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相思牧业 |
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留言时间:2018/11/7 20:40:34 |
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你好！请问谷壳能发酵了喂牛吗？从营养来看还可配什么料最好
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版主回复：2018/11/8 19:50:27
您好，不要喂谷壳，谷壳是没有营养的，基本上都是木质素，还没有稻草的营养高，喂了它只会增加肠胃负担，增加负能量，影响其他饲料原料的吸收利用等； |
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高位池白对虾 |
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留言时间:2018/11/7 13:01:28 |
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钟老师您好，总硬度该怎么降低？这几天测了总碱度和总硬度，总碱度为130（以碳酸钙计），总硬度以德国度（DH）计为290，盐度为26，PH值早上和晚上是8.0到8.35.池塘位于海边附近，抽的是地下水，有盐度。已经用好几家测硬度的产品都测过了。总硬度都是290左右。
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版主回复：2018/11/7 14:17:27
您好，您的总硬底略高一些，但为什么要降低总硬度呢，我见过总硬度400以上的养虾棚池，出虾非常好，壳硬不软，产量高，这不是很好吗，所以，首先要弄明白为何要降总硬底，总硬度高，说明您的水体钙镁储备量充足，这对养虾是非常有好处的； |
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高位池对虾 |
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留言时间:2018/11/6 22:33:26 |
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老师您好，我这边收了100公斤的小鱼来制作鱼露。请问发酵好的鱼露能保存多久？
有了发酵鱼露的话，我就不打算使用发酵饼粕米糠混合液了。准备高位池全程用用鱼露来肥水和补充氮肥，那发酵碳肥要发酵米糠好呢，还是玉米粉好？还是米糠和玉米粉一起混合制作好？谢谢老师。
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版主回复：2018/11/7 9:07:47
您好，发酵好的鱼露，只要密封得好，可以永久保存，即永远都不会变质，只会越变越好，要知道东南亚人有吃鱼露的习惯，他们的人吃的鱼露发酵周期往往达到几年之久的；
您是用于高位池养虾的鱼露，建议您加入大量的能量一起发酵，这样，这种“发酵鱼露”不仅是氮肥，也是碳肥，这是非常好的，因为其实您的池塘，任何时候都是少不了碳肥的，即如果您想保持水体中弧菌不超标，或没有弧菌的优良状态，就必然要用菌相养殖，就必然要使水体中的乳酸菌相保持优势，则既然一直要保持菌相，则水体中就一直要求要有碳源（以及其他的菌相所需要的附属营养，如微量元素，矿物质，维生素等），所以，我建议您发酵鱼露时，加大量的能量原料一起发酵，能量原料就是有机碳源原料；
“发酵鱼露”的技术看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6690
其中加入大量能量碳源一起发酵的操作，我复制粘贴如下：一包强微豆粕发酵剂 + 小杂鱼打成的浆100公斤 + 玉米粉100公斤 + 红糖15公斤 ，然后搅拌均匀，再边搅拌边加水浸没物料为止，即可密封发酵了，在这个新的发酵配方中，能量用量大于小杂鱼用量了，折干物质则更是大于小杂鱼折干的几倍了，大量的能量辅助发酵，可以在短短的20天以内发酵成功（指夏天），注意排气放气，且很快就没有了臭味，这个发酵是非常快的；（实际上这种添加了大量能量饲料一起发酵的鱼露，不仅可以培藻，也可以培菌，是既培藻又培菌的水产调水用品），甚至可以在养虾养鱼的中后期适当使用的；
这样的发酵鱼露操作，发酵速度极快，只要常温（25度左右）下发酵20天就可以用了，当然，最好鱼能打成浆，如果没有打成浆的，就整条鱼发酵的，则时间上还是需要45天以上；
这种加入大量能量发酵的鱼露，效果极好，适合于高位池使用，每次用量只需要1-3公斤液体/亩左右，具体的用量，自己掌握，自己通过观察水色藻相的情况来判断是否需要泼洒了，以及判断泼洒的量是多少，都是根据自己的观察来决定的，在这里没有泼洒量的标准的；
如果到了后期，如果水体中的藻相太浓厚了，则光是泼洒这种“发酵鱼露”是解决不了的，因为这种“发酵鱼露”的碳氮比太低了，即便是加入了大量的有机碳源一起发酵的，我估计这种加入大量能量发酵的“发酵鱼露”，期碳氮比也只有25比1左右，是比较低的，所以，如果后期水太浓，藻太旺，则就要减少这种“发酵鱼露”的用量，或后期就不用了，这是没有办法的，这是“发酵鱼露”的碳氮比太低决定了它不可能全程使用的（除非发酵鱼露时再加大能量碳源的用量）；
到了后期藻相太浓厚时，可以用“发酵玉米液”来调节水质，“发酵玉米液”的碳氮比极高，可达到70比1以上，纯玉米的碳氮比达到80-97比1，发酵后降了一些，但仍然是非常高的，养殖水体要求的碳氮比是15比1以上就行；
