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养猪人 |
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留言时间:2018/1/29 17:34:50 |
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钟老师，您好。低水份发酵豆粕：100斤豆粕加水30斤。如果是添加，是按湿发酵豆粕添加，还是按折干计算呢？比如，我要添加5%或添加15%。因为豆粕本身有13%个水份。
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版主回复：2018/1/30 8:27:42
您好，是的，当然是按折干来添加的，不然的话，蛋白不够的，被水稀释了，物质是守恒的，要长肉，必须得有蛋白，水份凑不了蛋白的；正确的操作方法是：1.3斤发酵的湿的发酵豆粕，代替原有的配方中的1斤豆粕。在实践操作中，假设本来要添加20%的豆粕，例如您打算配制100斤全价自配饲料，按原有的配方要添加20斤豆粕，您假设要用10%的发酵豆粕的，则可以这样添加：添加13斤的湿的发酵豆粕 + 10斤干的未发酵的干豆粕；
1、一般情况下，在动物日粮中添加折干发酵豆粕最低3%就有效果了，对于养殖户而言，我们建议发酵豆粕在配方中的使用量为折干发酵豆粕10%的添加量，这是最佳添加量；
2、在颗粒饲料厂，用低水份发酵豆粕的添加量我们推荐用量为3-7%（折干豆粕计），颗粒饲料厂，也可以不用烘干，因为添加量少，带入的水份也少，在制粒过程中，可以通过制粒工艺，把这部分水份挥发出去，当然，如果是冬天的收购的玉米水份高的话，则添加的发酵豆粕折干取4%（实际添加湿的为5.2%），夏天收购 的玉米水份低的话，则建议添加量为7%（实际称湿的发酵豆粕为9%），这样，可以平衡不同季节的整体饲料的水份；
不过，在实践中，我们的养殖户终端用户，也有不按折干来添加的，也生长良好，但有三个前提条件：一个条件是低水份发酵豆粕；第二个条件是添加量只是添加5%左右，如3-7%之间；第三个条件是养殖户自己用湿料来添加的，而不是象颗粒饲料厂那样添加高温烘干的发酵豆粕；之所以出现这个现象，是因为发酵豆粕显著带动提高了整个日粮的消化吸收率，原理是：1.养殖户自己用的湿的发酵豆粕中还含有高含量的乳酸菌活菌，改善了肠道健康，改善了肠道对饲料的消化吸收率；2.发酵豆粕中有小肽，本身的消化吸收率也提高了；3.发酵豆粕改善了整个猪场和猪个体的健康水平，您想一想，一个人脱离了亚健康，整体健康度提高了，自然吃的也多，消化也好；4.发酵豆粕也有酸度，酸化了肠道，激活了胃蛋白酶和胰蛋白酶的消化力，提高了肠黏膜免疫力，自然饲料的利用率显著得到了提高；
所以，如果您是养殖户自己用的，如果您只是添加5%的话，可以就用湿料添加，直接代替原来配方中的干豆粕，也是可以的，这样一来，相当于用了1.5%的水来代替原有配方中的干豆粕，相当于整个日粮的蛋白含量减少了大概0.66%左右，但这不要紧，因为使用发酵豆粕所带来的提高饲料消化吸收率的效率，抵消了这一点点蛋白含量的减少；
但如果您的添加量达到10%的，就不建议您直接添加湿料了，就要折干的计算添加量了，即要实际称取发酵豆粕湿料时要称取13%。因为如果还按用湿的直接代替原配方中的干豆粕的话，就显得蛋白含量减少得太多了（大概减少了1.32%了），但实际上，有时候如果管理到位，养殖条件好，配方中的蛋白原料品质好，氨基酸平衡的话，也未必是不可以的，我们也有用10%湿的低水份发酵豆粕直接代替原配方中的干豆粕，而不影响生长速度的案例的；
总之，一切皆有可能，但具体以您自己的以实践观察为准； |
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小王 |
