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水产养殖提问99:发酵猪血来对小龙虾和南美白对虾拌料,以及用于培藻肥水,如何操作?

2018/3/19 9:23:02   文章来源:强微生物科技   浏览次数:18324
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水产养殖知识看这里:http://www.qw99cn.com/Technicalservice.asp?borderid=13

1、老师您好:

   问题一:我这有屠宰场,猪血价格是4毛一斤,麦麸9毛一斤。想做发酵液肥水,配比如何,步骤怎样?猪血价格是否合理?
   问题二:同样是屠宰场,有大量猪肺,价格也是4毛一斤,我想饲喂小龙虾和南美白对虾,不知道该如何处理和饲喂,还有这个是否合理?

     您好,猪血的干物质含量达到20%,按您提供的价格,相当于4000元/吨的纯干物质,蛋白含量达到90%,这是非常好的原料,全动物蛋白,发酵后肥水是绝佳的产品,如果折算成豆粕的价格的话,相当于只要2000元/吨的豆粕,且发酵后的品质肯定是优于豆粕的,猪血作为饲料的消化吸收率是极低的,这纯粹是因为猪血的蛋白质里面的氨基酸是不平衡的,赖氨酸是非常高的,但其他的必需氨基酸却是极少极少,几乎没有,所以,氨基酸不平衡造成了它的消化吸收率极低,换句话说,如果要提高猪血蛋白的消化吸收率,是必须限制用量并和其他优质蛋白原料配合着用的,但是,如果您只是用作为肥水用的话,就无所谓氨基酸平衡不平衡了,因为它是给藻类吃的,给浮游动物吃的,则是非常好的原料,肥水培藻方面氨基酸不平衡的影响 相对 比较小;
     发酵方法:一包强微豆粕发酵剂 + 猪血250公斤 + 小麦麸75公斤 + 葡萄糖或红糖10公斤,不必另外加水了,直接密封起来发酵,但为了分解彻底,发酵时间要长,夏天发酵也要7天以上,肥水效果是极佳的;这是“强微固态发酵氮肥”
     猪肺之类的内脏器杂物也是非常好的动物原料,也是很好的,其折干物质含量更高一些,但基本上含水量也是在80%左右,折干后物料的蛋白含量也达到75%以上,这个价格也是合理的,合算的;
   猪肺的利用必须先打浆打碎后才能发酵,发酵的方法和配料和上面的是一样的,但发酵时间建议延长到15天以上,毕竟是动物内脏蛋白,且比猪血更难发酵一些,所以,时间要延长一些;
   发酵后,可以占到小龙虾和南美白对虾日粮中的20-50%来饲喂,效果很好,养殖前期用量为占饲料量的50%,养殖中期占饲料量的25%,养殖后期减少用量到20%左右,我们有发酵火腿肠下脚料喂虾的案例,和对虾饲料掺一半用,长势比全部喂对虾商品饲料的要好,体况和健康水平和成率率远高于常规饲料。
    发酵猪血肥水的话,一亩土塘用量为2公斤/次/亩即可,用过几次后,再自己通过观察来决定以后的最佳肥水用量,但发酵猪血属于发酵氮肥,进入对虾养殖中后期后,建议不要用它来肥水,毕竟进入对虾 养殖后期后,水体中的总氮本身就偏高了,养殖的中后期我们更加需要的是发酵碳肥,即“固态发酵碳肥”,或直接用白糖红糖或糖蜜来作为碳源,一天用量也就是200克/亩左右,来平衡水体中的碳氮比,前期用发酵猪血肥水是完全可以的,也是培育浮游动物的极好的原料,有利于对虾快速成长,和显著提高对虾的免疫和健康水平,后期的生长更有后劲。


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