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lld |
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留言时间:2017/11/23 10:15:14 |
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钟老师您好：我在您的回复链接中看到“开发了一种用于后喷涂的可溶于水成悬浮液的乳酸菌制剂，用于颗粒饲料厂的后喷涂中－－曾经用于一家宠物颗粒饲料中”。能否告诉一下这家宠物饲料公司的名称、地址等基本信息？谢谢。
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版主回复：2017/11/23 16:38:39
您好，是河北邢台的，具体哪家公司的不清楚，只有联系人，因为一开始是用无水葡萄糖做的载体的强微生物饮水剂这个产品给他们用的，效果非常好，后来因为更改了载体成扶泰粉（一种矿物质可溶性载体），这种新的载体适口性非常不好，有苦涩味，而又恰好是喷涂在颗粒饲料表面的，所以，造成几吨宠物颗粒饲料卖出去后，猫狗不吃拒食，一直和我们沟通协商此事，因为出了此事后，就再也没有再要产品了；
扶泰粉是一种可溶性矿物质，应该是硫酸镁为主的可溶性载体，流动性好，溶解性好，与菌种相容比无水葡萄糖更好，无水葡萄糖最终被证明，对菌种的活性损失巨大，这是我们始料不及的事，因为毕竟表面上看，葡萄糖根本不会伤害到菌种，它就是一种营养物质嘛，但实际检测的结果恰恰是这种葡萄糖载体对活细胞的损失是所有载体中最大的，具体原理可能与它吸潮有关，造成产品水份增加，水份是活菌的无形杀手，所以，我们的产品都是粉剂，不生产液态产品；
应该说，如果要乳酸菌后喷涂的产品，我们总结的经验，还是要用葡萄糖做载体，我们考察了很多很多的载体，如果要后喷涂，似乎只有葡萄糖是最合适的，但必须是和我公司定制，定制完毕后，马上复配，马上发货，对方马上喷涂完毕，尽量减少混合在一起的时间，这样才能避免活菌损失，喷涂在颗粒饲料上后，与颗粒饲料成分是融合，反而损失最小了； |
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jiulongx |
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留言时间:2017/11/23 6:59:28 |
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钟董您好！
求教；脱硫剂活化液是限时用完？还是可以存储一定时间？谢谢！
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版主回复：2017/11/23 9:13:01
您好，强微生物脱硫剂的活化液要及时用完，因为这种产品不太适合长时间的液态保存过程，它是以低耗氧的芽孢杆菌为主的，需要氧气存活，同时，活化液中有限的红糖和水，并不能满足微生物长时间的生命活动需要，一旦消耗掉这些活化液中的红糖和水中的溶解氧，则其实所有的微生物都会开始自溶死亡的；
从这个意义上讲，其实任何产品，在进行少量红糖加水的活化时，一般是500克-3公斤红糖，加10-20倍红糖量的水，来活化几小时的，最长不超过12小时，如果超过12小时，就有可能因为糖源消耗完毕，而自溶死亡开始；
只是说强微生物脱硫剂这个产品，相对强微的其他产品来说，更加不耐受长时间的浸泡，它是芽孢杆菌，即使您多加点糖，如加20公斤红糖+200公斤以上的水，并充气培养，则会造成引入空气中的大量杂菌和红糖和水本身存在的杂菌的滋生，更重要的是，大多数有害的细菌都是喜欢有氧条件下繁殖的，所以，这可能还会影响到使用效果和生物安全。
但乳酸菌类好一些，例如用强微靓水素或者用壮肠QW100（育苗专用菌）来扩培乳酸菌的，因为扩培乳酸菌为主的是厌氧扩培，加25公斤红糖+强微水产苷250克+水300公斤以上，密封厌氧培养，可以达到1个月用完即可，这是因为乳酸菌主要是厌氧培养，不存在充气带入的杂菌，和有氧条件下有害细菌的繁殖，所以，厌氧扩培乳酸菌相对安全一些，可以保存一个月；但这里说可保存一个月的，说的是扩培（即用大量的红糖和水），不是说的是活化哦（活化的用的红糖和水很少，不能满足长时间保存之用） |
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独山 |