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留言时间:2018/1/28 9:13:15 |
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钟老师，您好。按照你们的豆粕发酵配方。比如(豆粕100斤、水150斤、豆粕发酵剂25克、红糖1斤)。按照这配方，全价猪料额外，添加量是多少呢？保育猪，哺乳母猪，小，中，大猪。还有自配料呢？发酵好后，添加量是按折干后添加，还是按湿发酵豆粕添加呢？
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版主回复：2018/1/29 14:56:35
您好，您列举的发酵豆粕配方是高水份发酵方法，也是发酵豆粕的效果最佳的含水量来发酵的方法，这个极高含水量的发酵方法，一般只适合于养殖户自己发酵自己用的；所发酵出来的发酵豆粕，小肽含量高，活力强，活菌含量也很高；在猪料中的添加量我们建议一般在3-8%即可以达到最好的效果了，在8%的用量上，没有必要再增加用量，因为再增加用量，增加的效果也是有限的，也就是曲线到顶了的意思；
无论是保育猪，母猪，哺乳母猪，中猪，大猪，种猪，自配料，都建议用3-8%即可，其实5%的效果就已经很好了；
添加时是按折干量来添加的，您是100斤豆粕加150斤水来发酵的，相当于2.5斤晒干得1斤，但实际上发酵时会损失一部分水份的，所以，实际添加量您可以考虑用2.3斤相当于1斤折干豆粕来算；例如要添加10斤时，实际上需要称取23斤了；
如果是采用的低水份发酵方法，例如 100斤豆粕只加水30斤的发酵方法，则最少也要夏天发酵5天以上，冬天8天以上，这样的低水份发酵豆粕，要想达到较好的效果，建议至少添加5-15%为宜。 |
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得利斯 |
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留言时间:2018/1/27 21:28:17 |
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钟总：你好！我用豆渣600（水份85%），精米皮300，4%预混料20发酵。喂时玉米50，发酵豆渣150，4%预混料1，小苏打0.5，豆粕8，麦麸太贵不用。这样可以吗？请给予修正。在发酵过程中加大精米皮而喂时减少等量玉米可以吗？本地精米皮便宜。另外猪的粪便里还有少量玉米没有消化，有没有产品发酵猪粪喂羊？怎么喂？诚望回复。谢谢！
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版主回复：2018/1/29 14:45:27
您好，您的配料中实际上折干物质一共只有400公斤，所以，添中4%的预混料理论上只需要16公斤即可以了，考虑到预混料的设计是针对玉米豆粕鱼粉麦麸型的日粮配方来设计的预混料，而您所用的原料都是糠麸类和糟渣类原料，营养价值远远比不上玉米豆粕鱼粉型日粮的，所以，预混料的添加量可以减少很多，所以，您如果要添加预混料一起发酵的话，只需要添加10-12公斤即可以了，这样添加了预混料一起发酵后，就是一种彻底的类全价饲料发酵料了，营养全面了；粗蛋白大概在16.5%左右，消化能在2.8兆卡/千克左右，能量蛋白也是非常平衡的；为了使发酵料酸度少一些，可以添加5公斤左右的碳酸钙一起发酵，以中和发酵产生的有机酸度；
饲喂时，只需要用来代替一部分市场上的全价饲料即可以了；因为这种发酵料配方设计时，已经是能量蛋白平衡的了，再加上又添加了无抗生素的预混料一起发酵的，营养也全面了，这就是一种类全价发酵豆渣饲料了，可以直接代替一部分全价饲料来饲喂的；
