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河南旺旺 |
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留言时间:2015/12/12 20:40:54 |
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请问按照鸡粪的特点来说，发酵后用来喂什么动物最合适效果最好呢？
如牛、羊、猪等。麻烦说下为什么。
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版主回复：2015/12/13 12:17:44
您好，主要是用来喂肠道比较长的动物，消化更好，也有一个缓冲的过程，而猪牛羊就是属于这种动物，喂家禽的话，作用并不是很大，但也不是完全没有作用，另外，为了保险起见，最好在养猪过程中，多驱虫一次，我们一般只是在60日龄喂一次驱虫药，但如果是长期喂发酵粪便的，建议在120日龄再喂一次驱虫药。 |
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河南旺旺 |
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留言时间:2015/12/12 20:34:09 |
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您好钟老师：
关于利用鸡粪喂猪有几个问题请教：
1、新鲜鸡粪含有大量的水分，特别是夏天根本和水差不多，如此多的水份怎么利用，如果加大量的麦麸成本必然会提高，钟老师有什么好的办法吗？或者用干湿分离机把过多的水分去年行不行，会不会损失营养。
2、鸡粪含有沙子，应该是碳酸钙，直接用的话对猪消化有没有影响，如有的话怎么处理。
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版主回复：2015/12/13 12:14:00
您好，利用鸡粪来发酵作为饲料的第一个条件就是在干，最好采用尽量干清粪的方法，如果说是象米汤一样的，则除非干湿分离，直接用来掺吸水材料（如秸秆等）是不现实的，不然的话，最终这个发酵料基本上就是秸秆料了；
如果是象米汤一样的鸡粪，则只能是用于沼气池先厌氧发酵2个月左右，产沼气来作燃料用，以及沼渣用于肥料，或北方有大量的秸秆，如果焚烧的话污染环境，政府也禁止焚烧，则可以用来吸附这些鸡粪水，再加堆肥快速腐熟剂来发酵成堆肥，作为有机肥使用，此时就不在乎用多少秸秆料了，毕竟这些秸秆料焚烧也是污染环境的。
采用干湿分离的方法，分离出比较干爽的鸡粪固形物来，再来发酵作为猪牛羊饲料，这是完全可以的，不用担心会损失营养，损失的大多是可溶性的非蛋白氮，如尿素和氨氮等，真正留下来的反而是未消化的真蛋白；
蛋鸡粪中确实有很多的钙，但也是可以用的，含量虽然很高，但发酵鸡粪也在日粮中也只是用30%左右的，并不是全部用来喂的，钙多一些，关系不是很大，养殖动物毕竟只是养几个月就屠宰了，钙过多对人可能造成结石等，对动物可能造成一部分微量元素吸收受到影响，但这种影响并不大。 |
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心灵 |
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留言时间:2015/12/12 20:27:31 |
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老师您好 我用配好的100斤粉料加20斤保健液、再加40斤清水密封发酵一个晚上，第二天打开来喂猪怎么一点酒香味都没有？
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版主回复：2015/12/13 12:05:30
您好，第一因为您加得太多的水了，所以，非常慢；第二现在是冬天，温度低，如果环境温度低于10度，您还能指望它发酵产香吗，低于10度的液体发酵根本是无法发酵的；您现在虽然是固体发酵，按道理即使在10度以下发酵也能发酵起来，但您又加得太多水了，毕竟气温太低；第三您可能压实压紧压得太紧了；毕竟现在是冬天，启动发酵时，需要一定的几小时的好氧发酵过程来启动发酵；
