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小樊 |
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留言时间:2012/4/9 11:25:31 |
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老师您好！我这里有玉米，豆泊，菜泊，棉泊，麸皮，米糠。能给配一个合适的全价料不，用来喂雏鹅。中期料中添加发酵豆渣或者加发酵米糠占自配料30%可以不
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版主回复：2012/4/9 15:06:19
您好，这些都是常规饲料原料，加上鹅是草食动物，对营养标准要求不高，所以，配方不是养鹅的主要问题，可以按如下配方：玉米粉42%、豆粕16%、棉粕5%、菜粕5%、麸皮12%、米糠16%、家禽鹅的预混料4%即可。粗蛋白17.2%、代谢能3.05兆卡/千克。
中期料完全可以用发酵豆渣或发酵米糠代替自配料30%，同时建议在自配料中添加小苏打粉0.5%，也可以参考这里的资料：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=961&cateid=11 |
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养猪爱好者 |
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留言时间:2012/4/9 8:09:26 |
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钟老师您好：活力重菌泰加金赛维我不用玉米粉做载体，而是两者直接融化在水里拌料马上喂猪，这种做法会不会减少活力重菌泰的使用效果，或者还是干拌比较好。
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版主回复：2012/4/9 8:28:01
您好，有这种喂法，完全可以的，不会影响其活力，在每餐的餐后这样喂比较好。 |
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诚心 |
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留言时间:2012/4/8 17:08:40 |
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老师;你好,我按照你的方法制做菌糠饲料,朔料袋只能料20公斤,行吗
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版主回复：2012/4/8 17:28:08
总之是这样一个原则，即尽量压实压紧，并密封好，或扎好口，扎口处并不要紧完全密封（如用热封，这样反而不好），用绳子扎好即可，绳子扎的地方自然有微量的走气的地方，所以，发酵中产生的气体会自然从此处走掉，不会造成塑料袋子炸裂等现象，开始时，可能塑料袋子有鼓胀现象，但这不要紧，发酵成熟后，会慢慢退回去的。
另外，装多少量不是问题，问题是发酵环境的温度必须在15度以上，如果您是大量的发酵袋子堆积在一起，形成一大堆，如80公分高的大堆，则这些袋子之间自己有保温的物料量，所以，这种情况下，环境温度可以低一些，如果是冬天，则装料时，倒不要压实压紧，要略为疏松一些装料，加水量也可以减少到40%的含水量（如100斤干料加水60斤以上即可），加上一大堆堆在一起的话，则环境温度5度都可以发酵起来；
夏天则不存在上述问题，单袋都可以发酵起来，不必堆成一大堆来互相保温保湿，夏天也可以多加点水，如100斤干料加水100斤，以避免发酵产热太多，料温太高的副现象。 |
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小方 |
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留言时间:2012/4/8 15:19:43 |
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老师，您好！我现在养的是蛋鸭！上次使用99生酵剂和降解剂已经发酵成功（谷壳粉+黄酒糟+玉米淀粉）现在我想请教老师，我有饲料机，怎么配饲料，这里有玉米1.3元、斤，豆粕1.7元、斤，麸皮1元、斤，小麦1.15元、斤，菜籽粕不祥，发酵好的谷壳粉（谷壳粉+黄酒糟+玉米淀粉）0.7元、斤，主要是配青年鸭，产蛋初期，产蛋高峰期和产蛋后期的饲料，要求：减轻成本，提高产量，至少不能高于全价饲料1.25元、斤！谢谢！！
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版主回复：2012/4/8 17:21:18
您好，您的这种发酵料营养价值需要您讲出您所用的谷壳粉+黄酒糟+玉米淀粉的比例，才能进行初步的判断，其中谷壳粉的营养价值太差，如果比例太高的话，则这种发酵料宜控制用量在15%以内，不能多用，估计您是用谷壳粉来吸水的，所以，估计折干计算的话，用量占折干料的33%左右，即三分之一，则估计您的发酵料粗蛋白在8%左右，能量可能只有2兆卡/千克，属于低蛋白低能量原料，这也是指发酵后的估计值。