如果说，您要再用它来在喂时搭配玉米，预混料，小苏打，豆粕之类的来混合着饲喂，则发酵时就不应该添加预混料了，同时，发酵时，精米糠的用量也可以减少，即发酵时是以豆渣为主的，发酵成一种单纯的蛋白质原料，然后就可以在饲喂前临时加入玉米，预混料，少量精米糠来饲喂，即在搭配饲喂时搭配成类全价饲料的形式。
即您可以这样，发酵时，用一包强微无抗饲料发酵剂 + 含水量85%的湿豆渣700斤 + 精米糠150公斤 + 碳酸钙8公斤即可，搅拌均匀，密封发酵5天以上，方可使用，发酵时间久一些更好，更充分。这个叫简单发酵法，这个简单发酵的豆渣，我算了一下：您的豆渣含水量85%（相当于6斤晒干得1斤的），折干只有116公斤折干豆渣，然后加上精米糠150公斤，加上碳酸钙，一共只有折干物质274公斤左右，豆渣折干占42%、精米糠占55%，计算得折干物质的粗蛋白含量在17.65%左右，发酵后可以上升一些达到19%左右，同时发酵料的含水量计算，豆渣中含有水份584公斤，精米糠本身含水18公斤左右，一共有水602公斤，总物料一共有858公斤，这样一除得含水量为70%，即大概相当于3斤晒干得1斤的样子；
所以，这个简单发酵法的含水量70%，是很高的含水量，如果是夏天，只要发酵3-5天即可，冬天则要发酵久一些，且最好在比较温暖的室内发酵，室内气温至少5度以上，只有5度的话，要发酵12天以上哦，如果有15度的话，也要发酵7-8天左右；含水量大在夏天好发酵，但在冬天不好发酵（不易升温）
在饲喂时，可以用40斤玉米粉、豆粕6斤、这种发酵豆渣料湿的150斤（折干只有50斤）、4%的预混料4斤左右，加赖氨酸0.2斤即可以了，这样相当于配方：玉米粉40%、豆粕6%、简单发酵的豆渣折干50%、预混料4%、赖氨酸0.2%，来饲喂即可，这个配方是折干的，计算得配方的粗蛋白有15.54%左右，消化能在2.7兆卡/千克左右，是比较好的配方，以饲喂饱为度；是营养全面和能量蛋白平衡的配方；
不需要额外添加小苏打粉，因为简单发酵豆渣时，已经添加了碳酸钙一起发酵，酸度也不会太大；
猪粪可以发酵，但只建议用做有机肥，不建议用来喂羊，基本上营养价值是不高的； |
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虾痴 |
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留言时间:2018/1/27 9:20:33 |
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钟老师，您好！我有两口铺膜高位池，有一口我直接用发酵豆粕肥水，然后水很容易肥起来，但一用王者归来，水就倒藻变清了。另外一口肥水前先泼王者归来，第二天再泼发酵豆粕，但水色一直起不来，这是什么原因呢？会不会是王者归来分解能力很强，然后抢了藻类的营养，导致藻类起不来？但是如果不用王者归来，前期的总菌又提高不了，这样前后是不是有点矛盾？应该怎样操作比较好呢？谢谢！
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版主回复：2018/1/27 20:35:30
您好，明白了，王者归来（弧菌藻毒净）是一种极高乳酸菌含量的制剂，以做高水体中总菌相为主要目的，也是强微产品中含菌量最高的产品，分解力也极强，在有藻类限制性营养的水体中，能短时间内分解和吸收水体中的有机质营养，悬浮颗粒物等，遇到水体中有限制性营养的情况下，极易造成藻类的减少，水质看起来是清爽的；
您的情况下，您用发酵豆粕肥水，而且据您描述，水极易肥起来，也就是变得较浓的藻相，也可能耗尽了水体中的微量元素营养（是我估计限制性营养就是微量元素），因为您的发酵豆粕是发酵氨基酸肥，是氮肥，豆粕中微量元素含量并不丰富，所以，在提供了充分充足的氮肥后，水肥起来了，水体中的微量元素却消耗殆尽了，此时再加入王者归来（弧菌藻毒净），则马上短时间内将剩余的微量元素消耗殆尽，当然，也把水体中的悬浮有机颗粒物，以及漂浮死藻也分解了，水质清爽，透明度增高。