建议您100斤粉料，加10斤保健液就可以了，再加10斤水，一共20斤水的样子，但不要压实，千万不要压实，就疏松的密封发酵即可，密封是必须的，此谓低水份发酵，再第二天来看，肯定有酒香味；
如果是用我们的马上要出来的全价酵素1号来低水份发酵全价饲料，是1包全价酵素1号 + 5公斤红糖 + 1000公斤全价饲料 + 150公斤水，密封发酵，也不要压实压紧，就疏松的来发酵，第二天也不会马上产生酒香味，应该在第3-4天才有明显的酒香味，因为现在毕竟是冬天的，气温低，需要一段的时间。低水份发酵全价饲料要求冬天发酵5天后喂，夏天发酵2-3天后喂；
最后我要说的是，酒味并不是越多越好，我们的目的是长肉，长肉需要能量，而产生酒精过多的话则显然是一种浪费能量的现象，酒精是不会被动物吸收成为能量利用起来的，只会挥发和浪费，过多还会产生副作用，所以，酒香味需要适可而止，我们的产品设计也是要控制产酒味过浓的，采用其他菌如乳酸菌来抑制的方法等，夏天极易产酒味，冬天则需要时间，您现在的配好的料，再过一天也许就有酒香味了，但如果压得太紧实，还需要再过一天。 |
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小刘 |
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留言时间:2015/12/12 19:42:37 |
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老师，您好！有几个问题请您解决。在低水分自配全价饲料发酵中，发酵的物料是不是越细发酵的效果越好？我现在用的是2mm的筛网想换成1.2mm的筛网用于仔猪保育料。刚断奶的仔猪用100%的发酵饲料饲喂，必须控制发酵饲料量，但在实际操作中有难度，因为都是用自动食槽，难以控制。可不可以这样：用10-50%的发酵饲料混合不发酵的饲料来饲喂？多少比例的配比可以达到控制仔猪的采食量？用很细的发酵饲料喂肥猪应该可以吧？喂母猪时可不可以通过每天添加2-3斤牧草来解决对肠胃的损伤？现在有资料说用酵母细胞壁提取物添加在饲料中可以起到抗病的作用，是这样吗？
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版主回复：2015/12/13 11:15:48
您好，并非越细越好的，仔猪饲料中谷物原料的粉碎粒度以0.3~0.5mm为最佳。其中，断奶仔猪在断奶后0～14天，以0.3为宜。断奶后15天以后以0.5mm为宜。育肥猪饲料的粉碎粒度：饲料试验表明，谷物粒度减小会改善体增重和饲料转化率，但小粒度时，出现猪胃肠损伤和角质化现象。试验表明，生长育肥猪的适宜粉碎粒度在0.5~0.6mm。采用粒度小的饲料进行制粒后的饲喂育肥猪，粪内的干物质减少27%。母猪饲料的粉碎粒度，适宜的粉碎粒度同样可提高母猪的采食量和营养成分的消化率，减少母猪粪便的排出量，大量试验表明母猪饲料的粉碎粒度以0.4~0.5mm最适宜。
常规的饲料粉碎机筛片孔径为小猪1.2 肥猪1.5 哺乳母猪2.0 怀孕母猪2.5毫米，如果是用来发酵的，则3.0毫米就足够了，不必浪费电费，因为3毫米的孔径粉碎的原料，特别适合于发酵用，一是因为发酵要加水，水的渗透力是极强的，可以强烈渗透到饲料中去，所以，粉碎细度不是问题；二是发酵需要适当的颗粒度，例如用3毫米的粉碎颗粒度，比较适合发酵，颗粒与颗粒之间需要支撑，形成一定的空隙，这些空隙可以有利于热量和气体的传递，从而发酵比较均匀；三是启动发酵阶段需要有一定的好氧发酵过程，这个过程也许只是几小时，有一定的颗粒度，则颗粒与颗粒之间可以藏有一定的空气，有利于发酵的启动；四是太细的物料发酵后粘性增加很快，不利于流动性；
对于仔猪来说，我的建议是至少用2毫米的，这不同于直接饲喂，因为这需要通过发酵后来饲喂的，如果是直接饲喂，则1.2毫米是比较合适的。
