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帅哥 |
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留言时间:2016/12/14 12:13:07 |
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老师你好，我用潲水（粉碎)加玉米，豆渣，豆粕等等发酵类全价料喂猪，这种要不要封闭发酵，还有这个冬天，天太冷会不会有影响
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版主回复：2016/12/15 17:27:35
您好，当然要密封发酵了，潲水最好是相对新鲜的，则可以用全价酵素1号短时间发酵100%饲喂的方法，具体操作如下：
案例五：原料：木薯湿渣（或潲水）、玉米粉、豆粕、赖氨酸、4%型预混料、强微壮壮素
① 原料，湿木薯渣（或潲水）含水量80%、即4.5斤晒干得1斤，折干的粗蛋白只有4%（潲水则有8%）。
② 建议配方：一包全价酵素1号 + 湿木薯渣（或潲水）675公斤（折干只有150公斤） + 玉米粉200公斤 + 豆粕125公斤 + 碳酸钙5公斤 + 4%的预混料18公斤 + 强微壮壮素2包 + 赖氨酸1.5公斤，搅拌均匀，进行发酵；必须添加碳酸钙，是因为木薯渣（或潲水）原料发酵易产酸，加上本配方水分是很高的，更易产酸，所以，要用碳酸钙缓冲一下，以尽量延长发酵和保存的时间；
本发酵配方的含水量是56%，是属于高水份发酵范围，所以，发酵务必在发酵24小时以内喂完，加了碳酸钙的，则可以允许在2～3天以内喂完。
③ 分析：本配方中木薯渣（或潲水）折干只有150公斤，其他是干的，一共有折干物质500公斤，其中折干木薯渣（或潲水）占30%、玉米粉占40%、豆粕占25%、碳酸钙1%、预混料3.6%、赖氨酸0.3%，计算得本配方折干的粗蛋白是15.7%（如果是潲水则有16.9%），消化能大概在2.65兆卡/千克（如果是潲水则有2.85%），能量蛋白是非常平衡的，配方非常好；
④ 饲喂方法：喂饱为度，通过增加喂量来满足猪只每天的营养摄入量，且务必在规定的时间内喂完，如果超过时间，也没有关系，但必须掺着喂了，即发酵料折干占10～50%，与未发酵的市场上的全价饲料混合着喂。
如果一开始就打算掺着喂，并打算长时间发酵和保存的，就建议强微无抗饲料发酵剂来发酵代替上面配方中的全价酵素1号。
⑹ 案例六：新鲜潲水、玉米粉、豆粕、赖氨酸、4%型预混料、强微壮壮素，要求少用玉米粉
① 原料，潲水含水量80%、即4.5斤晒干得1斤，折干的粗蛋白有8%。
② 建议配方：一包全价酵素1号 +或潲水1150公斤（折干有250公斤） + 玉米粉100公斤 + 豆粕125公斤 + 碳酸钙5公斤 + 4%的预混料18公斤 + 强微壮壮素2包 + 赖氨酸1.5公斤，搅拌均匀，进行发酵；必须添加碳酸钙，是因为或潲水原料发酵易产酸，加上本配方水分是很高的，更易产酸，所以，要用碳酸钙缓冲一下，以尽量延长发酵和保存的时间；
本发酵配方的含水量是68%（2.8斤晒干得1斤），是属于极高水份发酵范围，所以，发酵务必在发酵24小时以内喂完，加了碳酸钙的，则可以允许在2天以内喂完。
③ 分析：本配方中或潲水折干只有250公斤，其他是干的，一共有折干物质500公斤，其中折干潲水占50%、玉米粉占20%、豆粕占25%、碳酸钙1%、预混料3.6%、赖氨酸0.3%，计算得本配方折干的粗蛋白是16.9%，消化能大概在2.85兆卡/千克，能量蛋白是非常平衡的，配方非常好；
④ 饲喂方法：喂饱为度，通过增加喂量来满足猪只每天的营养摄入量，且务必在规定的时间内喂完，如果超过时间，也没有关系，但必须掺着喂了，即发酵料折干占10～50%，与未发酵的市场上的全价饲料混合着喂。
如果一开始就打算掺着喂，并打算长时间发酵和保存的，就建议强微无抗饲料发酵剂来发酵代替上面配方中的全价酵素1号，一是因为用强微无抗饲料发酵剂的适口性更好；二是因为强微无抗饲料发酵剂产品本身乳酸菌不高，可以长时间发酵，且产酸缓慢一些，酸度不至于过高，且长时间发酵后，物料中繁殖的乳酸菌也足够多了；但是用强微无抗饲料发酵剂可能酒精度会高一些，这个要注意；
冬天很冷也没有关系，全价酵素1号基本上是靠海量的乳酸菌来抑制有害细菌的，主要是在体内即吃进去后起使用，当然，如果体外能进行短时间的发酵自然更好，在冬天，搅拌好之后，如果很冷，如5度左右，可以在规定3天以内喂完即可。 |
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hui |
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留言时间:2016/12/13 21:15:40 |
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您好钟老师，甘蔗尾叶的青贮方法是什么阿，有什么需要注意的地方
