1、钟老师，为什么我用了强微的好氧反硝化脱亚菌，前期只要一用亚硝酸盐就降下去为0了，但30-天后一直都有亚硝酸盐0.1-0.2之间，一直都降不下来，最近这30多天都是这个数据，一直都没有降下来，但也没有上升，现在我工厂化养虾进入到70天了；

    您好，经过和您的沟通，您的养殖系统是：“养殖池-微滤机-水泵抽到生化池-经过紫外灯-回到养殖池”这样一个循环水工艺；

     这个养殖系统的氮循环理论是：粪便和残饵中的蛋白氮，经过微生物脱氨-产生氨氮-氨氮经过生化池的硝化作用先变成亚硝酸盐-再进一步硝化变成无毒的硝酸盐（但含量超过150ppm也对虾是有害的）；然后是我们的好氧反硝化作用，把硝酸盐先转化成亚硝酸盐-再转化成一氧化氮-再转化成一氧化二氮-再转化成氮气，逸出水体，彻底离开了养殖池水；

     一般来说，占养殖池水体20%的生化池，足以把所有的氨氮处理成硝酸盐，而且很彻底，然后是我们的好氧反硝化作用，但这个好氧反硝化作用，目前还不够彻底，还赶不上20%生化池的硝化作用进程，硝化作用生成大量的硝酸盐，而我们的好氧反硝化作用不断把硝酸盐，经过亚硝酸盐中间体，再转化成最终的氮气，由于速度赶不上硝化作用，所以，会造成硝酸盐积累起来，慢慢积累起来，这样反硝化作用从：“硝酸盐→亚硝酸盐→氮气挥发掉”，在这里，亚硝酸盐就是一个反应式的中间体，一直都会有一点点，这里有一个对应的关系，据我们的试验基地的数据，这个对应关系是：当硝酸盐有50ppm左右时，亚硝酸盐保持在0.1ppm，当硝酸盐有80ppm时，亚硝酸盐保持在0.1～0.2ppm之间，当硝酸盐积累到120ppm时，亚硝酸盐保持在0.2～0.3ppm之间，这样问题就来了：

1、为什么工厂化养虾的前期亚硝酸盐用一下好氧反硝化脱亚菌，就能降下来；

     因为这个阶段，投料量小，产生的氨氮也少，硝化作用产生的硝酸盐就少，硝酸盐还没有积累起来，或硝酸盐为0，这个阶段，一旦生化池的硝化作用产生一丁点的硝酸盐，马上就能被好氧反硝化细菌处理掉，所以，养殖前期30天，都不会有亚硝酸盐；

2、进入养殖中期后，为什么亚硝酸盐一直维持在0.1-0.2之间呢

     这个现象大概发生在30-70天左右，附着投料量的加大，生化池的硝化作用产生的硝酸盐越来越多，开始积累硝酸盐了，硝酸盐可以达到30-50ppm了，此时我们的好氧反硝化作用尽力把硝酸盐，经过中间体亚硝酸盐，再变成氮气，但是亚硝酸盐作为中间体，多少会有一定的量的存在，这个量就是0.1-0.2ppm之间；
     这个量只是亚硝酸盐作为反硝化作用的中间体的存在 ；
     这个量非常稳定，一直在0.1-0.2之间，但这点亚硝酸盐，对于5‰盐度下的南美白对虾来说，丝毫没有危害的，您不用担心，也千万不要去折腾，千万不要去想办法降到0，这是做不到的，如果您非要折腾（加糖加菌或其他措施），只会越折腾越麻烦；

3、设置“氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐”警戒值的重要性，不超过警戒值就不要折腾；

     实际上，在养虾过程中，您要设置一个警戒值，即“氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐”警戒值可设定为0.5/0.3/120，只要不超过这个警戒值，都不要去折腾，如果超过这个警戒值了，也可能只是您的设备没有配套，否则是不会超过这个警戒值的，例如微滤机选型要至少2小时循环一次的水量，生化池要点养殖池的15%以上（K5填料每立方米至少35公斤），如果有这个配套设备，则一定不会超过警戒值的

