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蔡先生 |
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留言时间:2012/4/11 7:13:55 |
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钟教授好！没跟您网聊有几个星期了，你们网上资料有说利用蚯蚓可发酵喂猪，喂鱼的，通过在你们网站上的学习，知道您是养殖业的专家，想请您帮忙在以下配方，再配上蚯 蚓，希望成本更低，谢谢！
养猪： 玉米粉（或次粉，稻谷粉、少量麦粉，薯干粉等）42%、发酵鸡粪15%、发酵统糠10%、发酵牧草折干30%、油糠5%、预混料3%；
养鱼：糠麸28% 花生麸12% 发酵粪草（猪粪：草粉=6:4）60%
或者草粉50% 发酵猪粪50%
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版主回复：2012/4/11 12:32:07
您好，您的喂猪配方基本上是属于低蛋白低能量型的，如粗蛋白只有13%，消化能只有2.4兆卡/千克的那种，当然，由于发酵的结果，消化吸收率会比较高一些，您可以试喂看看，只要鸡粪是较好的，牧草价格等合理等，完全可以大幅度降低成本的。
养鱼的配料也可以试试，鱼是水产动物，天然饵料也相对较多而杂，所以，这些配方都可能成功降低成本。 |
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养猪新手 |
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留言时间:2012/4/11 0:58:36 |
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老师，您好！
我想请教您，用10%青饲料加90%只发酵1到4小时的全价饲料搭配喂15KG重的乳猪好吗？生长速度会不会缓慢呢？
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版主回复：2012/4/11 12:28:06
您好，您的喂法完全可以，不会影响生长速度，但还要看是什么青饲料，细嫩一些的青绿状态的青饲料是可以的，如果是象茎杆一类的木质化程度高的，就要另当别论，则可能会影响生长速度；
好的青绿饲料，即使是直接喂仔猪（指直接代替相应的全价饲料，全价饲料也不发酵处理），用量在10%左右的，基本上不会影响生长速度； |
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牧草青青 |
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留言时间:2012/4/10 20:49:31 |
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您好！请问用发酵鸡粪喂羊需要严格掌握用量吗？用量大了会不会引起氨中毒？就像用尿素喂羊量大引起氨中毒一样？如果尝试慢慢增加用量会不会大到一定程度引起氨中毒？猪不会氨中毒吗？
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版主回复：2012/4/11 12:25:04
您好，任何动物都有可能氨中毒的，但反刍动物更为耐受一些，同时，发酵的鸡粪可以大大缓解氨中毒的可能，因为发酵产乳酸的结果，所以，控制了氨氮所造成的碱性环境，减少了氨中毒的可能。
喂发酵鸡粪不可能无限或全部喂的，一定要控制用量，反刍动物最大可用到50%，猪等建议控制在30%以内，母猪相对耐受一些，可适当多一些，但也建议不要过量使用。 |
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KADZZ |
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留言时间:2012/4/10 16:51:22 |
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您好,我们这里的酒厂其生产工艺有两种,一种是采用纯大米,通过蒸煮提取酒,另一种是加30%的玉米粉同样是蒸煮提取酒,出来的酒槽搅一搅就像稀饭一样,这样的酒糟品质如何呢?
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版主回复：2012/4/10 17:18:48
显然这种酒糟比白酒糟要好得多，一般情况下折干含粗蛋白均在15%左右，不含壳，并含有相对白酒糟要较多的能量，但酸度也是比白酒糟要高一些，所以，建议用其他原料吸附后压实，加活力99生酵剂发酵保存，吸附性原料可以用米糠统糠或其他较干的糟渣。
由于酸度大，也可以就地封口于不漏的缸中，密封起来，一般不会变质，可保几个月，但要避免阳光直晒，使用时直接掺到饲料中使用即可，例如以液体状态20%掺入饲料中喂猪。 |
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刘氏猪业 |
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留言时间:2012/4/10 16:22:21 |
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使用活力99生酵剂后可以用抗生素之类的药物吗
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版主回复：2012/4/10 16:31:52
可以的，可以同时使用，虽然会降低点益生菌的功能，但仍然可以用，活力99生酵剂中的复合菌，各菌对抗生素的耐受性是不一样的，某一种抗生素不会全部抑制所有的益生菌，同时，实践证明：在饲料中含有预防级的抗生素剂量情况下，同时使用保健液或活力99生酵剂发酵饲料，两者是有协同作用的，即1+1大于2的作用，这主要是因为抗生素起到清场作用，保健液或发酵饲料中的益生菌则起填充空白肠道黏膜定植点的作用，即先清场后填充，反而有利于提高益生菌的功能，毕竟因为保健液或发酵饲料中的益生菌是每天都在饲喂和补充的。 |
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KADZZ |
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留言时间:2012/4/10 15:43:14 |
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您好,有一问题不解望指教:
白酒糟是在制酒过程中其淀粉部分即能量已被大部分提取,剩下的酒糟应是属于蛋白类饲料,为什么广西助农对酒糟的发酵还要求加豆粕,豆粕同样也是蛋白饲料,感觉这样不是很矛盾吗?
