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追梦人 |
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留言时间:2015/12/5 18:41:27 |
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请问低水份发酵好的饲料直接喂猪好还是加水1:1搅拌均匀后喂猪好?
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版主回复：2015/12/6 9:57:45
您好，都可以的，后者的饲喂效果更好一些，但差别并不显著，您看您觉得哪个方便，就采用哪种方法，但再加一比一的水后，必须马上饲喂掉，不能留太久，例如控制在12小时内喂完。
低水份发酵的全价饲料流动性好，可以通过自动料槽来饲喂的。 |
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强微粉丝 |
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留言时间:2015/12/5 17:54:37 |
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老师，您好，又要麻烦您了。
1 我是用一包强微无抗饲料发酵剂 + 一包重菌泰发酵自配蛋鸡配合饲料1000公斤，含水量在60%左右，这样发酵可以吗？可以保存两个月以上吗？我是完全代替蛋鸡配合饲料的。
2 上面发酵的配合饲料中蛋白饲料是15%豆粕+15%用强微无抗饲料发酵剂脱毒后的菜粕。这样蛋白量可以吗？还需要添加赖氨酸吗？
3 还有就是用上面发酵的配合饲料后，还可以用保健液吗，尤其是连续半个多月一直下雨的情况下。
谢谢老师！！！
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版主回复：2015/12/6 9:59:16
您好，第一个问题，您完全代替蛋鸡饲料，也就是说要100%来饲喂这种发酵饲料了，那么只能用低水份发酵法（含水量20%左右），才能100%饲喂，或者高水份发酵法（含水量40%左右）但只能是发酵1-3天（夏短冬长）才可以100%饲喂；
您可能还没有完全理会我们的发酵技术，至少您不应该用60%的含水量来发酵全价饲料，这个含水量太高了，相当于每100斤饲料加130斤水的样子，含水量的计算方法是：其中水份有140斤，总物料量有230斤，用140除以230等于60%的含水量；这个含水量太高了，极易产大量酸和产大量酒精，且在冬天也根本不宜用这么高水份来发酵，因为冬天气温低，如果物料含水量又高的话，是极难升温的，很难启动发酵的；如果是夏天还可以，但冬天这么高的水份是不行的；
现在的话，建议您发酵5天以上，然后只能是部分用来喂蛋鸡，不要全部100%来饲喂蛋鸡；
正确的做法是：采用低水份发酵法：一包强微无抗饲料发酵剂 + 1包强微肠精益 + 1000公斤蛋鸡配合饲料 + 5公斤红糖 + 150斤水，搅拌均匀，密封发酵，不要压实，但要密封好，密封要求严格，然后进行发酵，至少发酵3天以上才能发酵好，并可以100%饲喂蛋鸡；然后，无论您发酵多久，甚至发酵或保存一年，都可以100%来饲喂，这就是低水份发酵的特点和优势；您的发酵剂中只有活力重菌泰中乳酸菌比较高，但不不够，所以，不如就用一包强微肠精益来补充发酵中的乳酸菌，强微肠精益的乳酸菌含量更高，但将来可以直接用我们马上要上市的新产品：全价酵素1号来低水份发酵全价饲料。
第二个问题，您说您所用的蛋鸡配合饲料中的蛋白原料是用15%的豆粕，加15%的脱霉菜粕吗，其他是什么呢，因为要判断蛋白够不够，至少得全部计算一下吧，光这两样的话，可以使配方的粗蛋白达到11%左右，显然是不够的，那么要看您另外70%是什么东西了，一般情况下是玉米粉，麦麸或米糠等，则这样的话，大概最终配方的粗蛋白猜测可能在17%左右，也算是够了吧！但也只能是猜测，您最好必须把其他的70%告诉我是什么，这70%里面至少应该有8%的碳酸钙，和鸡的预混料等；赖氨酸显然不够，建议添加0.2%的赖氨酸。
