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猪可爱 |
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留言时间:2017/12/19 19:16:38 |
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老师，在公司微信公众号看到这个配方–– 建议配方：一包全价酵素1号 +或潲水1150公斤（折干有250公斤） + 玉米粉100公斤 + 豆粕125公斤 + 碳酸钙5公斤 + 4%的预混料18公斤 + 强微壮壮素2包 + 赖氨酸1.5公斤，搅拌均匀，进行发酵；必须添加碳酸钙，是因为或潲水原料发酵易产酸，加上本配方水分是很高的，更易产酸，所以，要用碳酸钙缓冲一下，以尽量延长发酵和保存的时间；
本发酵配方的含水量是68%（2.8斤晒干得1斤），是属于极高水份发酵范围，所以，发酵务必在发酵24小时以内喂完，加了碳酸钙的，则可以允许在2天以内喂完。
③ 分析：本配方中或潲水折干只有250公斤，其他是干的，一共有折干物质500公斤，其中折干潲水占50%、玉米粉占20%、豆粕占25%、碳酸钙1%、预混料3.6%、赖氨酸0.3%，计算得本配方折干的粗蛋白是16.9%，消化能大概在2.85兆卡/千克，能量蛋白是非常平衡的，配方非常好––我在想能不能用油糠代替玉米粉，因为我们这玉米粉价格稍贵，老师重新帮俺算一下，添加油糠，可以达到这个标准的营养价值，还有就是这个配方能猪30KG喂到出栏么
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版主回复：2017/12/19 23:03:47
您好，您想用油糠代替玉米粉，当然是可以的哦，且油糠的消化能也比较高的，里面有一定的脂肪，含磷量也比较高，因为添加了碳酸钙一起发酵，所以，钙磷比例更为协调，油糠的粗蛋白也比玉米粉高4%左右，则以上发酵配料最终的折干粗蛋白会增加到17.7%，能量值仍然在2.85兆卡/千克左右，相对来讲，能量就略为少了一些；但这并不要紧，因为我们这些都是非常规饲料糟渣原料发酵而成，本身的数据的弹性是比较大的，或者说，我们本身的计算就是比较粗略的，对于糟渣原料的配方，我们也只是粗略地进行计算和判断，这个不要紧；
完全可以从30公斤开始饲喂，一直饲喂到出栏的，在饲喂过程中，注意观察猪是否适应以上发酵饲料100%喂，如果实在不适应的情况下，可能要适当的掺一些自配饲料或市场上的全价饲料，总之是未发酵过的饲料来饲喂，掺入量可以在10-30%左右。 |
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jiulongx |
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留言时间:2017/12/19 14:05:42 |
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钟董您好！
如果是鲜榨甘蔗渣还需要发酵剂青贮？青贮过的甘蔗渣与没青贮的鲜甘蔗渣区别是什么？求教了，谢谢！
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版主回复：2017/12/19 22:58:16
您好，当然还需要青贮操作的，因为如果您不密封好进行发酵或青贮，而是直接堆放保存的话，肯定是要霉变和变质的，同时，实际上青贮发酵还可以提高它的营养和吸收率；所以，必须青贮发酵处理；
如果都是新鲜的甘蔗渣，一个青贮发酵过后，一个没有青贮的，则发酵过的甘蔗渣牛羊吸收率更高，更为柔软和适口，采食量大，同时，里面还含有大量的有益细菌，这种区别是非常显著级别的区别。当然，青贮也能达到长期保存的目的，长期保存不会变质，相反越来越好； |
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baochuny |
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留言时间:2017/12/16 19:34:47 |
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老师：
你好！
我想问四个问题：1、有的人用一些丢弃的水果蔬菜按如容器里，放些红糖，直接密封发酵若干天，得出来的液体稀释后用来喷施菜果，据说菜果会格外软甜。这个事情对吗？是什么道理？2、平时我们用花生麸浸泡若干天后淋施蔬菜，菜会很好吃，这里边是什么道理？3、强微公司有没有什么产品可以跟一些果皮菜叶发酵能起到高级生物肥的效果？4、用强微生酵剂跟跟红糖制作的保健液能不能起到生物肥的作用，如果有，怎么用？
谢谢！
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版主回复：2017/12/16 21:19:45