然后第二口池塘，您先泼洒王者归来，王者归来（弧菌藻毒净）含菌量极高，预先把水体中的微量元素消耗差不多了，自然再泼洒发酵豆粕水肥也是没有用的，因为藻类的繁殖缺少了一样限制性营养。
王者归来是菌剂，确实会和藻类争夺营养，它们争夺的焦点，主要就是微量元素，因为菌类需要的碳源是有机碳源（并不消耗二氧化碳碳源），而藻类需要的碳源是二氧化碳碳源（并不消耗有机碳源），这一点并不冲突，第二，菌类需要的氮源和藻类需要的氮源虽然是相同的，但现代高密度水产养殖水体中，并不缺少氮源，即虽然对氮源的需求是相同的，但实际上并不缺少，同时加上您泼洒的发酵豆粕又是补充了氮源，所以，在氮源上并不竞争；所以，最终竞争的是微量元素；
我建议您在发酵豆粕时，加入一半的米糠进行发酵，即我所说的发酵米糠豆粕混合水肥，具体看高位池的水肥的制作方法：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204
复制粘贴如下： 在高位池中，由于每天定期的排污，所以，藻类所需要的营养中的氮、碳、磷、镁、钾、硅和微量元素都要适当的补充，发酵饼粕和米糠混合液肥效果最适合高位池使用，发酵制作方法如下：
发酵饼粕米糠混合液态水肥： 1包强微豆粕发酵剂 + 1包强微靓水素（或强微生物蓝藻净）+ 50公斤精米糠（或叫米皮糠或米糠粕）+ 50公斤饼粕（豆粕花生粕菜粕都可以） + 500公斤水＋葡萄糖或白糖或红糖15公斤，夏天发酵2～5天，即可使用，酸性很大，密封于阴凉处可保存一个月；注意保存时间久后，会有微生物细胞自溶所产生的酸臭味，这是正常的，自溶产生营养更加丰富，所以不影响使用效果；
因为米糠中的微量元素是非常丰富的，如果这个还不行，建议您泼洒一些专业的微量元素产品，由于我们公司只生产微生态产品，这个需要购买其他公司的产品，或用海水精晶等产品也可以，可以加入一起发水肥时用于发酵水肥中，也可以直接泼洒于池塘中；
还有就是发酵鱼露也可以解决这个问题，因为鱼露中的微量元素是非常丰富的，但鱼露的制作发酵时间太长了，且操作上麻烦，且有臭味，干活比较脏臭。
最后我想说的是，您其实不必太在意这种水色，如果说您的高位池增氧设备充足的话，其实可以不用考虑这种清爽的水色的问题的，因为水体中的溶解氧可能您的增氧设备就可以解决掉；
在高位池中，由于排污比较彻底，所以，这个水肥可以一直用到最后出虾；而如果是如东小棚养虾，没有排污设施的，到了后期，水体中的亚硝酸盐和其他氮源越来越高，此时即后期的发酵水肥，就必须是以“发酵米糠液肥”为主了，而不能用发酵豆粕水肥了，因为后期水体中碳氮比严重偏低，需要以泼洒“发酵米糠液肥”这个的发酵碳肥为主了； |
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得利斯 |
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留言时间:2018/1/26 21:18:46 |
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钟总：你好，我这里生豆渣水份在83%一85%，买了你们的99生酵刘，我处米皮便宜（加工大米时去除稻壳后的米皮和米谷尖），米谷尖猪吃后不消化就排出，想把米皮作水份调节发酵豆渣，因为接近春节，豆渣非常多，想发酵后长期保存可以吗？保存多长时间？怎样发酵能长久保存？请给个添加4%猪预混料一起发酵的配比，在喂时加入玉米 ，豆粕，4%预混料，小苏打。请给个与全价料生长性能一样的配方。另外怀孕母猪喂量在不引响仔猪的情况下最高添加多少？吃乳的仔猪喂教槽料，我想喂发酵豆渣川响生长，所以想喂保建液可以吗？高浓度保建液怎么做？喂多少？饲喂方法？请帮回复，谢谢！
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版主回复：2018/1/27 20:09:21
