，少添加麦夫，以达到合/适的发酵水份，然后按百分之三十或四十的比例代替能量饲料玉米喂猪，设计个自配料配方。
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版主回复：2018/10/17 20:06:24
您好，如果您不想加小麦麸吸水，也不是不可以，但发酵效果会不太好，产酸也会比较多，酸败机会比较大，因为您的这两种原料含水量都是非常大的，红薯渣4斤得1斤相当于含水量75%，果渣2.5斤得1斤相当于含水量64%，这两种原料的含水量都是巨大的，而最适的发酵含水量在35-50%之间；所以，这两种原料再怎么结合，最终的含水量也不会低于70%，即便是青贮牧草也嫌水份过高，这种含水量可能会造成杂菌多，霉菌易长等现象；
如果您一定要这么做，建议您这样：一包强微无抗饲料发酵剂 + 红薯渣250公斤 + 果渣500公斤 + 轻质碳酸钙10公斤，搅拌均匀，密封发酵5天以上，冬天要8天以上就可以用了；一定要注意严格密封好，因为含水量太大了，配方中折干的红薯渣只有60公斤左右，折干的果渣大概有200公斤左右，加上碳酸钙，一共有折干物料270公斤左右，其中红薯折干占22%左右，果渣折干占74%左右，碳酸钙4%左右，计算得粗蛋白大约在8.4%左右，消化能大概在2.3兆卡/千克左右，是蛋白含量和能量含量都非常低的配方，但肯定是可以喂的，无非是多喂一些而已；但可能适口性不太好，因为含水量太大，发酵产杂物太多，要注意防止霉菌和杂菌等；
这个发酵料的含水量大概在65%左右，是非常湿的料，相当于2.5斤晒干得1斤的样子，要注意严格密封；在配方中添加碳酸钙是为了中和发酵的酸度，碳酸钙是弱碱，微溶于水，所以，发酵产生一点酸，它是中和一点酸，起到缓释的作用；
您可以在喂猪的日粮中添加30-40%的以上发酵料，代替玉米粉进行自配饲料，例如取以上发酵料75斤，玉米粉30手，豆粕20斤，麦麸16斤，预混料4斤，赖氨酸0.2斤，配合后喂猪即可，这个配方折干的粗蛋白有16%左右，消化能有2.9兆卡/千克左右，是可以的；但当天配制好的混合料，最好当天喂完，您可以把以上配方中的干料部分预先混合起来，只是在喂猪前临时取自配料70斤，加发酵料湿料75斤，一起混合后送去当天喂完； |
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留言时间:2018/10/17 13:48:52 |
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老师，红薯渣，果渣，这些糟渣让它自然发酵和用发酵剂发酵有什么差别，效果是不是大不一样啊？
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版主回复：2018/10/17 15:49:22
您好，是的，区别非常大，且自然发酵是没有保障的，如果物料本身不含有有益微生物菌种，一是需要非常非常长的时间，让里面的自然微生物优胜劣汰，我们能做的就是严格密封好，因为一般自然界有益的微生物喜欢厌氧环境，有害的微生物喜欢有氧环境，所以，密封就对了，但这也不能保证一段时间后有益菌占优势；二是即便有益菌占了优势，也不一定是我们需要的有益菌，例如乳酸菌的种类也不一样；同时我们的发酵剂中还含有自然界并不广泛存在的针对有机糟渣的各种分解酶，作为发酵的辅助；不如您可以试一下；
最后，自然发酵，在里面的各种微生物优胜劣汰的过程中，本身就要无谓的消耗掉大量的能量，还会产生一些不良的代谢产物，或许损失的能量太大，可以肯定远远大于直接购买一包正品发酵剂所花费的成本；
青贮就是一个例子，因为我们经常所能见到的自然发酵，不加菌种发酵的案例就是青贮了，传统的青贮发酵是不加菌种的，只加0.7%左右的盐巴，传统青贮过后，表面会有一层20甚至30公分厚的霉变层，这一层是直接浪费掉的，不能喂牛羊猪的，而添加了人工菌种的青贮牧草，几乎不存在这种表面损失，即便操作不当，损失也只不到3公分左右，且里面的物料大多色泽亮丽，手感柔和，带有特殊的额外产生的果香味和酸香味，而传统不加菌种的青贮的味道是远没有这么好的； |
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留言时间:2018/10/17 13:39:11 |
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老师，还是上面的问题，我说的是红薯渣不是木薯渣，麻烦再说详细点，谢谢
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版主回复：2018/10/17 15:41:29
您好，红薯渣和木薯渣的营养价值几乎是相同的，所以，使用的方法也是一样的，还是前面的回答；您有什么不懂的地方，可以直接提出来，比如具体哪一点不明白； |
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sym |
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留言时间:2018/10/17 12:34:02 |
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老师好，咨询室内水泥池养殖使用强微产品，池中需要加k1k2k3这样的生物填料吗？或者说强微产品哪些微生物细菌需要生物填料？哪些直接在水体中？
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版主回复：2018/10/17 15:34:23
您好，循环水处理池中才用生物填料，养成池中用不了，不然会影响到对虾的活动的，填料是为微生物的生长繁殖提供随着物的，我们是养虾，我们的目的首先不是为了处理污水，首先是为了养虾；工厂化养虾池中确实氨氮亚盐难以控制，确实可以利用一些污水处理中比较好的生物填料微生物处理技术，但如果影响到了对虾的活动和生长就不行了；