您好，确实有很多的这样的说法和文章，但我们并不研究种植用肥，对此也知之甚少，毕竟回答问题要有事实根据，我只能说，这些道理在网上很多，我们没有实践过，或许有或许没有效果，您需要自己试一试；但肯定的是发酵是必要的，不发酵直接施肥的话会直接造成虫害和有害细菌繁殖，危害植物，肯定是需要发酵或腐熟的；至于是否会变得更甜软，不得而知，需要实践证明；
用花生麸浸泡发酵数天后，蛋白会分解成为氨基酸和小肽，这个是肯定的，但发酵必须要充分才行，如果想发酵快一些，需要加专业的蛋白分解酶和强烈分解作用的菌种，这些氨基酸和小肽可以被植物直接吸收，本身就是呈味物质，自然蔬菜会比较好吃，这些知识也是我们的实践中有人试过的，我才在这里回答如此，同时，我们的水产养殖用户中也用“发酵饼粕液肥”特别是发酵花生饼来制作养虾的水肥，也是为了获得氨基酸水肥；
发酵丢弃的蔬菜叶和水果，建议用我们的堆肥快速腐熟剂来发酵，自己制作精制的肥料，可以一包用来发酵100公斤即可，这样发酵会更为充分而速度也快；
发酵花生麸之类的可以用强微豆粕发酵剂来发酵，因为强微豆粕发酵剂中就含有丰富的蛋白分解酶和分解菌种类，也是专业用来发酵蛋白类原料的，具体可以参考：一包强微豆粕发酵剂，花生麸100公斤，红糖15公斤，水400公斤即可；
最后，您所说的用强微99生酵剂加红糖制作的保健液，只能说是一种菌剂，并不是肥料，因为我们知道，肥料的元素是必须含有氮，磷，钾，碳，甚至镁，钙等常量元素，甚至微量元素的，肥料说到底是一种植物所需要的常用元素的集合，而用红糖（主要只是碳源）加强微99生酵剂，只能说是发酵制成了一些活菌液而已，里面所含有的氮，磷，钾可以说是微乎其微，既然没有氮磷钾，就谈不上是肥料了；
但我们的用户中，也有用保健液，来喷雾牧草的，牧草长势加快，这只是提高了牧草的叶面吸收能力，提供了叶面需要的生长因子和代谢产物，并不提供氮磷钾肥，也就是一个植物保健品而已；正如我们人吃保健品可以调理身体的机能，但并不能让您感到不饿，真正让您长肉的还是要吃米饭和肉和菜，需要的是实实在在的营养物质，再举一个例子，我们养猪，如果给猪光吃人参汤，猪是不会长肉的，反而会饿死，因为人参汤中并不含有大量的蛋白质营养和能量，所以，强微99生酵剂加红糖的保健液也是这样，并不含有植物所需要的氮磷钾，它并不是植物肥，它只是一种植物保健品而已； |
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安心乐意 |
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留言时间:2017/12/15 20:21:14 |
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钟老师你好，我现在用800斤新鲜豆渣（水分70-75%）大枣粉200斤（蛋白8个，含糖量45个）玉米淀粉渣200斤（脂肪10个，蛋白24个，能量15.2千卡每千克）小麦麸100斤，玉米芯粉70斤，无抗发酵剂一包，4%精料一包，壮壮素2包，赖氨酸98% 2斤。这样做类全价喂猪怎么样，我能喂到30%以上的量吗？麻烦老师
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版主回复：2017/12/16 21:05:36
您好，您现在的发酵料中折干物质有：豆渣折干250斤左右，大枣粉200斤，玉米淀粉渣200斤，小麦麸100斤，玉米芯粉70斤，赖氨酸2斤，4%的预混料40斤，强微壮壮素2包，强微无抗饲料发酵剂一包；
一共有折干物质860斤左右，其中豆渣折干占29%、大枣粉占23%、玉米淀粉渣23%、小麦麸12%、玉米芯粉占8%、赖氨酸占0.25%，预混料占4.65%左；假设豆渣折干的粗蛋白是25%，假设玉米芯粉粗蛋白4%、则计算得大概粗蛋白在16.5%左右，发酵后可提高到17.3%左右；消化能估计在2.55兆卡/千克左右，能量少一些；预混料加得多了一些，可以减少到35斤左右的；饲料的粗纤维因为玉米芯和小麦麸而会略高一些，但不要紧；
这个类全价发酵饲料完全可以代替30%的全价饲料来饲喂的；您可以试喂一下； |
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美丽的小山村 |
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留言时间:2017/12/14 21:32:13 |
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你们好：我想问经过蒸煮后的白酒糟(大米酒糟）。跟稀粥一样。且有很大的水分。经过发酵后。还有养猪 养鸡的营养价值吗？ 谢谢
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版主回复：2017/12/15 8:53:24
您好，当然有呵，而且营养价值还很高，并有保健功能，还是一种酸化原料，类似于饲料酸化剂产品，可以酸化饲料，其实不必发酵，蒸煮过后，没有杂菌，即便没有蒸煮，新鲜的大米酒糟里面的活菌主要是酵母菌类，也是非常好的，可以直接饲喂，但不能单独饲喂，只能是掺着喂，即在市场上的全价饲料的基础上，或在您自己自配饲料的基础上，添加10-40%都是可以的；可以显著改善原有饲料的消化吸收率，提高动物的健康水平，经济效益是比较好的；