虽然他是低能量低蛋白，但由于发酵料喂动物的效果弹性大，因为它可以帮助与他一起喂的其他原料的消化吸收率提高，所以，仍然是可用的。
建议您按常规饲养标准来配制蛋鸭各阶段的饲料配方，就用玉米，豆粕，麦麸，小麦粉，菜籽粕等来配制，配方就参考您所购买的预混料厂家推荐的各阶段的配方，最好是能用到1%的鱼粉来配制，效果更好。
然后，再在喂鸭子时，添加您所发酵的发酵料，用干湿搅拌机简单地搅拌一下再喂鸭子，这样也一样降低成本，同时，也方便操作，因为如果把这种发酵料（注意是指湿料）当做一种配方原料来设计配方的话，则您需要每天来称量各种原料，每天都需要用湿料搅拌机来搅拌一次或两次，各种原料称量后，都倒入搅拌机中，并取发酵湿料称量后倒入搅拌机中，这样的话，操作非常复杂，劳动强度大，麻烦，所以，不如先按您所购买的预混料厂家推荐的配方，配制好自配饲料（全部都是干粉），贮存备用，再在喂鸭子时，临时加入发酵湿料来喂，岂不更好。
这时，发酵料只是作为一种功能性的生物发酵饲料，添加量为5-15%，这是我的建议量，幼小时取小值，成年后取大值，这样来喂，既省力省事，效果也比较好，成本也下降了一些，动物的免疫力也比较强，外观也比较好，也可提高蛋品质。
如果您通过观察发现以上用量不会影响生产性能的话，还可以慢慢继续增加用量。 |
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小刘 |
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留言时间:2012/4/8 14:21:08 |
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你好！我这里有小麦渣，能不能用来发酵，发酵后在鸭 鹅中期料中最多能占多大比例？
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版主回复：2012/4/8 17:05:14
只要是植物下脚料当然可以发酵利用，不过，您说的这种渣的营养价值不详，所以不好准确判断，检测也是比较麻烦，所以，这种情况往往是养殖户自己要摸索一下用量，在没有弄清楚其营养价值之前，只能摸索着进行应用，方法如下：
先用粗饲料降解剂来发酵，因为小麦渣我估计粗纤维会比较高，所以，用粗饲料降解剂来发酵，如果是比较新鲜的，不臭不脏的，可以一包粗饲料降解剂发酵500公斤新鲜小麦渣，但也要看含水量情况而定，如果含水量太高，甚至滴水等，则还需要 加入吸水性的饲料如麦麸米糠或其他原料，总之用干的吸水性的原料加入一部分，使等待发酵的物料含水量控制在50-60%之前，以手捏一把有水印出来为准，但不流出来，然后每包粗饲料降解剂发酵500公斤这样的混合料；注意压实密封发酵和保存。
然后，再在养殖中观察它的养殖效果，例如先以10%的比例代替一部分的原料的全价饲料来喂动物，然后进行观察，看是否影响生长速度和是否有其他异常情况，开始时可能会有一些动物不爱吃（其实大多情况下是发酵料混入全价饲料后动物非常爱吃的），一般在只代替10%的全价饲料的情况下，往往动物非常爱吃，生长速度也不会受到影响，甚至生长更快；
然后，慢慢增加发酵料的用量，如增加到20%，再进行观察，一般在添加20%发酵料的情况下，往往会出现可能不爱吃的情况（在20%代替的情况下，多数情况下是非常爱吃的），生长速度可能受点影响，也可能没有影响，这需要您去判断。
然后如果一切正常，则再增加到30%用量，这种用量下，也是爱吃的情况占多数，但生长速度也多数情况下会慢一些（比全部喂全价饲料），但好的发酵糟渣 如发酵啤酒糟，发酵豆渣则仍然生长不受大影响。
总之，这需要养殖户自己来观察，特别是在缺乏检测它的营养价值数据的情况下，只能是养殖户自己观察情况，再决定下一步的做法。
如果出现不爱吃的情况，可以先采用每100公斤发酵料添加6-10克糖精的甜味剂来调节一下适口性，或每100公斤发酵料添加0.5斤小苏打粉中和一下酸度的方法来尝试解决问题。
用量太大的情况下，往往需要添加点预混料来喂动物，例如每100公斤含水量50-60%左右的发酵料中添加4%型的预混料1公斤，来尽量使发酵料的营养全价化，添加预混料的方法只在用量比较大，如达到30%时才考虑使用。
有时候可以估计这种糟渣的营养价值，例如这位养殖户所说的小麦渣，估计是小麦制作面粉的淀粉渣，估计粗蛋白大约在15%左右，应该说与全价饲料的粗蛋白相似，加上它是淀粉渣，所以，能量也经过发酵后不会太低，所以，估计代替30%，并在补充预混料的情况下，生长速度会影响不大。 |
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kadzz |
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留言时间:2012/4/8 14:18:51 |
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您好:我在使用30%-35%发酵豆渣设计小猪配方计算能量为2.8-2.9,粗蛋白为16.5;大猪能量为2.8-2.85,粗蛋白为15.2,如果与2004国标瘦肉型标准能量差0.2-0.3,我养的是以长*梅为母本,大白为父本的内三元,这样的设计是否合适;如果能量不足可否增加脂肪;比如棕油,增加后是否有效果?
