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诚俊 |
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留言时间:2017/12/2 10:53:55 |
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你好，钟老师，能不能推荐一下，多维用哪个公司的好，还有碳酸钙，磷酸氢钙哪个公司的好一点？
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版主回复：2017/12/2 20:58:05
您好，多维的生产公司非常多，选择有品牌的公司的多维是比较妥当的做法，具体哪一家您自己也可以判断的；再者碳酸钙是很普通的原料，没有特定的公司来生产，只有产地的优劣，选择轻质碳酸钙含量在98%以上的碳酸钙都是可以的，25公斤的包装袋子上会注明含量98%的，磷酸氢钙原来四川龙蟒集团有比较优质的产品；但是您所说的几种原料，无论是多维（生产公司基本上只是复配而已，并不是生产原药），无论是碳酸钙，还是磷酸氢钙，都是非常成熟的产品，所谓成熟的产品，并不存在选择公司的强烈要求，这都是成熟的产品，只要有品牌的就可以了； |
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独山 |
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留言时间:2017/12/2 8:52:10 |
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钟老师，您好！
我看贵公司的文章中豆渣简单发酵法中提到豆渣属于高水分发酵，不宜长时间发酵后饲喂（过酸，产酒精），可是我们养殖户从豆腐厂购买豆渣都是包年的，而这个季节温度低，小龙虾进洞不吃食，所以会积存大量的豆渣，我该如何充分地利用好它？可不可以通过降低水分来延长它的发酵时间，从而达到长时间保存的目的，具体又该怎么操作？
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版主回复：2017/12/2 20:54:31
您好，豆渣本身的含水量巨大，所以， 大多数情况下发酵豆渣都只能是高水份发酵方法，产酸很高，但这并不要紧的，发酵密封好保存，慢慢使用，但只要注意不要大量用就可以了，只是在小龙虾中掺入发酵豆渣10-50%都是不要紧的，没有关系的，但不能100%饲喂，最多我个人认为如果是小龙虾的话，最多是50%，掺入其他饲料中一起饲喂，其他饲料可以是商品龙虾饲料，也可以是自配饲料，但就是不能再是发酵饲料了；
豆渣本身含水量非常高，无论如何，很难做到低水份发酵，除非您把豆渣晒干后再来发酵，或掺入绝大部分其他的辅助原料如麦麸米糠一起发酵，但这又相当于并不是主要发酵豆渣了，而是发酵其他原料，而其他原料似乎并不需要发酵； |
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独山 |
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留言时间:2017/12/1 21:17:12 |
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养猪户 |
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留言时间:2017/12/1 10:35:37 |
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您好，我是昨天向你咨询酱油渣的，看了你的分析很详尽，我就想既然酱油渣这么便宜那么可以在日粮配方中加大它的用量吗？（想最大化降低养殖成本，而且我试过取这种醬油渣用水稀释过滤分离渣液，然后将液体放在玻璃烧杯里烧干没有发现结晶体，证明没盐份），这样不知道会不会影响土杂猪的适口性而导至采食量下降？毕竟醤油渣我没试过拿来养土杂猪，肯不肯吃还不一定，而且挺担心如果大量喂这种酱渣我的猪长势不好就得不偿失了，你公司在这方面见多识广而且技术也成熟，不知道有没有遇到过有客户大量用酱油渣喂养土杂猪的？谢谢！