您好，当然完全可以用米糠皮去发酵豆渣呵，我们的资料也就是这样介绍的呵，具体发酵豆渣的资料全部在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50
而且通过发酵后，您所说的米皮糠消化不良过料的事是可以解决的，而且是可以密封长期保存的，具体方法看上面链接的第一个文章中有介绍，具体如下：用强微无抗饲料发酵剂一包 + 湿豆渣600公斤 + 米皮糠300公斤，搅拌均匀，密封好进行发酵即可，可以用塑料桶来发酵，也可以在地上打堆发酵（但一定要用塑料膜垫底和包边覆盖密封好），也可以在发酵池中发酵，也可以用呼吸膜装料发酵，也可以用普通塑料袋子装料后反转袋子口用绳子扎好密封好发酵；在发酵过程中，也就是一种保存过程，只要不去动它，密封保存几年都不会变质的；
以上配料发酵出来的发酵料，折干后的粗蛋白大概在16.5%左右，消化能在2.8兆卡/千克左右，是很好的；如果您还有无抗生素的预混料，例如无抗生素的4%的预混料，可以一起添加进去一起发酵的；当然，也可以不添加进去一起发酵，而是只是在喂猪前临时加入来喂猪即可；
以上发酵出来的发酵料，可以根据这些配方，看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2212&cateid=50;这个链接中有几个配方，您可以根据您的豆渣的量，选择其中一个用豆渣量比较大的配方，例如配方4和配方5，可以完全不用豆粕，建议养殖户预先将这些配方中的干料部分先搅拌混合起来备用，喂动物前临时加入简单发酵的豆渣湿料，再干湿搅拌一下送去喂即可。
配方中折干是指折算成含水量为10%的常规干物料的量，例如发酵豆渣（啤酒糟）折干占10%，配制100斤饲料时，要称取10斤折干物料，但发酵料是湿的，如果含水量为55%的话，则实际上要称取20斤；
按以上几个配方来饲喂，生长速度都和全价饲料是相当的，但前提条件是豆渣的质量要好，遇到一些豆制品厂设备精良的，他们会把大豆中的蛋白提取得干干净净的，则这种豆渣就没有多少营养价值，所以，与豆渣的品质也是有关的，如果是豆腐作坊中的豆渣，则一般营养价值都比较高，可以用以上方法达到类似于全价饲料的水平；
怀孕母猪建议用发酵料不超过日粮的30%即可；喂了发酵豆渣的就不要喂保健液了，因为发酵豆渣中就有了所有保健液中的成分了，如果再用保健液的话，就超量了，或者说例如酒度和酸度就超量了，所以，喂了大量发酵豆渣的就不要喂保健液了；
保健液的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=36;您想制作高浓度的保健液，无非是把水的量减少一半即可以了，非常简单，保存的话，也只是密封保存即可，密封状态下可以保存无数年，这种减少了用水量的保健液在饲料中添加5%即可喂猪了； |
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黄金山 |
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留言时间:2018/1/26 18:18:55 |
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老师你好，我想问问发酵米糠和发酵麦麸营养一样吗？用法和用量一样吗？发酵豆粕肥里面加鱼酱行吗？现在发酵豆粕现在还要加靓水素吗？现在水清瘦发酵豆粕用量多少
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版主回复：2018/1/27 19:55:07
