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辉 |
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留言时间:2020/6/17 17:02:53 |
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钟老师，您好我这有原料小米糠，瓜子皮，玉米，油麦糠，玉米芯等，您给推荐一个肉牛羊的配方，预混料是4%的。谢谢
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版主回复：2020/6/18 10:15:32
您好，瓜子皮是外面的硬壳吗，如果是硬壳的那种就不能用，因为它基本上是木质素，没有营养的；
肉羊精饲料配方可以：玉米粉35、小米糠25、油麦糠20，豆粕15、预混料4，小苏打1；这个配方的蛋白含量是15.3%左右，可以做为精饲料用；
然后在喂羊时，用以上精饲料配方30-50%，加玉米芯粉50-70%；
玉米芯粉也可以发酵后使用，用强微增香青贮微贮剂一包，玉米芯粉500公斤，加水300公斤左右，搅拌均匀，密封发酵7天以上，和前面的精饲料拌料喂羊；
这里加了豆粕，不然蛋白含量太低了 |
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小飞侠 |
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留言时间:2020/6/17 2:07:33 |
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老师您好！
统糠如果用湿发酵会产生什么样的效果
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版主回复：2020/6/17 16:16:35
您好，统糠如果是干的，是无法发酵的，自然是必须要湿的发酵的，但统糠中主要成分是木质素，很难单独发酵统糠，必须掺占能量如玉米粉和糖份之类的来发酵才行，且统糠是也缺少氮源，统糠的粗蛋白含量是2%左右，未必是蛋白氮，只是用凯氏定氮法测出来的氮而已，并非全是蛋白质，统糠也没有淀粉（除非是农村的打米糠才有淀粉营养，即除了大米碎米之外的其他所有包括谷壳和米皮的东西在内），统糠也没有利用率高的氮源，所以，单独发酵纯谷壳打成的粉的统糠是不行的，发酵不了的；
自然界有分解木质素的菌株，但速度非常之慢，要半年以上，所以，你可以看到，谷壳放在室外堆放，几个月后还是统糠，很难腐烂掉，除非时间非常久才行，自然界的分解菌可以慢慢分解，但需要非常长的时间； |
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小飞侠 |
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留言时间:2020/6/17 2:03:01 |
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老师您好！
1、统糠发酵后可作为碳源进行使用吗？
2、用统糠来进行酵母或者细菌蛋白的生产的配方怎么配比？
3、碳源可为微生物的骨架，氮源可为微生物的肌肉，在水产养殖调水中如果微生物繁殖的数量有了，但氮源缺乏导致微生物处于饥饿营养不良的状态将其放入池塘中是否能迅速吸收池塘中的氮源？
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版主回复：2020/6/17 16:12:39
您好，统糠中基本上是木质素为主，就是木头类似的物质，不能被常规的微生物利用，所以不能用作为碳源的，水体中细菌的碳源必须是可利用的碳源哦；
微生物的繁殖需要碳源和氮源，当然其实还需要更多的生长营养元素如矿物质和微量元素，以及生长因子（如某些特殊的维生素）等，但主要是以碳源和氮源为基础，这是基础，我们出售的微生物菌剂产品中，自然本身就含有氮源的，如培养基残基和细胞内储备氮源物质，所以，在塘头只需要用红糖加水活化一下就可以用了，泼洒到水体中，会吸收水体中的氮源（如氨氮，某些细菌还吃亚硝酸盐，如“强微脱硫化氢复合菌”中的菌株），但要它们吸收水体中的氮源（氨氮和亚硝酸盐等），有一个前提条件，就是水体中的碳氮比要适合，但恰恰我们水产养殖的问题就在于，水体中是非常缺少碳源的，这也就是我们强微公司主张的，要天天或经常泼洒“发酵碳肥”的原因，当然未必一定要“发酵碳肥”，红糖或其他糖也是碳源，也可以，但常用糖源有一个问题，一是这些糖份是有害细菌也会吃的，二是糖份下塘也会消耗一定的溶氧的，所以，平常有“发酵碳肥”就可以了；“发酵碳肥”中的碳源利用率高，且本身也含有发酵时产生的乳酸菌酵母菌芽孢杆菌等活菌等； |
