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开心果 |
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留言时间:2012/4/4 15:29:26 |
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老师你好 我现在用以下的配方和方法喂大猪 现在猪大约有１５０斤 发现猪的粪便比较干燥 不知道是上面原因
玉米47 麦麸20 糠13 酒糟6 浓缩料13 粗饲料降解剂17G 活力重菌泰20G 金赛维１３G 磷酸氢钙1.2 赖氨酸0.3 喂前几小时用等量的水密闭降解
现在正准备转料 配方是：玉米50０斤 豆粕120斤麦麸17０斤米糠200斤磷酸氢钙1０斤 钙粉5斤 食盐3.5斤 植酸酶5０G 百日出栏预混料2斤 降解剂170G 金赛维130G 生物催肥精１５０G 活力重菌泰２００G 以上是１０００斤料的配方. 饲喂方法是 提前几小时用等量的水密闭降解
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版主回复：2012/4/4 17:38:05
显然便秘的原因非常简单，就是一是麦麸米糠用得太多，这两种原料少量用可以促进肠道蠕动，但用量多了却会造成便秘，麦麸和米糠都是吸水性强的原料，如果加上您供应的饮水不是很充足，则会造成肠道中的食糜含水量少，加上麦麸米糠的强烈吸水性反应，最终造成肠梗塞和便秘。
当然，不知道您用的米糠是哪种米糠，相对来讲，粗糠（砻糠、大糠、粗糠、统糠）易造成便秘，而油糠（油糠、精糠、皮糠、全脂米糠、青糠）则易造成拉稀。
同时，您还使用了6%的酒糟，酒糟是火性饲料原料，也是便秘的原因之一，通过发酵可以降火，这一点在实践中也得到了大量的证实。
发酵粗糠和酒糟可以降火，通便，使物料变得柔和，但肯定不是您所说的只发酵几小时，这一点您有很大的误区，我们所说的只发酵几小时就喂的，往往是指发酵全价饲料，发酵全价饲料的全部资料在这里：http://www.hl99cn.com/using.asp?borderid=10&cateid=22
您的配方虽然是按全价饲料的理念来设计的，但却用了大量的麦麸米糠和酒糟，所以，也只能说是准全价饲料，由于含有大量这些非常规饲料原料，所以，不能只用发酵几小时的方法来解决便秘问题，要解决便秘问题，只能是将其中的米糠和酒糟单独拿出来发酵。
第二个配方减少了火性大的酒糟，相对来说更好一些，但仍然保留了大量的麦麸米糠，且米糠的用量增加了7%，所以，不知道您的米糠是哪种米糠，如果是粗糠，则仍然有便秘的可能。当然，便秘也与管理有一定关系，例如所养的猪运动量太少；
第二个配方只能说更好一些，但具体情况还得实践证明，建议米糠麦麸可单独发酵，做到大量使用的米糠麦麸建议看这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1336&cateid=14
同时，强烈建议您充分供应饮水。 |
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爱问 |
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留言时间:2012/4/4 11:01:47 |
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钟老师，您好！
我之前发酵统康100斤、玉米粉20斤、豆粕20斤、活力99生酵剂65克、粗饲料降解剂65克，发酵出来的产品一直酒香味很浓，猪很爱吃，进入冬季以后我每次发酵都不是很理想，现在气温高了，我还是按这个配方发酵，发酵出来的产品。表面容易变质，里面是好的，还有上午打开的，下午就变黑了。你们问题出在，质量没有之前的好，发酵后的产品保存时间不长，酒香味您一直说存在争议，但我家猪就喜欢那个酒香味，但您现在的产品没有那股酒香味了，相信70%的用户喜欢酒香味，您还是征求大多数用户的反应。这样下去，你们的用户群体会下降的。我对你们产品已经开始动摇了。
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版主回复：2012/4/4 16:56:01
您好，不过，现在我们也确实有点屈服于养殖户的压力，已经适当调整了，应该说酒香味会比较深厚的，可能是您的发酵出了点问题，初步看了您的发酵情况，两个问题可能比较明显：
1、密封不好，如果里面的料好，外面不好，显然是密封的原因，长时间接触空气的部分会变得更酸，颜色更深一些，这是任何发酵都会出现的现象，所以，保证厌氧发酵是关键。
2、另外，您是否是露天发酵，如果是，则一定要避免太阳直晒，因为太阳光紫外线是杀菌的，会破坏发酵的进行。所以，如果是露天的，一定要用秸秆类或遮阳网类遮阳处理。
3、统糠是疏松性的物料，吸水性又不好，所以，一定要注意压实实紧，最后才是密封好，冬天可以适当疏松一些，因为冬天气温低，所以，为了更好地启动发酵，冬天允许适当疏松一些，冬天的加水量也可以适当少一些；
4、具体加水量的多少，不可能确切的数据，标准只能是实践中自己掌握，标准就是用手捏一把，不水印子从手指间印出来，但不流出来，最多是一滴一滴地滴出来。