第三个问题：您本身就喂了100%的发酵饲料的话，肯定是不能用保健液的，不然的话，整体日粮的酒精和有机酸非常高，对蛋鸡不利，我们的资料反复也强调了，用了30%以上的发酵饲料或发酵糟渣的，就不必用保健液了，里面的功能成分足够了；
最后，再来讲一下如何用100%发酵全价饲料来喂动物的知识：能够100%饲喂发酵全价饲料的只有以下两种情况下是可以的：
1.第一种情况是：低水份发酵法发酵的全价饲料，即每100斤饲料只加10-15斤水来发酵的全价饲料，可以100%饲喂动物，且任何时候，任何阶段的动物都可以100%饲喂，且无论发酵多久，甚至发酵一年都可以100%饲喂动物，不受时间阶段等限制；
但低水份发酵法有几个前提条件：
一是发酵剂中必须有足够多的乳酸菌参与发酵，才能防止霉菌滋生（因为霉菌喜欢低水份环境的），同时也有足够多的乳酸菌保健功能，这也就是强微公司的优势，强微乳酸菌具有用得起用得上，含量高的独一无二的特点，所以，足够支撑低水份发酵法的技术要求，我们也马上会出一个专门用于低水份发酵全价饲料的产品，叫“全价酵素1号”；
第二个前提条件就是要添加至少0.5%的红糖来参与发酵，这是因为低水份发酵的发酵强度比较低，（很显然，微生物是有生命的生物，生命需要水，而低水份发酵就是供给有限的水，所以，低水份发酵中微生物并不活跃，造成发酵强度低，所以，也就控制了过度的产酸和过度的产酒精，但正是因为水份低，为了快速启动发酵，添加点微生物最喜欢的红糖是必须的）；以刺激发酵的启动。
2.第二种情况是：也可以采用高水份发酵法，（但您的60%的水份也太高了），建议40%左右的水份来发酵，例如每100斤饲料加水30-60斤，来发酵，这叫高水份发酵法，但要100%饲喂动物的前提条件是：必须控制发酵时间，例如夏天只发酵1-2天，并控制在后面的3天内喂完为宜；冬天则只发酵2-3天，并控制在后面的3天内喂完为宜；否则如果发酵时间太久太长的话，则就只能搭配未发酵的全价饲料来喂动物了，即只能是部分喂动物了，例如一般发酵太久的高水份发酵全价饲料，只能最多占日粮的30%来喂（土猪土鸡例外，可以多喂很多） |
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岁的法国红酒 |
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留言时间:2015/12/5 13:02:06 |
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请问老师，目前你们有没有一种秸秆还田的发酵剂，现在市场上的em菌很多，但是不实用，很多都是把秸秆收回来在堆积发酵还田，这是不行的。
现在我们这边都是秸秆直接在地里面粉碎 直接埋到地下，尤其是南方，可能1到2天之后就要再次种植，这就影响到了发芽，所以我来问一下有没有能够在短时间内几天的时候就将秸秆分解，不影响发芽种植的一种秸秆还田发酵剂啊？
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版主回复：2015/12/5 14:29:39
您好，可以用我们的堆肥快速腐熟剂，我们有相关的用户这样用过，但由于秸秆还田在公司案例中不是典型案例，所以没有跟踪，但这是可以的，一包堆肥快速腐熟剂可以搅拌到1000公斤这种秸秆或两个立方米中，再直接埋到地下即可； |
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活力新人 |
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留言时间:2015/12/5 0:31:38 |
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钟老师，您好！可以低水份单发酵麦麸吗？若不行，日粮的5%使用量，最少量酒精产生，一包重菌泰发酵1000斤麦麸，最少加水量是多少斤？谢谢！
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版主回复：2015/12/5 14:27:02