您好，您是说在水产养殖上用的“发酵米糠液肥”和“麦麸（秸秆）发酵液”吗，很显然，它们的营养是不一样的，不过，它们的营养也是极为相似的，无论是畜牧养殖还是水产养殖，米糠和麦麸这两种原料，在营养上是极为相似的，蛋白含量都在12-16%之间，猪消化能都在2.75兆卡/千克左右，都富含微量元素和维生素，都是谷物的皮层，都含有10%左右的粗纤维，所以，在营养上两者极为相似，但也是有所区别的，例如油糠还含有17%的油脂，如果是米糠粕，则就不含有油脂的，另外，米糠还含有较高的磷，灰份更高等，但要注意，我们的水产上所用的“发酵米糠液肥”，用的米糠是精糠，即米皮糠，或也可以用最原始的油糠，也可以用米糠粕（榨油后的粕），而不能用掺了稻谷壳的统糠，或三七糠，或二八糠，或谷壳糠，这几种糠都是没有多少营养的，不能用于水产上制作“发酵米糠液肥”。
具体制作“发酵米糠液肥”和“麦麸（秸秆）发酵液”和“发酵饼粕液肥”的方法看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523;里面有它们的制作方法和配方，采用的都是液态发酵法，因为我们水产养殖是在夏天进行的，而夏天是温度比较高的，而采用液态发酵法是发酵速度最快，最彻底的方法，所以，考虑到是夏天气温高时发酵，所以，就建议采用液态发酵方法，生产出来的液肥也是液态的；
无论是“发酵米糠液肥”还是“麦麸（秸秆）发酵液”，用法用量都是相同的，只是“发酵米糠液肥”建议用于咸水养殖，“麦麸（秸秆）发酵液”建议多用于淡水养殖中比较好；原因就在于米糠中磷含量更多一些而已；
发酵豆粕肥中，可以添加鱼浆，这很好呵，添加鱼浆后，可以显著改善液态水肥的氨基酸组成，提高矿物质和微量元素营养，鱼浆中还含有很多的活性物质，对水产养殖的效果是非常好的，这种发酵液还可以掺到饲料中5%，可以显著改善适口性和提高采食量；
如果水瘦的情况下，加上低气温的情况下，可以用发酵豆粕液10公斤/亩左右，在有阳光充足的天气进行泼洒，多观察几次，一次不行，多泼洒几次即可。 |
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养猪人 |
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留言时间:2018/1/26 16:37:08 |
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钟老师，您好。无抗发酵剂与壮壮素，开封后可以放多长时间呢？还有就是，这配方在广东，一年四季要发酵多长时间最适合喂猪呢？(全部是瘦肉型三元杂肉猪)。湿豆腐渣180斤、玉米粉45斤、麦皮10斤、碳酸钙1斤、赖安酸200克、食盐170克、无抗发酵剂40克、壮壮素100克。(如全用发酵豆腐渣喂猪的话，营养各方面，够吗？)。与全价料掺着喂的话是按折干方法算吗？打扰了、谢谢。
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版主回复：2018/1/27 19:41:32
您好，强微无抗饲料发酵剂和强微壮壮素开封口后，可以再次扎好，放阴凉通风处保存，仍然可以保存一年的，到保质期为止，当然，其实到了保质期后，也不是说马上就没有一点儿效果了，实际上就是到了保质期后，也只是含量减少了一些，实际效果还是有的，只是需要适当增加用量而已；
您给出的发酵豆渣的配方，一般豆渣的含水量大概在80%左右，即大概相当于4.5斤晒干得1斤的样子，所以，您给的发酵豆渣配方中实际上折干后为：折干豆渣占40%、玉米粉占45%、麦皮占10%、碳酸钙1%，赖氨酸0.2%、食盐0.34%等；计算得大概的折干的粗蛋白为15%左右，消化能大概在2.65兆卡/千克，能量蛋白是相对平衡的，但还得看您所用的豆渣的质量而定，因为现在的工厂化豆制品厂的豆渣，往往没有多少蛋白含量了，现在的工厂豆制品加工设备非常先进了，提取蛋白的效率更加高了，所剩下的豆渣中的蛋白含量少了，但如果是豆腐作坊中的豆渣，则一般折干的豆腐渣蛋白还是有25%的，而一些先进的豆制品厂出来的豆渣折干蛋白却只有10-16%左右；所以，有条件的，还是找一个检测机构检测一下为好；