至于上午开封，下午表面变颜色变深，这是迈拉德和氧化反应，是不可避免的，不是发酵剂的原因，减少这处现象的方法，只能是取用后，马上再次压实密封好保存，并注意遮阳。
进行冬天要进行理想的发酵，必须保温，或采取适当的措施，例如：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1541&cateid=34
发酵统糠如果以上关键没有注意好，用任何发酵剂都是不管用的，用户可以自由选择各家公司的产品，对比后，您一定会发现，发酵管理也是关键因素之一，发酵剂的品质只占到发酵成功的一半因素，这与养猪也是一样的，饲料和管理都很关键。 |
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养猪新手 |
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留言时间:2012/4/4 10:47:42 |
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小猪拉肚子前几天咳嗽现在就是拉肚子不吃食 是得了什么病了都快要死了 用了好多药不管用 请求专家应该怎么办
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版主回复：2012/4/4 16:32:06
您好，小猪拉稀的情况非常复杂，也是猪病中病因最多，复杂程度最高的一种病，有病理性的，有消化性的，有饲料抗原引起的，必须弄清楚病因才能对因下药，如果是出现了不吃食的情况，则显然有病理性的原因，具体关于小猪拉稀的全部资料在这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1516&cateid=30
您没有说清楚您的小猪是哪个阶段的，或者说出生日龄是多大，现在吃什么饲料，粪便的外形和气味如何等，是水样拉稀，还是稀便，颜色等，这些都不清楚，这是很难判断的，建议您看看上面的文章，自己对号一下看看，网络诊断本身是非常难的事情（实际上也是政策不允许的），所以，一定要说清楚，不然会下错结论的。 |
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石头 |
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留言时间:2012/4/4 8:51:47 |
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钟教授，您好！用活力99发酵米渣50%麦麸20%细糠20%玉米10%后的蛋白是多少？一、再以发酵好的料5%玉米62%豆粕15%棉粕5%麦麸8%油脂粉1%预4% 二、 发酵料6%玉米66.5%豆粕17.5%麦麸6%预4% 请钟教授帮忙算下两个配方的蛋白、能量分别是多少？哪个配方又更好呢？或者各适什么品种与阶段的猪 非常感谢！
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版主回复：2012/4/4 16:27:08
您好，我不知道您这里的米渣的营养价值或含量是多少，因为不同工厂，生产不同米加工产品，不同工艺的工厂所出的米渣营养价值也是不同的，从科学的角度来讲，这需要检测才能确定，这里，也只能凭经验，暂且认定它的粗蛋白为12%左右，消化能大约在2兆卡/千克左右。
如果您所说的发酵配料中都是指折干物质的百分比的话，则您的这个配方配料：米渣50%麦麸20%细糠20%玉米10%，则在发酵前大约是粗蛋白12.5%，消化能大约是2.55兆卡/千克（其实消化能也不能确定，因为不知道您所说的细米糠是否是脱脂米糠还是未脱脂的油糠，如果是油糠，则消化能还要更高一些，这里暂且认定它为脱脂米糠），则这个配料发酵后的粗蛋白大约是14-15%左右，消化能大约是2.9兆卡/千克左右。
以上均为凭经验的猜测值，科学是严谨的，真实的数据必须是实践中的结果，但我们可以通过平时的经验进行猜测也是无可厚非的；
至于为什么粗蛋白会有所提高，这是因为发酵的浓缩效应，并不是发酵本身提高了蛋白氮的含量，物质是守恒的，物质守恒定律决定了任何元素不可能凭空增加或减少，所以，蛋白质通过发酵是不能得到提高了，这里提高了2%左右，只是因为发酵前的100斤物料，发酵后因为部分消耗掉成为了95斤左右，分母减少了，所以，被浓缩了而已；
至于消化能为什么提高了，不是说能量也是守恒的么，回答答案是，这是说的是猪的消化能，消化能是单胃动物可以利用的能量，而您的配料中有大量的米糠麦麸，而米糠麦麸是含粗纤维很高的，粗纤维中含有大量猪不能利用的能量，而发酵降解了部分粗纤维，使这部分粗纤维分解变成了葡萄糖和有机酸，变成了猪可以利用的能量，所以，消化能提高了。另外，整个物料的消化吸收率提高了，相应地减少了猪消化它们需要消耗的能量，所以，相对来讲，表观消化能也就是提高了。
您后面两个配方中，发酵料只用到了5-6%，其实可以用到10%也是可以的，您的目的很明显是想将发酵料作为一种生物发酵饲料，或乳酸菌饲料来喂猪，增强猪的免疫力，消化率，改善肉质，提高整体饲料报酬等，这是很好的主意。
