|
jiulongx |
 邮箱
 主页
 QQ
 IP
 回复
|
留言时间:2018/10/10 6:24:19 |
|
钟董您好！
求教您：关于碳肥（缓释)泼洒来压制氮 怎么去计算养殖水体中的碳氮比?我现在只知道泼洒碳肥直接的效果就是 PH值降下来了 ，有什么方法简洁快速的能知碳氮比是大于15；1的？谢谢您！
|
版主回复：2018/10/11 8:37:02
您好，常规养殖水体中的碳氮比无法计算，也根本不可能计算得出来，这可不是某一种特定的有机物原料，这是一个微生态水域，不同的养殖模式，不同的投饵方式和饵料形式，不同的池塘，土塘则又视底泥的不同，不同的养殖品种，等等等等，都会造成养殖水体中的整体碳氮比的不同，同时水体中的碳氮比随着养殖阶段的不同，白天夜晚的不同，都会随时发生变化，所以，我这里也只能相对估计地来概括一下，常规来说：
1.工厂化曝气养殖池中需要外泼洒的碳源的碳氮比更高（因为它是以养菌相为主的生物絮团模式），既然是培育菌相为主，自然要求投放的碳源的碳氮比更高，如果是用缓释的“发酵碳肥”，则一般建议是用“液态发酵麦麸玉米水肥”，或“固态发酵麦麸玉米水肥”等，即在麦麸的基础上，增加玉米粉这种极高碳氮比的原料一起酵，以提高“发酵碳肥”的碳氮比；工厂化养殖池中水体本身的碳氮比也是所有养殖模式中最低的，可能只有6-8比1；所以，需要外泼洒较多的碳源才能达到15比1以上的理想状态 ；
工厂化曝气养殖池中，一般不建议用米糠来发酵，因为米糠有油脂，油脂太多，悬浮于水面，对水体不好；所以，只用麦麸加玉米粉来发酵即可；
2.土塘需要外泼洒补充的碳源的碳氮比适中，因为它是一种菌相和藻相共存的水体，相对来说，菌相的含量不太高，所以，要求外泼洒的碳源的碳氮比自然就更低，如果是用缓释的“发酵碳肥”的话，则用“发酵麦麸液肥”或“发酵米糠液肥”就行，只是在PH值极高，蓝藻泛滥时，才用纯的“发酵玉米液”，配合强微生物脱硫剂来处理；
土塘有底泥，其水体本身的碳氮比估计在10比1左右；还需要补充点碳源，才能达到15比1的理想状态；
3.高位池养虾要求的外泼洒的碳源的碳氮比最低，因为它既是一种菌相和藻相共存的水体，还经常会排污操作，即它是有排污的，排污就是指粪便和残饵排掉一些，自然水体中就少了一点点氮源，所以，它要求的“发酵碳肥”还得加点蛋白类原料一起发酵，例如加豆粕花生粕等，用来制作“发酵饼粕米糠液肥”，即在米糠的基础上增加一些饼粕类一起发酵制作的碳氮都有的水肥；
高位池水体本身的碳氮比大概在12比1左右，只需要少量的补充碳氮比；
以上几种水体本身的碳氮比，也只是平均或大概值，实践中，实际情况比估计值要复杂得多，不可照搬这个数据；要视情况而定，例如养殖密度越高的，水体本身的碳氮比也越低；
具体制作这几种“发酵碳肥”的发酵操作方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523
您说您用过“发酵碳肥”之后，您的池塘水的PH下降了，这可能说明您用的碳源过量了，但如果您的水体原来的PB值太高了，超过了8.5以上了，则这样超量用也是对的，但降到8.0以下后，则需要适当调整用量减少用量了，以后也就根据您自己的检测和观察，来决定泼洒“发酵碳肥”的用量； |
|
|
小记 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2018/10/8 23:52:59 |
|
|
钟老师好，我看到留言中说用乳酸菌液加碳酸钙粉补钙，只是现在一般补钙都要日落后再补钙，防止白天藻类会大量吸收钙导致补钙效果不好，我担心的是自制乳酸钙的这种补钙方法也会泼一些活菌下去，如果在晚上这样补钙的话，活菌晚上会耗氧这一点不太好。说白了就是补钙一般晚上补，活菌一般白天泼，自制乳酸钙又有活菌又有钙，我就有点纠结什么时候泼洒了。谢谢
|
版主回复：2018/10/9 21:22:22