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冯生 |
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留言时间:2020/6/17 0:52:15 |
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钟老师
我有一个疑问，发酵碳源是不是含有有机酸，如果有泼下去是不是会跟解毒水一样，把常量，微量元素给解掉了？造成池塘缺乏常量，微量元素？
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版主回复：2020/6/17 16:06:37
您好，“发酵碳肥”中含有丰富的有机酸，主要是以乳酸为主，还有少量的苹果酸和葡萄糖酸，极少量的柠檬酸等，但并不会把常量元素矿物质元素给解掉了，不是这么回事的，恰好相反，这些有机酸可以显著提高微量元素，矿物质元素（常量元素）的吸收率和生产效价，提高这些元素的利用率；并可以作为反硝化作用的碳源和菌相碳源；
你说的解毒是针对重金属而言的，由于重金属的分子重量比较大，特别是多元羧基的有机酸，如EDTA(叫乙二胺四乙酸）有四元羧酸，柠檬酸则有三个羧基（柠檬酸钙虽难溶于水，但比碳酸钙好），草酸叫乙二酸直接就是两个羧基酸（草酸钙不溶于水），这些多元羧酸，没有羟基，可以牢固地结合重金属，形成不溶解物，降低其被动植物吸收的概率，所以有解毒的作用；
市场上常说的果酸解毒剂，其实主要就是柠檬酸，苹果酸，富马酸等水果中常见的有机酸，也是多元羧酸为主，具有解毒的作用；即络合重金属的作用，金属离子的原子量越多，越不溶于水，相当于解毒了；但这些多元羧酸，也会和微量元素和矿物质元素结合，羧基越多结合越牢固，越不容易吸收，但由于常量元素和微量元素的原子量并不大，所以，仍然有一定的溶解度，例如柠檬酸钙的溶解度就比较低，但仍然比碳酸钙的溶解度要高得多；
我们的“发酵碳肥”中的有机酸，主要是乳酸，葡萄糖酸，苹果酸为主，这些有机酸虽然也有两个羧酸基，但却再带有一个羟基，与水分子结合度好，是可溶解于水的，例如乳酸钙就是一种人用的最高等级的补钙产品，他们的溶解度极好，和微量元素常量元素结合成有机酸螯合微量元素，可显著提高消化吸收率，但与重金属结合却不溶于水，所以，这是有区别的； |
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hui |
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留言时间:2020/6/16 17:10:32 |
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钟老师，您好，我这里有金针菇菌棒和切下金针菇余下的根，粉碎后加菌装袋发酵，发现味道很臭的，是不是发酵失败，坏掉了，不知道什么原因。还有您的产品有可以发酵这类东西的吗？我做饲料用的，主要是反刍动物
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版主回复：2020/6/17 14:37:21
您好，您是怎么发酵的，发酵配方是怎么样的，这个发酵至少要添加10%或以上的玉米粉或其他淀粉质原料一起来发酵的，例如玉米粉，木薯粉，小麦大麦粉，小麦麸或精米糠，高粱粉，碎米粉等，这是发酵的能量；
我们的产品中可以用强微无抗饲料发酵剂来发酵即可，一包发酵这种下脚料500公斤，加50公斤以上的能量料，控制含水量在30-50%之间都可以的，密封发酵就可以，水份尽量控制干爽一些，不要太湿了；
如果是喂反刍动物的，还可以加入秸秆粉吸水，让物料干爽一些发酵；或添加碳酸钙2%来发酵以控制酸度，但按前述发酵也可以，掺入20-40%慢慢来适应，慢慢喂；如果牛羊适应则还可以加大用量； |
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爱问 |
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留言时间:2020/6/12 21:44:13 |
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钟老师，您好！
去年我们也是用粪精灵+豆粕发酵剂发酵鸡粪养鱼。用芽孢，强微乳酸菌，微量元素都用了，今年同样的方法行不通了，氨氮打乳酸菌脱硫剂下去，降的快，过几天又反弹到0.8，发酵玉米液现在用了小球藻还是不行，鸡粪我都没有投了，但是氨氮还是反反复复，您给个好的方案？