低水份发酵的饲料可以100%饲喂，但您如果为了保险，可以添加50%，我认为如果是低水份发酵饲料的话，因为不存在会产生过多的酸度，也不存在会产生过多的酒精的前提下，我认为宜100%饲喂最好了，毕竟这是全部经过了发酵的饲料，消化吸收率极高，如果为了控制采食量，即使要掺一定的未发酵的料，也建议掺少一点，或者说发酵饲料多用一点，所以，按您的说法或实际情况，最多用到50%的话，就用50%吧。这样才能最大限度地发挥发酵的作用，以尽量降低料肉比和提高健康度，改善免疫力。
至于发酵和未发酵的比例是多少，才能控制采食量的增加，我们还真没有做过试验，总之，喂了100%低水份发酵饲料的，仔猪的采食量是增加非常大的，断奶也增加，建议您，如果为了避免肠黏膜损伤，可以添加一些保护和修复肠黏膜的产品，如酪酸菌（丁酸梭菌），或直接添加丁酸钠，或直接添加鞣酸蛋白，或腐植酸钠，或谷氨酰胺等猪肠黏膜保护剂产品；
用很细的发酵料喂猪当然可以的，但如前所述，建议至少还是要用2毫米粉碎筛来粉碎。
喂母猪的话，不要担心肠道损伤问题，因为我之前所说的只是针对断奶仔猪而言的，断奶仔猪刚刚从吃母乳，转变成吃固体饲料，这个阶段，才容易肠道损伤，要知道吃母乳的肠道有多脆嫩哦，但吃上固体饲料后，例如断奶20天后，基本上就不存在这个问题了；吃多一点也没有关系。况且牧草也不是解决肠胃损伤问题的；
酵母细胞壁有吸附霉菌毒素的作用，这是其一，然后有增强非特异性免疫力的作用，这是其二，这些作用在益生菌或发酵饲料中都有的； |
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诚俊 |
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留言时间:2015/12/12 19:40:30 |
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你好钟老师：请问发酵红薯渣（水份70%）+豆腐渣(水份70%)+精米糖，发酵成含水百分之三十到四十左右。或者发酵红薯渣（水份70%）+豆腐渣(水份70%)+干玉米秸秆粉，同样发酵出百分之三十到四十左右的水份，然后和青贮红薯藤一起能喂多少占比，发酵出来的营养分别是多少？麻烦铁解答一下，用来喂小香猪的。
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版主回复：2015/12/13 10:28:42
您好，您的红薯渣和豆渣含水量都非常大哦，70%的含水量相当于3斤晒干得1斤的样子，要使发酵料的含水量成为30-40%（这个含水量是手感非常干爽的），则只能是通过大量添加精米糠或秸秆粉来吸附多余的水份的方法，当然，发酵中也会挥发掉一部分水份，但挥发的水份占的比例极少，主要还是靠添加吸附水份的辅助原料来完成降低水份的功能的，辅助原料还要起到补充发酵能量来源的作用，所以，必须用到一部分的能量饲料原料，您所说的精米糠就是属于能量饲料的，可以用来作为发酵的能源来源之一，当然，您的原料中红薯渣也具有一定的发酵能量作用，但考虑到红薯渣豆渣等都是含水量太大了，所以，现在的问题就是要补充吸水性材料了；
建议发酵的配方为：一包强微无抗饲料发酵剂（或1包活力99生酵剂+1包粗饲料降解剂） + 红薯渣湿渣200公斤 + 豆渣湿渣400公斤 + 精米糠100公斤 + 玉米秸秆粉200公斤 + 碳酸钙5公斤，密封发酵，不要压实压紧，就疏松的发酵即可，但一定要密封好，疏松的发酵的好处是加快发酵速度，特别是现在是冬天，疏松的发酵可以在冬天也能快速启动发酵，不然的话，老是启动不了，会造成发酵速度慢，发酵质量差的缺点，所以，不要压实（特别是冬天）；
以上发酵料的含水量为47%左右，通过发酵后，挥发掉一部分水份，可能达到含水量40%以下；
以上发酵料折干后有：折干的红薯渣70公斤，豆渣折干130公斤，再加上精米糠100公斤，玉米秸秆200公斤，一共有折干物料600公斤，其中折干红薯渣占12%、折干豆渣占22%、精米糠占17%、玉米秸秆占33%，则计算得折干物料的粗蛋白有11%、消化能有2.0兆卡/千克，属于典型的低蛋白低能量型日粮配方，但也是可以用的，因为您是喂的小香猪嘛，属于土猪类型，消化功能好，喂这个也是可以的。
喂猪时，由于都是发酵料，酸度会比较大，加上青贮的红薯藤也是发酵料，酸度更大，所以，长期这样100%喂发酵料的话，对猪肠道是不利的，例如会造成肠壁严重变薄，易断，胃酸过多，胃溃疡等，所以，建议发酵时添加碳酸钙，以缓冲酸度，同时，饮水中适当添加小苏打粉，例如每头猪每天补充2克的小苏打粉，点头数，喂猪前临时掺到猪饲料中喂也行，一般是喂之前溶解于水，再搅拌到饲料中喂。 |