您好，您说的有道理，您如果是用这种“乳酸菌扩培液”临时加碳酸钙反应几分钟后就泼洒补钙的，傍晚泼洒5公斤/亩是没有问题的，并不耗氧多，毕竟这是以乳酸菌为主的，不是芽孢杆菌类，如果是芽孢杆菌类，则耗氧就大，才有风险；我们的客户当中，傍晚泼洒“乳酸菌扩培液”5公斤甚至10公斤/亩的都有，并没有发现有什么不妥，当然我指的是正常运转良好的土塘和高位池，或增氧机配置比较好的池塘；如果您的池塘藻相不太好，增氧机配置不高，平时也时不时有浮头的现象，则傍晚补钙用这种“乳酸菌扩培液”加碳酸钙的，就建议您天天泼洒，那么一天只泼洒1公斤/亩，这是没有风险的，毕竟量少；
同时，如果之前没有用过“乳酸菌扩培液”的，则这样用几天后，您也会发现池塘中的水变得嫩滑爽了，有机碎屑颗粒物少了，水体中的耗氧因子即BOD变小了，反而这样泼洒“乳酸菌扩培液”一段时间后，您的水体中的溶解氧是增加的，增加的原理是通过大量乳酸菌（主要是粪肠球菌）的繁殖分解后，水体中的耗氧因子BOD减少了，有机碎屑减少了，且在乳酸菌相为主的水体中，优质藻相增加了，咸水的话，硅藻水更丰富了，所以，溶解氧反而增加了，您可以试一试；
最后，您的观点我补充两句：白天泼洒补钙虽然对虾摄入量受到藻类吸收钙的影响，但也不可忽视藻相的补钙，藻相也需要钙的，白天泼洒这种乳酸钙，对藻相的稳定是有益的，并非完全没有价值，但白天补钙，最好是平衡一下常量元素和微量元素，最好是氯化钙1公斤+硫酸镁100克+氯化钾100克，再配合市场上的微量元素产品，如产蛋家禽的预混料1公斤/亩也可以用的，少量多次补充，若再配合“发酵碳肥”，则这样可以定向培育优质藻相，当然，也可以在自己制作“发酵碳肥”或“发酵氮肥”的时候，就把常量元素和微量元素加进去一起发酵制作，（注：“发酵碳肥”用于培菌，“发酵氮肥”用于培藻，在网站上看这里的制作资料：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523）
关于晚上补钙，如果担心影响溶氧，当然，也可以直接用可溶解于水的氯化钙1-2公斤/亩，直接用氯化钙，不仅可增加水体总碱度，还可以补钙；这种氯化钙价格便宜，效果好，可溶于水；
关于微生物制剂是白天泼洒好，还是晚上泼洒好，这要视菌的种类而定，我认为，高耗氧型的芽孢杆菌类确实不宜晚上泼洒，而低耗氧型芽孢杆菌以及乳酸菌类，则可以晚上泼洒，且效果还好于白天泼洒的效果；
多年前的第一代水产调水微生物产品是以枯草芽孢杆菌地衣芽孢杆菌为主的，耗氧大，这类菌在培养皿上生长呈现菌丝茂盛，是大型菌落，有似气生菌丝，菌落皱折，毛绒绒的，这是它们的特点，宜白天泼洒，不宜晚上泼洒，它们是典型的外来菌株；同时它们繁殖生长霸道，排斥其他菌类，说白就是很贱的菌，什么都能吃，一旦泼洒的量太多了，很容易把水中一切悬浮有机质一扫而光，水质立马变清澈（但同时溶解氧也耗尽，鱼类浮头严重），更严重的是藻相的营养也被它们竞争吃掉了，藻类没有了营养，就造成大量倒藻，死藻漂浮，当然，这是个例极端情况，是指用量较大的情况下发生的；但说到底，这类耗氧型芽孢杆菌生长繁殖既贱又霸道，用量真的不好掌握，目前也主要是东北特大型水面在用，成吨成袋（25公斤/袋）的用，为什么？因为北方大水面动辙就是几千上万亩一塘，这么大的水面，自我调节能力和自我净化能力都是极强的，并不担心缺氧，且这类芽孢杆菌用量极小，动静大，所以芽孢杆菌主要集中于大水面上使用为多；且宜白天泼洒使用；
而新一代低耗氧的芽孢杆菌和乳酸菌类等菌株，耗氧少，在培养皿上长出的菌落比较光滑，甚至透明，边缘相对整齐，没有皱折，大多呈现伏着生长，且菌落是极小的个头，菌落不大，这是耗氧少的特点，且这类低耗氧的菌株多是功能性菌株，也多是水域微生物，本身就是水域中的原住民，例如光合细菌，反硝化细菌，硫化物氧化细菌，硝化细菌，亚硝化细菌，解磷解钾菌类，以及乳酸菌中的粪肠球菌和屎肠球菌等分解粪便能力强的菌，都是这类菌，这类菌耗氧较小，完全可以在晚上泼洒，且这几年来在实践中发现，晚上泼洒强微公司的乳酸菌类产品，例如用强微产品自制的“乳酸菌扩培液”，强微靓水素，壮肠QW100（育苗专用菌），弧菌藻毒净，强微生物