另外比较大量利用发酵资源从事养猪的往往是存栏几十头到几百头的小型养户,在用大量发酵料养殖的同时其劳动强度也大量增加,现在劳动工价又高,广西助农推出了一些以求可以降低劳动力的设备,但价格太贵;比如说湿料搅拌机,一台包运费就要3千5以上,算算他做一台这样机的材料成本不到1000元,也不是有什么高端技术含量,我们自己做又太麻烦;为什么不考虑价格低一点,(如果不用不锈钢做罐用2mm铁皮油上油漆也可以,因为每天都要搅拌几次,也不会生锈了),如果这样用发酵料养殖即可降成本,劳动强又不会太大,买设备的价格又合适.应该可以大大的提高发酵产品的使用量的,如果这些设备在1000多元的价位(同类型工业产品也就这价位),我这里可能都需要10台以上;这些设备用上去又可大大提高发酵产品的使用量;而发酵产品的越来越多的使用应该才是贵公司的根本目的,而一切围绕其使用的部分应该是微利考虑的,就像双胞胎送料槽方式大大的增加了小型养殖户其饲料的使用量一样,所以肯请贵公司能否在推出相关设备考虑价格的合理性,或者在自身降成本的同时尽量以较低的价格投放市场,还有一个心理因素:当我购了这些设备后,哪怕在成本相差不大的情况下,我会坚持用发酵料的.谢谢.
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版主回复：2012/4/8 16:45:54
不要紧，即使低一些能量也不要紧，因为发酵料可以显著提高消化吸收率包括能量利用率的，至于搅拌机，您可以自己购买市场上的小型立式混凝土搅拌机使用即可，使用前，将内外用沙纸打磨一遍，再涂上防锈漆，等干漆后就可以使用了，使用寿命也是很长的，平时注意用后擦干一下就可以的。
也可以象您这样有能力的人自己制作搅拌机，毕竟发酵料与其他料混合均匀度要求不高，或也可以采取搅拌时间10分钟以上也就足够了。 |
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小樊 |
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留言时间:2012/4/8 12:53:59 |
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老师你好！您说的用发酵床复合菌加上玉米粉发酵后洒在上面，我想问一下，能不能不使用玉米粉，玉米发酵后长时间不吃掉的话，会发酶，鹅吃后会的得曲酶菌病直接死亡，直接用发酵床复合菌加水后洒上可以不？如果不可以能不能直接搅拌在垫料中发酵后在洒上去？
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版主回复：2012/4/8 16:41:22
可以不用玉米粉，特别是现在气温转暖，不需要玉米粉了，活力发酵床复合菌的使用资料看：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1731
加玉米粉发酵的操作是助农方面建议的，我们公司与之有所不同，具体看上面的网页，玉米粉只在冬天气温低的时候适当使用，每20平方米有5公斤也足够了，也不用去发酵制作发酵液；
可以直接添加活力发酵床复合菌使用。 |
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kadzz |
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留言时间:2012/4/8 3:04:59 |