藻相太浓时，用“发酵玉米液”5-10公斤/亩 + 强微生物脱硫剂100克/亩（或改用强微生物蓝藻净250克/亩）都可以，处理几次后，藻相就会嫩爽的，再不行就继续如上方法使用即可； |
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悠然 |
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留言时间:2018/11/6 6:58:00 |
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留言时间:2018/11/5 10:09:23 |
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你好！发霉的地瓜渣发酵后能喂牛和猪吗？天气不好没晒干有点霉味。
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版主回复：2018/11/5 10:25:00
您好，可以的，用强微无抗饲料发酵剂去发酵，一包发酵红薯渣这种半干料400公斤 + 100公斤麦麸或米糠 + 水250公斤，搅拌均匀，密封发酵，现在是冬天，发酵间最好10度以上，至少要发酵10天才行，夏天6天以上就可以用了；
在饲料中掺入这种发酵料30%，没有问题的； |
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相思牧业 |
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留言时间:2018/11/3 21:45:37 |
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我的青贮皇竹草怎么发霉了
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版主回复：2018/11/4 20:13:28
您好，是否只是表面一层，例如只是表面5公分以内有霉变，以及小面积有霉变呢，一般是这种情况，这个也是正常范围之内，但如果是大面积霉变，则要考虑密封不严格的问题了；
其实青贮的技术关键就两点：
一是要严格的厌氧发酵，例如密封要严格，要压实压紧，那种上千吨的青贮要用机械压紧，即便是小规模的青贮，如果有条件，也尽量机械压紧，例如有小型液压机的，看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6134;这是广西南宁柯新源种猪场用的青贮甜象草，用的搅拌机，并带有小型液压设备；
做到了严格的厌氧发酵（密封和压实），无死角的压实，则是不可能有霉菌的，有霉菌只能说明是有空气进入，例如塑料袋子破损或泄漏，还有就是物料没有压实（则在物料内部过于疏松的地方，里面藏有空气，也可能造成霉变）；
二是要控制好含水量，含水量尽量控制在40-60%之间，新鲜的牧草往往含水量过高，这可能造成青贮过程中，植物细胞液渗出，局部含水量过高，一有空气，就容易造成霉变和酸败；所以，过于幼嫩的牧草，还得晒半天后，等含水量下降到，才能青贮操作；
实际上做到了以上两点，您不需要加任何菌种产品，也能青贮成功，20年前传统的青贮就没有加菌种的，因为当时工业也不发达，没有人工菌产品上市，但即便是这样，传统青贮做得好，照样青贮的质量是非常高的；
目前加了菌种的青贮，可以显著减少浪费，例如即便有霉变，也仅仅是表面一点点，最多5公分范围，同时，青贮后的物料更香，适口性更好，消化率更高，且不容易变质；而传统不加菌的青贮，则发生浪费的比例比较高一些，例如可能表面20公分都会有霉变，浪费比较大，同时，香味和适口性也不如加了菌种的；
具体的青贮操作技术资料全部在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97 |
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上洋 |
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留言时间:2018/11/3 19:03:18 |
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钟总好，我是高位池养白虾的。我想问一下，放苗前保苗用的弧菌藻毒净是肥水前泼洒还是肥水后泼洒，我看强微用菌方案好像是肥水前泼，可是一般肥水后四五天才会放苗，而外来菌在池塘里又是逐渐衰落的，所以等到放苗时弧菌藻毒净的作用力会不会就衰退了？谢谢，另外问一个补碳源的问题，强微的方案是做高总菌然后定期补碳源维护，如果池塘后期水色一直很肥，所以就一直补充A液也就是乳酸菌扩培液，没法补充B液，这样池塘里会不会缺少碳源？还能维持住有益菌的优势吗？谢谢
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版主回复：2018/11/3 19:53:36
您好，原则上就是放苗前使用，无所谓是肥水前，还是肥水后，但一定是放苗前，用弧菌藻毒净保苗要注意以下两点：
1：保证碳源：使用弧菌藻毒净之前，池塘中是否有足够的菌相所需要的营养，特别是碳源，即在使用弧菌藻毒净之前，要保证水体中有足够多的菌相营养，具体的主要是指：“发酵米糠液肥”，“发酵麦麸液肥”，等，您是高位池，高位池因为有排污，加上放苗时是养殖的前期，水体中并没有太多的氮源，所以，此时要用“发酵饼粕米糠液肥”，或“发酵饼粕麦麸液肥”等，即既有米糠或麦麸，又有饼粕类氮源，具体看高位池的用菌方案中有介绍：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204