第一个配方中粗蛋白大约是15.3%左右，消化能大约为3.15兆卡/千克。
第二个配方中粗蛋白大约是14.6%左右，消化能大约为3.08兆卡/千克左右；
两个配方都不太好，粗蛋白相对能量来说偏低，建议增加蛋白到16%为宜，例如增加豆粕的用量3%即可，如果有鱼粉资源，建议添加1%鱼粉，效果很好的。
如果粗蛋白增加到16%，消化能3.1兆卡/千克左右，添加预混料，氨基酸平衡，再加1%鱼粉，则可以适当于外三元和内三元各阶段的猪都可以，毕竟里面有6%左右的发酵饲料在顶着。 |
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给力 |
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留言时间:2012/4/3 20:28:12 |
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你好|能给我一个土杂母猪的料配方吗？我现有原料，玉米，豆粕，麦麸。谢谢！
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版主回复：2012/4/4 16:06:28
您好，在有充足的玉米，豆粕，麦麸等原料情况下，配方不是您的养殖事业的关键，这时，关键在于您的事业的信心，和饲养管理等两方面了。
土杂母猪对日粮营养的要求没有外三元猪苛刻，所以，标准可以适当降低，例如参考这里：
这是后备母猪的饲养标准：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1165&cateid=29
这是妊娠母猪的饲养标准：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1164
这是哺乳母猪的饲养标准：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1163
以上均是针对我国土杂母猪的标准，可以参考其标准进行配制即可，标准中粗蛋白和能量都比较低，必须使用点玉米豆粕麦麸之外的其他糟渣原料才行，比较简单，例如：
可以统一配制成粗蛋白15-17%、消化能2.9-3兆卡/千克的母猪饲料，土杂母猪没有那么讲究，不必分什么阶段，注意怀孕后期和哺乳期增加喂量即可，或夏天这两期适当增加能量浓度，如增加点油脂或1%鱼粉即可等。
如玉米60%、豆粕22%、麦麸14%、预混料4%即可，预混料采用各阶段市场上的专业预混料购买即可。这个配方粗蛋白达到16.3%，消化能3.11兆卡/千克；
实际上用以上三种原料无法配制出消化能低的日粮来，这三种原料都是优质饲料原料，所以，蛋白含量为了平衡，也只能配制到16%以上，不然就能量蛋白不平衡了，就不经济了。
如果确实是喂土杂母猪的，建议您找一找当地的糟渣资源，尽量用一些资源，来降低饲料的营养浓度，例如豆渣，啤酒糟，薯渣，青饲料，牧草等，特别是在猪价不好的时候，就不要用这三种优质饲料原料了，多用一些廉价的糟渣资源，将日粮的蛋白质含量和能量降低一些。 |
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红苹果 |
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留言时间:2012/4/3 18:48:04 |
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邦吉 |
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留言时间:2012/4/3 17:34:46 |
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用复合发酵剂发酵饲料的过程中饲料鼓起又落下去是怎么回事？
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版主回复：2012/4/4 15:55:57
这是最正常不过的现象，先期是发酵膨胀，有一定的产气，物料变得疏松，所以会鼓起来，最终则一定会落下去，发酵成熟后，不再产气，且物料在降解过程中变软和适当变粘，加上重力的影响，慢慢最终会落下去，所以，如果是用发酵池来发酵物料的，开始配料时，一定要记住，物料堆积高度要高于发酵池口30公分，即要突出池口30公分，再用塑料膜封口包边，等发酵成熟时，物料会落下，所以，最终物料高度也不会低于池口，否则如果低于池口，则可能会积水和对密封不利等。 |
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石剑峰 |
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留言时间:2012/4/3 17:33:51 |
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钟老师：您好，用啤酒糟加麦麸发酵喂肉牛，如何配比才能达到蛋白和能量平衡？如何配比才能最大限度降低成本。谢谢!(干啤酒糟0.6元\斤，麦麸1.05元\斤）
