1、钟老师你早上好！我有一口山坪塘有二十多亩，原用猪鸡粪养过鱼，二十年没干过水，没清过扩，瘀泥很深，我里面养的花白鲢，用什么方法处理底质，我目前有菜粕，米糠，麦麸，怎么发酵，用于喂花白鲢？

 您好，20年没有清过干过的山口塘，淤泥很深，有机质也是很丰富的，如果不想机械清淤，又是养殖滤食性鱼类，可以慢慢转化成藻类营养，您可以不需要再肥水了，就用我们的“强微水精翠”就好了，就用这一个产品就行，里面有厌氧反硝化细菌，可以在淤泥表层1厘米下慢慢进行反硝化作用，慢慢轻微的抄起底泥作为藻相营养，要控制好用量，就是50克/亩用量，用池水浸泡几分钟就泼洒下去就行，20亩则一次用2包，一包是500克；一周用一次就可以，用量多了担心抄底太厉害，所以，用量就是50克一亩，很轻微的，慢慢削薄底泥；
   用菌来淤泥，这需要耐心，需要很长的时间，淤泥就作为藻相营养库，慢慢清理；
   喂花白鲢鱼可以发酵菜粕米糠麦麸等，用一包“强微豆粕发酵剂”+菜粕200公斤 + 米糠和麦麸150公斤 + 水300公斤左右，搅拌均匀，密封发酵7天以上，密封保存，慢慢取用就可以；有轻质碳酸钙的话，可以添加5公斤一起发酵；取用一次后要马上再次密封好保存；
   如果出现蓝藻和浓绿藻和PH超高，可以用“强微水灵翠”来扩培使用，这样成本更低，例如“强微水灵翠”1包+“强微水产苷”1瓶+红糖20公斤+水300公斤，充气活化1-2天即可用，成本才0.55元，每亩泼洒10公斤以上，隔几天用一次；这样每次使用的成本会显著降低；一旦出现蓝藻或浓绿藻或PH超高，只能是坚持用这种扩培液，4天一次，坚持用，除非阴雨天才不用，晴天都要坚持定期使用，以控制藻相不过浓；

2、钟老师您好！我还是上面提问的，关于水产养殖发酵物料，上次向你请教了，很感谢您的解答，再次向你请教，准备用菜粕，豆粕麦夫发酵养四大家鱼，全喂发酵料，发酵时，将预混料混在一起发酵是否可行，用轻质碳酸钙降酸度，怎么加合适，加轻质碳酸钙对发酵有无影响，用强微豆粕发酵剂，一袋能发酵多少公斤干物质，加水比例。

   您好，预混料可以加一起发酵，现在的预混料国家已严格禁止添加抗生素，所以，可以一起发酵的，通过发酵还可以提高生物效价，轻质碳酸钙可以控制发酵料的酸度，碳酸钙本身难溶解于水，即便加水PH也不高，只有8.2左右，发酵一旦产酸，它就能释放出来中和酸度，所以，是一种很好的发酵酸度控制物料，但对控制杂菌是不利的，因为杂菌喜欢中性和偏碱性的环境，所以，您的发酵必须保证严格密封好，用塑料袋子密封或打堆发酵时要先辅一层塑料膜，再预留塑料膜宽度进行包边，或上层辅的塑料膜可以和地面塑料膜衔接，从而实现严格的密封，并需要压实压紧发酵；
   建议的发酵配方：一包“强微豆粕发酵剂”+菜粕100公斤+豆粕100公斤+小麦麸150-200公斤+水250-300公斤左右+预混料15公斤左右（如果是4%的预混料的话）+轻质碳酸钙5公斤左右，搅拌均匀，如上严格密封压实发酵至少7天以上，平时可以密封保存，慢慢取用，取用一次后，要马上立即严格再次密封起来保存，并会继续发酵；
   以上属于高水份发酵，因为发酵的物料蛋白含量25%左右，水份高则分解蛋白能力更强，产生营养物质更多；产生小肽更多；
   如果有设备有能力在饲喂四大家鱼之前，用挤压制粒机，挤压成条形颗粒再投喂则效果更好，鱼的摄食率更高，不然会有较多部分溶解于水中，成为培藻的营养（或需要多配套放养滤食性鱼类如鲢鱼鳙鱼）；这样的简单的挤压机器是有的，当然，这比较麻烦，麻烦的事往往也能增加效益；
   平常水质的调理就用“强微水精翠”一周一次，一次用量50克/亩，用池水浸泡几分钟后泼洒即可，也可使用“强微全家福Ⅱ型（外塘）”产品，也是一周一次，一次250-500克/亩（前期中期250克，后期500克），效果更好，但成本略贵40%，总之两个产品选择其一就可以，后者更好；其中“强微水精翠”是500克/包包装，“强微全家福Ⅱ型（外塘）”是20公斤/袋的包装；
   遇到藻浓和PH超高，就用“强微水灵翠”扩培使用，但必须坚持4天用一次，只要是太阳天气就要连续使用，遇到阴雨天可以暂停使用；具体用法和扩培的方法，上次应该回答过您；