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1、您好，求教；可以用乳酸粪肠球菌发酵蚕蛹和豆渣制成软颗粒喂虾？谢谢！或还有更好的配方来生产对虾发酵饲料商品出售吗

     您好，建议使用“强微豆粕发酵剂”来发酵蚕蛹和豆渣
     假设您收购的豆渣的含水量为80%（因为一般的豆渣含水量都是这个水平，相当于4.5斤晒干得1斤）
     则发酵配方如下：1包“强微豆粕发酵剂” + 含水量假设为85%的豆渣450公斤 + 蚕蛹粗粉100公斤 + 米糠或小麦麸100公斤 + 红糖5公斤 + 食盐4公斤，搅拌均匀，以上配方不用加水，因为豆渣中的水份就足够了，密封发酵至少10天以上（因为有蚕蛹动物蛋白，需要发酵时间久一些），或密封保存，严格密封好，可保存一年都不会变质的，且时间越长效果越好；
      这个发酵配方的含水量大概在50%左右，正好2斤晒干得1斤，这是假设您收购的豆渣含水量是80%来设计的配方，如果您收购的豆渣含水量不到80%，或例如70%，则可以适当减少豆渣的用量来发酵的；
      注意，其中米糠或小麦麸的作用是用来吸附豆渣中多余的水份的，第二个作用是提供发酵的淀粉质能量，红糖则是促进快速启动发酵用的，食盐是提高发酵风味，和促进物料渗出营养，有利于发酵用的；
      注意：建议以上物料如蚕蛹最好都要粉碎得比较细才行，毕竟对虾的嘴即口器非常小的，一般对虾的饲料都必须超微粉碎的，您的原料至少也得进行粗粉碎吧，用3毫米的筛片来进行粗粉碎就可以了；米糠麦麸也最好粉碎处理，如果不能粉碎，就用更细的次粉，小麦粉等代替米糠麦麸吧；

     发酵后后可以作为对虾饲料来喂虾（但建议不要全部用它来喂，最好是掺着喂）；
     以上配方中折干的豆渣有100公斤左右，蚕蛹粉100公斤，小麦麸或米糠也是100公斤，其他是小料，加到一起，折干的物料就是300公斤，各占33%，简单计算得出，发酵料的折干部分的粗蛋白含量为24%左右，且蚕蛹中的脂肪也是比较多的，所以，能量会比较高，实际上这个蛋白24%也是够用了的；
      虽然市场上所谓的对虾专业饲料的粗蛋白都有36%以上，但实际上对虾并不需要这么高的蛋白，大家也在反思是否对虾 饲料的蛋白过高，造成了很多的副作用，例如残饵过多和粪便排泄出来的氮过多造成的水体的氨氮和亚硝酸盐过高，以及对虾白便都可能与对虾饲料蛋白过高有关等，所以，您这个发酵料折干的粗蛋白24%，我个人认为是足够的；

      以上发酵料在对虾养殖前期的20天以内是可以100%喂这种发酵料的，因为前期对虾的摄食量非常小，且发酵料主要是用于培藻培虫的，真正直接摄食发酵料的是极少的，且发酵料有一定的调水功能和稳定水质的功能，加上前期对虾还会以这种发酵料培育出来的藻类和浮游动物为食，所以，前期是可以100%饲喂这种发酵料的；
      但到了养虾中后期就不行了，在养殖的30天以后，必须掺着喂，绝对不能100%地饲喂以上的发酵料，方法是：20-50天，以这种发酵料50%+高品对虾饲料50%，混合后饲喂对虾；养殖的50天后，以这种发酵料20-30%+商品对虾饲料80-70%，混合后饲喂，即掺着喂为好；

      如果您在后期也100%饲喂这种酸性的发酵饲料的话，可能会造成对虾肠道变薄，同时对虾肠道会产生脱节的现象（就好象是有空肠现象一样），这是因为发酵饲料酸度高，会造成对虾肠道酸化过度，以及肠道中的菌群过于单一，长期100%饲喂发酵的高水份发酵饲料（酸度往往偏高），对虾的采食量也会下降，吃料慢等；

      您还可以将这种发酵饲料作为商品饲料出售，出售给当地的对虾养殖户，售价可以达到5000元/吨以上，但最好把含水量控制在50%以内为宜，说明书上一定要标注让养殖户，只在饲喂对虾时，添加10-30%，而不能100%全部饲喂的，这种发酵料的效果是非常好的，相信销售量会非常大，特别是养殖前期保苗保虾效果非常好，当然，如果没有豆渣和蚕蛹资源，也可以用其他的饲料资源来发酵，例如膨化豆粕，膨化大豆，花生仁饼，小麦粉，米糠麦麸，添加少量的鱼粉等，最后建议添加5-10%的糖蜜一起发酵，效果更好，来发酵制作发酵对虾饲料，同时，由于所有的原料都是干基原料，所以，加水量是可以控制的，建议添加的水为饲料量的30%，即100斤混合好的原料添加水30斤，再用强微豆粕发酵剂或水产通用饲料发酵剂来发酵都可以，如果用水产通用饲料发酵剂来发酵，则效果更好一些，有脱壳后迅速硬壳的效果