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水产提问443(不断更新)工厂化养殖鱼虾有必要用硝化细菌吗?使用好氧反硝化细菌要注意什么?

2021/3/18 8:42:59   文章来源:强微生物科技   浏览次数:27110
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1、您好,钟总,之前我了解到,工厂化的硝化细菌和亚硝化细菌意义不大,水体能自己产生,现在看到贵公司有硝化细菌和亚硝化细菌产品,想问一下什么原因,和水体的硝化细菌和亚硝化细菌有什么不同,有什么具体的作用

   您好,我说的可不是工厂化,我说的是土塘,或曝气的泥塘,这些最接近自然环境的外塘中,自然存在硝化细菌,但也要看条件,如果您的养殖密度很大,每天排放产生的氨氮量达到一定的数量,则还是需要外来兵团(另外添加硝化细菌);
   工厂化显然特别需要硝化细菌,原因有如下几个:
   1.土著的硝化细菌需要时间来富集,并不是说,放虾苗鱼苗下去,硝化细菌早就等在那里了,并不是这样的,需要您不断的曝气培育一段时间,例如少则十几天,多则一个月的时间,才有可能产生本场适用的硝化细菌活性菌群,我们经常遇到放P5苗下去标粗,往往在7天后开始出现氨氮,因为此时可能池子生态系统中还没有形成完善的硝化系统,也就是这个道理;
    再如一个新建设的污水处理工厂,要形成适合于本场使用的活性污泥量,得驯化培育2个月左右的时间,这其中就有硝化细菌;
   2.如果您不想外添加硝化细菌,而又想用工厂化的方式养殖鱼虾,则这就决定了,你必须采用生物絮团的方法,这种生物絮团,其实就相当于污水处理工程中的活性污泥,是一个道理;
   那就不能采用清水养虾的模式了,那样的话,如果有循环水系统的话,则在循环水系统中,就不能使用微滤机(200目以上的)或毛刷过滤池,就不能用了;不然,水体中絮团量就少了,絮团量少了,硝化细菌也起不到作用了;
   原因是,迁移中的硝化细菌,不会起硝化作用,硝化细菌必须附着在生物填料上,必须固定粘附下来后,才能起到硝化作用,当然,您也可以采用循环水工艺,也可采用微滤机,但条件是必须做一个生化池,占养殖池面积的10%-30%,在生化池中放置生物填料,在生物填料上驯化培育硝化细菌挂膜,这也是可以解决清水养虾的氨氮问题的;
   3.工厂化养殖中,养殖户在遇到弧菌问题时,常常采用消毒的方法,也对菌相是有影响的,这个时候就要补菌,补充硝化细菌就是一个非常好的选择;遇到弧菌还有用蛭弧菌的,蛭弧菌往往对革兰氏阴性菌起作用,恰恰硝化细菌多为阴性细菌,当然,养殖户所用的蛭弧菌是否对硝化细菌有吞噬作用不得而知,但已有案例显示,有用过蛭弧菌之后氨氮上升的案例,这个也是需要注意的地方;
   我们生产的硝化细菌,和土著的硝化细菌,作用原理上是想通的,都是把氨氮转化成硝基氮(亚硝酸盐和硝酸盐),其他方面的区别,无非是效率速度方面的区别,我想,我们特意筛选的硝化细菌,其硝化能力一般来说是高于土著硝化细菌的,不然就用不着筛选和生产了;
   另外就是定量的问题了,我们人工生产的硝化细菌,可以有目的有定量的用于养殖池中,可以准确把握情况,进行使用,而土著硝化细菌则是由不得你控制的,您只能老老实实的做好它们的窝,邦他们做好附着材料,并占养殖池的10-30%,并进行运行和满足它们的条件等;而用人工的硝化细菌,则要随意得多;
   4.最后是实践中的证明,实践证明,从放苗开始就使用我们生产的含有硝化细菌的产品:“强微工厂化专用脱氮菌”制作的“强微脱氮菌扩培液”,配合碳源天天使用,基本可控制氨氮和亚盐的发生;另外我们还有一个傻瓜式的产品叫“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”,这个不需要扩培,直接泡水洒入即可,养殖前期甚至不需要碳源,后期投料量大了,则还需要另外配合碳源;
   当然,最好能配置生化池,在生化池填料上挂膜硝化细菌,效果更为稳定;
   最后,值得注意的是:如果您是中途插入使用我们的这两个产品之一,可能会造成亚硝酸盐,先升后降的现象,特别是配置有生化池(硝化池)的养殖场,生化池大多情况下仅仅是将氨氮最终转化成硝酸盐,造成池水中积累了大量的硝酸盐,我遇到的案例有硝酸盐达到100ppm以上的案例,如果此时使用以上两个产品,则就一定会造成亚硝酸盐,先升高后下降的现象,开始时越用产品,亚盐越高,造成误解;原理是:我们这两个产品中,还添加了强微的好氧反硝化细菌,通过反硝化作用,先把硝酸盐,先转化成亚硝酸盐(最后才转化成氮气挥发掉),在这个过程中,先转化成亚硝酸盐,就造成表观上检测亚硝酸盐越来越高,特别是一开始使用这两个产品时;造成误解,所以,建议要用这两个产品,最好是从一开始,或者说从放苗开始就天天使用,并配合碳源(反硝需要碳源),这样,池水中也不会积累硝酸盐,后续处理亚盐也就非常好处理;
    良性的操作后,即使有出现氨氮或亚盐,用下这两个产品,配合碳源,一般都可以在几小时内降低下来;


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