     唯一会超过警戒值的，是您的管理不到位，例如除非您非理性的投料过度，对虾有肠炎等，肠炎可以用牛至油（或桉树精油）+大蒜头打成的浆拌料，再用“畅丁-5”拌料等，同时开几天紫外灯，都能处理；

4、以我们的经验，只要循环水设备配置到位，出虾时硝酸盐的积累不会超过100ppm，那么亚硝酸盐也就不会超过0.3ppm，氨氮也不会超过0.3ppm的，这是安全的范围，不要追求完美，不要追求“氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐”全部都为0，那是很难做到的；

     当然，强微公司还要不断的研究，不断的通过菌种的完善，开发新的好氧反硝化细菌，开发新的刺激好氧反硝化作用的措施，来达到完美，但现阶段，您坚守“氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐”的警戒值0.5/0.3/120，就可以了，如果一遇到有点氨氮，有点亚硝酸盐就要加糖加菌，追求双0，这会造成更大的麻烦的；例如加糖会破坏生化池上的硝化细菌的活性甚至造成脱膜，加糖会促进异养细菌的繁殖生长并形成生物絮团，造成水体浑浊等现象；

     当遇到水体浑浊，有肠炎，或有鼻涕样物质需要分解时，可以临时用一下王者归来这个产品，用量为2克/立方米（或用“强微水精益”4克/立方米，都是固态培养的粪肠球菌即乳酸菌），但千万不要配合用糖，就光用王者归来2克/立方米的用量，用水泡开一下泼洒到养殖池就可以了，因为不用糖，所以，粪肠球菌处理完一些有机碎屑后，因为缺少糖的支持，它自己会退场的，或消失的；

5、收虾后的尾水中，那肯定是会有残留的硝酸盐80ppm左右，如何处理掉这些硝酸盐，以便再把这些尾水用于下一批工厂化养虾

      这个问题在这个文章 链接中回答了：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6408

      我复制粘贴如下：   建议您在室内工厂化养殖场外面，设置一个大的尾水蓄水池，容量能装得下您整个工厂化养殖场的所有尾水，略大一些，收虾或收鱼后的尾水排放或用周转池水泵打到这个蓄水池中，蓄水池容量够大，例如至少2000立方米或一亩以上面积，在里面养殖花白鲢鱼之类的（养虾尾水有千分之5以上的盐度也能养花白鲢鱼，而且没有寄生虫，风味特别好吃），然后每3-7天用一次“强微脱氮诀1号”产品500克/亩，用500克红糖，加20斤水浸泡几小时后全池泼洒，或如果用充气活化12小时的效果更好；这样经过15天以上，硝酸盐高的甚至要30天以上，都能变成0；

     “强微脱氮诀1号”也可以换成用“强微反硝化细菌”（厌氧反硝化细菌）200克/亩+“强微生物脱硫剂”200克/亩，效果更好；活化方法同上；
     “强微脱氮诀1号”也可以换成“强微全家福Ⅱ型（外塘）”2公斤/亩，用水浸泡开后全池泼洒；
     以上三种方式都可以用；最后一种方法是傻瓜式的，不用活化；

     以上的方案，需要您设置一个大的尾水蓄水池，来存放这些养殖尾水，但似乎这也是绕不过的池，必须设置的蓄水池哦（如果您想不断回收尾水，再用于养殖的话）；重复使用来养殖前，在蓄水池边上还要设置一个小池，是消毒池，用过硫酸氢钾复合盐来消毒，或用臭氧发生器来消毒，消毒后的尾水，再用于养虾或养鱼，或用于工厂化养虾微滤机的反冲洗用水；
    同时，如果您是工厂化养虾的话，尾水中有盐度有矿物质（钙镁），不仅可以重复利用尾水来养虾，而且工厂化循环水养虾中的微滤机的反冲洗用水，也可以用这个尾水池中的水，经过消毒池消毒后，再用作为微滤机的反冲洗水，这样就不怕微滤机反冲洗时，反冲洗溅起来的水进入到养殖池中，造成养殖池被动稀释盐度和矿物质的问题，养殖池因为反冲洗水溅入而满起来的话，可以拔管再排放到尾水大蓄水池中；