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小赖 |
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留言时间:2018/9/25 19:36:19 |
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钟老师好！我想用贵公司的产品来发酵小龙虾配合料。用什么产品发酵好？另外我想找老师要个小龙虾饲料配方，我这边常见原料有：黄豆，玉米，小麦，油糠，菜粕，鱼肉。另外我不知道发酵度怎样控制。
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版主回复：2018/9/25 22:39:35
您好，见下面的回答就可以了； |
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小赖 |
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留言时间:2018/9/25 19:11:04 |
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我是湖南岳阳地区小龙虾养殖户，我想用贵公司的产品来发酵配合料投喂小龙虾。这边很多养殖户都是单独投喂生黄豆，我觉得投喂太单一，希望老师提供一个营养均衡的配方。我这边常见原料有：黄豆，玉米，小麦，菜粕，油糠，鱼肉。用什么产品发酵最好？怎样控制发酵度？
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版主回复：2018/9/25 22:43:33
您好，其中的黄豆粉最好单独发酵来脱掉抗营养因子，因为里面有抑制蛋白酶的因素，从而影响消化，用强微豆粕发酵剂2包，黄豆粉250公斤，菜粕250公斤，新鲜鱼肉浆100公斤，玉米或小麦粉100公斤，加水400公斤，建议再添加碳酸钙10公斤（控制酸度即可），搅拌均匀，充分的发酵15天以上，发酵时间越久越好，能产生小肽等活性物质，也能充分的脱毒；至于里面黄豆和菜粕的比例可以任意的，菜粕和黄豆的总量是400公斤就行，菜粕也有毒素的，所以，要发酵时间久一些；以上这个发酵料折干的粗蛋白有35%左右的；又有鱼肉动物蛋白在里面，效果很好的；这是发蛋白原料，发酵蛋白料产酸不会过度，且添加了碳酸钙一起发酵，更是控制了酸度不过度，所以，不用控制发酵，同时也建议一定要和一部分其他原料搭配后来喂，就比较稳妥了；
然后用以上发酵料100斤，加小麦粉25斤，加油糠25斤左右，搅拌均匀，最好能在塘头挤压机挤压出软颗粒出来饲喂效果更好；这样配合后的折干粗蛋白有25%以上，比较好的；
养殖过程中，可以每隔一周用强微改底养泥复合菌颗粒改底，用量不宜过多，用量为50克/亩即可，可以改善底质；隔10天左右用一次强微靓水素1包4亩，和强微生物脱硫剂50克/亩来调节水质，培育水体菌相； |
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心心雨 |
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留言时间:2018/9/25 18:44:42 |
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钟老师您好，我想请教您一下，刚出栏的猪粪直接发酵了可以养蚯蚓吗，怎么发酵，麻烦钟老师给于指教
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版主回复：2018/9/25 22:29:29
您好，对养殖蚯蚓并不熟悉，但猪粪可以经过发酵后喂它，用强微粪精灵来发酵，一包强微粪精灵可以发酵一吨混合物料，混合物料以粪便加秸秆或统糠粉一起发酵为宜，这样发酵得比较充分，至于粪便和秸秆或统糠粉的比例，可以以调节水份到30-50%之间为宜来确定用量和比例，打堆发酵，简单的覆盖塑料膜发酵15天以上就可以用了； |
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李春辉 |
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留言时间:2018/9/25 15:54:55 |
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莫能菌素能不能与发酵豆粕同时使用，一块使用效果会不会更好
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版主回复：2018/9/25 22:26:34
您好，莫能菌素可以与发酵豆粕一起用的，因为有这样的案例，在牛羊饲料中添加5%左右的发酵豆粕效果非常好，并能与莫能菌素一起使用； |
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鱼乐无穷 |
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留言时间:2018/9/25 15:51:43 |
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钟总你好！谢谢回复。我主要想发酵菜籽饼当饲料投喂花鲢，不是以肥水为主，您答复的是怎样发酵菜籽饼用来肥水。我承包的水库可以投料但不让投粪。请问钟总怎样以菜籽饼为主发酵成花鲢饲料直接用来喂鱼，要求蛋白32左右，营养均衡？全投发酵料。
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版主回复：2018/9/25 22:24:03
您好，是作为饲料用的，则实际上菜粕是可以直接用的，与其他原料搭配即可，但用量必须控制在10%以内；
如果您要以菜粕为主蛋白源的话，则必须发酵脱毒处理才行的，脱毒的方法是：一包强微豆粕发酵剂 + 菜粕400公斤 + 玉米粉100公斤 + 碳酸钙15公斤 + 水300公斤，搅拌均匀，密封发酵至少15天以上才能使用，同时发酵前，必须添加3%以上的碳酸钙，这是用一中和酸度的，如果不加，则酸性太大，不适合喂鱼；
以上发酵配方的折干粗蛋白为32%左右，但却不建议100%喂发酵饲料，一是仍然有一定的酸度，二是饲料原料太单一，太单一的原料则营养不全面，要讲究饲料原料的多样化才行；建议搭配其他原料，如花鲢饲料一起喂，或搭配豆粕玉米一起喂，例如以上的发酵料取100斤，加入豆粕20斤，玉米粉10斤，搅拌均后饲喂，鲢鱼即可吃粉料，也吃这些发酵料培育出来的藻类； |
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先生 |
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留言时间:2018/9/25 15:51:27 |