蓝藻净等，（但不可任性超量使用），晚上泼洒的效果好于白天泼洒的效果，这是为什么呢，这是因为白天藻相需要吸收水体营养，白天泼洒菌剂反而是与藻相竞争营养，主要是竞争微量元素矿物质和维生素类营养，水中氮源并不缺少（除非是养殖前期），碳源则不存在竞争关系（藻相需要的是二氧化碳，菌相需要的是有机碳源），晚上泼洒这类菌剂，则不与藻相争夺营养，反而因为藻相在夜间是呼吸作用，产生大量的藻类呼吸代谢产物，溶出部分有机质，死藻或藻类残骸则在晚上释放毒素和有机质，晚上用这类低耗氧菌，反而可以帮助吸收和净化这些代谢产物，所以，晚上泼洒强微的大多数菌剂产品，反而效果更好，只是不要超量使用即可，特别是“乳酸菌扩培液”，晚上泼洒效果好，处理蓝藻时用强微生物蓝藻净也是晚上使用的效果好，但不要超量；
用菌剂的一个重要条件之一就是：水体可补充菌相的全价碳源营养，通常强微建议用的是“发酵碳肥”，用于培菌，在前面推荐的网页上可以找到自制发酵方法，常用到的是“发酵麦麸液肥”或“发酵米糠液肥”等，因为米糠麦麸本身除了碳源之外，还有丰富的微量元素，维生素，矿物质等，是相对全价的碳营养，土塘直接用“发酵麦麸液肥”或“发酵米糠液肥”即可，高位池外塘适当在发酵时补充饼粕氮源一起发酵制作“发酵饼粕米糠液肥”；工厂化和如东小棚藻相少，以菌相为主，则要提高碳氮比，所以，要加玉米粉一起酵才好，即制作“液态发酵麦麸玉米水肥”，都在上面推荐的网页中能找到制作方法；
以上分析也指出，针对池塘经常补充微量元素是必要的，因为微量元素可能是藻相和菌相，共同都需要的营养，存在强烈的营养竞争关系，所以，为了平衡藻相和菌相，经常泼洒一些微量元素类产品是必要的，对于对虾养殖来说，常量元素中的钙镁磷钾也是必要的，要定期补充的；补充比例为氯化钙比硫酸镁比氯化钾为10比1比1（土塘和外塘）及20比1比1（工厂化和小棚）；用量为氯化钙1-2公斤/亩（土塘或外塘），或5克/立方米（工厂化或小棚），至于硫酸镁和氯化钾按比例泼洒即可。复合微量元素则在市场上有专业产品出售，没有的话，则可以用蛋鸭预混料代替，用量2公斤/亩左右。 |
|
|
小伙伴 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2018/10/7 23:35:47 |
|
|
老师你好，用通用饲料发酵剂（水产专用）发酵对虾开口料（粉料）。按说明书10斤饲料加3斤水根本不够。能加多点水吗？水加多了效果是否一样？
|
版主回复：2018/10/8 10:10:39
您好，这个产品发酵对虾料后是100%发酵后饲喂对虾的，所以，必须是微发酵，即加水量不宜多，且发酵时间要控制在5-12小时，最长要在24小时以内喂完，不能发酵过度的；甚至发酵这么短的时间内，都闻不到什么发酵气味，也看不到产气，这就叫微发酵，确实看不到什么发酵现象，但物料却是发生了巨大的变化的；
10斤加3斤水，确实看起来还是干爽的料，但不要紧的，能发酵好并在短时间内起作用，并100%喂虾的；
如果您要加水量加大，则建议最高加水量为4斤，即加入虾料的40%的水，并务必在12小时以内喂完为宜，如果超过时间没有喂的，就只能掺着喂了，与未发酵的虾料混合着喂了，掺入量为50%即可；
不过，您提到，您是对虾苗期用的开口料，是入虾苗后使用的吗，如果是放苗期20天以内用的，则发酵过度也没有关系了，苗期有一个特点，就是投放的发酵料几乎多是用于培水培藻和培育浮游动物了，并非全被虾吃掉了，且幼苗期采食量极小，所以，可以发酵1-5天，还是可以100%饲喂的；我们所说的要控制发酵时间，主要还是指养殖中后期的；因为养殖中后期，对虾的采食量增加，过多摄入发酵过度的发酵虾料（过度是指发酵了一天以上的），则肠道菌群单一，肠道过酸，则可能造成肠道变薄变细，但控制好发酵时间，采用微发酵饲料100%饲喂，肠道则是变粗大，消化吸收率显著提高的，这就是发酵过度与微发酵的区别。 |
|
|
独山 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2018/10/7 23:00:36 |