您好，麦麸不行，最好不要以麦麸为主，因为低水份发酵最让人担心的是发霉，即霉菌的滋生，因为霉菌是最喜欢不湿偏干的环境的，例如家里墙壁上多发霉，主要就是霉菌滋生，我们采用的预防技术就是大量使用乳酵菌来抑制霉菌，这也是强微的优势，因为强微的乳酸菌技术成本最低，可以大量添加使用；
麦麸本身就是所有饲料原料中，本身含有霉菌种子（学术上叫孢子）最多的一种原料，所以，麦麸米糠都是非常容易发霉的，所以，如果您要用麦麸来做低水份发酵料的话，建议发酵容器必须用呼吸膜袋子，或塑料桶来密封，这样才好，一旦开封，就要立即喂完为宜。
关于加水量，因为麦麸是所有饲料原料中吸水性最强的原料，所以， 加水量按150斤来加为宜。
建议还是不要单独用麦麸一种原料，极易霉变，适当搭配点其他吧，例如每1000斤搭配200斤湿豆渣也行呵，就利用豆渣中的水份来低水份发酵 |
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李 |
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留言时间:2015/12/4 20:04:24 |
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你好，我使用8吨豆渣（含水量80%），3吨玉米胚芽粕，3吨油糠，18包无抗发酵剂，650斤预混饲料，70斤赖氨酸,200斤碳酸钙做的类全价饲料来喂猪，你看看怎么样？山东地区冬天需要发酵几天可以饲喂?
我使用这几种原料生产鱼类全价发酵饲料可以吗？就喂鱼来说是做成类全价发酵饲料好还是水肥好？现在是冬天我做了同在水库里可以吗?
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版主回复：2015/12/5 13:12:17
您好，含水量80%的豆渣相当于4.5斤晒干得1斤的样子，8吨即只有折干豆渣1800公斤，玉米胚芽粕3000公斤，油糠3000公斤，预混料325公斤，赖氨酸35公斤，碳酸钙100公斤，强微无抗饲料发酵剂18包；一共有折干物质8260公斤（总物料量14460公斤），这样的话，发酵料的含水量为48%左右，是比较好的发酵含水量，加上有油糠等疏松性的物料，所以，发酵应该是比较好的（不要压实压紧，但要密封好即可），玉米胚芽粕的营养价值也比较高，所以，发酵料的营养也是不错的；具体计算如下：
发酵料折干料中：折干豆渣占22%、玉米胚芽粕占36%、油糠占36%、预混料占3.93%、赖氨酸占0.4%、碳酸钙占1.2%，计算得粗蛋白为18.10%，消化能为2.86兆卡/千克左右，是非常好的，可以的，强微无抗饲料发酵剂则平均每包发酵800公斤，也是可以的，足够的；冬天的话，看物料疏松程度，越是疏松的物料发酵得速度越快，发酵效果越好，应该在5天就可以发酵好了，如果物实比较紧实，则至少需要8天，这是冬天，如果是夏天则3-5天就可以了；
作为鱼饲料的话，是可以的，只是蛋白略为少了一点，建议只在鱼饲料中占一半左右来喂鱼即可，常规的鱼饲料也至少需要粗蛋白23%以上的；
可以作为水肥，但主要功能是增加水体菌相，调节水质，因为您的发酵料含乳酸菌会非常的多，可以改善水质用的，但如果是作为培育藻类的肥料的话，则蛋白略少了一些，作为水肥的一个特点就是蛋白要高，氨基酸要高等，好让藻类吸收消化等；可以每亩每半个月施用一次，一次5公斤，也是非常好的水肥兼乳酸菌水质调节剂的。现在是冬天，可以贮存起来，明天开春后施到水体中即可，建议少量多次施肥，一次每亩最多10公斤作为比较清瘦的水体中的用量，如果是平常水色本身就比较好的，只是略感觉到瘦了点，用来补充水肥的，则一亩只要施用2公斤即可。 |
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河南旺旺 |
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留言时间:2015/12/4 19:48:16 |
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你好:
1、听别人说生鸡粪中含有很大的盐份，我问过养殖户，他说饲料也不会有很多盐，那真实情况是什么样啊，大概含盐量有多高，也有说鸡粪含碱比较高的是真的吗？
2、如果有，发酵成功后的，鸡粪中的盐、碱还有多少，我关心的是施入土壤后会不会增加土壤的盐碱？
3、生鸡粪是不是含有线虫，如有大概含量有多少，发酵成熟后是不是会消灭它。
4、生鸡粪施到土壤肯定是不好的，那么长期施用腐熟的鸡粪会对土壤有不良影响吗？如PH值的改变、盐碱的改变等，
非常感谢。
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版主回复：2015/12/5 12:21:33
您好，鸡粪中不是盐份高，而是矿物质高，特别是蛋鸡的鸡粪中钙非常高，因为蛋鸡饲料中需要添加6-8%的碳酸钙，所以，排泄的鸡粪中自然含钙也是非常高的，不是盐份高，是钙磷高，经查资料，鸡粪中钠盐的含量是比较少的，只有折干物质的0.1%左右，可以忽略它。鸡粪确实是呈碱性，因为它含有比较高的非蛋白氮，如氨氮等，本身是碱性的，但这并不影响发酵，同时，发酵后的鸡粪却是呈酸性的。最后，酸碱对营养并不是关键的数据，就象人一样，酸性食物要吃，碱性食物也要吃，甚至现代的人提倡吃碱性食物的，象肉类是酸性食物，而象水果蔬菜则是碱性食物，这个看起来很难理解，水果明明是酸性的，为什么是碱性食物呢？因为水果含有比肉类更多的钙，钾，钠，镁元素，而（钙、钠、钾、镁）在人体内代谢的产物往往是碱性的，所以，吃起来是酸的，但代谢产物是碱性的，而且是是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性，这类食物称为碱性食物。相反肉类中往往含有的元素主要是铁铜锌锰等，代谢产物呈酸性的，所以，是酸性食物。
而常规全价饲料中的盐份是0.4%左右，饲料中必须加盐的，它是家畜、家禽饲料中重要的矿物质，是维持生命活动必不可少的物质。钠能维持血液和组织液的酸碱平衡，调节正常渗透压的稳定，还能刺激唾液的分泌，促进畜禽的食欲。钠能促使脂肪和蛋白质等有机物在代谢过程中的合成；在肠道中保持消化液呈碱性，能活化淀粉酶，并能保持胃液呈酸性，有杀菌作用。饲料中缺盐或盐的含量不足，会引起畜禽食欲不振，消化障碍，并养成异食癖。严重时，畜禽的精神不振，发育不良或体重下降。母猪、母牛不吃或少吃盐，奶水就会减少，影响仔猪和牛仔的健康成长；产蛋鸡日粮中盐供给不足，体重和蛋重都会降低，产蛋的数量也会减少。不仅畜禽的饲料里要有盐，饲养鱼类的饲料中也要添加食盐，这样可以预防鱼类发生肠官病，同时还能增加摄食量，有利于鱼类的生长；
第二个问题，您是说发酵后施入土壤吗？那么您是做堆肥的吗，我还以为您是发酵后用来喂猪的，或者您是发酵后既用来喂猪，也有一部分用来做有机肥的吗，是吗；回答是：发酵后这些元素仍然是在产物中的，这是物质守恒定律决定的，这些钙，钠，镁，还有铁铜锌锰等元素，它们不会挥发，无论如何发酵，改变的是存在的形式，如变成了有机酸或氨基酸螯合元素了（变得更好，更柔和，更容易与大自然相结合，更易与土壤相容，效价或效果也变得更好了），即物质守恒定律决定了，它们在发酵前发酵后是不会走的，不会消失也不会增加，但改变了形式，发酵损失的主要是碳水化合物（它们会因为发酵变成二氧化碳挥发到空气中去，即我们常常在发酵中看到的产气现象，从而发酵后物质重量是减少了） ，碳水化合物主要是作为微生物发酵的能量被利用掉了，副产物就是挥发到空气中的二氧化碳；但要区分厌氧发酵还是好氧发酵，我们做动物饲料的发酵是厌氧发酵，厌氧发酵不会挥发多少二氧化碳，也不会消耗太多的能量，只是一小部分（且因为发酵提高了蛋白的消化率，所以动物吃到肚子里后，节约了消化能，所以，整体上发酵并不损失表观消化能，甚至提高了表观消化能，即能量提高了）；
所以，您不用担心，发酵鸡粪（如果是做肥料的话，应该是用堆肥快速腐熟剂来好氧发酵，做为堆肥），您不用担心鸡粪发酵后，会对土壤造成板结，其实恰恰相反，因为发酵产生了大量的微生物细胞，所以，这是一种微生物肥料，对土壤会起到极大的改善改良作用，在土壤中定植后，可以疏松土壤，并吸收有机物，固定有机物，使土壤有机质化，这就是微生物肥料的优势，至于其中的微量元素，如钙镁磷钾钠铁铜锰锌等元素，恰恰就是肥料元素呵，它们是一种常量和微量元素肥料，（指区别于氮磷钾肥料），也是肥料中的一种，最终是促进植物生长的微量元素肥料，只是您需要控制用量而已，如每亩土壤中施用发酵鸡粪肥料不超过300公斤即可，但鸡粪中含氮肥元素也是非常高的，是所有粪肥中最高的，而氮肥（如氯铵，尿素）是肥料中用量最大的。
