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留言时间:2012/4/15 17:33:56 |
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留言时间:2012/4/15 17:29:19 |
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留言时间:2012/4/15 15:04:12 |
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你好，我用降解剂降解玉米杆，牧草酒糟（酒糟就是大麦）现在处理完后由于塑料布有坏的地方密封不严，有的秸秆地方就有发黑的现象，发酵料中间地方温度有70多度，颜色有暗红色，味道有酱香味，以往的发酵颜色都是金黄色，味道也特好，请问这次发酵的料是成功的吗？？？这个发酵料还能用吗 谢谢 降解秸秆喂牛，
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版主回复：2012/4/15 15:27:14
您好，您的问题主要是发酵管理的问题，可能这次发酵没有压实，因为您说中间温度达到了70度，说明其中有大量的空气在里面，这么高的温度往往是好氧发酵的结果，类似于堆肥发酵，消耗了能量，所以，最好是能尽量压实密封好，因为这毕竟是用来喂动物用的，是用来作为饲料日粮用的，所以，必须是厌氧发酵，部分好氧发酵的结果产酱香味更多一些，颜色更黑类似酱油色，这主要是芽孢杆菌起的作用的特征；如果是厌氧发酵，则以酸香味为主，颜色也会更为金黄一些。
不论哪种发酵为主，至少这些料不会变坏，更不是变质，是可以用来喂牛羊的，只是芽孢杆菌好氧发酵或这种酱香型发酵的结果损失的净能更多一些，或者说发酵中消耗的能量更多，对于喂牛羊反刍动物来说，影响比较小一些。
您现在的这种发酵料也算是成功的，只是为了保留更多的能量，建议下次发酵时尽量压实密封好，尽量厌氧发酵。 |
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留言时间:2012/4/15 10:35:10 |
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钟老师：您好！用活力99生酵剂发酵全价料（水分控制在25左右，温度27度）3天，饲喂蛋鸡，对鸡蛋品质有什么影响？
如果改用用通用型活力99发酵剂发酵全价料（水分控制在25左右，温度27度）3天，这样的发酵料可以喂蛋鸡吗？
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版主回复：2012/4/15 12:38:09
您好，回答如前，欢迎咨询。
您的问题我总结有如下两个不可避免的弊端：
1. 加水量太少造成的发酵效果不好，由于没有足够的自由水，所以，无论是酶解还是发酵效果都不会好，从酶解的角度来看，更加需要水的参与，只有物料充分的吸水膨胀，才能有酶活性中心的功能发挥，充分切断大分子，对发酵来讲，则一些细菌类如乳酸菌需要较多的水，而霉菌需要的水少，所以，您这种物料如果操作不慎，或没有及时用完，则感染霉菌的可能性大增，可能造成霉菌毒素中毒。
2. 物料里面存在 大量的空气，这是不可避免的，正是由于吸水不充分膨胀不充分，所以，压不紧实，物料颗粒刚性比较强，颗粒间存在 大量的间隙。这些氧气会氧化物料，也会造成好氧发酵消耗能量，无论您如何小袋子发酵和控制温度，氧化作用始终存在 ，至少对维生素、和不饱和脂肪酸影响比较大，如维生素E和植物性胡萝卜素会有损失，添加有不饱和脂肪酸的饲料可能氧化变味，最终反映到蛋鸡上，可能就是蛋品质不好，蛋黄着色不深等。 |
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留言时间:2012/4/15 10:32:11 |
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钟老师：您好！用活力99生酵剂发酵全价料（水分控制在25左右，温度27度）3天，饲喂蛋鸡，对鸡蛋品质有什么影响？
用活力99生酵剂发酵的全价料，我用小袋子包装，不会产生高温，没超过30度，而且香味很好，这样的发酵料可以喂蛋鸡吗？
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版主回复：2012/4/15 11:51:12
您好，您咨询的问题我们确实没有先例，我们没有用过这么少的水来发酵全价饲料的，也不认可这种方式，所以，您所提的问题，我们没有试验过，也没有用户试验记录过，所以，无法回答您。
但用我们的粗饲料降解剂发酵全价饲料，加水量在0.7-1.2比1的情况下发酵全价饲料喂蛋鸡的试验结果是没有影响的，有非常好的正面作用，可提高产蛋率和延长产蛋周期，但也要注意控制发酵时间，发酵全价饲料的操作见这里：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1011&cateid=22
同时，我们有非常好的例子，即发酵部分豆粕来喂蛋鸡的试验结果，效果非常好，产蛋率显著提高，同时，蛋的品质也显著改善，肉眼即可看出效果。建议您也试一试发酵部分豆粕喂蛋鸡，因为蛋鸡主要目的是产蛋，而鸡蛋主要成分是蛋白质，所以，从道理上讲，发酵豆粕较为科学一些。