而且实际上跟稀饭一样的也不好发酵的；需要另外加吸水材料，其实没有必要的，如前所述，直接利用就可以的； |
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养猪户 |
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留言时间:2017/12/13 20:00:27 |
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钟工您好，我是上面你帮我分析白鸽粪的，看了你的建议，我在想我这个类全价白鸽粪发酵料如果说折干白鸽粪占50％，玉米粉和麦皮加其它也占50％，那如果用这种类全价白鸽粪发酵料折干50％再加颗粒料50％，那岂不是折干的白鸽粪在整体日粮里才占25％？如果是这样，那也体现不出降低养殖成本啊，因为毕竟弄这些也是要人力成本。
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版主回复：2017/12/14 8:45:40
您好，建议您在发酵中添加碳酸钙1%即前面的发酵配料中加10斤左右，缓解酸碱度，然后在后续喂猪当中，应该可以占到折干80%+市场上的全价饲料20%来饲喂，这是完全可以达到的，则这样的话，您的白鸽粪便在日粮中便占了40%左右，再多的话也最好不要了，因为再多粪便在日粮中的话，估计还是会影响到生长速度太多，或是您不太情愿的生长速度，当然，还有就是，如果您不在乎生长速度的话，加之猪又爱吃的话，确实也是可以100%饲喂的；
最好为了让猪爱吃，建议用强微无抗饲料发酵剂来发酵，因为用强微无抗饲料发酵剂来发酵的适口性是更好的；一包强微无抗饲料发酵剂就可以用来代替以上的活力99生酵剂和粗饲料降解剂各一包的； |
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养猪户 |
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留言时间:2017/12/13 13:51:15 |
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钟工您好，我可以用60％水份白鸽粪1000斤（里面有整颗的玉米、颗粒饲料和小的鸽子毛，这种粪便250吨到场而且粪便氨味不算太浓），玉米粉300斤，麦皮80斤，磷酸氢钙10斤，壮壮素2包，复合维生素与微量元素适量，二氢吡啶原粉50克，喹烯酮原粉50克，赖氨酸4斤，活力99生酵剂二包，粗降解剂半包，把这些一起混合密封发酵15天，可以用这种发酵料100％喂土杂猪吗？营养方面够不够，会不会影响生长？还有那些鸽子毛猪吃了会不会出问题呢？帮我详细分析一下，谢啦！
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版主回复：2017/12/13 15:29:38
您好，首先：喹烯酮肯定是不要加一起发酵，这会影响 发酵效果的，然后二氢吡啶能不能加到一起发酵，或加到一起发酵是否会改变它的性能，我们并不确定；
能不能加以上两种添加剂，您最好做一个小试验，发酵小100斤的规模，观察是否能发酵起来，有发酵产香味和产酸和产气现象，就肯定是可以发酵，但至于是否会改变这两个添加剂的性状，不得而知；
您说的这个发酵配方：60％水份白鸽粪1000斤，玉米粉300斤，麦皮80斤，磷酸氢钙10斤，壮壮素2包，复合维生素与微量元素适量，赖氨酸4斤，活力99生酵剂二包，粗降解剂半包；我计算一下，大概含有折干的白鸽粪便405斤，玉米粉300斤，麦麸80斤，磷酸氢钙10斤，其他5斤左右，一共有800斤左右，则其中鸽粪折干占50%、玉米粉占37.5%、麦麸占10%、磷酸氢钙占1.2%，假设鸽粪的折干粗蛋白为22%左右，消化能为2兆卡/千克左右，则以上发酵料配方的折干粗蛋白为15.4%左右，消化能大概为2.52兆卡/千克左右，也算是可以的；
您所收购的鸽粪250元/吨，折干后大概应该相当于600元/吨，是比较合算的，密封发酵15天后是可以案例饲喂的。
能不能100%饲喂土杂猪，我的回答是，只要它爱吃，当然是可以的，现在的问题是，本身是鸽粪发酵料，适口性不会太好，虽然加了强微壮壮素可以提高适口性，但这个试验，我们毕竟没有做过，所以就不能给出肯定的答案，我们可以肯定的就是掺一半喂是完全可以的，然后您在掺一半饲喂的基础上，慢慢加大用量，看能否100%饲喂。
后一个问题，您问营养够不够的问题，如果拿它去和市场上的全价饲料相比，肯定比不上，如果说营养够不够，那么，只要猪能吃下去，营养肯定是够的，光讲营养是够的，关键是猪不一定能吃得下去，打个比方，某一种饲料营养很差，在您看来营养不够，但如果猪吃得够多，也能满足一天的营养需要量，也就是说营养也是足够的；
最后一个问题，您问，会不会影响生长速度，我可以肯定的是，这种发酵鸽粪类全价饲料，掺着喂例如掺20%左右可以肯定和市场上的全价饲料生长速度差不多，我曾经有过案例，掺30%和市场上的全价饲料一起喂，也是没有问题的，然后您再观察，慢慢再增加用量，如果观察到影响到生长速度了，就不能再加量了；