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留言时间:2017/11/22 23:30:59 |
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我是养殖小龙虾的，附近有很多豆腐厂和米厂，所以有很多豆渣和米糠资源，请问如何通过强微技术利用好这两种资源用于制作发酵豆渣或水肥？具体该如何操作？谢谢！
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版主回复：2017/11/23 9:05:10
您好，这些豆渣资源对养殖小龙虾是非常好的资源，可以用强微99生酵剂来简单的发酵豆渣就可以了，具体看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=40;其中第一篇文章就是介绍了发酵豆渣的方法，您只需要看其中的简单发酵法的配方和发酵方法就可以了；就用这两种原料为主来发酵就可以了，例如一包强微99生酵剂 + 600公斤湿的豆渣 + 米糠300公斤 + 碳酸钙10公斤，密封发酵几天，产酸香味酒香味即可使用，有条件购买到碳酸钙就用碳酸钙更好，可以中和一些酸度；
发酵好后的豆渣要严格的密封保存，取用后要马上再次密封好保存，使用时，不要全部饲喂发酵料，最好是与您现在所饲喂的龙虾饲料搭配来饲喂，发酵料可以在前期占50%，后期占20%左右，效果是非常好的；
如果说是做水肥的话，不建议用豆渣了，就单独发酵米糠就可以了，因为现代的养殖水体中不缺少氮肥，缺少碳肥，所以单独用“发酵米糠液肥”即可，“发酵米糠液肥”的制作方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523;发酵后最好能在一个月以内用完，每次每亩用量为5公斤/亩左右，观察水色，水色不好时，太清瘦时，泼洒“发酵米糠液肥”+少量的发酵豆渣如2公斤；水色过浓时，泼洒“发酵米糠液肥”+ 强微生物脱硫剂50-100克/亩；如此操作即可； |
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养殖户 |
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留言时间:2017/11/22 19:56:26 |
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强微99生酵剂最长保质期是多长时间？如果使用了过期的强微99生酵剂发酵豆渣，会有危害吗？
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版主回复：2017/11/23 8:58:08
您好，强微99生酵剂的保质期是一年，在一年内可以保证分析保证值，过了一年后，活菌衰减到分析保证值以下了，但并不是说没有用，只是活菌少了而已，仍然是有用的，只是发酵力不如出厂时的大了，过了期的强微99生酵剂，可以加大用量来发酵饲料或糟渣；
用了过期的强微99生酵剂，没有任何副作用，只要包装没有破（否则可能长杂菌），没有任何危害的； |
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虾痴 |
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留言时间:2017/11/22 14:59:14 |
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钟老师，您好！这段时间高位池刚放苗十几天的小苗排塘率很高，主要症状是肝胰脏短时间内急剧萎缩发白，在水里面明显看到虾苗肝胰脏那个部位发白，按照我们当地人的话说，这种虾是癌症晚期了，没得救，我想请问一下老师，您认为这种情况是什么原因引起的呢？会是病毒性的吗？贵公司的乳酸菌产品能避免这种情况发生吗？谢谢！
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版主回复：2017/11/27 9:12:44
您好，根据经验来判断，如果十几天出现这种情况，应该是苗本身有问题，可以建议虾农拿苗之前做检测，肝胰腺坏死，则这是典型的EMS，如果是弧菌引起的，我们是有办法的，如果是病毒引起的，则及早排塘更好，具体的判断，只好去做检测为准了；有一些地方，例如江苏的如东是有专业的机构或公司检测苗种的；