|
|
新开挖的小龙虾池塘，底层表土全部用推土机推掉了，所以底泥没有任何肥力，外源肥水抽进去后几天就掉清了，我买了正规厂家的商品发酵鸡粪，想用它来做底肥，现在池塘水温是27℃左右，不知道用量该怎么把握才好？因为我已经在池塘投放了种虾，担心用量太大会对小龙虾产生负面影响，所以不知道用多大的量会比较好，求建议？
|
版主回复：2018/10/8 9:59:03
您好，您已经放了小龙虾苗进去池里了，就不是施底肥了，施底肥要在放苗前进行，与底泥即便是新塘的泥土融合，若是新塘，一亩施充分发酵的鸡粪（注意必须是充分发酵的鸡粪）200公斤/亩左右，与泥混合后，可放少量的水，如20公分深的水，再放一包强微水精翠/亩，进行微生物培育菌相，几天后，再放满水到规定的水位；再观察肥水情况，若培藻不理想，可以追加优质的发酵水肥进行培育藻相；
现在您已放苗，一是可以试着用这家正规厂家的发酵鸡粪5公斤/亩进行试肥，如若效果不理想，或对产品没有信心，建议自己制作一部分发酵液态肥，例如“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”，补充一些碳源，增强水体活力，如果再有动物性的下脚料，如小杂鱼打浆，或肉骨粉血粉等，也可以加一些与米糠或麦麸一起发酵，发酵水肥的制作方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523;从中找到“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”的方法，有条件的，放一些例如10公斤左右的小杂鱼浆或其他新鲜动物下脚料一起发酵，肥效更好；
“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”或“发酵鱼露”的制作方法复制粘贴如下：可适当添加10公斤新鲜动物下脚料如小杂鱼浆一起发酵；
“发酵麦麸液肥”的制作方法：1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素（或强微生物蓝藻净）+ 75公斤小麦麸 + 500公斤水＋红糖（或葡萄糖或白糖）25公斤，夏天发酵3～5天以上，发酵到PH4左右即可使用，密封于阴凉处可保存一个月内用完为宜；味极酸有酒味，保存时间长后有些臭味是正常现象；
“发酵米糠液肥”制作方法：1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素（或强微生物蓝藻净）+ 75公斤精米糠（或叫米皮糠或米糠粕） + 500公斤水＋红糖（或葡萄糖白糖）25公斤，夏天发酵2～5天，发酵到PH4左右，即可使用，密封于阴凉处可保存一个月内用完；闻味极酸有酒味；保存时间长后有些臭味是正常现象；
如果您想快速发酵小杂鱼，并尽快的消除鱼腥臭味，则可以采用大量添加能量饲料一起发酵的方法，例如一包强微豆粕发酵剂 + 小杂鱼打成的浆100公斤 + 玉米粉100公斤 + 红糖15公斤 ，然后搅拌均匀，再边搅拌边加水浸没物料为止，即可密封发酵了，在这个新的发酵配方中，能量用量大于小杂鱼用量了，折干物质则更是大于小杂鱼折干的几倍了，大量的能量辅助发酵，可以在短短的20天以内发酵成功（指夏天），注意排气放气，且很快就没有了臭味，这个发酵是非常快的；（实际上这种添加了大量能量饲料一起发酵的鱼露，不仅可以培藻，也可以培菌，是既培藻又培菌的水产调水用品），甚至可以在养虾养鱼的中后期适当使用的；
这些发酵水肥，只要一亩施用2-5公斤/亩，慢慢观察肥水效果再决定追加用量即可，如果能快速发酵一些鱼露，效果最好 |
|
|
独山 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2018/10/7 22:44:21 |
|
钟老师，您好！
请问可以用发酵鸡粪为原料制作水肥吗？如果可以的话应该怎么操作？
|