我的意思很明确，一切结果来源于实践，我们没有做过这种100%饲喂的试验，在实践中如果100%饲喂，大多数情况下是猪不爱吃的，或吃不下的，但也不排除一些猪的品种是爱吃的；
只有实践中出来的结果，才是真理，您的问题中的想法，我们没有试验过100%饲喂，或没有这样的案例，也就无法回答您的问题，需要您自己在实践中总结；
关于鸽粪中的毛的问题，还是尽量把它们挑出来为好，如果不多，不是100%饲喂，基本上是没有问题的； |
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独山 |
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留言时间:2017/12/13 11:49:33 |
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淦仔 |
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留言时间:2017/12/13 5:35:41 |
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你好！我是养鱼的,使用贵公司产品有二年历史.本地米糠夹有碎米如做水肥,氮会不会过高.对后期肥水有影响不
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版主回复：2017/12/13 8:35:23
您好，米糠中夹有碎米是比较好的碳源，碎米本身的蛋白并不高，只有8%以内，实际上米皮的蛋白才是比较高的达到14%左右，所以有碎米并不要紧，况且这一点点的氮源（蛋白氮）也是必须的，在发酵过程中也是微生物的氮源营养的；
发酵碳肥并不是不允许一点儿氮都不能有的，而是必须要有一点，所以，米糠和麦麸里面的蛋白氮也是必须的，它们的蛋白毕竟不高，只有12-15%左右，不象豆粕那样有45%。
在现代高密度水产养殖的后期，我们其实是特别需要碳肥的，这也是强微公司在多个场合不断强调的一点，地球这个生态系统中，在分解者微生物的环节中，碳氮比是比较重要的概念，碳就是天然的用来压制氮的元素，前提是有微生物的参与下；养殖后期的微生态关键词，我总结就是以下几点：提高碳氮比，提高溶解氧，保持高菌相；
实际上您最后所说的，后期肥水会不会有影响，我认为后期其实恰恰相反，不用考虑肥水的事情，后期的水往往是浓厚的，反倒是要考虑瘦水的问题，光是鱼虾的粪便和残饵就已经足够的多了，它们都是肥水的氮肥材料，藻相在后期基本上是非常浓厚的，我们恰恰要考虑的是如何把水变瘦，常用的手段就是用强微生物脱硫剂 + 发酵碳肥（“发酵米糠液肥”或“麦麸（秸秆）发酵液”）+ 增氧辅助； |
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独山 |
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留言时间:2017/12/12 23:03:37 |
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低温条件下如何正确地用菌？
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版主回复：2017/12/13 8:27:06
您好，在低水温的情况下，菌的活力明显减弱，所以，用菌量加大是必须的，象反硝化细菌这个产品，在高温季节用量不宜超过30克/亩的土塘，因为一旦超过用量，会造成抄底的现象，反硝化作用产生的氮气冲击底泥造成翻底，把泥皮都翻到水面上来等，以及短时间内亚硝酸盐急剧上升，然后才会下降的危害期，所以，高温季节要注意反硝化细菌不要超量，但如果是在14度甚至以下的低温水体中，用量100克/亩土塘都是没有问题的，而且还是必须的；
至于其他的菌种，用量也宜相应加大一些，但并不存在禁忌；在低温水体中藻类的活性也是比较弱的，此时切忌大量使用肥水膏，大量使用肥水膏不仅不一定能肥水，而且还会造成污染和水体COD加大，加大消耗水体中的溶解氧，因为藻类活力弱，吸收不了这么多肥，有的养殖户看到肥不起来，又不断追加肥水膏，岂不知水质却越来越恶化，溶解氧逐渐因为多余的肥水膏类营养的消耗而不断下降；所以，条件好的冬棚水产，有曝气条件的，可以考虑不要肥水，不要藻类，毕竟藻类弱其实也易死亡倒藻，不如不要，如果条件好，就用曝气的方法增氧即可，多用生物解毒泼洒剂和腐殖酸钠，菌种方面可考虑多用强微靓水素和强微生物脱硫剂，在水非常浓厚和慢料时用强微生物脱硫剂+发酵碳源（“发酵米糠液肥”或“麦麸（秸秆）发酵液”），提高水体碳氮比是一项比较重要的操作，有曝气条件，则利用常规的微生态反应来降低氨氮和亚硝酸盐，要充分应用微生态系统，就得提高碳氮比，所以，常泼洒“发酵米糠液肥”或“麦麸（秸秆）发酵液”是比较好的 |
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