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版主回复：2012/4/10 16:28:08
白酒糟的营养价值确实比较低，只有蛋白质营养，由于白酒糟的发酵时间长，发酵比较彻底，所以，几乎是没有能量的，只有蛋白，所以，发酵中应尽量添加玉米粉等能量饲料一起发酵，添加豆粕是不应该的，也无作用，不知道您所说的资料是哪里的资料，很多资料是与我公司合编的，基本上也是由我们主编的，低成本养殖技术资料和有关我们产品使用说明书基本是我公司编写，鉴于销售的需要才加上他们力主的一些内容。
另外，米酒糟由于是浓酱发酵，所以，仍然会残留大量的能量在米酒糟中，如果是发酵米酒糟或黄酒糟，则出于提高蛋白含量的目的，可以添加点豆粕，则这是可以理解的。至于啤酒糟，本身蛋白已较高，则也不必要加豆粕，甚至不用加能量饲料，啤酒糟本身含能量也不错的。 |
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987654 |
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留言时间:2012/4/10 11:43:56 |
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钟老师您好:我准备制作发酵床,全部是锯屑,只有20公分,以后再增加可以吗?能量饲料能不能用次粉代替玉米粉,如果能用,用量应该是多少呢?
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版主回复：2012/4/10 16:22:35
您好，您没有说是养什么，如果是养猪，显然20公分是不够的，是不行的，如果是养鸡则暂时是可以的，用一段时间后再补充垫料也不迟，不过，如果全部是锯末，则由于透气性不好，所以，发酵效果可能会有影响，所以，建议您还是再掺点粗料为宜，如谷壳，可再掺20%-30%的谷壳作为透气材料。
次粉不能用量过多，它含有大量的非淀粉多糖，非常粘，影响消化，所以，在日粮中的用量只能是10%以内，使用了小麦专用酶后，或用粗饲料降解剂加水发酵后，可以增加用量到20%，如果是小麦粉，则添加了小麦专用酶或用粗饲料降解剂发酵后，可以用到40% |
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8794 |
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留言时间:2012/4/10 10:38:33 |
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我想问下现在样土公鸡的效益怎么样
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版主回复：2012/4/10 16:19:04
您好，这个问题很难有准确的答案，但可以肯定的是，有销路就一定会有利润，所以， 这里的关键是销路，只能销售是畅通的，就有无数方法来赢利； |
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99复合通用饲料 |
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留言时间:2012/4/10 10:31:50 |
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你好,我是用剩饭和豆渣一起发酵,再配合8%的预混料进行喂猪,我想问的是:剩饭和豆渣的比例怎样搭配才可以不用加其他的能量饲料,而且这样全部喂自己配的发酵料有没有什么不妥(对仔猪,育肥猪,母猪)?
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版主回复：2012/11/20 15:50:14
您好，如果您的潲水和豆渣资源都是比较丰富的话，都是能够每天有供应的话，不如把潲水和豆渣混合起来发酵，这样就更好地利用了资源，因为发酵豆渣反正是要加入能量饲料的，而潲水（当然是以米饭面食为主的潲水了）就是能量饲料之一，可以豆渣和潲水湿重各一半来发酵处理，各一半的混合物料每400-500公斤加一包粗饲料降解剂或一包活力99生酵剂都可以，密封发酵三天以上，如果潲水比较脏的，则要发酵五天以上为宜，注意密封严格；则这种混合发酵料的蛋白能量比较平衡，蛋白达到18%以上。
我们要求的潲水就是以米饭为主的潲水，您所说的预混料可以加在一起发酵，例如上面的配料再加入您所说的4%型的预混料5公斤即可，一起发酵，发酵后可以直接代替一部分的全价饲料来喂猪。
建议开始先以10%发酵饲料+90%全价饲料来试喂，以避免换料应激，观察一天后，慢慢增加用量，直到增加到猪不适应或不爱吃为止，一般情况下，可以增加到60%以上，甚至100%都是可能的，但是这里没有标准可言，不同的猪种适应能力不一样，即使是同一猪品种也可能出现不同的情况；所以，具体能加多少，只能由养殖户自己去观察和摸索，当然，也是非常简单的观察方法。
对于母猪来说，由于母猪需要使用好多年，所以，必须控制发酵料的用量，发酵料在母猪一般不要超过30%的用量，长期超量喂发酵料给母猪，可能造成肠壁变薄，或胃酸过多，以及胃溃疡等；并可能影响发情，但对土母猪则不要紧。 |
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KADZZ |
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留言时间:2012/4/10 1:13:21 |
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您好,我从事养猪行业已两年时间,开始养血缘率75%的野猪,但感觉太难养了,一是难大,怎么给饲料它吃一年时间也就130多斤,再死亡率太高,30斤以下的死亡率超过50%,我觉得所要采取的措施都办了--防疫/高网保育/保键等,但都控制不了.可我也养了几十头家猪母猪并自行育肥,保护得还没有野猪那么仔细,死亡率也仅在2%以下,自配全价料加发酵料内三元猪一般在170天出拦.