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版主回复：2016/12/14 9:11:18
您好，甘蔗尾叶的青贮方法用强微增香青贮微贮剂即可，具体资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97;您可以看第一个文章的操作方法即可，甘蔗尾叶是常规青饲料之一，按常规方法青贮即可，需要注意的地方就是最好切碎处理，3-5公分大小都行，第二就是如果含水量超过70%，建议还是晾干一些再来青贮，最佳的青贮含水量是45-60%，或添加统糠粉来吸水，即搅拌15%左右的统糠一起青贮发酵也可以，再就是一定要压实压紧，青贮料是严格的厌氧发酵，必须注意发酵池或发酵窖拐角的地方的料要压实填补，量小时一层一层的辅和踩实等，量大时用机械辅助压实，上面要盖厚实的塑料膜，包边密封好，并注意再在上面辅一层干秸秆遮阳处理，注意防止雨水进入料内，四周要排水等； |
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小明 |
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留言时间:2016/12/13 13:06:44 |
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老师，大量用发酵料可以防虫，杀虫吗?我养的鸡的粪便当中经常会出现像米粒样的白色小虫，有的还是活动的。我用了70%的发酵料，还拌了阿维菌素粉，效果也不理想。或者吃发酵料容易生寄生虫？
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版主回复：2016/12/14 9:06:12
您好，大量饲料发酵饲料可以抑制寄生虫的产生，这个在实践中已被证明是可行的，但只是抑制，如果已经有寄生虫了，还是配合用药比较好；再例如我们用发酵饲料或保健液的喂鸡的，球虫病是极少的，甚至可以用大量的保健液来治疗球虫，并且反弹小； |
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小东 |
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留言时间:2016/12/13 9:26:46 |
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强哥 |
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留言时间:2016/12/13 0:28:03 |
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钟老师，您好，我可否用打碎后的潲水（含水分70%）普通发酵5天以上（强微无抗），以及常温豆渣（未煮熟含水分70%）普通发酵7天以上（强微无抗）加入搅拌桶，进行液态喂养50斤以上的育肥猪？合理科学的配方如何制定？在搅拌桶里是否要加入小苏打中和酸度？在冬天加热水搅拌时是否会降低发酵的效果以及是否增加酸度？
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版主回复：2016/12/13 7:13:28
您好，您的方法基本上是全发酵饲料喂猪的，酸度大是一个问题，尤其是发酵潲水的酸度和酒精度都比较高，用小苏打中和的方法，只能中和酸度，不能中和酒度，所以，发酵时间长的潲水最好用量要控制一下，例如最多不超过50%，最好先试喂一下。包括您所说的液态饲喂法，我只能说可以有这种方法，但具体实践中猪的适应性如何，与猪品种和发酵原料都有关系，最好先少量试喂一下再决定如何搭配。
我的建议是：如果潲水是相对干净的，就不要长时间发酵潲水，除非您的潲水是宾馆酒店的，没有办法，才打碎才需要单独发酵一下，如果是相对干净的，学校工厂食堂的，就不要发酵都可以，只是把豆渣发酵一下，因为发酵豆渣产酸和产酒精都不高，然后在喂时，临时把潲水和发酵的豆渣搅拌在一起，再加点热水调节成液态饲料去喂即可，因为发酵豆渣中含有大量的活菌类，只要潲水是学校工厂单位食堂的相对干净的潲水，则这是最好的饲喂方法了；
例如：发酵豆渣50%，相对干净的潲水50%，加预混料4%的那种1%左右，再加点热水（冬天）搅拌 均匀去喂 即可，如果有条件的，还可以添加赖氨酸，例如每500斤折干的物料（大概相当于湿的发酵料1200斤左右）加1斤赖氨酸，加一包强微壮壮素，这样效果更好；
如果潲水是宾馆酒店的，则按常规方法发酵好，再在搅拌桶中搅拌豆渣发酵料，再加小苏打粉占湿料的0.5%左右，再加少量热水，有条件的再加赖氨酸和强微壮壮素即可；另外，您也可以在发酵潲水时，就加入潲水量的2%的碳酸钙一起发酵，可以缓解酸度和酒度的，这样更好；