2：保证微量元素足够：当然，您也可以在肥水前使用弧菌藻毒净的，这样做的原因是为了保证水中藻相的稳定，因为如果是肥水后使用弧菌藻毒净，则有可能会出现，大量的粪肠球菌（乳酸菌）进入水体后，争夺藻相的营养特别是微量元素，使得可能出现藻相大量衰退甚至死亡（这种状况比较少，但仍然有可能出现），菌和藻比较共同的营养源就是微量元素，所以，建议您肥水时或使用弧菌藻毒净前，也建议大量使用一次微量元素产品，市场上有这样的微量元素产品的，实在购买不到，也可以用蛋禽用预混料2-4公斤/亩泼洒一次；
3：如果是在肥水后使用弧菌藻毒净，则一定要在使用弧菌藻毒净之前，先泼洒碳源，如“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”或“发酵玉米液”或高位池前期用的“发酵饼粕米糠液肥”或“发酵饼粕麦麸液肥”，用量10公斤/亩，同时使用一些微量元素产品，如前所述的蛋禽用4-5%型号的预混料；这样可以避免大量的乳酸菌进入水体后，可能会使得好不容易培育起来的藻相，大量衰减甚至死亡；
最后一个问题，如果池塘中的水质后期一直很肥，肯定要补充B液的，但建议您可以把B液制作配方中的豆粕换成玉米粉即可，例如：1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素（或强微生物蓝藻净）+ 50公斤精米糠（或麦麸）+ 50公斤玉米粉 + 500公斤水＋葡萄糖或白糖或红糖15公斤，夏天发酵2～5天，即可使用，酸性很大，密封于阴凉处可保存一个月；
因为水太肥，自然主要还是因为藻相太浓厚了，而藻相太浓厚，主要是氮过量了，氮肥过多了，您是高位池，有定期排污的，做好排污，应该不会出现这种情况的，如果万一出现藻相太浓厚，则以“发酵碳肥”为主，如上面的制作的米糠或麦麸加玉米粉一起发酵制作的“发酵碳肥”；碳源是用来培菌的，不是培藻的，所以，增强菌相，可以适当抑制过浓的藻相；
后期如果水太浓，除了定期使用“发酵碳肥”外，还要定期使用强微生物脱硫剂，用量为100克/亩，配合“发酵碳肥”使用，减少藻相和减少藻浓是非常好用的；
到了养殖中后期，池塘中是不可缺少碳源的，后期的池塘越是肥的，越要用以玉米为主的发酵液，例如“发酵玉米液”，这是因为玉米的碳氮比最高，后期的水不太肥的，才用“发酵麦麸液肥”或“发酵米糠液肥”，因为米糠的麦麸既有氮源又有碳源，是既培菌又培藻的； |
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留言时间:2018/11/3 8:25:40 |
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我有部分内三和外三元猪喂猪前15分钟以15%无抗发酵料放入到未发酵的同类全价料中再加0.4%小苏打加水拌均后喂猪，别人公认这样喂猪睡得很香，但不知料肉和生长速度如何?
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版主回复：2018/11/3 19:31:13
您好，建议您不要加小苏打，因为您只是添加15%的发酵料而已，根据我们的经验，即便是添加30%的深度发酵的，甚至是非常酸的过度发酵的发酵料，也没有必要添加小苏打粉；特别是小猪阶段，更加不要加小苏打粉，加了反而不好，因为小猪的肠道酸化不足，反而需要额外添加酸化剂的，我们的发酵饲料中正好有有机酸，乳酸，这是多好的东西呵，正好可以酸化小猪的肠道，您却添加小苏打把酸度中和掉了，好事变坏事，这可不好；
我们资料上说如果发酵料过酸，并且是大量饲喂发酵料时，这时才添加小苏打的，所谓大量饲喂发酵料至少是50%以上的喂发酵料的量，您才15%的发酵料添加量，绝对不可用小苏打了，反而把有限的有机酸中和掉了；
您添加15%的发酵料的喂法效果是极好的，如果与不发酵的同样的饲料相比，是很明显的，包括料肉比会显著降低，抗病力和免疫力提高，猪粪不臭，猪肉肉质改善等都很显著，生长速度也显著比不发酵的同样的料要好得多，您可以对比一下，因为您没有说具体您喂的是什么饲料，所以，我也不好回答相关的数据，如果是普通全价饲料，其中添加了15%的发酵同样的料的话，料肉比可以降低5-8%，生长速度提高5%左右，效果是非常好的； |
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西步 |
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留言时间:2018/10/31 13:07:53 |
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留言时间:2018/10/31 6:24:14 |
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现在用无抗发酵剂发酵颗粒全价料以15%添加到未发酵的全价颗粒饲料中高水份喂内三和外三元猪的同时，还每天添加入以饲料量0.4%小苏打喂，这样饲喂效果会怎样?
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版主回复：2018/10/31 8:56:53
您好，效果很好的，可以提高饲料报酬，减少粪便排泄量，减少粪便臭味，提高抗病力免疫力，改善肉质等，不必添加小苏打粉的，哪怕是30%的发酵饲料添加量，也没有必要添加小苏打，添加小苏打只是指在发酵某些糟渣，如发酵潲水，木薯渣，淀粉渣，以及超大量使用发酵饲料的时候才使用小苏打缓冲酸度的，也只能是在喂猪前临时加入小苏打的，而不能在发酵前加入的；发酵前加入的缓冲物质只能是碳酸钙，碳酸钙可以在发酵过程中缓冲酸度； |
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