我们这里农户都自己生产豆干,所以豆渣来源丰富,还有几间酒坊,酒糟资源也很多,现在许多农户请教我豆渣和酒糟的使用,我为他们设计的方案不知是否合理呢?望指教:
A:豆渣方案(原样湿豆渣经检测为粗蛋白3.8%,使用占40%的豆渣,70斤以上猪)
将豆渣重量的10%重量的次粉加0.15%的盐,加99,加4%型的1%的预混料,加0.1%的赖氨酸搅拌均匀后放入桶中密封3天,我计算其粗蛋白应是13.6*0.1+3.8*0.9=4.78,加3.5倍的量与市售全价料共同使用,计算成本为:(全价料)1.65*0.6+(次粉)1.2*0.1*3.5*.4+(豆渣)0.1*3.5*.4+(预混料)3*0.01*3.5*.4+(发酵粉)0.01*3.5*.4+(盐)0.01+(赖氨酸)0.01=1.37元/斤,比全部使用全价料降低饲料成本1.65-1.37=0.28元/斤,如果这样的能量可能只有(按全价料3.1计)2.78是否可行?我的计算是否正确?
B:酒糟方案(原样湿酒糟经检测为粗蛋白5.5%,使用占40%的酒糟,70斤以上猪)
将酒糟重量的30%重量的次粉加0.3%的盐,加粗饲料降解,加4%型的2%的预混料,加0.2%的赖氨酸搅拌均匀后放入桶中5天,酒糟用2.3倍(不够写了,麻烦您为我确定可能粗蛋白,能量及方案是否合适)
谢谢.
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版主回复：2012/4/10 7:08:40
您好，您的计算非常复杂，且比较零乱，看不太习惯，不如换一种计算方法，统一折算成干物质最能反映日粮的营养价值和价格成本。
从您的描述中可知你的豆渣是3.5斤晒得1斤，所以，折干的豆渣的粗蛋白含量是13.3%，这种豆渣粗蛋白很低，是否是掺了大量的杂质的豆渣，或辅助料太多的豆渣，要么就是湿豆渣检测时有问题，建议您取一定的豆渣晒干后再送去检测一次为宜，湿的豆渣检测时往往会出错，不好称量。
发酵料假设是100斤湿豆渣为基础，则豆渣只有28.5斤，加次粉10斤、加盐0.15斤，加4%型预混料1斤、加赖氨酸0.1斤，一共是40斤吧，其中豆渣占70%、次粉占25%、盐占0.4%、预混料占2.5%，赖氨酸占0.25%，这相对是比较好的配料，计算得折干的粗蛋白为13%左右，消化能大约2.4兆卡/千克。还是可以用的，只要猪爱吃，多喂点就是，毕竟能量蛋白是平衡的，消化吸收率也是不错的，只要吃到量，与全价饲料效果无异。
喂的时候是以全价饲料60%+发酵料折干料40%来喂，从以上计算来看，不用计算也知道这是完全可行的方案。成本计算您的计算方法是对的。消化能大约计算为日粮为2.82兆卡/千克，粗蛋白计算为15-16%（以全价饲料粗蛋白为16-18%计算），当然是完全可以的。
酒糟的含水量不确定，但建议您完全可以参考以上豆渣的方法来设计，但酒糟的能量相对比较低，杂质比较多，副作用的醛醇比较多 ，所以，用量建议控制一下，控制在30%以内为宜。 |
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