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通过发酵利用槽渣的确是降低养殖成本的有效方法,其实99系列产品可以说是不错的,销量可以比现在大很多,有很大原因在于代理商的业务综合素质太差,缺少像"双胞胎'那样的营销人员,其实"双胞胎'的小猪料并不怎么样,就是通过那些业务人员的因势利导才得到很多养殖户的接受,但起码这些业务员都有一定的专业知识;"双胞胎"董事长说的一句话:我奉劝养猪户,不论你是否用双胞胎全价料,都希望你们用全价料,不要自己用预混料配饲料.其实这是没有一点道理的.猪价好时只要控制好猪病,用什么料都可以挣钱,猪价差时用全价料只能亏本为他双胞胎打工了;特别是我们中国由于文化素质普偏不高,特别是从事养殖行业的人员更低,使很多可以低成本可作为饲料来源的物质没有利用;而可能将这些东西有效的利用,其养殖成本肯定比用饲料厂的全价料低.最简单的例子,饲料厂以膨化鼓吹对仔猪的消化,而通过豆类的发酵也可以做到的,根本不需要饲料厂2元多1斤的成本,再者饲料厂也根本不可能生产发酵含水料推向市场呢,所以利用发酵方法解决养殖成本应是大力推广的;
言归正传;举例我们这里的99经销商,本想用发酵的方法开发当地的啤酒槽资源,寻问其当地鲜啤酒槽的粗蛋白考虑其成本是否合算,一问三不知,我说可以拿到市质监化验费用我出,他说哪里要化验,资料上都有的,我说由于生产工艺\水份的原因其营养成分不同,他说要多加玉米,连基本的为什么要化验,营养平衡的原理都不懂,99这么好的产品由这样的人做市总经销......咳.
顺便咨询一下:你们接触过的啤酒厂的鲜啤酒糟的粗蛋白和能量一般是多少?
谢谢.
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版主回复：2012/4/8 10:48:58
您好，代理商销售员的业务素质问题确实是一个大问题，这方面确实应该加强培训，所以，您的留言给了我们很大的启示，之前由于集中代理商是一件很麻烦的事，成本也非常高，所以，集中培训的机会非常少，其实至少可以函授培训，同时以考试成绩来订业绩，或计入绩效管理分数中去，这方面我们也将加强督促广西助农畜牧科技有限公司进行多方落实。
您所说的啤酒糟确实不同的工厂所出来的啤酒糟营养价值是不同的，普通的常规啤酒糟烘干后的粗蛋白大约在25%左右，应该说是比较高的，还有更高一些的，例如南昌啤酒厂的啤酒糟，南昌啤酒厂的8度啤酒是江西省的名牌，其啤酒糟也被我们的一个客户杨先生承包了一部分（承包主要是承包某几个麦芽糖化罐，凡是这些罐中出来的糟都归他），一年是3万多吨，他们的啤酒糟非常好，甚至是粉碎的，不是含壳的，粗蛋白达到38%以上，只是赖氨酸比较低一些，需要在喂猪时补充，这篇文章就是为他而写的：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=2008;看其中的产品宣传册。
他的啤酒糟烘干后检测结果为：蛋白质（干基）含量35-40%，粗纤维 (干基) 7-9%，粗脂肪（干基）6-8%，钙0.87%、磷0.57%，在氨基酸组成上也是非常全面和丰富，还含有丰富的锰、铁、铜等微量元素。且富含a-淀粉酶、糖化酶、蛋白酶、纤维素酶等多种活性消化酶和未知生长因子及多种益生素，B族维生素，有机酸，香味素等，其PH值为3.5-4，细胞数更是达到15亿／克（血球计数板检测湿质计数结果）。
啤酒糟的麦芽糖化工艺有很多，有的会再在麦芽基础上添加大麦和米粉，再进行糖化，有的为了尽量提取其中的麦芽糖而采取的麦芽粉碎工艺，就象上面的南昌啤酒厂采用的就是麦芽事先粉碎工艺，这样在糖化罐中可以尽量将麦芽中的麦芽糖提取出来，用于生产啤酒，这样剩下的渣子也基本上就是高蛋白，低能量的糟了，但他也有特点，就是粗纤维易分解（因为粉碎了），所以，有条件的，将普通带壳啤酒糟粉碎后再进行发酵是更好的，至少这样也更容易压实密封发酵，否则带壳的啤酒糟需要用人力用力压实密封才行。 |
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花の音 |
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留言时间:2012/4/7 22:02:54 |