第三个问题，健康的鸡粪中不含有寄生虫，也就是说，并不是所有的鸡粪都含有寄生虫的，但做为普通人，你无法判断是否含有寄生虫，也不可能靠猜测来判断，所以，我的建议才是建议定期，如每个月对喂发酵鸡粪的猪，进行驱虫一次，毕竟是以防万一的，发酵不能消灭其中的虫卵，但成虫可以消灭掉。或需要发酵足够长的时间，如至少发酵25天以上，才能彻底消灭掉里面的寄生虫卵和成虫。
长期施用发酵腐熟的鸡粪于土壤中，只要控制好用量，不会造成土壤退化，但不建议长期单一施用鸡粪肥，换句话说，您得用点别的肥料搭配着用，即肥料要多样化，例如用一些秸秆腐熟料，用一些别的动物粪便腐熟料，等等，且注意一亩用作底肥不超过300公斤腐熟鸡粪。同时，也要学一学国外，进行轮作，长期单一种植同一种植物，也会造成土壤某些肥料元素缺乏或过剩，即不仅肥料要变化一些，种植品种也要适当改变变化一些，甚至象国外那样，停种一年等，如果不能停种，则只能建议轮作一些植物品种。 |
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心灵 |
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留言时间:2015/12/4 19:26:02 |
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老师您好，请问保健液怎样发酵全价饲料喂猪？
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版主回复：2015/12/5 11:29:34
您好，如果是用保健液来搅拌饲料并短时间发酵的话，则最少添加5%的保健液于全价饲料中，并再补充10%的水，然后密封发酵，饲料不必压实，但一定要密封好； |
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小周 |
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留言时间:2015/12/4 12:12:10 |
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请问钟老师低水份发酵全价料搅拌好后需要压实密封吗?如果在发酵池发酵好后是否可以喂点取一点料?
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版主回复：2015/12/5 11:27:45
您好，不需要压实，但一定要密封好，密封是任何发酵饲料都必须做到的；
发酵池发酵低水份全价饲料，必须发酵后，在半个月内喂完为宜；或装塑料膜或塑料桶来发酵，则没有时间控制的要求。 |
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小周 |
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留言时间:2015/12/3 20:52:28 |
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心灵 |
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留言时间:2015/12/3 20:37:13 |
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老师您好，请问保健液喂猪是直接拌料喂比较好？还是拌好料发酵一下再喂比较好？
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版主回复：2015/12/4 8:24:39
您好，拌好料后如果能发酵一天，效果最好； |
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