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留言时间:2017/12/25 20:42:25 |
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老师您好 发酵类全价料为了减少酸度是加磷酸氢钙呢还是碳酸氢钙呢
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版主回复：2017/12/26 8:21:43
您好，是添加1-2%的碳酸钙，轻质或重质碳酸钙都是可以的；
尽量避免去长时间发酵能量饲料含量非常高的饲料原料如玉米粉，淀粉质粮食等，因为发酵它们产酸过多，能量损失过多，注意，我说的重点是长时间，我的意思是：不是不可以发酵，只是不要长时间去发酵能量饲料；
例如以发酵市场上的商品全价饲料为例，不是不可以发酵，但不能长时间发酵，我们的原则是以下几条：
用全价酵素1号去发酵商品全价饲料的原则：
1、30%以下的含水量的低水份发酵方法中，发酵时间不超过7天，即从加水加全价酵素1号后开始，不要超过7天要喂完它；冬天可以延长到10天以内为宜；这是指发酵后100%饲喂动物的情况；
2、30%以上的含水量的高水份发酵方法中：发酵时间夏天不超过一天，冬天不超过三天，就要喂完为宜；这是指发酵后100%饲喂动物的情况下；
3、如果发酵时间超过了以上规定的时间，也不要紧，就把它当做是一种发酵生物饲料添加剂来用好了，这个超长时间发酵的全价饲料也是非常有价值的，价值就在于它的活菌，有机酸化剂，小肽，未知因子等，可以掺着喂，在动物日粮中掺10-30%来饲喂，饲喂和保健的效果是非常好的；
至于发酵糟渣类全价饲料（不是指商品全价饲料）则如果非要100%饲喂的，就必须遵循以下原则：
1、尽量选择相对新鲜或干净的糟渣原料，因为这样的糟渣含杂菌少，适合于短时间的发酵，即意思是即便是在短时间的发酵中，也不会残留太多的杂菌，排除杂菌对动物的不利影响 ；
2、因为发酵糟渣类基本上都是高水份发酵的，因为糟渣原料如新鲜豆渣含水量都是非常高的，无法做成低水份发酵，所以，发酵时间基本上夏天1-2天，冬天可以3-5天，如果要100%饲喂，就必须控制在这个时间段内喂完，则为了防止酸度过高，可以再添加碳酸钙1-2%一起去发酵；
3、如果超过以上时间的发酵糟渣类全价饲料，也就只能掺着喂了，掺的比例可以在10-70%之间，当然，还得观察猪的反应，如果没有异常，就可以用到最大用量的70%甚至有时也可以80%，当然，有的猪品种比较耐受发酵饲料，如土猪土杂猪，有时也可以超过时间也可以100%饲喂的，但这完全要依靠您自己的观察来决定。 |
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123 |
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留言时间:2017/12/25 20:12:43 |
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鸽粪喂土猪，如果用锤片机打羽毛梗可能容易堵筛网，齿爪机可能进料口太小，请问哪一种比较好？
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版主回复：2017/12/26 8:09:00
您好，如果能用过得筛的方法去除这些羽毛梗是最好的方法，因为羽毛梗是没有营养价值的，它是角质蛋白，根本无法分解的，能够分解羽毛梗的微生物也多是有害细菌例如癣菌类，即便是用强酸强碱高温高压把羽毛梗分解成液态的，其实也是动物无法消化的，这在过去的国内研究中已被证明，它是没有营养价值的，主要是因为角质蛋白中的双硫键是无法打破的；
所以，既然没有营养价值，又何必去费尽心力去打碎它呢，况且也确实没有一款设备能对付得了它的； |
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男人如酒 |
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留言时间:2017/12/25 14:03:26 |
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老师您好；请问48-50蛋白的花生粕发酵可以替代豆粕吗？添加量多少合适？
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版主回复：2017/12/25 15:57:57
您好，发酵后可以显著提高消化吸收率，可以代替豆粕来用，建议代替量为10-20%之间都可以，每代替10%的豆粕，需要补充0.2%的赖氨酸 ； |
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男人如酒 |
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留言时间:2017/12/25 11:49:33 |