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马踏飞燕 |
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留言时间:2015/12/12 18:53:00 |
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钟总您好，麻烦给出个断奶仔猪的饲料配方，我现在有发酵好的鱼露。准备用全价酵素1号低水分发酵。请赐教。谢谢
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版主回复：2015/12/13 10:09:12
您好，配方如下：
断奶仔猪（10～25公斤左右）配方：
⑴ 玉米粉65%、豆粕24%、鱼粉3%、乳清粉2.5%、蔗糖1.5%、磷酸氢钙1%、预混料1.5%、豆油0.5%、赖氨酸0.25%、食盐0.3%、沸石粉0.5%。
也可以直接用4%的断奶仔猪预混料代替上面的1.5%预混料、磷酸氢钙、赖氨酸、食盐、沸石粉等。
营养水平为：消化能13.81兆焦/千克（3.3兆卡/千克）、粗蛋白18%、总赖氨酸1.31%、可消化赖氨酸1.20%、总蛋氨酸0.37%、总苏氨酸0.88%、钙0.90%、总磷0.58%、有效磷0.41%。
⑵ 玉米粉64%、豆粕22%、鱼粉5%、乳清粉5%、豆油0.9%、赖氨酸0.3%、蛋氨酸0.15%、石粉0.4%、磷酸氢钙0.8%、食盐0.3%、氯化胆碱0.15%、预混料1%。
也可以直接用4%的断奶仔猪预混料代替上面的1%预混料、磷酸氢钙、石粉、氯化胆碱、赖氨酸、蛋氨酸、食盐等。
营养水平：消化能13.4兆焦/千克（3.3兆卡/千克）、粗蛋白20%、总赖氨酸1.35%、总蛋氨酸0.5%、钙0.90%、总磷0.7%、有效磷0.41%。
小猪(25—50公斤)配方:
玉米粉57%、豆粕20%、鱼粉5%、米糠或麦麸15%、磷酸氢钙1%、贝壳粉0.5%、食盐0.35%、预混料（含微量元素、维生素、非营养性添加剂等）1%。此配方粗蛋白质18.4%，消化能3230大卡/千克，粗纤维3.5%，钙0.73%、磷0.682%，赖氨酸0.92%。
也可以直接用4%的小猪预混料代替上面的1%预混料、磷酸氢钙、贝壳粉、食盐等。
如果您有鱼露的话，不如多用一些，例如在配方中使用新鲜的鱼露液体用量为10%，同时减少玉米粉的用量即可以了； |
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诗意的世界 |
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留言时间:2015/12/12 9:52:25 |
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你好，我想请问一下青贮玉米秸秆的池子最上层坏的多是为什么，另外出生羔羊怎样喂哪一款益生菌好，喂益生菌有什么好处？对于青贮玉米秸秆上层应该怎样处理？
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版主回复：2015/12/13 9:58:18
您好，这是因为最上面一层接触空气多，有时候密封不好，或即使看起来密封很好，也多少有点空气进入，接触了空气，就有可能长霉菌或杂菌，要知道，我们青贮发酵是厌氧发酵的，一定要压实压紧密封好，但凡是密封好压实的地方，如下层，都是颜色非常好的，也有光泽度，保存得非常好的；这一层只能是刮掉不用，也就一小层，同时，取料时，要从长的一端的横截面来取料，不要去取上面一层的料，不然的话，取一层，第二天又坏了一层，造成每天都喂的是不好的料；同时，取完料后，要马上再次密封好，并压实好；
用于羔羊的益生菌，可以用我们的强微反刍宝产品，直接添加于日粮中喂，如果有青贮饲料的话，就不必用益生菌了，因为青贮料中已经有足够多的益生菌了，青贮用我们的强微增香青贮微贮剂，资料在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97 |