版主回复：2018/10/8 9:26:11
您好，首先鸡粪是一种营养丰富的肥水材料，不仅氮磷含量高，且含有各种微量元素和矿物质等，从成分上看是一种肥水的好材料的；但是使用鸡粪肥水要慎重，宜以养殖四大家鱼为主，小龙虾类也可以用一些，因为鸡粪的磷和无机氮含量都是非常高的，使用时要少量多次的施肥使用，要根据自己的观察的水色，来决定投施发酵鸡粪的量，控制好水色，主要的问题是担心引起蓝藻爆发，目前水产养殖蓝藻是一个大问题；
不发的鸡粪危害是非常大的，除了高含量的无机氮（尿胺，氨氮）和磷之外，还寄生虫以及病菌的影响，所以，用鸡粪肥水必须是进行充分的发酵处理才行，且宜少量多次的使用，根据自己观察的情况进行控制；
用于养殖四大家鱼，特别是鲢鱼，鳙鱼等滤食性鱼类的则是完全可行的，效果也不错，我们有湖北的客户，用发酵充分的鸡粪养殖四大家鱼，效果很好，水很肥又清爽，显著降低了饲料成本；
发酵方法：一包强微粪精灵，鸡粪500公斤，视粪便的水份而定添加填充物，添加统糠或秸秆粉来吸附水份，使物料的含水量在40%左右，一般填料的添加量为100-300公斤左右，视调节含水量而定，自己判断用量；密封发酵15天以上，即可使用；
首先可以把发酵鸡粪作为底肥，用于清瘦池塘底肥，或新塘底肥，可以施投200公斤/亩左右，如果是老塘，则宜少放，投放量只50-150公斤/亩为宜，底肥宜尽早施放，在池底与底泥混合，自然发酵一段时间，再放水培藻培水，放满水后，再施用强微靓水素培育乳酸菌相，一包4亩左右，抑制杂菌；
然后是作为追肥使用，每亩一次用量为5公斤/亩左右，作为追肥使用，也要根据自己的观察来决定每次的用量，和决定间隔追肥的时间，水太浓藻太浓的则要暂时停止投放；当天气闷热，气压较低，或下雷阵时不要施肥；当鱼在早晨出现浮头现象或有鱼病时，也不要施肥。只有在天气良好，鱼类活动正常，水质确实偏瘦的情况下，才宜施肥。
同时，要配合强微用菌调水方案，如果是四大家鱼养殖的用菌方案可以参考这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6351 |
|
|
小赖 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2018/10/7 18:08:14 |
|
|
钟老师好！我想请教您，可以用乳酸菌培养液来发酵生黄豆和玉米养殖小龙虾吗？（因为原料粉碎不方便）如果可以，该怎样控制发酵时间？或者用贵公司豆粕发酵剂会更好发酵？
|
版主回复：2018/10/8 8:56:46
您好，您的意思是黄豆不粉碎，直接发酵直接喂小龙虾吗，但如果苗期的幼小龙虾是吃不了整粒黄豆和整粒玉米的哦，要等长大一些才能摄食整粒黄豆的，所以黄豆最好能破碎一下都行；
发酵本身是可以发酵的，您暂且可以试一试，或许发酵后原料变松软后，小龙虾仍然是可以摄食整粒原料的；
但首先得把整粒的玉米，整粒的黄豆，加水浸泡24小时，全部浸胀，吸水充分后，才能进行发酵，发酵方法是：一包强微豆粕发酵剂 + 浸泡后的黄豆200公斤 + 浸泡后的玉米粒200公斤 + 小麦麸或精米糠或面粉或次粉或玉米面50公斤 + 质碳酸钙5公斤，搅拌均，不另外加水，就用浸泡浸入的水来发酵，一定要搅拌均匀哦，然后严格密封发酵，发酵时间至少10天以上，冬天要15天以上，因为是整粒的原料，不得不发酵这么长时间哦，密封保存可以保存两个月，但必须是严格的密封好才行；
进行试喂，看小龙虾的采食情况，一开始小龙虾需要驯食几天时间，才能正常采食，或搭配其他精饲料来饲喂。 |
|
|
养鱼人 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2018/10/7 10:28:38 |
|
|
豆粕，玉米粉，麸皮，花生麸，菜粕，我这边都能买到，豆粕发酵剂还有很多，这些东西发酵好了以后应该都比鱼料便宜吧？请帮我制定一个发酵方案，我养的常规鱼：草鱼，裸斑，花白鲢，鲫鱼。谢谢！
|
版主回复：2018/10/7 17:08:59