以上这个发酵料的配方，是类全价发酵豆渣配方，即配方本身是参照类似于全价饲料来设计的，唯一缺少一个预混料，有条件的可以补充3斤左右无抗生素的4%型的预混料，一起去发酵，则更加接近于全价饲料的营养水平，即营养全面，以及至少是营养平衡的；
以上这个发酵配方，营养是相对全面的，如果添加了预混料，则更加全面，营养是全面的，但不等于营养很好，我只能说，这个发酵配方营养全面（添加了无抗生素的预混料的前提下），能量蛋白相对平衡，但并不等于说是和市场上的全价饲料一样的营养水平的，可以肯定地说，不如市场上的全价饲料的营养水平，但它是营养全面，能量蛋白平衡的，所以，无非是增加一些喂量，一样可以达到和全价饲料相当的生长速度水平，甚至还更快的生长速度，另外，如果只是和市场上的全价饲料掺着喂的话，则一般来说，掺10-30%的情况下，可能和市场上的全价饲料生长速度相当，甚至更快过它，但如果掺更多，则可能会影响生长，但只要猪爱吃，让猪吃饱为度，光是从生长速度上看，仍然可能超过全价饲料。
以上这个发酵配方确实可以100%饲喂猪只，但有一个前提条件，就是所收购的豆渣是相对新鲜的，不是发霉变质或有异味的，就可以通过短时间的发酵，然后进行100%的饲喂；即要实现100%的饲喂以上发酵料，有两个前提条件：1.一是短时间发酵，这是最基本的前提条件，因为一旦发酵时间太久了，就发酵过度了，发酵过度了，则酸度酒度就高也，这时如果100%饲喂猪只，猪一可能不爱吃，二可能造成胃酸过多，甚至呕吐，以及肠道不适等，总而言之，基本的前提条件，就是不能发酵过度，一般夏天只发酵1-2天就要喂完，冬天可以发酵1-5天以内就要喂完；并不一定要产生发酵现象才开始喂（如产气，有酒香味，有酸香味等），基本上夏天只发酵一天就可以喂了，冬天只发酵1-2天就可以喂了，而且要及时喂完；2.第二个条件就是不能用变质或发霉的豆渣，这个道理很简单，前面说了，必须是短时间发酵的豆渣类全价饲料，才允许100%饲喂，而要实现短时间发酵就喂的，就绝对不能用发霉或变质或有异味的豆渣（因为短时间内，无法处理掉这些异味和霉变）；所以，必须用新鲜的豆渣才行。
一旦发酵时间久了，例如夏天发酵超过5天了，冬天发酵超过10天了，或遇到有霉变或异味的豆渣，就必须长时间发酵的，才能处理掉霉变和异味的，这种长时间发酵的豆渣，就只能掺着喂了；
最后，以上前提条件也不是绝对的，您养的是外三元肉猪，显然，必须遵守以上条件，如果是土杂猪或土猪或野猪等，则发酵时间久的，也是可以100%饲喂的，具体要根据现场判断而定，自己观察猪是否爱吃，吃后没有副作用（嗜睡，呕吐，拉稀等），则就可以100%饲喂，否则就只能减少喂量；
最后一个问题，与全价饲料掺着喂时，自己观察猪是否适应，如果适应，就慢慢增加喂量即可，以吃饱为准，无所谓是以折干为准还是以湿基为准，掺着喂就可以，一切以自己观察猪是否适应为准；当然，我们资料上所说的10-50%等百分比，都是指的折干的用量，我们强微公司所有的资料上所说的百分比都是指折干的，特别是计算某配方的营养价值含量时，都是以折干，或干基来计算的，统一为干基后，再来计算各折干物质占总折干物质中的含量，再根据各折干原料的营养含量，来计算配方的营养含量； |
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黄金山 |
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留言时间:2018/1/25 8:47:10 |
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老师你好，我是养黄颡鱼的，今年才开挖鱼塘水肥不起来我现在正在发酵鸡粪，看到你们的自制发酵肥料感觉很好，应该发酵哪一种，过了年就用，那有一种米皮糠的原料我们这里不好买不知道到哪里买。你那里的发酵产品还要经常撒菌吗？我现在就想买你们的产品不知道在哪里买，还有具体发酵方法，给个联系方式，我是江苏徐州的