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555 |
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留言时间:2015/12/11 23:48:08 |
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在水泡粪池中添加强微粪精灵,是在排粪槽中泼洒？
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版主回复：2015/12/13 9:20:14
您好，在产生粪尿的最初阶段就要加入，不然的话，到后面来加入，就至少失去了除臭味的意义了；在排泄粪便通过漏缝板掉到的粪池中添加 。 |
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金桓强 |
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留言时间:2015/12/11 14:59:46 |
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你好老师，我长期承包食品厂下料:豆腐渣，60水份，保健厂下脚料:东茹渣，金针菇，云耳及豆类等渣子，水份70右，两种每日有几十吨，现想搞成发酵饲料卖给养户，（主要养猪，牛羊牛，鸡为主）请问怎样操作，可不可以包个发酵饲料厂，谢谢啦
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版主回复：2015/12/11 16:03:07
您好，当然可以办发酵饲料厂的，不过，光这两种原料显然还不够，还需要增加一些能量类的的料才好发酵，您可以先调查一下，是否有木薯渣，糖渣，饼干碎，面包碎，火腿肠下脚料，淀粉下脚料如次粉等，总之是一些能量类的原料，能量类的原料必须掺至少10%以上，发酵效果才比较好；因为您这两种原料基本上是不存在发酵所需要的能量的。
而且您的这些原料水份比较高，如果是自己养殖用则没有问题，如果是作为出售用的，则水份高了，必须想办法降低水份才行呵；当然，或也可以发酵后低价销售也可以，毕竟养殖户认为您在卖水给他，所以，这么高的水份，不太可能卖很高的价格，尽管是生物发酵饲料；
建议您用强微无抗饲料发酵剂来发酵，一包强微无抗饲料发酵剂 + 豆渣300公斤 + 菇类的渣子等300公斤 + 能量类饲料（如前所述的食品下脚料，或直接用麦麸或精米糠）至少100-200公斤 ，不要另外 加水，就这样密封发酵即可，不要压实压紧，反而要疏松物料来发酵，这样发酵才比较旺盛，进行适当的产热发酵，还可以蒸发掉一些水份，产香味也更足。
建议这些原料都想办法粉碎处理，因为粉碎处理后的原料商品化外观更好看，养殖户更愿意购买，估计价格可以定在2000元/吨；让养殖户在他的饲料基础上添加您的这个发酵饲料5-10%，这样既不影响他原来的日粮营养水平，又可以增加生物发酵饲料功能，例如增加了使猪场不臭，增加了使猪更健康，不拉稀，肉质好，得病少，降低成本等效果；
以上的几种动物都可以用这个发酵饲料来喂的，牛羊可以用到20-30%，猪鸡则建议只用5-10%； |
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游泳的鱼 |
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留言时间:2015/12/11 12:31:06 |
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钟老师您好
我们养猪用预防保健药，您推荐一下用什么厂家的药，我看你们网页上都介绍用的是大连三仪的药，这个可以吗，
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版主回复：2015/12/11 14:42:22
您好，可以的；建议最好是以中成药和非抗生素免疫增强剂为主，避免用抗生素。 |
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