您好，鱼类可不能用得太多发酵饲料哦，四大家鱼的肠道中酸碱度如PH在6.5-8.5之间，而发酵饲料往往达到PH5，所以，一般不宜用得太多，不象猪等家畜胃肠道的PH可以低到4.5；
所以，建议您只是用强微豆粕发酵剂来发酵蛋白类原料，以增加消化吸收率，和提供肠道乳酸菌群，重点发酵菜粕，既可以降低成本，又脱毒，并提高消化吸收率，还可以增加小肽，活菌等生物活性物质；
发酵菜粕方法：一包强微豆粕发酵剂 + 菜粕400公斤 + 玉米粉100公斤 + 水250公斤，密封发酵15天以上，发酵时间长是因为菜粕有毒素，需要脱毒，所以，时间长；
豆粕和花生饼也可以发酵，发酵的配方同上，只是发酵时间只需要5天以上就可以了；
然后按如下配方：发酵豆粕或发酵花生饼以任意比例配方取300斤（湿料，折干是200斤）、发酵菜粕450斤（湿料，折干是300斤）、麸皮300斤、玉米粉200斤，鱼类预混料适量（从市场上购买，按说明书使用，以配制1000斤干物质来计算用量），这个配方折干后的粗蛋白为23%左右，比较适合四大家鱼使用的；其中发酵料折干占配方的50%，也是合理的；
具体的成本，您自己可以计算一下的； |
|
|
水产达人 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2018/10/6 18:48:40 |
|
|
老师您好，工厂化养殖池补充水体微量元素和维生素矿物质，以维持菌相，一个拜耳速补100够了吗？我看拜耳速补说明书里面，这些都包含的，或者拜耳速补100是不是可以用强微水产苷代替？还是两者综合用？好品牌我也就知道拜耳，其他的老师有推荐的话更好！
|
版主回复：2018/10/7 18:48:12
您好，目前看来这个产品是有保障的，毕竟是大品牌的产品，同时又是针对养虾设计的；当然同时，也可以试一下产蛋家禽用的预混料，为什么是产蛋家禽用的预混料呢，因为国家对蛋品管理很严格，产出的蛋中很容易有残留，所以，这类预混料中厂家是不敢滥用抗生素的，也不敢滥用重金属元素的，又有维生素在内，可以用一下，用量建议先2公斤/亩土塘，如果是工厂化的话，建议5克/立方米补充，不一定是天天补，可以隔几天补充一次；
但产蛋家禽预混产中的钙，镁，钾并不多，所以，补充钙镁钾可以用氯化钙，七水硫酸镁，氯化钾等产品，以20比1比1左右的比例泼洒（如果是土塘或外塘则按10比1比1.5），例如氯化钙5克/立方米，硫酸镁0.3克左右/立方米，氯化钾0.3克/立方米左右；如果是土塘或外塘，则氯化钙2公斤/亩，硫酸镁200克/亩，氯化钾300克/亩，既可以提高和稳定总碱度，要知道工厂化养虾中总碱度的损失是比较迅速的，因为菌相高和养殖密度大呵，要经常检测一下总碱度，是很有必要的，这几个产品联合使用，提高总碱度是很快的，从提高总碱度的角度来说，必要时还可以配合小苏打粉泼洒； |
|
|
小记 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2018/10/6 15:36:10 |
|
|
钟老师好，问一个补钙方面的问题。有些技术员推荐蜕壳期前补钙，比如离子钙一瓶2亩，或者一些固体钙一亩七八斤的样子。可这点钙量放到水体里也就是提高几毫克钙硬度而已啊，海水养殖普遍钙硬度都100多的，补这点钙有用吗？谢谢
|
版主回复：2018/10/12 8:43:46
您好，您是土塘吗，完全有必要的，即便是土塘也有必要，您可能也算错了，不是几毫克/立方水体哦，您说一亩使用固体钙7-8斤，假设是一亩8斤就是4000克/亩呵，以氯化钙为例，氯化钙中钙的含量是36%，则其中有钙1440克，一亩666平方米，水深1.5米，有1000立方米水体，这就相当于1.44ppm（或克/立方米），就是1440毫克/立方米呵，这可不是几毫克呵；