冬天加热水是必须的，这里指在搅拌时加热水。 |
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留言时间:2016/12/12 23:02:10 |
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强微99生酵剂可以发酵茶籽饼和花生渣做有机肥吗？还是用什么产品好？
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版主回复：2016/12/13 7:01:56
您好，用堆肥快速腐熟剂来发酵比较好，具体一包发酵700公斤+300公斤水，无论是茶籽饼还是花生饼都可以这样发酵，疏松的堆放，简单的用塑料膜覆盖，发酵20天左右，时间久一些更好；施肥时，与其他基肥一起施 |
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hui |
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留言时间:2016/12/12 10:06:51 |
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钟老师，你好，菜粕中的毒素是硫代葡萄糖甙还是硫代葡萄糖苷？
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版主回复：2016/12/12 20:29:17
您好，这是同一种物质，不同的叫法，是一样的；这是英译翻译者不同的叫法，即glycoside的汉译名苷和甙是长期并存的同义词，化学、生物学、医药学等学科都形成了各自的习惯用法，统一起来比较困难。在一次专门的协调会上，北大化学系张滂院士说，甙是1952年我提出的，现在我愿意放弃。最终各学科专家正式推荐用苷。
glycoside即为配糖体，或是甙类（daì）的别称，又称苷类，是由糖或糖衍生物的端基碳原子与另一类非糖物质（称为苷元、配基或甙元）连接形成的化合物。硫代葡萄糖苷(glucosinolate,简称GS),是广泛存在于十字花科植物中的含硫次级代谢产物,抗营养作用为促进甲状腺肿大。 |
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风采人生 |
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留言时间:2016/12/11 21:07:24 |
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钟老师你好：我想用小型水泥池发酵啤酒渣养鸡，池大约装2500斤湿料，折干为500斤左右，请问如何设计类全价饲料配方。另外在产品使用手册中的配方要加麦麸或精米糠，两者在发酵料中有什么作用？麦麸是什么物料的名称。发酵啤酒渣要加豆粕吗？
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版主回复：2016/12/12 9:42:00
您好，啤酒糟是一种折干蛋白含量达到25%的蛋白饲料原料，在实践中，是完全可以做到以啤酒糟为唯一的蛋白源的全价饲料水平的，只需要补充点赖氨酸，再加上能量饲料，加上预混料即可，成为类全价饲料；
但是，啤酒糟的含水量非常之大，如您的啤酒糟就是5斤晒干得1斤的，含水量相当于82%，所以，如果说要设计成类全价饲料的话，特别是发酵型 的类全价饲料的话，则不宜发酵过久，因为含水量太高，发酵时间过久的话，产酸产酒精会非常多，从而就不能100%饲喂了；
建议您仔细看这个文章，这个文章中介绍了很多高水份短时间发酵类全价糟渣饲料的案例和原理的，具体看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6411&cateid=116
里面有介绍啤酒糟的高水份短时间发酵法，发酵成类全价饲料，但因为水份高，所以，您必须在几天以内喂完（冬天），夏天的话，甚至只能发酵一天就要喂完的；
具体我复制粘贴如下：
案例二：湿豆渣（或啤酒糟）、玉米、麦麸搭配方案
原料是： 豆渣（或啤酒糟），玉米，麦麸，预混料，赖氨酸，强微壮壮素，豆渣含水量80%；
豆渣（或啤酒糟）含水量80%左右，即4.5斤晒干得1斤，其他玉米麦麸等是干料，这里我设计一个用豆渣（或啤酒糟）作为唯一蛋白来源的配方如下：
② 配方：一包全价酵素1号 + 湿的豆渣（或啤酒糟）900公斤（折干只有200公斤）+ 玉米粉225公斤 + 麦麸50公斤 + 4%的预混料20公斤 + 强微壮壮素2包 + 赖氨酸2公斤，搅拌均匀，进行发酵；本配方是豆渣（或啤酒糟）为主，产酸少，所以，不加碳酸钙缓冲酸度也是可以的，如果有条件，当然也可以添加5公斤碳酸钙，碳酸钙的添加量一般占干物质的1～2%。