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您好；种老师，如果我用蛋白48的花生粕发酵后能代替豆粕吗？用在鸡猪的全价料里面，添加量多少最合适？谢谢
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版主回复：2017/12/25 13:41:12
您好，不能，因为氨基酸组成不同，花生粕的赖氨酸要比豆粕少得多，所以，每用10%的花生粕代替10%的豆粕时，要补充0.2%的赖氨酸，花生粕的蛋氨酸倒是足够；
补充了赖氨酸后，是可以代替豆粕来用的；添加量可以在10-20%都可以的； |
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散户 |
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留言时间:2017/12/24 23:10:32 |
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老师
现在豆渣充足又便宜，都是小作坊的生豆渣含水量大概80%左右。麻烦帮我设计个三元小猪的类全价饲料配方，最好是长久保存产酸小的。
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版主回复：2017/12/25 13:39:10
您好，含水量在80%左右，这个非常重要，您必须要确定好，这个含水量相当于4.5斤晒干得1斤，所以，收购的新鲜的豆渣的价格不能高于350元/吨，不然的话，就没有利用价值了，当然最好是到场价格；您最好是取几斤样品自己去晒干检测一下含水量；
豆渣的最好的利用方法，最好是先简单发酵法发酵它，然后按配方在喂猪前临时搭配好喂猪即可；
发酵豆渣的资料全部在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50
您可以按其中第一个文章中的内容，进行简单发酵法发酵；为什么推荐您用简单发酵法发酵呢，即豆渣加麦麸或米糠发酵一下，并密封保存，这是产酸最小的方法了，并可以长期保存；同时，只发酵豆渣，其他的如玉米粉等原料不发酵，这最大地保证了喂猪的日粮不酸；
然后按第三个文章中的内容，选择一个配方来喂猪即可，自己根据自己的豆渣资源量来选择其中一个配方，这是类全价饲料配方，即按照全价饲料的设计模式来设计的配方；量大就选择用量大的配方，相反，量小就选择用量小的配方； |
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追梦 |
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留言时间:2017/12/24 22:09:20 |
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钟老师，您好！我是高位池铺膜池的虾农，我想用贵公司的发酵剂+黄豆粉+麦麸+玉米粉一起混合发酵，然后用来培藻，其效果跟发酵米糠或花生饼有什么区别？哪种效果更好？还有培的主要是绿藻还是硅藻？谢谢！
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版主回复：2017/12/25 13:30:26
您好，当然是可以的，建议用强微豆粕发酵剂1包+强微靓水素1包+黄豆细粉50公斤+麦麸50公斤+玉米粉25公斤+水500公斤，进行液态发酵，密封发酵夏天有3天可以用了；在海水或半咸水中，主要是培育硅藻为主的藻种，当然，对其他藻类亦有营养作用，所以，也可以培育绿藻，但主要是以硅藻为主；
以上发酵是发酵蛋白和能量一起的发酵液，有氮肥和碳肥的结合的二合一的作用，对于高位池是比较适用的；因为高位池是有排污的，确实也需要一定的氮肥，但现代养殖也需要碳肥，所以以上配方是合理的；采用液态发酵，是因为我们水产养殖业更需要的是小分子营养，氨基酸营养，所以，分解度越高越好，而液态发酵是分解度最高的一种发酵方法，也就是说，发酵产生的小分子营养更多，小分子营养的特点就是极少耗氧，即BOD少，可以减少养殖水体对溶解氧的压力；
最后一个问题，发酵米糠主要是一种发酵碳肥，用于提高水体的碳氮比，所以，它和您设计的发酵黄豆粉和麦麸玉米粉是性质不同的发酵液，发酵米糠以培育水体中的菌相为主，培藻为辅助，二者兼有，米糠麦麸中微量元素含量丰富，缓释碳源丰富，在实践中有抑制蓝藻和浓绿藻的作用（结合强微生物脱硫剂的效果更好）；而您的配方是以培藻为主，培菌为辅助，正好相反；
至于发酵花生饼，则纯粹是一种发酵氮肥，只能用于养殖的前期或水太清太瘦的情况下使用，发酵花生饼虽然也有碳肥的作用，但主要以氮肥为主；
高位池养虾的技术操作用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204 |
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老用户 |
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留言时间:2017/12/24 21:13:06 |
