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小向 |
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留言时间:2012/4/6 16:28:14 |
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钟老师：
请问活力系列产品中的哪一种分解转化单宁的功能最强
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版主回复：2012/4/6 17:06:35
单宁很难被转化，但它是一种抗营养因子之一，它干扰蛋白质的利用，在畜禽体内可与蛋白质形成难以利用的络合物，影响饲料的适口性，使饲料产生涩味。
单宁可阻止钙的吸收，引起蛋白质消化酶、脂肪酶和淀粉酶的失活，以至于影响动物的生长和食物的转化。
单宁可引起产蛋率的下降，蛋黄杂色度增加。单宁还可导致鸡蛋腥味（一般还只有在菜籽饼粕中存在的单宁才有这种作用），具体的机理将在后述的三甲胺对鸡蛋品质的影响中介绍。例如，在蛋鸡饲料中，对照组添加1%的单宁，实验组添加2%的单宁，则在第二周就可发现实验组产蛋率明显下降，相应地蛋黄的杂色斑点也迅速增加。
整体上用活力99生酵剂来发酵可以降低单宁的抗营养因子作用，倒不是说单宁在发酵中被转化了，而是被整合了，例如被大量繁殖的微生物细胞壁吸附包被，这是主要作用，至于其苦涩味，则可被发酵所产生的酸醇酯等掩盖等。
实践证明，高粱壳和秸秆经过活力99生酵剂微贮发酵后，原来限量在15%以内喂牛的用量可以增加到30%，而没有产生之前未处理时的软骨病和体质差的现象。 |
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jianchi |
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留言时间:2012/4/6 16:14:02 |
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钟教授你好，我的奶牛喂的是玉米青贮，每天每头60斤左右，全价料中大概含有2%的小苏打，所含小苏打对发酵剂有影响吗？饲喂玉米青贮再加喂多少发酵料合适呢？全天采食干物质的30%可以吗？用另外加小苏打和维生素微量元素吗？加生物催肥精可以吗？
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版主回复：2012/4/6 17:02:00
您好，您的喂量加上青贮玉米秸秆的话，确实足够了，如果您的全价饲料中含有2%之多的小苏打粉的话，就不要发酵处理了，因为这种饲料是碱性的，碱性状态下无法发酵，或甚至可能污染杂菌，起反作用，所以，不宜发酵这种物料；
用了玉米青贮就不用发酵饲料了，可以再添加含微量元素和维生素的牛预混 料，生物催肥精不是我公司产品，建议咨询广西大比大公司，这是他们的产品，是否可在奶牛中使用，他们清楚。 |
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jianchi |
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留言时间:2012/4/6 13:53:48 |
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请问钟老师用小麦粉或玉米粉制作保健液有什么区别？那种更好呢？我用保健液拌料，活力重菌泰拌干料，99复合拌湿料分别饲喂奶牛半月了，产奶量和粪便没有明显变化，请赐教。保健液每头喂一斤，分早晚两次直接倒入草料中，重菌泰20克半全价料50斤，以50%的量混合其他全价料饲喂，99复合40克拌全价料50斤，加温水50斤密封在桶中，第二天饲喂，每头每天喂三斤（折干料),每头每天总喂量是18斤，请问是喂的时间短还是量小呢？最后问一下玉米淀粉渣和梨渣的营养数据，有发酵前后的数据最好。谢谢。
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版主回复：2012/4/6 15:31:08
您好，用小麦粉制作保健液的益生菌数量和品质会更好一些，小麦粉的蛋白含量相对高一些；
一是产奶量的增加，二是乳脂率的增加，牛奶的品质改善，同时，建议最好是有一个对照组，而不是与之前的印象进行对比，毕竟奶牛是有产奶周期的，这可能需要同时与不喂这些益生菌的对照组进行对比才行，另外，乳脂率的提高也是一处相对的产奶量的提高。但这一点需要检测才知道。
不同体重的奶牛，不同产奶周期的奶牛喂量都有所不同，您的喂量可能不是少和多的问题，精料一天喂18斤应该说够了，但是粗料呢，奶牛还是要精粗搭配喂才好，如一般认为精料：粗料为：干奶期3：7，泌乳初期4：6 高峰期5：5 至6：4 但6：4喂料期不可过长；
同时，建议适当喂点小苏打粉，毕竟有较多的发酵饲料，添加量为0.3%即可。
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阿哲 |
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留言时间:2012/4/5 21:22:53 |
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我经常买酒糟的作坊，前几天做糊了一锅酒，酒的卫生没问题，就是有一股糊味，酒坊老板知道我拿酒糟发酵后用于养殖，适口性很好，托我来问下，咱们活力微生物产品放在酒里，微生物会不会死掉，我现在手里有生酵剂和复合通用饲料发酵剂，这两种产品能承受多高的酒精度呢？
我寻思着把复合通用饲料发酵剂和大米放进酒里，不知可行吗?反正现在糊了的酒卖不掉，只能死马当活马医了。
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版主回复：2012/4/6 10:30:22
您好，如果是酒精度，则最佳杀菌的酒精度是70度，这是搞微生物研究的人都知道的常识，低于60度的杀菌效果就不太好了，但仍然有杀菌效果，即使是20度，也会抑制微生物的活性，所以，最好不要将微生物添加剂与酒精放在一起，您的朋友的酒作坊的酒精度至少是35度以上，所以，是不行的。
酿出的酒有糊味，可以通过时间来解决（存放长时间会变柔和），或作为药酒的酒基，加入药材来掩盖糊味。 |
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曾天宇 |
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留言时间:2012/4/5 17:32:56 |