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jiulongx |
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留言时间:2018/9/25 14:12:10 |
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钟董您好！
请教；靓水素扩培可否用玉米粉代替红糖制作 ？如可行是否可以延长扩培液使用时间？谢谢！
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版主回复：2018/9/25 22:14:26
您好，强微靓水素的扩培不能用玉米粉代替红糖的，只能用红糖，最好再加强微水产苷一起扩培，方法是：强微靓水素一包 + 20公斤红糖 + 强微水产苷250克 + 300公斤水，密封发酵培养2～3天，即可使用，平时密封保存，但最好在20天内用完效果最好，最长保存期建议为30天。
具体“乳酸菌扩培液”的制作方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6174
至于“发酵碳肥”中可以用玉米粉麦麸或米糠，是因为它们是用强微豆粕发酵剂来发酵的，强微豆粕发酵剂具有分解玉米麦麸或米糠的能力，而强微靓水素却不是发酵剂，不能发酵淀粉和蛋白； |
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独山 |
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留言时间:2018/9/25 8:42:28 |
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钟老师，您好！
发霉的饲料可以利用起来做水肥吗？如果可以的话，制作方法是怎样的呢？
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版主回复：2018/9/25 9:08:37
您好，可以的，如果是发霉的能量饲料如玉米麦麸米糠之类的，则可以发酵后作为“发酵碳肥”用，方法是用一包强微豆粕发酵剂 + 这种发霉的能量饲料原料300公斤 + 水200公斤左右，搅拌均匀，密封发酵至少15天以上才行，才能脱霉，需要时间久一些，然后可以做为水体中补充碳源的“发酵碳肥”，一次用量为2公斤/亩左右；主要用来培菌用的；
如果是蛋白原料如豆粕，菜粕，棉粕等，则可以发酵后作为“发酵氮肥”用，方法是一包强微豆粕发酵剂 + 发霉的饼粕原料250公斤 + 玉米粉50公斤 + 红糖5公斤左右 + 加水200公斤左右，密封发酵至少15天以上，可作为氮肥用，主要用来培藻用的；主要是养殖前期培藻，或藻难培时用一用；
以上发酵均为固态发酵操作方法，这是为了脱霉所需要的发酵方式； |
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乳酸菌 |
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留言时间:2018/9/24 17:10:55 |
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老师你好，我这边靠近屠宰场，尤其以鸡肠居多，我想按照发酵鱼露步骤发酵下脚料，就是不知道发酵后营养价值和鱼露相差多少！要加点什么的东西，营养才能和鱼露相当啊？请老师赐教！（我们这边鸡肠和小杂鱼对比之下，成本相差太多了，鸡肠几乎免费，小杂鱼将近一块多一斤）
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版主回复：2018/9/25 9:01:51
您好，为什么要和鱼露一样的营养呢，要知道各种原料有各种原料的优势，鱼露虽好，未必一定要模仿它一样的营养，能用出效果来就行，发酵鸡屠宰场下脚料也一样的效果很好的；
建议您加大能量饲料的利用量，这样发酵速度更快，发酵的效果更好，下狠心多用能量饲料原料，我不知道您是用于畜牧养殖还是水产肥水，但多用能量料一起发酵，都是很好的；鸡肠下脚料最好能打浆或切碎处理，如果没有条件的，也可以不切碎，直接发酵就行，但时间上更长，更需要加大能量料的用量；
操作方法建议：一包强微豆粕发酵剂 + 这些鸡肠下脚料（尽量切碎处理）200公斤 + 玉米粉100公斤 + 红糖10公斤 + 适当加水（如果是做水产养殖水肥用就加水浸没以上原料为止成为水料，如果是养殖猪鸡用的则适当加水呈固态发酵料），密封发酵25天左右就可以了；
作为水产肥水调水用的，则加水量要大一些，呈液态发酵，因为肥水要求分解蛋白彻底，而要分解彻底，就要多一些水份来发酵；如果是作为养殖猪鸡或添加于鱼虾饲料中用的，则加水量少一些，呈固态发酵即可；
要想模仿鱼露的营养，只是缺少一些钙磷之类的，可以添加磷酸氢钙5公斤左右一起发酵； |
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小关 |
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留言时间:2018/9/24 11:25:58 |
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沸石粉拌脱硫菌沉到底部，早上ph值是不是会降低的？？？
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版主回复：2018/9/25 8:47:54
您好，一般是不会的，硫化物氧化细菌氧化硫化氢，不会造成PH的下降，反而是上升的，如果您的池塘PH因为这个有下降，可能是引起土塘整个生态的连锁反应造成的，例如假设您的池塘中硫化氢含量过高，特别是底部的硫化氢含量过高，则用了强微生物脱硫剂后，减少了硫化氢含量，减少了硫化氢对整体池塘底部菌相的抑制（硫化氢对菌相有强烈的抑制作用），解除了对底部菌相的抑制后，就促进了微生物这个分解者角色的活力，促进了整体池塘的物质循环进程，尤其是促进了底泥中微生物的活跃后，大量分解有机质，或促进底部有机质的物质循环，有一部分有机质被释放出来，上升到水体中了，从而造成池塘有机营养的至少是暂时的丰富化，从而降低了PH值。
但随着藻类因为这部分被释放的营养，成为藻类的营养，而慢慢藻相起来后，PH还是会趋于稳定的，也会上升起来的，或许这些天正好是阴天，藻类还没有起来，或缺少一些限制性的藻相营养，藻相还没有起来等，造成短暂的PH下降；这样的话，建议您在晴天时，适当补充泼洒微量元素矿物质和复合维生素类产品，以补充可能存在的限制性营养。 |
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