在海南和湛江，我们有过高位池放苗成功率极低的现象，在放苗前用我们的弧菌藻毒净（王者归来），基本上能解决放苗的问题和保苗30天左右的，这种情况则就基本上是由细菌性病菌引起的如弧菌；但即使是由病毒引起的，用了弧菌藻毒净后，仍然可以保一个月以上，但问题在于最终还可能出现大面积掉苗的现象，就不如及早排掉了，因为早排还可以减少损失，并及时向苗场索赔等（当然是有检测依据的前提下），这样的话，就突显虾苗检测的重要性了；
最后针对您的这个问题，我也请教了一些熟悉对虾疾病的行家，他们的回答有一条如下，我复制粘贴如下：这段时间，气温在南方也不会很高，很少出现这种情况的，以下是我的猜测。不大准的。这个很有可能就是所谓的早期偷死综合征。这是一个从症状上描述的病。肝脏不论在之前多么的漂亮，发病后，一两天时间里肝脏就会变得特别难看。还有问一下这个养户是不是新手，很多新手把这个时间段衡量这个虾好歹的肝胰脏白膜误以为是白肝，这个就南辕北辙了。如果是先有死虾后肝脏变化，那基本上是虾出问题的。这种问题，如果说是对虾中的癌症还不如说是虾中的天花（疫苗发明前的天花）。能不能治好完全靠这塘虾的体质。总体策略是放弃，在放弃的前提下，尝试用一些低成本的尝试，比如用漂白粉，强氯精，过硫酸氢钾等强力消毒。会使虾偷死严重起来（这是表观的，实际是消毒剂把病虾杀死了）。然后等，看一周后虾能不能死绝，如果剩余下来的虾还有养下去的必要，再继续养下去。而且这样的塘后期非常好养，能养到一二十条，考虑到大虾的价格，还是有的赚的。还有另一种处理就赶紧卖，趁虾还活着的时候赶紧卖，少亏点。这两个是个赌，而且下注后就不要改变了。不能消毒剂用后又想着卖虾了。对于这样的，预防，我的方法是前期吃料控制点，甚至吃三分饱，保持水质清瘦。这也是前期用发酵液的好机会。这种问题，很多人（也包括我）认为是病毒性的。但是我认为虾苗带这个病原体不一定发病的，最后甚至是终身不发病的。前期的预防很重要。劝他多用乳酸菌是有明显效果的。水质清瘦的塘，ph低的发病率明显会低很多。甚至见过同一个苗池的几个塘。就喂料最少水最清的塘没发病，其他的都死翘翘了。
第二条行家的回答：似乎是现在气温低，前期养殖户为了肥水，又肥不起来，加得太多了肥水膏造成的水质问题，水体中富营养化，有害的细菌滋生，有害物质增多，加上还有可能是病从口入，如采食死藻，或者饵料中有过多的非蛋白氮或劣质蛋白造成的肝脏负担加重等，但这个要看所用的饲料品质了，不能妄说；在这种情况下，大量使用发酵碳肥和大量培育乳酸菌相，是可以缓解甚至解决的；
第三条行家的回答：上面案例建议如下回复：初步判断病毒性感染导致此現象的可能性不大。但也不能完全排除。以定性检测为准。此現象有相似案例。8月份，红海湾出現为期2月有余的赤潮現象，有养殖户出現类似的养殖状况，养殖对象为南美白对虾。此現象最大可能是水质问题，有可能死藻的藻毒素中毒現象，此现象并不一定是养殖塘出现倒藻，而也有可能是水源在进水前出現较多死藻遗留物致病。也有可能在放苗前肥水方案不正确，肥水膏等使用过多，水体富营养化严重。同时在育苗期使用劣质虾先，养殖期开口料，零号料替代蛋白太多，致肝胰腺负担过重，而致病变。非病毒性感染，正确使用强微产品可以解决。具体请联系当地技术员，或联系公司，由公司安排技术员根据实际情况提供方案。 |
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lld |
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留言时间:2017/11/22 14:31:46 |
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钟老师你好：我关注贵公司产品很长时间了，对公司及产品很感兴趣。我想进一步了解一下，本公司的产品在国内行业中与其他公司同类产品相比优势是什么？发酵菌剂产品在国内发展的情况如何？贵公司在行业中处在什么地位？这些信息对贵公司的产品价值会有一个更深入的了解，谢谢钟老师。
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版主回复：2017/11/23 8:34:05
您好，关于我们公司在同行业中的地位和优势，不敢妄谈，我只能说我们一直在努力，特别是在终端使用端我们下了很大的功夫，仔细研究各种具体应用使用案例，为广大的养殖户尽一份微薄之力，在菌种原粉方面也形成了自己至少五个特殊菌种的自主知识产权，自主生产，我们不生产液态微生物产品（因为我认为这种产品贮存性非常不好），我们不生产大宗的芽孢杆菌（主要是枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌）和酵母菌，因为这种产品的生产工艺太成熟了，市场上到处可以购买到非常便宜的含菌量又高的原粉，我们原则上只生产市场上比较难购买得到的，或者成本非常贵昂的菌种，具体其他的东西不敢妄谈；