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很想来公司学习一下可不知道是什么流程
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版主回复：2012/4/5 18:51:53
可以到广西助农畜牧科技有限公司，即南宁去学习，他们是我公司全国总代理，负责售前售后服务，也有大型示范基和教学室可供学习，并提高教学材料和光盘。
我公司是生产性质的基地，所以不负责养殖示范，也不负责发酵示范等售前售后服务。
另外，也可以不断在本站留言本咨询学习，发酵饲料本身并不复杂，也比较简单，我的印象当中，很多养殖户将发酵饲料发酵糟渣想象得过于复杂，也想象得过于精细，其实没有这么复杂和精细，都是非常粗放的操作方法，过于精细的只能说明发酵剂产品质量不好，过于精细也只能说明发酵饲料技术还不成熟，才会要求精细。
总之，不用担心，发酵饲料和发酵糟渣是非常粗放，成功率非常之高的一种简单操作技术，不要求养殖户有很高的知识水平。 |
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发酵工人 |
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留言时间:2012/4/5 16:34:58 |
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曾天宇 |
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留言时间:2012/4/5 13:35:10 |
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看了不是很明白不知道能不能来公司学习一下啊
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版主回复：2012/4/5 13:57:34
可以到广西助农畜牧科技有限公司，即南宁去学习，他们是我公司全国总代理，负责售前售后服务，也有大型示范基和教学室可供学习，并提高教学材料和光盘。
另外，也可以不断在本站留言本咨询学习，发酵饲料本身并不复杂，也比较简单，我的印象当中，很多养殖户将发酵饲料发酵糟渣想象得过于复杂，也想象得过于精细，其实没有这么复杂和精细，都是非常粗放的操作方法，过于精细的只能说明发酵剂产品质量不好，过于精细也只能说明发酵饲料技术还不成熟，才会要求精细。
总之，不用担心，发酵饲料和发酵糟渣是非常粗放，成功率非常之高的一种简单操作技术，不要求养殖户有很高的知识水平。 |
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chenhu |
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留言时间:2012/4/5 9:50:32 |
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看了贵公司网站上关于发酵屠宰下脚料和鲜杂鱼的资料，可是还有点不明白。发酵鸡肠和鲜鱼需要粉碎吗？
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版主回复：2012/4/5 13:53:13
需要破碎处理，越小越好发酵，发酵时间越短，相反，不破碎的，越大的，则越难发酵，发酵时间相对也要求比较长；
还有就是，越是比较脏的，乱的，甚至不新鲜的，则越是要求粉碎处理，新鲜的如小杂鱼则甚至可以整条发酵都可以，可起到保鲜，和提高营养价值的作用。 |
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养猪新手 |
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留言时间:2012/4/4 22:39:31 |
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老师，你好！
我现在想把打碎象草和全价饲料混在一起用保健液和粗饲料降解剂一起发酵1至4个小时，再来饲喂猪。不知道这样的搭配发酵方式可不可以利用呢？如果可以的话，那么用混合发酵料喂猪会不会比用全价料差？
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版主回复：2012/4/5 13:51:09
完全可以的，也已有这样的用户在这样使用，将牧草打碎后，以20%比例掺入全价饲料中，用粗饲料降解剂发酵半天后再喂猪，也有单独将牧草降解发酵后喂猪的，单独发酵牧草如薯藤叶混合物，以及皇竹草粉碎的混合牧草，甚至在日粮中使用量达到30-50%，用于喂猪，生长速度也影响不大；
至于是否会比全价饲料差，还要看牧草的品种，和添加的比例，象草新鲜收割粉碎后添加于全价饲料，我认为大猪添加30%，并进行降解发酵处理，对生长基本无影响，从效果上看，单独发酵牧草的效果更好，因为牧草相对全价饲料更难发酵，如果能单独照顾它的发酵，如发酵时间可几天，则可以充分利用这份资源，充分提高其营养价值，用量可能还可更高。 |
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牧草青青 |
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留言时间:2012/4/4 19:44:23 |
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您好！请问准备发酵的保健液放在太阳光下会影响发酵吗？用的是透明的塑料壶。还有，喂羊时能否用发酵鸡粪代替饼粕类蛋白源？多用些发酵鸡粪 喂羊好不好？
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版主回复：2012/4/4 20:10:59
阳光紫外线杀菌也是需要时间的，短期时间不要紧，但不可长期放置于阳光下，有塑料壶当然可的挡一下紫外线，但也会因为阳光的作用使壶内的保健液产生40度以上的高温过程，这也是不好的，可能会促进保健液变质。
喂羊时，可以用发酵的鸡粪代替一部分饼粕类蛋白原料，但最好是羊的日粮要多样化，不要光靠鸡粪作为唯一的蛋白源。根据自己观察的羊的生长和采食情况，来决定慢慢增加发酵鸡粪的用量，这样就可以做到尽量多用发酵鸡粪，不可不观察就盲目增加用量。 |
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