您再算一下对虾体内的含钙量就知道是否值得这么做了，我查了一下，每100克对虾所含营养素如下：水份78.1克，蛋白质 (18.60克)、脂肪 (0.80克)、碳水化合物 (2.80克)、维生素A (15.00微克)、硫胺素 (0.01毫克)、核黄素 (0.07毫克)、尼克酸 (1.70毫克)、维生素E (0.62毫克)、钙 (325毫克)、磷 (186.00毫克)、钾 (215.00毫克)、钠 (165.20毫克)、镁 (43.00毫克)、铁 (1.50毫克)、锌 (2.38毫克)、硒 (33.72微克)、铜 (0.34毫克)、锰 (0.12毫克) 。含有水分77克，蕴含热量90千卡。
其中显示100克对虾含钙325毫克，就是相当于新鲜对虾体内有0.325%的含钙量，您每次泼洒到一亩池塘的固体钙产品4000克，其中有钙1440克，我们假设全部转化成对虾体内的钙的话，这相当于443公斤对虾体内的钙呵，您的土塘亩产量也不过是500公斤/亩的产量算是一般养殖户土塘的平均产量吧，这几乎就相当于一次补钙的产量了（当然这是理论，实际上补充进去的钙不可能全部转化的）；
也就是说，您每次泼洒固体钙如氯化钙4公斤/亩，如果其中的钙全部转化成对虾体内的钙的话，可以转化到443公斤对虾体内；您说多不多呢？
您或许会问，我的土塘中水体中本身的钙就有50-100ppm，远远超过每次泼洒产生的钙1.44ppm哦，这一点点的补钙，有用吗，我的回答是，当然是有用的，因为您泼洒的都是利用率极高的钙，而土塘或甚至工厂化养虾中水体中的钙，未必是能被对虾利用的，例如多是以碳酸钙形式存在的，是一种难溶于水的钙，这与离子钙可差得远哦；水中的钙，虽然可以被水体中的解钙菌相分解成为可溶性的钙，或本身也有一点点的可溶性，但这还远远不够的，因为您的集约化养殖，可不是天然放养，您的养殖密度远远高于天然水域中的对虾密度，这么高的养殖密度，需要更加高效可利用率高的补钙产品哦；
所以，您外泼一些补钙产品是有益的，原因在于水体本身的钙利用率太低，特别是在对虾换壳集中的这几天或之前，对虾需要集中摄入有效钙离子，若控制不好，对水体中微量元素的需求太集中后，甚至可造成对水质的影响；
最后给您一个切实的建议，建议您也不必购买市场上的补钙产品了，建议您直接购买氯化钙就可以了，和七水硫酸镁搭配使用，再适当补点氯化钾，就可以，这几个化工产品，不过就是几元钙/公斤，用量为氯化钙1--2公斤/亩/次，硫酸镁0.15--0.3公斤/亩，氯化钾0.1--0.2公斤/亩，不必超量用，用过后，您会感觉到效果的，价格便宜，却效果迅速可见，对虾非常活跃，弹跳力强，水体嫩爽；
您可能还注意到我给出的对虾的营养价值数据，其中还有铁，锌，锰，铜，其实还有硒，硼，钼等微量元素，所以，定期再用一些复合微量元素以及维生素类产品泼洒，对您的对虾养殖会有很大的帮助，尤其是工厂化及如东小棚等封闭式养殖模式中，土塘还好一些，有底泥中的微量元素供应；或许您很难找到一个很好的复合微量元素，复合矿物质，复合维生素类产品，但建议您可以试一下产蛋家禽用的预混料，为什么是产蛋家禽用的预混料呢，因为国家对蛋品管理很严格，产出的蛋中很容易有残留，所以，这类预混料中厂家是不敢滥用抗生素的，也不敢滥用重金属元素的，又有维生素在内，可以用一下； |
|
|
小黄鱼 |
邮箱
主页
QQ
IP
回复
|
留言时间:2018/10/6 11:22:54 |
|
|
老师您好，我最近打算租赁厂房搞水产养殖，预先选定的地址都很合理，但是采光不行，只有靠窗户的地方才有阳光，我打算建长条形养殖池，一端靠近窗户这样至少能晒到阳光，然后产生藻类！看强微推荐少藻，多菌的养殖模式，您觉得这种项目可行性多高？不知有没有做过实验，比如说阳光面积占养殖总面积比例多少能达到最好的效果！
|
版主回复：2018/10/9 21:34:59
您好，您的问题就是是否可以无藻养殖的问题，这是完全可行的，不需要藻类，但我不知道您养殖的品种是什么鱼，藻类的功能是提供溶解氧和天然饵料，以及处理池塘中的氨氨和亚盐（清理水质的作用），但这些作用，在室内工厂化养殖中完全都可以用其他方式代替的，溶解氧就不用说了，完全靠曝气就可以达到非常高的溶解氧，达到全程8以上都能做得到，比之有藻的外塘养殖的溶解氧要高得多，这个溶解氧几乎是养殖鱼类的最关键的数据之一；