只要是菌株，基本大多数都是喜欢附着于物体表面生长繁殖的，也就是说强微的所有菌株都在有填料的时候生长繁殖最好，但并非一定要填料，建议您加强曝气强度，比考虑装生物填料要来得真实和有用，例如增加曝气盘的密度布置，无死角曝气，特别是靠墙体曝气出气口要倾向于墙壁一侧，总之就是让水体中的有机碎屑能尽量的悬浮起来，这是关键，这些有机碎屑其实就可以作为微生物附着的载体，相当于生物填料的作用，也就是所谓的生物絮团技术；
所以，您不如直接了当，增加曝气盘的数量和布置密度，既可增加溶解氧，增加处理亚盐和氨氮的能力，又可以保证有机碎屑的悬浮状态；则后续想用一些好的营养调控和菌相技术，都要方便得多；
如果您要用到填料处理污水的技术，建议另外做一个循环处理池，把每天20%的换水量，流到这个循环水处理池中处理，可做成厌氧池最好，因为曝气池已经有了，就是我们的养成池其实就是曝气池，所以，只需要额外增加一个厌氧循环水处理池就可以了，在其中安装高密度的填料，每天投放0.5克/立方的强微反硝化细菌，和3克/立方米的葡萄糖用量，补充反硝化细菌的有机碳源作为电子供体，即每5个池设置一个反硝化细菌厌氧池就可以了，在这里就可以装生物填料了；一般可以在24小时内，把其中的亚盐消除掉，再循环到养成池中使用，特别适合于养殖后期使用； |
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留言时间:2018/10/17 11:20:59 |
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钟总你好：我想问一下，公司对用强微增香青贮微贮剂发酵成功后的青贮料做过检测吗？比如干物质在发酵过程中损失多少占比多大？我今年试种了一些甜高粱也用强微增香青贮微贮剂发酵了一些，强微增香青贮微贮剂中的菌种对于发酵甜高粱有优势吗？强微增香青贮微贮剂中的乳酸菌种对于发酵青贮饲料时，对物料的选择上是有针对性还是有广泛性？谢谢。
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版主回复：2018/10/17 11:44:54
您好，强微增香青贮微贮剂青贮牧草之后，PH一般降到至少是4.2以下，果香和酸香味，一般发酵损耗量为3%以内，以二氧化碳气体挥发的，针对禾本科牧草青贮的效果好，这也其实是常规青贮中的普遍现象，如果是豆科植物则还需要添加3%以上的玉米粉一起发酵才比较好；含乳酸菌活菌大概在0.5亿/克左右，含酵母菌在0.1亿/克左右；关键是饲喂的效果好，主要体现在皮毛顺滑，光亮，肉质风味好，粪便臭味显著减少，消化率显著提高；
甜高粱属于禾本科植物，糖分高，青贮质量好，所以，不用担心青贮的品质；只要压实压紧密封得好，死角也要照顾到要压实，则一般是没有问题的，如果不加青贮剂来发酵，则主要损失表面上一层物料，体现在发霉变质变味等，需要去除掉这一层，甚至损失可达到30公分左右，加了青贮剂发酵的，则表面层损失极少，塑料膜覆盖得好，无泄漏空气进去，再遮阳处理（上面可盖一层干秸秆遮阳）和避雨处理，则损失几乎是没有的；
强微增香青贮微贮剂可以青贮，也可以黄贮，对原料的选择要求不高，但糖份少的原料，则需要另外加玉米粉一起发酵才好，添加玉米粉的量至少3%以上；其他的要求是含水量控制在50%左右是最好的，最关键的还是压实压紧密封好，无死角；强微增香青贮微贮剂是一种原料广泛性的发酵剂； |
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留言时间:2018/10/17 9:57:18 |
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你好老师，现有含水量四斤干一斤的红薯渣和二斤多干一斤的果渣，计划配合在一起简单发酵，发酵后按百分之四十添加比例和百分之三十的比例喂猪应怎样设计自配料配方，。另外红薯渣和果渣这两种分别发酵后，那种喂猪效果更好些
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版主回复：2018/10/17 11:33:23
您好，各有所长，木薯渣以能量为主，蛋白含量是极少的，折干的粗蛋白只有4%左右，如果全部用它来喂猪肯定是不行的，这与全价饲料的16%的蛋白含量相差也太大了，所以，需要弥补，当然，我们以糟渣发酵料为主的配方，不需要太高的蛋白，因为能量也少，所以，只要能量蛋白平衡就可以了，蛋白做到12%，能量做到2.4兆卡/千克都是可以的；
果渣更好一些，也要看是什么果渣，一般来说果渣的折干粗蛋白会有10%左右，且维生素含量丰富，能量也有，有些水果渣糖份也多，所以，这个果渣是比木薯渣更好的；
建议用一包强微无抗饲料发酵剂 + 果渣300公斤 + 木薯渣300公斤 + 小麦麸或精米糠200公斤，混合均匀后密封发酵5天可以用；密封保存可以保存5个月左右；这个发酵料含水量大概在56%左右，相当于2斤晒干得1斤的；
以上发酵料折干后果渣有折干120公斤，木薯渣折干有80公斤，小麦麸200公斤，一共有折干物料400公斤，其中果渣折干占30%、木薯渣折干占20%，小麦麸占50%，计算得粗蛋白占折干11%左右，能量大概在2.5兆卡/千克左右；可以直接代替一部分的全价饲料来饲喂，本身是差不多能量蛋白平衡的；
代替量如果是20%的话，即80斤全价饲料+20斤发酵料湿料，来喂猪的，基本可以肯定不会影响到生长速度，还可能更好；但如果代替40%的话，即60斤全价饲料+40斤发酵料湿料的话，则可能会影响到生长速度，但成本也下降了，如果是50%代替全价饲料的话，肯定会长慢一些，但成本下降了，也是可以接受的； |
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