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版主回复：2012/4/4 15:51:44
您好，发酵啤酒糟喂肉牛和奶牛的效果都非常的好，江西阳光乳业也是我公司用户之一，他们正是用粗饲料降解剂发酵啤酒糟来喂奶牛的，建议方法是啤酒糟尽量压实密封进行发酵，因为啤酒糟含大量麦壳，比较疏松，所以，必须适当压实密封，发酵后可以就地贮存，不去动它或开封，一般可保存半年以上，若开封，则最好尽量用完，如在15天内用完，并取用后要马上再次密封压实好。
啤酒糟的发酵方法可以参考：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=913&cateid=20;将其中的玉米粉等改成麦麸即可。
发酵后的啤酒糟喂牛可以参考：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=906&cateid=20;这里的配方进行喂养即可。或掌握一原则，即如下：
牛的饲料配制，记住一定要精粗搭配，不能光喂精饲料，不然可能会发生酸中毒事件，也不能光喂粗饲料如秸秆类，不然生长缓慢，根据我国国情，一般精粗比例为：精饲料︰粗饲料=20～40︰80～60。
可以直接配制粗蛋白质含量在15%左右的精饲料备用，再与降解发酵的秸秆料和统糠、或青干草、青饲料、青贮饲料、搭配喂牛。如果直接配制全价日粮，可以参考如下配方：
牛羊的典型配方模式为：秸秆料40%（上下可变动10～20%）、青干草25%（如果是鲜草，实践中在喂养前则按含水量折算成鲜草用量，上下可变动10%）、饼粕类15%（上下只有5%变动）、其他碳水化合物精饲料20%（玉米、谷物、薯干、麦麸、米糠、淀粉粮等，上下可变动5%），磷酸氢钙1%，小苏打粉0.6%、微量元素适量等，可发酵氮素较低时，可以适当补充尿素，一头成年牛以补充40克/天左右；注意以上各物料都有一定的变化范围，但要围绕这个具体数量的左右进行变化。
奶牛日粮则建议适当增加青干草料的供给，或增加过瘤胃能量饲料以增加乳脂率和产乳量。
当使用较多的发酵饲料（如发酵微贮饲料，青贮饲料，微贮秸秆发酵料）时，要注意补充缓冲剂，建议在使用发酵饲料过程中，至少添加小苏打粉1～2%，有条件的，可以再使用氧化镁0.4%和膨润土： 0.6%—0.8% (占日粮DM%)。
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留言时间:2012/4/3 11:47:34 |
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钟老师：您好！乳酸片球菌和乳酸粪肠球菌有什么不一样？
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版主回复：2012/4/3 13:12:47
不所不同，前者是非同源菌，是外源菌，后者是动物肠道中本来就存在的，也叫同源菌或叫原籍菌，原籍菌的好处在于因为它本身就是从动物肠黏膜中分离出来的菌，所以，它在肠黏膜中有固定的定植点，可以形成标准的牢固的乳酸菌屏障（在定植点上定植，并连成一片），可以抵御外来抗源的侵害（如霉菌毒素、饲料中的抗原如豆粕抗原、饲料中的病菌病毒等）；原籍菌的好处还有添加量少，因为它能定植，并在定植点繁殖增殖，所以，添加量要求比较少，同时，乳酸粪肠球菌的代繁殖速度非常快，与大肠杆菌的代繁殖速度相似，所以，它是最有可能代替抗生素的作用的一种乳酸菌，这方面的深入研究，我公司正在进行当中，已同多家大学和研究机构展开合作，研究其代替抗生素的技术。
当然，乳酸片球菌也有其优点，虽然是外源菌，但它比内源菌更能刺激动物产生免疫抗体，促进免疫系统的发育，正是因为它是外源菌，所以，对动物肠黏膜和动物机体的免疫刺激作用比较大，动物肠黏膜等会自动识别它为外来抗原，所以，比较强烈地刺激免疫抗体的产生，但它又是有益的乳酸菌，也能快速产酸酸化肠道，抑制有害细菌和病原菌病毒等，所以，乳酸片球菌等特别适合于小规模养殖户使用，或卫生条件差，饲养管理条件差，饲料条件差，免疫条件差的养殖场使用，对于大规模规范化的养殖场 ，则用内源性的乳酸粪肠球菌更好一些。 |
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渔民张 |
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留言时间:2012/4/3 10:27:43 |
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用活力99发酵猪粪水效果好吗？发酵过程中，粪池需要密封吗？
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版主回复：2012/4/3 12:59:01
不需要密封，也很难做得到，只需要洒入活力99生酵剂粉剂即可，或最好是先制作保健液，再以2%的保健液添加于池中，这样更节约成本。 |
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