然后是天然饵料的问题，这个也好解决，就是要用科学全价的饲料，选择品牌好的饲料，里面营养丰富和全面，现代营养学已经很成熟了，只要您饲养的水产鱼类，市场上有成熟的品牌饲料，就没有大的问题，但仍然存在维生素缺乏的可能，因为对虾颗粒饵料都是经过超高温度制粒生产的，里面的热敏感的维生素基本上都是失活的，所以，在对虾养殖中，往水体常泼洒维生素是有必要的，内服的维生素也是缺乏的，特别是对虾这种动物，有很多种维生素是对虾自身不能合成的，这个确实是一个问题，在自然环境中，天然的藻类可以提供除蛋白能量之外，最重要的就是维生素类营养，所以，有条件的养殖户，如果选择无藻养殖的，则建议在饲料中添加打成浆的胡萝卜浆，以及绿色蔬菜浆，以提供类胡萝卜素和叶绿素类仿藻类维生素的营养，这个同时可以帮助您解决对虾体色不好，蓝虾，煮不红的虾等问题，有条件的还可以提供一部分蝇蛆或昆虫浆发酵料，或“发酵鱼露”等天然饵料，所以，只要有心，提供点胡萝卜浆和青叶蔬菜浆，占饲料的5%就可以，则这个也不存在问题；
外塘的藻类可以吸收氨氮，但其实室内工厂化，在24小时曝气条件下，根本不存在氨氮的问题，强烈曝气下，氨氮几乎为0（当然要合理控制投料量，合理排污操作等），主要原因在于长期曝气下形成的氨氧化细菌（亚硝化细菌）非常丰富，氨氮在亚硝化细菌和曝气作用下，基本上全部变成亚硝酸盐了，所以，工厂化的问题主要还是集中在亚硝酸盐问题上，即亚硝酸盐居高不下，本来可以进一步在硝化细菌的作用下，把亚硝酸盐变成无毒的硝酸盐的，但硝化细菌非常脆弱，繁殖速度又慢，如果硝化产生的硝酸盐积累到一定程度后，过高浓度的硝酸盐又会反过来抑制硝化作用的继续进行，所以，亚硝酸盐就这样不断慢慢积累起来，到养殖的后期，亚盐就成为大问题了；
不过，即便您的工厂化中，引进阳光，有了藻类，藻类在亚硝酸盐的问题上也帮不上您的忙，因为亚硝酸盐确实难以下咽，藻类极少吸收亚硝酸盐的，所以，即便有藻类，也降不了亚硝酸盐；
所以，以上几个藻类的作用，都可以在工厂化曝气池中得到替代（唯一可能麻烦的操作就是胡萝卜浆和青绿蔬菜浆的制作和添加使用），所以，完全无藻是行得通的，这类无藻养殖模式，在国内非常之多，我们的客户中也有很多这样的无藻养殖客户；多以工厂化为主，其中只有一个是外塘，用遮阳网遮阳，同时黄泥底，底部有曝气盘，把黄泥搅起来，整个水体呈黄泥色；
关于工厂化中亚硝酸盐如何降下来，有几个方法，一是强微生物脱硫剂+碳源+曝气+微量元素矿物质维生素定量供给；二是专门做一个厌氧反硝化循环池来处理；三是靠提供大量的硝化细菌，与其他菌株配合来降下来，但硝化细菌目前市上极少有成熟的产品，我们公司正在研发中；
具体还可以看这两个文章，其中之一：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6990;其中之二：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6992;都有讲到工厂化中如何降亚盐的；
最后我想说的是，您如果有工厂化这么好的条件，为何还要想利用藻类，如果把藻类再引入工厂化养殖中，那这个工厂化系统就真的太复杂太难控制了，把藻类去掉，光用菌相来控制，这要容易得多；有工厂化的硬件条件，藻类自然而然就要摈弃；
当然，也可能您有相应的藻类的经验优势，可以引入单纯的可控制的藻种来定向培育某一种藻类，为您的养殖服务，但如前所述，除非您所引进的藻种，可以帮助消除亚盐，则才有价值，否则藻类的功能 ，都可以被曝气，被饲料，被菌相等代替，那还要藻干嘛呢；当然，如果能控制藻类不泛滥，是可控的，也不是没有丝毫作用，例如，藻类可以吸收同化硝酸盐，硝酸盐是藻类比较容易吸收同化的东西，则硝酸盐迅速被藻类同化吸收后，可以促进系统中硝化细菌的继续硝化作用，解除硝酸盐太浓对硝化作用的抑制，这也是有可能的；但要形成稳定的协同作用系统，还需要摸索。
就目前来看，工厂化中的藻类都是弊大于利的； |
|