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小樊 |
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留言时间:2012/4/7 16:50:32 |
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老师你好！我是养肉鹅的，听人说用发酵床比传统养殖好点，看了下你们的产品，我想问下发酵床里面加保健液要怎么加，直接喷洒上去还是搅拌在垫料里吗？
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版主回复：2012/4/7 19:37:51
直接洒上去即可，但建议还是与活力发酵床复合菌一起搭配使用为最好，活力99生酵剂制作的保健液主要是厌氧菌，而活力发酵床复合菌是专门针对发酵床分解粪便使用的，以好氧菌为主，所以，两者配合会更好；
发酵床养鹅也有养殖户在用，两者搭配使用的方法参考以下：
活力发酵床复合菌剂与活力99生酵剂在发酵床使用上的区别
首先可以肯定的是，直接添加到发酵床垫料上的粉剂，建议使用活力发酵床复合菌，而不用活力99生酵剂了，因为活力发酵床复合菌是专门针对发酵床而设计的菌种组合，含有数量更多的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、短小芽孢杆菌等分解粪便的优势菌群，对分解粪便的针对性强不仅效果更好，而且使用成本也更加低廉，针对性强等。
那么用活力99生酵剂制作的保健液也是一种活力强的微生物添加剂，它与活力发酵床复合菌在发酵床应用中如何区别使用
简单在讲一下，在发酵床的使用上，菌种使用保健液和活力发酵床复合菌都是可以的，但保健液和活力发酵床复合菌各有所长，各自单独使用虽然都有效，但两种菌种略有区别，记住这些区别对您有借鉴意义，区别如下：
1. 保健液与活力发酵床复合菌作为发酵床用菌种各自的优点如下：
1.1 保健液的优点在于：
① 含有一定的乳酸，可以直接中和粪尿中的氨氮，降低发酵床垫料中的PH值，相应地抑制了大肠杆菌等有害细菌，也就是即时性比较强，能即时降低臭味；
② 保健液还含有比较丰富的微生物生长因子如维生素、氨基酸、低糖、肽类等，可促进垫料中微生物的繁殖生长；以上所述的乳酸、和生长因子，则在活力发酵床复合菌中基本没有。
③ 同时，保健液中的有益微生物都是活菌，不需要激活，都是营养体，加入垫料中后，马上能起作用，相互已经形成了牢固的协同关系，分工协作地吸收同化粪尿中的氨氮等；
④ 保健液的补充成本比较低廉，每平方米一年的补充菌种的费用也不超过1元钱，如每20平方米补充1公斤纯保健液，一年只需要补充50次（每周一次），一共才20元左右，每平方米合计正好1元。
1.2 活力发酵床复合菌的优点在于：
① 含有较多的芽孢杆菌类如，枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、乳酸芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌等，这些芽孢杆菌大多是好氧菌，生活环境与大肠杆菌相似，正是因为与有害细菌有相似的生长条件，所以可以直接竞争性地抑制大肠杆菌等有害细菌，而保健液中的益生菌主要还是乳酸菌和酵母菌，芽孢杆菌比较少（因为活力99生酵剂主要用来厌氧发酵糟渣等使用的，所以，加入芽孢杆菌作用不大），所以，保健液对大肠杆菌的抑制作用主要还是间接抑制作用，如通过产乳酸、产乳酸菌素、降低PH等来抑制有害细菌。
② 活力发酵床复合菌中含有的芽孢杆菌，对氨氮的吸收能力比较强，有能充分利用垫料中的好氧环境；芽孢杆菌相对保健液中的主要菌种，对氨氮的吸收能力强一些；