关于水产方面可以看一下农财宝典的采访报道：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6142
关于畜牧养殖方面则看这里的采访：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6766 |
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风雨无阻 |
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留言时间:2017/11/21 20:33:48 |
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钟老师你好：请问啤酒渣水份80％，椰子渣（好像带油质花生瓶的样子）含油水份40％左右和过期干挂面条类全价饲料发酵法来喂养土鸡，设计一下配方，另外后两者到场价多少才合理。椰子渣是蛋白质原料吗？谢谢！
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版主回复：2017/11/23 8:23:18
您好，啤酒糟含水量如果是80%的话，相当就4.5斤晒干得1斤，啤酒糟折干的粗蛋白一般在25%左右，与豆腐作坊的折干豆渣相当，这个蛋白含量，和目前豆粕价格3000元/吨相比的话，则这种啤酒糟折干的价值就应该在1700元/吨左右，但啤酒糟是湿的，含水量80%，所以，再除以4.5，就等于377元/吨，也就是说，您去收购这种啤酒糟的话，到场的价格不应该高于377元/吨，最好是能更低一些，毕竟您还需要人工来处理它的。
椰子渣的粗蛋白查资料22%、猪消化能在2.5兆卡/千克；可以做为蛋白和能量原料来应用；如果含水量在40%的话，就相当于1.5斤晒干得1斤的样子，但它的蛋白品质不如豆粕，所以，收购价格折干的应该在1500元/吨以内，湿的应该在1000元/吨以内才好，最好能更低一些，当然，有的椰子粕的粗蛋白有28%含量的，即使是干的，收购价格也应该在1500元/吨以内；
干挂面可以作为能量饲料来源来使用；这里假设干挂面的粗蛋白为12%左右（因为可能添加其他如蛋品），能量为3.3兆卡/千克；
除了啤酒糟作为蛋白原料，椰子渣作为蛋白和能量来源，挂面作为能量来源外，您还得准备鸡的预混料才好，以补充维生素，微量元素，矿物质，食盐，氨基酸等补充营养；
可以直接采用发酵的方式：一包强微无抗饲料发酵剂 + 干挂面打成粗粉460斤 + 湿的啤酒糟1350斤 + 椰渣湿的300斤 + 5%的肉鸡预混料40斤左右，搅拌均匀，严格密封发酵3-5天产香味后可用；
以上发酵料的水分有啤酒糟中有水1050斤（只有300斤是折干的）、椰渣中有水100斤，其他原料中本身含水80斤左右，一共有水1230斤，以上发酵料的总物料量是2190斤，则用1230除以2190等于56%的含水量，大概是相当于2斤晒干得1斤的样子；
以上发酵料干挂面占46%、啤酒糟折干占30%、椰子渣折干占20%左右，预混料另外占4%，计算得粗蛋白大概在折干粗蛋白16.0%左右，能量在2.85兆卡/千克左右，作为肉鸡类全价饲料是完全可以的；
建议饲喂时，先以这种发酵料占30%，搭配市场上的全价饲料70%来饲喂，具体操作上是取发酵料60斤（其中只有30斤是折干的）+ 市场上的全价饲料70斤，混合后饲喂即可；这个需要驯化几天才行；观察到鸡比较适应后，再考虑慢慢加大发酵料的用量，或许可以加大发酵料的用量达到70%左右，但最好还是多少要搭配一些市场上的全价饲料来饲喂最好的； |
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mzl |
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留言时间:2017/11/21 14:35:21 |
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感谢钟老师关于沼气问题的回答。我了解到，沼气发酵的三个阶段中所需要参与的全部菌种，贵公司产品中只有“堆肥快速腐熟剂”可以用于液化阶段。我想请教一下，其他阶段需要的菌可以培养吗？例如产甲烷菌？如果可以培养全部所需的菌是不是可以加快产气的效率？谢谢。
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版主回复：2017/11/23 8:04:29
