水产养殖知识看这里：http://www.qw99cn.com/Technicalservice.asp?borderid=13
1、钟老师您好！工厂化车间标苗由于氨氮有些超标<0.6>今天使用咱们强微麸皮发酵液每立方用量200mL，有不良后果吗？
您好，工厂化养虾不建议使用“发酵碳源” ，您用的“发酵米糠和麦麸液”，可能造成氨氮上升，因为这种“发酵碳源”中有渣子，增加过滤压力，同时麦麸中还有14%的蛋白质，所以，还增加了水体中蛋白氮转化成氨氮的压力；
所以还是建议使用红糖白糖（或配合点醋酸钠）为主，糖的用量一定要盯住饲料量，按饲料量的30%左右来使用，坚持控制糖的用量，设定一个氨氮/亚盐/硝酸盐的警戒值，例如标苗阶段设定为0.2/0.3/80，只要不超过这个警戒值，就坚持不增加糖的用量，这样坚持下来，慢慢驯化养殖系统中的自养细菌群，排斥异养细菌群，水会越来越清澈清爽的；而相反只要一旦用糖增多了，可能就形成了一个恶性循环，例如水就会变得越来越浑浊，生物絮团越来越多，氨氮亚盐越来越不好控制的；并形成一个对糖的依赖性增加，糖也只能越用越多，所以， 不要要求完美，控制好以上这个警戒值就可以；这样最终形成一个用糖量越来越少的良性循环，氨氮和亚盐也越来越好控制了；
1、未必要采用24小时滴定桶的方法，把一天的糖用量，分成2-4次，分次泼洒到淡化标粗池中即可，实践证明这也是可以的，虾苗阶段耗氧小，可以随着投料时泼洒进去（但到了养成虾阶段就必须避开投料时用糖，因为这可能造成短时间严重缺氧，甚至造成对虾集体死亡，跳跳死）；
2.红糖或白糖的用量要掌握好规律，一般情况下，糖的用量一定要盯住饲料的百分比来用，而不是没有科学根据的乱用，有排污的情况下，按每天投饵量的平均30%来泼洒红糖；这也是因为是标苗，不惜代价的使用红糖或白糖，实际上即使在养成虾大虾阶段，糖的用量也不会超过饲料量的30%的，我们用糖，不能无节制的使用，用糖过多，会造成水体越来越浑浊，生物絮团越来越多，耗氧因子越来越大，造成增氧的压力，生物絮团过多，水体中的营养包括矿物质的消耗也越大；
3、控制糖的用量越小，水越清澈，氨氮亚盐越好控制，溶氧越高，形成良性循环，方法是设定一个氨氮/亚盐/硝酸盐的警戒值，千万不要去追求完美的氨氮亚盐双0；
我们一定要严格的控制糖的用量，但您控制糖的用量越小时，水会变得越来越清澈，氨氮亚盐也会越来越好控制，如何减少糖的用量呢？说到底就是强制降低糖的用量，设置一个氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐的警戒值，例如设定为氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐=0.2/0.5/80ppm的警戒值，只要不超过这个警戒值，我就不增加糖的用量；建议您还需要具备检测硝酸盐的手段和技术；
从一开始养虾，就设定糖的用量为饲料量的30%，如此可以一直坚持到出虾为止，中间发现氨氮亚盐是可以控制的稳定的，则再接着再降低糖占饲料的百分比用量，甚至最终用糖量可降到饲料量的10%；
强制性的降低糖的用量，会迫使异养细菌对溶解于水中的蛋白氮（凯氏氮）进行脱氨作用，将蛋白氮脱氨后，形成一个碳骨架，从而从蛋白氮中剥离出碳骨架来，作为异养细菌的碳源，而这些碳源多为酮酸（如丙酮酸），丁酸，醛酸等物质，这些碳骨架，反而对好氧反硝化细菌是有利的，有利于“强微好氧反硝化脱亚菌”的反硝化作用，且形成的絮团是刚性的，容易常常的絮团，絮团也更坚实，所以，水会越来越清澈；
当然，在强制降低糖的用量过程中，氨氮会短时间内升高，这需要生化池来处理过量的氨氮压力，但只要您坚持，只要不超过警戒值，就不增加糖的用量，则系统自然会慢慢形成一个低碳源的生态平衡的，最终可能自养细菌占优势，异养细菌慢慢变成弱势菌群，这是最有利于我们养虾的；
4、重视培藻和使用光合细菌
培藻可以显著帮助您降低氨氮亚盐，光合细菌也是一样的功能，最重要的是，它们不消耗糖，它们不需要有机碳源，他们恰好相反，帮您消耗水体的二氧化碳，水中的二氧化碳才是它们的碳源，而降低了水中二氧化碳浓度，也帮助您缓解了对虾的亚健康，因为二氧化碳过高，对虾是不利的；
更重要的是，藻类和光合细菌，还能帮你固定碳源，增加水中碳源，您说这不是大好事吗；可以帮助您显著节省糖的用量；
5、为了更好的培藻，尽量用白糖
因为白糖不会造成水色深，如果水色太深，对培藻和培育光合细菌都是不利的，所以，当水色深时，要改用白糖为主；不要用红糖为主；同时有可能的话，在夜间使用金卤灯照射水体，增加光照；
6.复合微量元素，复合多维，矿物质（七水硫酸镁，二水氯化钙，氯化钾等），这些产品强微公司没有，可以从市场上购买相应的品牌产品来使用，我们工厂化养虾，最好能调节到钙150，镁250，钾120以上，总碱度用小苏打调节到150以上，如果用了小苏打造成PH升高，则再用一水柠檬酸调低到7.8-8.2之间即可；
微信公众号（强微铁三角养水）