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版主回复：2017/12/2 20:41:32
您好，我给您列出来的配方中，发酵酱油渣折干已经用到了50%了，除去发酵配合的麦麸或米糠的量，最终在饲喂配方中酱油渣的用量也达到了40%以上了，即便是这样的配方，粗蛋白也达到了17%以上了，所以这个用量是足够了，不能再用上去了，不然的话，能量蛋白也不会平衡的，反而不经济，甚至造成蛋白过高而出问题的；
是否会影响到适口性，这一点必须是试了才知道，我能肯定告诉您的是，经过了发酵之后，适口性会提高的，所以， 发酵也建议您用强微无抗饲料发酵剂更好，因为强微无抗饲料发酵剂是我们公司发酵剂中对适口性的提高是最好的产品中的；
从理论上看，这个发酵配料和饲喂配方，能量蛋白是平衡的，理论上讲长势会比较好，不会差，当然，前提条件是适口性好，吃得下足够的量，在酱油渣的应用方面，我们在国内已有不少人用的了，但大多数也是在留言本上留言回答的，看起来最终用得不错，您也可以在留言本上的搜索框中输入酱油渣三个字，可以搜索到整个留言本上所有有关酱油渣的资料和我的回答。
另外在广东有酱油渣用得比较好的客户，基本上也和上面的我回答的配方差不多的，您可以尝试一下； |
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独山 |
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留言时间:2017/12/1 9:30:36 |
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钟老师，您好！
请问水泥池改造可用于发酵水肥和饲料吗？如果可以，要怎么改造？
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版主回复：2017/12/1 9:43:20
您好，水泥池可以用于固态发酵，这是没有问题的，固态发酵饲料，和固态发酵水肥都是可以的；
水肥宜采用高水分的固态发酵法，例如一斤固体原料加一斤水来发酵的高水份发酵方法，因为水肥是为了获得蛋白分解产物如氨基酸小肽等，所以， 需要酶制剂 的分解作用，而酶解需要较大的水份；如果是液态发酵水肥效果更好，但必须在塑料桶或容器中发酵了，就不能用水泥池了，或水泥池需要内贴瓷砖为好；
固态发酵的水泥池是三面是水泥墙面，一面是开放的，在地面铺上塑料膜，再在上面堆发酵料，然后再盖上一层塑料膜，包边密封好，压实密封好，进行发酵即可，一边开放的是用来出料的，最好能进铲车（指规模大的发酵）； |
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独山 |
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留言时间:2017/12/1 9:23:24 |
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钟老师，您好！
请问含有铁锈的井水可以用于发酵吗？
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版主回复：2017/12/1 9:39:43
您好，用于发酵饲料完全没有问题的，用于发酵水肥也是完全没有问题的，但用于水产养殖则是需要曝气沉淀处理的，最好能在蓄水池肥水处理后才用于水产养殖； |
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养猪户 |
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留言时间:2017/11/30 15:47:22 |
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钟工好，我手上有1％盐份酱油渣（经过检测），我这种酱油渣本来是颗粒状的盐份是9％的，后来加水稀释再用机器搅拌后再脱水脱盐，脱完水的状态已经是泥状了，然后水份是55％，盐份1％，取这种泥状酱油渣10斤烘干至13水份时检测粗蛋白30％，现在我有麦皮一元一斤，玉米粉1.1元一斤，豆粕1.65元一斤（不想添加豆粕.太贵了），添加剂有：二氢吡啶原粉，喹烯酮原粉，恩拉霉素，磷酸氢钙，复合维生素，复合微量元素，赖氨酸，活力99生酵剂和粗降解剂，我想钟工帮我出个类全价和简单发酵的配方方案，我想最大化利用酱油渣（55％水份酱油渣200元一吨到场）来养土杂猪，谢谢！