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版主回复：2020/6/13 17:17:50
您好，这其中原因极有可能与鸡粪来源有关，这里的变数会比较大，例如鸡场喂的饲料中的抗生素类的对发酵的影响，鸡群健康状态的造成的对鸡粪品质的影响，还有发酵的操作配方和发酵时间是否彻底；
如果池塘还是那个池塘，养殖方法都一样，大多可能就是鸡粪的原因，或发酵的问题；且两个方法处理您的情况：
1、用乳酸菌+脱硫剂+“发酵玉米液”；
若出现氨氮，用了乳酸菌和脱硫剂后，能压下去，而反弹又起来了，说明乳酸菌和脱硫剂活菌在水体中维持时间短，建议您还是用“强微降氨靓水乳酸菌相”250克/亩+“强微脱硫化氢复合菌”100克/亩，每隔5-7天用一次，然后“发酵玉米液”一天只用2公斤/亩/天，以发酵玉米液来维持菌相，保持菌相优势；来稳定氨氮，定期再用“降亚清淤改底颗粒”50-100克/亩，一周用一次，或极致的用法是天天用25克/亩，天天用，成本也不多，效果却是极好的；
用了“发酵玉米液”自然是压制藻相的，“发酵玉米液”本身就是压藻的，所以，小球藻相肯定不会太旺盛，不多；
2、用“强微污沫浊消爽”+“发酵玉米液”来维持“菌藻平衡”
要想培藻，则要用点“强微污沫浊消爽”来帮助，用法用量为，极致的天天用50克/亩，或每5天用一次250克/亩，这样一用，藻相会起来，氨氮会下去，先不用“发酵碳肥”；
但这样一用下去，虽然藻相起来，氨氮下去，但PH却节节上升，绿藻越来越浓，此时就要用“发酵玉米液”来压制，用“发酵玉米液”25公斤/亩的用量，或用更多，可以压制；
用“发酵玉米液”压制下去之后，若又有氨氮，就再用“强微污沫浊消爽”；
“强微污沫浊消爽”会分解水体中有机碎屑，帮助提供藻相所需要的小分子营养，所以，藻相会起来，藻相起来的，氨氮自然就会被藻相吸收，这是这个方法的原理； |
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鹏辉 |
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留言时间:2020/6/12 13:00:48 |
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感谢钟老师的指导，为了鸭的健康，能否在饲料中加入强微产品，养鸭产生大最粪便，准备将粪便来养鱼，可行吗，需要怎么处理，拜托钟老师指导！
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版主回复：2020/6/12 15:53:29
您好，配方中其中有40%折干的发酵饲料，发酵料用量很大，其实这就是活性乳酸菌在里面，同时也有活性小肽，各种代谢产物和乳酸等有机酸在里面，所以，不必再喂添加产品；
鸭粪养鱼，只能是作为肥水，并不能做为鱼饲料使用，所以，必须饲养滤食性以藻类和浮游动物为食的鱼，如白鲢和鳙鱼及罗非等，且鸭粪需要堆积发酵处理，因为养鸭子时已经添加了大量的发酵饲料，所以，粪便中残留有大量的乳酸菌和芽孢杆菌，所以，只需要打堆覆盖保温保湿，自然发酵一个月左右就可以用了，就可以做为无害化水肥使用；
如果是干塘，可晒塘一段时间，塘底用生石灰消毒，然后气温回暖时，进水放发酵后的鸭子粪100公斤/亩培藻肥水，放鱼养殖，以后可慢慢追肥处理等，适当喂点饲料等； |
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鹏辉 |
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留言时间:2020/6/11 21:23:46 |
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钟老师您好！我准备养鸭，为了节约成本，准备自己配料喂养，我地目前有米糠麦夫，菜粕，怎么发酵喂，如何配方，喂养过程中如何使用你公司的产品，
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版主回复：2020/6/12 8:53:40
您好，您只有麦麸菜粕肯定是不行的，还需要更好的能量饲料如玉米或木薯粉或小麦粉等能量饲料原料，菜粕有毒素需要发酵处理；
先建议用“强微豆粕发酵剂”一包，菜粕300公斤，小麦麸150公斤，玉米粉50公斤，加水300-400公斤，搅拌均匀来发酵，密封发酵15天以上可以用，密封保存可以保存一年都不变质的，但要密封严格；
以上发酵料折干后的粗蛋白大概在28%左右；然后再来配制饲料；
例如玉米粉54斤，以上发酵的料折干40斤（实际上要称取60-70斤左右，看你的加水量，毕竟里面有你加入的水，总之折干后是40斤），再添加家禽预混料肉鸭预混料5斤（指5%的预混料产品），再加小苏打1%为宜；