这个混合物料的含水量在63%左右，相当于2.4斤晒干得1斤的样子，一般只发酵3～12小时即可100%饲喂，前提条件是豆渣是熟制豆渣（或啤酒糟），并且是相对新鲜的原料。
③ 分析：以上配方折干物质一共有500公斤，其中豆渣（或啤酒糟）折干占40%、玉米粉占45%、麦麸占10%、预混料4%、赖氨酸0.4%，强微壮壮素正好2包；计算本配方折干的粗蛋白为15.55%、消化能大概在2.70兆卡/千克左右，也是非常平衡的配方，效果一定很好的；
④ 饲喂方法，同前一样，尽量喂饱为度，通过增加喂量来满足猪只每天的营养摄入量，且务必在规定的时间内喂完，如果超过时间，也没有关系，但必须掺着喂了，即发酵料折干占10～50%，与未发酵的市场上的全价饲料混合着喂。
如果一开始就打算掺着喂，并打算长时间发酵和保存的，就建议强微无抗饲料发酵剂来发酵代替上面配方中的全价酵素1号。
麦麸就是麦子的皮层，是一种常规的饲料原料，它和米糠一样，吸水性非常强，在发酵中的作用，一是吸水让物料显得更为干爽一些，有利于发酵，二是提供能量和蛋白，它们本身就是能量和蛋白饲料原料，粗蛋白含量在12-14%，消化能在2.7兆卡/千克左右的，是比较好的饲料原料；
啤酒糟本身就是蛋白原料，以上设计的方案是以啤酒糟为唯一蛋白源的全价饲料，不必用豆粕了；但必须补充点赖氨酸，以弥补啤酒糟蛋白的不足。 |
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将来 |
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留言时间:2016/12/11 20:41:13 |
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你好老师：1.我现有长白+約克母猪杂交二元后备母猪6头，80公斤开始喂大台农公司的哺乳母猪浓缩料（玉米70%浓缩料20%麦麸10%配后粗蛋白为14.3），现在約110-120公斤，一直未发情。日喂量3kg 虫也驱了 粪便正常 催情散最近喂过，阴户虽然红肿但不让人接近6头后备猪都是这样。 怎么办？2.另有5头产过仔的母猪配种时便秘.3头配成功2头反复配不上（区间便秘一直未改善）加壮壮素也不太理想 是什么原因？
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版主回复：2016/12/11 21:30:47
您好！从您描述的情况来看，时候尚早。长大二元母猪体型较大，体成熟是180公斤，初情期是5-6月龄，而初配期要到8-9月龄。因为您没有说已经饲喂多长时间，所以你自己对照一下。
为了利于配种，后备母猪每天保持光照16小时，适当运动，饲养员和母猪多接触，建立和谐的关系；为促进排卵，可以将后备母猪与发情母猪合养，每天早晚和公主接触10-20分钟左右。
经产母猪便秘，用强微低水分发酵1号，适当发酵饲料效果很好，也可以在粉料中按照每吨加入肠精益1包，产后1-2天用麦麸汤预防，添加青饲料等，这些方法可以选择。母猪久配不上，原因很多，注意打好伪狂犬、细小病毒等疫苗，再就掌握发情期。从你描述的来看，至少有11头母猪，不妨引进一头公猪，提高利用率。
以上建议，仅供参考。 |
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游泳的鱼 |
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留言时间:2016/12/8 18:54:56 |
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钟老师你好
上面您说赖氨酸加0.2斤蛋氨酸加0.1斤是一百斤潲水吗，还有潲水我是强薇99加肠菌益发酵几天喂的，上午用一桶潲水加玉米5斤，加豆粕2.5斤，加核桃枯2.5斤，加麦麸7斤，加预混料加赖氨酸0.1斤，再加强薇99加肠菌益发酵半天再喂，这样行吗
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版主回复：2016/12/9 9:04:02
您好，是的，因为核桃枯中的赖氨酸是严重的缺少的，蛋氨酸也非常的少，所以，实际上用核桃枯来喂猪是不长肉的，但补充了赖氨酸和蛋氨酸就可以与豆粕相比了；
您用一桶潲水相当于25斤折干的潲水，加玉米5斤，加豆粕2.5斤，加麦麸7斤，再加预混料和氨基酸等，则一共大约为40斤折干物质左右，其中折干潲水占62%、玉米粉占12%、豆粕占6%，麦麸占18%左右，计算得粗蛋白大概在12%以内，消化能是有3兆卡/千克以上，所以，蛋白少了很多，生长速度肯定快不了的；
您不是有核桃枯吗，又便宜，不如再加入核桃枯5斤，再加赖氨酸0.2斤即可以了，当然，预混料也要加的，这样就蛋白就有15%以上，就比较不错了；
用强微99生酵剂 加强微肠精益发酵半天是完全可以的； |
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