您好，我们没有生产甲烷菌，没有这个菌株，所以才建议您添加适量的传统沼液作为甲烷菌类来源，甲烷菌是一种严格厌氧菌类，国内也极少有类似的产品供应，同时，它的大量繁殖需要一定的时间，所以，老的发酵池窖等，可以在下一批发酵料进入前，预留一部分作为引子即菌源来使用； |
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韩金灿 |
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留言时间:2017/11/21 12:03:33 |
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贵公司啥时候开实体会？我想参加，13805302812韩
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版主回复：2017/11/21 13:53:49
您好，不明白您的意思，您能说清楚一些吗，我们在各地的销售代表办事处的； |
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mzl |
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留言时间:2017/11/21 9:17:23 |
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钟老师您好：我在贵公司网站上看到您关于沼气问题的回答，我很感兴趣。我地处东北秋收后当地有大量的秸秆，通常情况就在地里焚烧了，不仅浪费而且不环保。我了解过用秸秆发酵沼气的技术，但是液态发酵技术我觉得问题很多，如体量大、有废液等。我想请教一下，可不可以使用干式发酵，在发酵的三个阶段液化阶段、产酸阶段、产甲烷阶段分别使用贵公司的菌液产品，以高压注入的方式注入到发酵塔中实现发酵过程。这个思路不知可不可行，请钟老师指点一下，如果可行还需要完善那些条件？谢谢。
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版主回复：2017/11/21 11:48:44
您好，秸秆发酵产沼气，确实是一个非常好的方向，因为秸秆类原料的碳含量高，这是产甲烷的基础物质，常规的小麦干秸秆的碳氮比达到87比1，玉米秸秆也有53比1，碳水化合物含量高，是秸秆产沼气的优势，如果再配合粪便类，将碳氮比调整到最合理的范围之内，则效果更好；
应该说您所说的干式发酵，就是指的是固态发酵吧，并不是干式，是湿式，只是物料还中呈现固体的状态而已，含水量还是有60%左右的最好，固态发酵确实好处多多，可以节约空间，减少二次污水污染，体量小，最大的好处还在于，产沼气过后，可以直接作为有机肥，出入料方便，二次污染少；固态发酵体量少，则保温所需要的能耗也少，加之固态发酵水份少，发酵本身自己产生的热量也会造成料温的升高，这也是优点。
不过，固态发酵秸秆产沼气，存在的问题也是有的，例如发酵的传质不均匀，局部温度不均匀，局部产酸严重，而沼气甲烷菌最适产气PH在6-7.2之间，最后，沼气产量肯定不如液态发酵的多，即单位秸秆产生出来的沼气不多，因为发酵没有液态发酵的充分，然后固态发酵的时间比较长等等；
秸秆发酵产沼气，因为碳氮比过高，还是要用氮源来调节的，很自然，就是要用粪便类来调节，最好掺入一些传统的沼液，因为传统沼液中存在天然大量的甲烷菌，是一种接种方式，我们的产品中是没有甲烷菌的，只是辅助沼气发酵的辅助菌而已，但却是可以显著促进沼气的产生，这里就包括秸秆预处理中的发酵菌了；
秸秆发酵产沼气，必须预处理才行，一是物理处理，包括切短，最好的措施是揉搓，有条件的可以做揉搓机器来处理，然后是碱化处理最好，可以加入饱和石灰水5%，进行碱化处理一天，然后接种堆肥快速腐熟剂一包一吨，加入粪污1比2，即秸秆料：粪污料=1：2，有条件的再建议添加传统沼液5%，以接种一些成熟的甲烷菌，具体看秸秆的含水量而定，秸秆本身含水量大的，就少用粪污，控制物料含水量在60%比较好；
堆肥快速腐熟剂可以作为生物预处理秸秆的菌剂，可以和饱和石灰水一起加入，但不能预先混合在一起，建议先加石灰水，等几分钟，让秸秆吸收后，再加入菌剂；
秸秆发酵产沼气，曾经有用户反馈过，效果不错，但案例极少，我们没有直接接触过，以上的回答仅供参考； |
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