这个配方一共加起来折干物料是100斤，其中玉米粉占54%，发酵料折干占40%，预混料占5%，计算得喂肉鸭的日粮的粗蛋白含量为（折干）15.6%左右，代谢能有2.8兆卡/千克，这就比较好了；
您可以事先把菜粕发酵好备用；然后在喂鸭子之前，临时如下操作：
取玉米粉54斤，取小苏打粉1斤，取预混料5斤，取发酵好的菜粕发酵料湿的60-70斤都可以，临时用搅拌机混合后，再送去喂鸭子即可； |
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海阔天空 |
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留言时间:2020/6/10 13:42:36 |
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钟老师您好:
有三个问题想请教一下您
1，发酵豆粕中的粪肠球菌和屎肠球菌等乳酸菌，可以分解有机物吗？
2，是仅将大分子有机物分解为小分子有机物?还是把所有有机物全部吃掉了？
3，粪肠球菌和屎肠球菌这些乳酸菌，他们在溶解氧高于3毫克每升的情况下能生存吗？
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版主回复：2020/6/10 20:15:28
您好，粪肠球菌和屎肠球菌当然可以分解有机质了，能力弱点但能分解，包括蛋白和淀粉都能分解成小分子；第二个问题，发酵豆粕过程中，不可能把所有的物质都分解成小分子，也不可能全部吃掉它们，您也可以看到，发酵豆粕哪怕发酵几年，还是豆粕的样子为主，只是气味手感粘性发生了巨大的变化而已，但并没有全部变成粪肠球菌屎肠球菌吧，肉眼都能看出来；
为啥不能全部吃掉发酵基料呢，这是因为，第一乳酸菌发酵到PH低于4.5手，他们自己也会被抑制了，自己也没有多少活力了，也不会再繁殖了，所以，根本谈不上全部分解掉豆粕吃掉豆粕有机物，而这个过程非常短，夏天有5天-10天左右，就PH达到4.5了，很快就不会再发酵了；第二，所谓吃掉是指繁殖，粪肠球菌屎肠球菌要繁殖，得大量消耗能量，能量和蛋白要搭配比例恰到好处，才似乎有可能全部吃掉，但豆粕却明摆着是蛋白相对于能量过高了，比例不搭配，但即使搭配，还有一个条件，就是要充分繁殖，得有氧才行，即呼吸为主，这世界上生长繁殖最快的东西，都得有氧气参与，因为有氧条件下是获得能量效率最高的时候（就象烧木棒，若有纯氧，火势就非常非常旺），但遗憾的是，发酵豆粕是厌氧发酵为主，如果好氧发酵则又恐怕发酵100斤豆粕最后只剩下70斤了，因为有氧发酵损耗巨大；
粪肠球菌和屎肠球菌非常喜欢溶氧呵，别说3ppm,越高越好呵，溶氧越高，他们繁殖速度越快哦，前面不是说了吗，有氧参与的情况下，生长繁殖速度是最快的；这是因为有氧情况下获得能量效率最高，乳酸菌是兼性厌氧菌，就是说无氧时代谢为主，有氧时繁殖为主； |
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小白 |
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留言时间:2020/6/10 0:50:15 |
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钟老师
我有个土塘4.5亩左右，没有集污，长方形，平均水深不足一米，配两台1.5千瓦水车，放标粗白虾16万，最大问题容易返底，脚踩塘底臭鸡蛋味道，每一造两三个月虾就出问题，慢性偷死，很多弱虾，养不出大虾，有什么方案可以处理下？
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版主回复：2020/6/10 20:07:13
您好，昨天您提问了，了解了情况了，看来放苗密度并不高，就是增氧机少了一些，只是水车3千瓦，平均每亩的增氧功率也就是0.6666千瓦/亩，这大概产量在600斤/亩以内是安全的；
但当然，如果您配合我上一条留言回答您的答案来操作，也会比较稳的，或更高一些产量，但建议您还是增加一台1.5千瓦的叶轮机更好；但不知道您水深是多少，水深的话，最好增加一台叶轮机比较好；
具体处理解决方法，上一条留言已经回答您了；
对了，忘记说了，您最好能制作“发酵玉米液”更好，具体制作方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7517&cateid=129
“发酵玉米液”作为“发酵碳肥”用，一天也就是1-5公斤/亩，前期少后期多，成本也大概就是一天一元；但却给您的池塘增加碳源；促进物质循环，促进氮循环，增加水活力； |
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