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版主回复：2017/12/1 9:33:57
您好，总结一下，也就是说您的这种酱油渣原料折干后的盐份大概是2%，折干检测的粗蛋白有30%，含水量是55%，大概相当于2斤晒干得1斤的样子；
另外您还有麦麸，玉米粉，豆粕，磷酸氢钙，复合维生素，复合微量元素，赖氨酸，以及我们的活力99生酵剂和粗饲料降解剂等，至于您所说的药物添加剂，我不习惯用，也不是我们提倡用的添加剂，抗生素的话，我更加不习惯添加，这三种药物添加剂，您自己去考虑添加吧；
其实有了大量的发酵饲料或发酵糟渣，根本用不着抗生素的添加的，完全可以起到很好的保健促进生长的作用；
您的酱油渣200元/吨到场，如果折干的话就是400元/吨，确实是一个便宜廉价的原料，相对30%的蛋白含量来说，这个价格确实是非常便宜的了，它应该价值2000元/吨的；
建议最科这种酱油渣在饲料日粮中折干的添加比例为40%左右，再多的话，则盐份也太高了，如果是40%，则日粮中盐份也达到了0.8%之高，所以，不能再多添加了；
建议发酵用麦麸来配合发酵，您说您的酱油渣是糊状的，正好用麦麸来吸附一些水份，和使物料干爽疏松；方法是用一包活力99生酵剂 + 一包粗饲料降解剂 + 酱油渣湿的料800公斤 + 麦麸150公斤左右，不必另外加水，搅拌均匀，密封发酵，夏天至少3天以上，冬天至少5天以上，方可使用，密封可以保存六个月以上，密封得好，几乎是可以永久保存的；
以上这个发酵料配方，如果有可能的话，建议添加2包强微壮壮素，对提高糟渣发酵料的营养水平是极有帮助的，同时也可以促进采食量，提高适口性，促进生长速度；以上发酵料中的发酵剂必须注意是强微公司，宜春强微生物科技有限公司生产的产品，因为市场上有一些假冒的产品，注意生产公司；同时也可以用一包强微无抗饲料发酵剂来代替以上的活力99生酵剂和粗饲料降解剂也是可以的，适口性会更好；
以上的发酵料含水量大概在45%左右，相当于1.6斤晒干得1斤的样子；计算得折干后的发酵料的粗蛋白大概为27%左右，这是假设麦麸粗蛋白14%，并发酵后略有提高1%而得的结果；
饲喂方法：取以上发酵料湿料800斤 + 玉米粉450斤 + 磷酸氢钙10斤 + 赖氨酸2斤 + 复合维生素适量 + 复合微量元素适量 + 强微壮壮素2包（这里加了强微壮壮素的，则在发酵中就不要加了），效果很好的；
以上饲喂配方的各原料的比例大概是：折干的发酵料50%、玉米粉45%、磷酸氢钙1%、赖氨酸0.2%，其他适量；计算得折干配方的粗蛋白为17.3%左右，消化能有3.05兆卡/千克左右，是非常好的配方，至于您所说的三种药物添加剂，您自己可以酌情添加，但强烈建议不能添加抗生素如恩拉霉素，喹唏酮等，二氢吡啶可以添加，前面二个不要添加，因为发酵饲料中含有海量的乳酸菌和其他活菌，添加了抗生素之后，不仅使得发酵好不容易培育出来的活菌损失巨大，反过来，乳酸菌也可能降低抗生素的效果，搞得最终双方都没有效果，不仅浪费成本，而且猪也长不好，甚至更易得病，这个在实践中我们是有遇到过的，例如保育猪饲料中抗生素添加量非常大的成品饲料中，添加强微肠精益后，反而获得不好的效果，猪反而拉稀不长不上膘，毛色杂乱，采食量降低等，无论去除其中一个（要么拿掉强微肠精益，要么拿掉抗生素），却都可以马上改善这种状况，当然，这是指抗生素添加量特别大的情况下才会发生的现象； |
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广西人 |
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留言时间:2017/11/30 14:37:51 |
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老师你好。现在养猪都是直接使用饲料场的颗粒饲料，我想问下颗粒饲料使用哪个产品好，怎么添加？广西南宁这边的经销商地址在哪里？
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版主回复：2017/12/1 9:08:13