③ 活力发酵床复合菌中的菌种生长繁殖速度快：这些芽孢杆菌比较耐受粪尿这样的高盐环境（或者说高渗透压环境），所以，生长速度非常的快，远远高于保健液中的益生菌的生长繁殖速度。
④ 活力发酵床复合菌中的菌种在垫料中的作用时间比较持久，如上所述，正是因为活力发酵床复合菌中的芽孢杆菌比较耐受高盐环境，所以，在垫料中相对活跃，作用也持久一些。
⑤ 正是因为它生长繁殖快，所以，对垫料升温相对要好于保健液，冬天适当增加活力发酵床复合菌，可以有效提高垫料温度，达到温暖保暖的效果。
2. 保健液与活力发酵床复合菌作为发酵床用菌种各自的缺点如下：
2.1 保健液的缺点
① 保健液的缺点是含有的芽孢杆菌等好氧菌比较少，生长繁殖速度就相对慢一些，尽管上面说的即时性比较强，加入保健液后立马能降低臭味（通过乳酸等有机酸的中和作用等），但过几天后，又会慢下来。
所以，使用单独使用保健液作为发酵床菌种的话，补充菌中的频率要高一些，如一星期补充一次等，当然，补充的成本还是比较低的，正常情况下每20平方米补充1公斤纯保健液就行（适当稀释使用）；
2.2 活力发酵床复合菌的缺点在于
① 活力发酵床复合菌的缺点也正是来源于其生长速度比较快，所以，垫料中的温度可能偏高一些（相对于保健液），所以，在夏天的效果就不如用保健液的好，因为夏天本来就热，不希望垫料产生过高的温度，当然，这里并不是说使用活力发酵床复合菌会产生非常高的温度，这里只是说相对保健液来说，垫料温度会高一些，这在冬天则是有利的一面。
3. 我们的建议
在具体实践中到底如何合理使用这两种发酵床菌种呢？我们的建议如下：
3.1 在初次建设发酵床时的使用方法
初次建设发酵床时，由于菌种用量大，规模操作量大，所以，我们建议直接使用活力发酵床复合菌为宜，每20平方米，使用活力发酵床复合菌400克，与5～20公斤玉米粉（温度高的季节使用少，低温季节使用多），撒在垫料表面层，适当翻耙表面20公分，再用清洁的水淋透表面20公分即可，夏天则最好淋上清洁的清水让垫料全部含水量保持在60%，薄膜覆盖发酵3～7天即可使用，这在说明书上都有描述；
3.2 平时维护时的使用方法
① 最好的方法是两者配合使用来补充菌种
当然，这很麻烦，配合的方法可以是：每20平方米发酵床，使用保健液1公斤（适当稀释），再使用活力发酵床复合菌20克（相当于每平方米一克）；这是平时 维护使用的量。有紧急情况时，如遇到有氨味产生，粪便分解不好时，可以适当加倍。
配合使用，可以照顾到两种菌种的优点，如保健液的即时性，特别是有较大的臭味氨味时使用更为及时有效，同时，也利用了保健液中含有的微生物生长因子；
② 单独使用活力发酵床复合菌的方法（适合于冬天使用）
单独使用活力发酵床复合菌，特别适合于冬天使用，以提高垫料温度。
平时维护补充菌种，也可以单独使用活力发酵床复合菌，每平方米用1克就可以；
也可以将1包活力发酵床复合菌+玉米粉20公斤+清水150公斤混合发酵一天后兑水20～50倍洒在垫料表面，以上发酵液可以一次性用于2000～2500平方米面积。遇到粪便分解缓慢、有臭气产生可以加大3～5倍的使用量。
③ 单独使用保健液的方法（适合于夏天使用）
单独使用保健液，特别适合于夏天使用，一是因为夏天天气热，使用保健液不会造成过高的垫料温度，二是因为夏天垫料失水比较快，本来垫料温度就比较高，保健液尽管有生长慢缺点，但在这么高的温度下，生长速度和分解粪尿的速度也会加快。
④ 大规模养殖户适合单独使用活力发酵床复合菌
这主要是因为操作简单，不用制作大量的保健液，夏天注意通风降温即可。
初次建设发酵床时，还是使用活力发酵床复合菌为宜，维护时可以考虑使用保健液与活力发酵床复合菌搭配组合使用，同时建议在发酵床上饲养的动物饲料中添加活力重菌泰产品，使其排泄的粪便中含有大量的有益细菌，里应外合进行粪便的分解，效果更为强大。
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