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版主回复：2018/1/26 7:49:26
您好，水肥不起来，可能与新塘中缺少藻种有关，也可能与天气（阳光和温度水温等）以及和水中缺少微量元素等有关，但不知道您之前是用什么肥水原料来肥水的，或许也与您所购买的水肥没有营养价值有关；
发酵水肥是一种很好的选择，具体看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523;一般来说，您可以选择其中这个文章中的“发酵豆粕，发酵花生粕，发酵鱼露”等蛋白类的原料来肥水，因为您是水太瘦，水肥不起来，所以，必须要用高蛋白的发酵水肥；
当然，如果您是因为现在水温太低，天气太冷，阳光不足等原因肥不起来的，则您可以等一等，等天气转暖阳光充足时再看水是否能肥起来。
至于“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”等，则是用于养殖后期，是以发酵碳肥为主的水肥，用于提高水体碳氮比，侧重于培育水体中的菌相的，当然，他们也是一种藻类的全价营养，也可以用来培藻的，可以少量多次地泼洒试用。 |
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大禹 |
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留言时间:2018/1/24 23:06:28 |
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老师好，我想用玉米秸秆，酒糟带稻壳的，稻糠三七糠，玉米粉，配比是多少？还要添加什么添加剂？用那一款发酵剂？谢谢了！
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版主回复：2018/1/26 7:38:29
您好，您这是发酵后喂牛吗，因为这些原料主要是秸秆类粗纤维类的原料，喂反刍动物是比较合适的，如果说是用来喂猪鸡的话，也不是不可以，只是这些原料，除玉米粉之外，其他的原料对猪鸡等单胃动物来说，基本上是没有营养的，所以，发酵后只能是作为一种乳酸菌发酵生物添加剂来用，用量为5%或以内即可；
建议用强微增香青贮微贮剂来发酵比较好，它可以用来黄贮发酵这些原料，例如一包强微增香青贮微贮剂 + 玉米秸秆打成的粗粉300公斤 + 酒糟粉200公斤 + 三七糠200公斤 + 玉米粉200公斤 + 水500，搅拌均匀，压实密封发酵至少10天以上，就可以了；
发酵后在牛羊上喂量可以达到10-50%都可以的，反刍动物可以充分利用这些发酵纤维原料，效果非常好的，再搭配其他的精饲料或青干草来饲喂即可；
如果是用来喂猪鸡的，则只能在日粮配方中添加以上发酵料5%左右，大猪可以增加到15%（但可能会影响到生长），稳妥起见，最好还是在大猪也在10%以内；
其实这些原料（除玉米外），对猪鸡来说，基本上没有什么营养价值，所以，所谓的发酵配方，其实是没有配方，以上发酵配方是无所谓的配方，除玉米粉必须要用100-200公斤外，其他的三种原料，可以以任意比例进行搭配，或只用一种原料都可以的，或者直接了当地说，反正没有营养的，用什么比例或用什么配方都无所谓的；
建议，以上发酵料的粗蛋白是极低的，这对发酵产生活性物质，特别是产生活菌不利，建议还是要增加一些蛋白，可以建议您，把玉米改成小麦麸，或用精米糠来发酵，会更好一些，因为米糠麦麸中的粗蛋白还是比较高的，或再另外添加一些菜粕棉粕也可以；
以上发酵也可以改用强微无抗饲料发酵剂或强微99生酵剂来发酵也是可以的； |
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留言时间:2018/1/24 20:10:19 |
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