您好，猪用的颗粒饲料尽量选择好的品牌，市场上比较好的品牌有很多的，但我只知道品牌，具体用的效果如何，还得自己去判断，我只能说，是品牌的货肯定是更好的，因为品牌产品也不想砸了自己的牌子吧； |
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诚俊 |
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留言时间:2017/11/30 14:00:41 |
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钟老师你好，我养香猪的，做生态产品，请问我用精米糠和豆腐渣发酵，能添加碳酸钙和磷酸氢钙一起发酵吗？添加后效果会不会好一点？发酵的时候我用无坑加壮壮素，还有必要加碳酸钙和磷酸氢钙吗？碳酸钙和磷酸氢钙属于绿色添加剂吗？再和玉米，麦麸组成精料，和牧草一起喂，精料百分之五十，牧草百分之五十可行吗？能不能保证绿色产品？
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版主回复：2017/12/1 8:49:16
您好，用精米糠加豆渣一起发酵，是非常好的搭配，同时也强烈建议您添加碳酸钙或磷酸氢钙一起发酵，这非常好呵，我们的网站资料上，和我的回答中，针对这个问题，也返利强调，最好是添加碳酸钙一起发酵，既可以促进发酵，又可以预防酸度过大等，效果很好的；
发酵时也是建议添加强微壮壮素的，猪用壮壮素可以在发酵糟渣中一起添加的，制作类全价发酵糟渣饲料，强微壮壮素可以显著提高糟渣饲料的营养水平和吸收率，提高采食量和适口性；
碳酸钙和磷酸氢钙是天然矿物质添加剂，是绿色无公害的添加剂，这是肯定的；
建议发酵方法：1包强微无抗饲料发酵剂 + 2包强微壮壮素 + 湿的豆渣或啤酒糟1400斤 + 麦麸或精米糠300斤 + 碳酸钙10斤，搅拌发酵3～8天，密封备用;
饲喂时，取上述发酵料30-70%、搭配市场全价饲料70-30%；饲喂的效果丝毫不亚于市场上的全价饲料；
也可以取以上发酵料湿料100斤，添加玉米20斤，麦麸20斤，牧草青绿牧草30斤，最好是再添加市场上的4%的猪用无抗生素的预混料3斤左右，以做成类全价饲料，使营养更为全面，这样喂的效果也是非常好的；牧草根据您的牧草的量的多少，可以多添加一些，弹性很大的，是完全的绿色无公害养殖方法；
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奋斗 |
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留言时间:2017/11/30 11:19:15 |
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老师：
制粒后添加益生菌为使狗狗肠道更健康和去除便便的臭味，再有就是制粒后狗粮含有20左右的水分添加益生菌后包装是否可以起到防霉变的效果？谢谢
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版主回复：2017/12/1 8:39:58
您好，乳酸菌类确实只能在狗粮制粒之后添加的，例如进行后喷涂于颗粒饲料表面上，这个后喷涂的乳酸菌产品，需要特制的原粉更好，因为如果用葡萄糖作为载体的话，葡萄糖载体对活菌的伤害非常大（实践中检测证明如此），活菌损失巨大，所以，不能用葡萄糖作为载体，又因为是后喷涂，所以，只能用可溶性的载体，目前还没有找到很好的可溶性的载体，而如果用玉米淀粉（可溶性的）作为载体的话，可能会粘附在喷嘴或设备上，比较难清洗或堵塞喷头，我们现在用的载体是扶泰粉或佳益粉，是一种硫酸镁和硫酸钠复合制成的流动性好的粉末，完全可溶，但缺点就是太苦了，口味不好，特别不适合于外喷涂于颗粒上，所以，想来想去，只能是用原粉直接喷涂了；
原粉产品是5000亿/克的乳酸菌原粉，如果是普通的畜牧颗粒饲料后喷涂，则只需要添加4克/吨饲料就可以了，如果是宠物颗粒饲料后喷涂的，强调保健功能的，则建议添加量增加到10克/吨，让宠物粮中含有至少500万个/克的活菌，这样的保健效果是非常好的；
喷涂了乳酸菌后，确实可以对颗粒狗粮的防霉是有好处的，可以显著帮助防止霉变，这是确切的。 |
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