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我想加工发酵料来卖，就用统糠• 玉米面•是否再添加豆粕和麦麸•，用无抗发酵剂还是豆粕发酵剂好，它们的搭配多少。谢谢！
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版主回复：2017/12/25 11:22:01
您好，可以的，例如用强微无抗饲料发酵剂一包，统糠200公斤，玉米粉100公斤，麦麸粉100公斤，豆粕50公斤左右，加水130公斤左右，再加50公斤左右的糖蜜（有添加糖蜜更好，更香，颜色也非常漂亮，这可能是做发酵饲料厂的必备原料），密封厌氧发酵五天以后，包装出售，或直接在呼吸膜袋子里发酵后，直接出售；
但要注意，所有的原料最好都要粉碎好，这样作为一个商品的外观更为好看，加糖蜜则香味突出颜色也好看，让养殖户定位为直接添加5%左右，代替全价饲料来使用即可；
注意装袋时多装一斤以上，因为在袋子里发酵过程中，会挥发损失一些重量； |
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小风 |
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留言时间:2017/12/24 21:04:38 |
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请问下我用蛋鸡预混料•发酵豆粕•玉米面•磷酸氢钙•长期发酵过的统糠•增蛋素或者肠精益配的蛋鸡料来喂下蛋鸡，客户吃过之后对比还是没有纯的土鸡蛋好吃（蛋鸡只吃粮食没有饲料的哪种），如果对这两种鸡蛋进行检测，它们的具体营养指标有什么不同处吗，哪一种蛋的营养更好呢。
如果不用蛋鸡预混料，只用公司哪些产品来配合发酵豆粕•玉米面•磷酸氢钙•长期发酵过的统糠•增蛋素或者肠精益也能达到土鸡蛋的效果，请帮忙做个蛋鸡配方。
谢谢！
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版主回复：2017/12/25 11:17:22
您好，风味和营养没有太多的关系，或者可以说几乎没有关系，风味好的未必营养高，风味不好的未必营养就不高，从基本的判断来说，吃全价配合饲料的鸡蛋营养价值还会更高，因为饲料的营养价值高于普通的粮食的，所以，检测上不用担心的；
我认为您所饲养的蛋鸡的鸡蛋风味还是比不上吃普通粮食不吃饲料的，可能与预混料是有关系的，您必须确保预混料中没有添加抗生素，因为抗生素对风味的影响是非常大的，然后才用重金属类的微量元素，但这个可能是您控制不了的地方，建议您要牺牲蛋的产量来改善风味，即不要用预混料了；
可以用玉米粉51%、发酵豆粕10%、未发酵的豆粕15%、长期发酵成熟的统糠15%、碳酸钙或贝壳粉8%、磷酸氢钙1%；用这个配方就可以了；再添加强微肠精益即可；强微肠精益用量为一吨两包；
发酵豆粕只需要10%就可以，因为用太多，按我们的以往的经验，蛋鸡可能会产太大的蛋，伤鸡； |
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贾万根 |
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留言时间:2017/12/24 21:04:32 |
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想用你公司的豆粕发酵剂电话13503586762
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版主回复：2017/12/25 9:49:59
您好，好的，我会安排市场部与您沟通； |
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留言时间:2017/12/24 20:14:41 |
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鸽粪有很多羽毛，应该先粉碎后发酵还是发酵再粉碎？用锤片机还是齿爪机好一点？应该好氧还是厌氧发酵好？
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版主回复：2017/12/25 9:49:44
您好，要清除梗一类的比较硬的羽毛梗，如果只是碎毛则可以一起发酵的；碎毛可以发酵后看不出来的；如果要粉碎，自然是发酵前粉碎的好；
如果您是作为饲料来用的，自然是厌氧发酵，用强微粪精灵来发酵比较好；如果是作为堆肥来用的，自然就是好氧发酵，用堆肥快速腐熟剂来发酵比较好；
一包强微粪精灵可用来发酵1000公斤鸽粪总物料，即连同辅助原料和水在一起是1000公斤，密封厌氧发酵15天以上可以用，毕竟是粪便类，又准备用来作为饲料用的，必须发酵久一些哦； |
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