您的现在的问题，即只加30斤水发酵100斤料的问题，目前无法回答您，请见谅，科学来不得半点马虎，回答问题也是一样的，没有这样的例子就不能回答。同时，也强烈建议您不要这样发酵操作，即使用小袋子发酵，以控制温度，但是发酵效果却肯定是不好的，一个最简单的道理，即饲料吸水不充分，吸水膨胀不充分，这是降解饲料的先决条件之一，如果饲料吸水都不充分，膨胀也不充分，如何谈得到降解发酵，要知道酶解和发酵都必须是在充足的水份的情况下才能进行的，就如同现在市场上的干撒式发酵床一样是伪科学，没有水如何会有微生物的生命活动，生命活动是离不开水的，且必须是充足的水，即加水后，您的物料必须得有自由水才能发酵和降解，所谓自由水，最简单的解释就是用手捏一把物料，至少有水从手指间印出来，或手心至少最少得有水渍。
整体上讲，您这样的发酵弊大于利，你的目的可能比较简单，不想有太多的水，但将来即使保存也是个问题，这个含水量由于物料吸水不充分，膨胀不充分，所以，物料间隙比较大，物料之间存在 大量的空气间隙，在有氧的条件下，即使用最小的袋子来装料发酵，保存温度不高，但由于压不实，物料间隙大，这里存在的空气终究是要起副作用的，主要的副作用就是微生物的好氧发酵和氧化磷酸化过程，大量消耗饲料的能量，温度低也一样消耗，只是消耗速度慢一些而已。
相反如果加水量充分，饲料吸水充分，膨胀充分，则饲料变软没有硬度，容易压实，容易密封，物料里面没有间隙，没有空气，是严格的厌氧状态，则这种饲料发酵后，只要密封得好，即使保存两年也不会变质，生物效价会越来越好，我们有一个江苏用户就有发酵了一年的全价饲料，取10%来喂猪，效果远远好于一般的免疫增强药物，猪健康状态非常好。 |
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学养猪技术 |
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留言时间:2012/4/15 6:30:33 |
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老师你好！前段时间按你的方法去喂猪，呢些猪真的爱吃不少。不过现在天气热了猪的进食又少了起来，想问一下要如何应对一下这天气热喂猪的进食管理？现在天气热猪的进食都不如原来的一半，
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版主回复：2012/4/15 10:14:49
在天气热的情况下，易发生猪的热应激，这种情况在饲养管理上只能是采取降温通风措施（这是最主要的措施），同时，也注意驱蝇蚊处理，以及在饲料中添加清热解毒或清凉的药物添加剂，还有如适当在日粮中添加小苏打等化学制剂等措施，具体建议您仔细阅读这篇文章：http://www.hl99cn.com/show.asp?newsid=1494&cateid=32;在文章中以上几点都作了详细的介绍和措施。 |
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lmeng |
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留言时间:2012/4/14 20:09:09 |
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KADZZ:你的敬业精神很值得我学习，0:40分还挂在网上，可谓“废寝忘食”的啦！对于我们提的问题，版主说的有道理，建议你不要再自配预混料，因为自配麻烦，原料购进可能是零售价反而顶贵了，原料质量可能参差不齐质量不稳定，还不如直接用名牌点的4%预混料好了，贵不了多少，使用起来也很方便。
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版主回复：2012/4/14 21:47:14
欢迎大家常来做客。 |
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山里老人 |
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留言时间:2012/4/14 19:04:26 |
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您好，我想买点生醇剂发醇麦肤养黄粉虫，请问铜鼓有卖吗？
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版主回复：2012/4/14 21:45:46
有的，可先与省级代理商联系：江西省服务中心 陈永胜 13576019734、0791-3759495 江西省南昌市新建县文化大道901号 |
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留言时间:2012/4/14 18:06:26 |
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钟老师：您好！用活力99生酵剂发酵全价料（水分控制在25左右，温度27度）3天，饲喂蛋鸡，对鸡蛋品质有什么影响？
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版主回复：2012/4/14 21:44:16
您好，发酵全价饲料或其他饲料，含水量在25%，这不是发酵，这根本就是在破坏饲料的营养价值，同时大量产热造成烧料（损失维生素和能量，谓之烧料），这是行不通的方法。
首先，处理全价饲料或发酵豆粕一类的精饲料，都是用粗饲料降解剂来发酵的，不是用活力99生酵剂来发酵的，这一点需要注意，粗饲料降解剂是高酶活制剂和微生物的复配产品，特别适合于发酵精饲料（厌氧发酵精饲料），因为酶是高效分解催化剂，不需要高温就可起作用，可在厌氧环境下，静悄悄地发酵降解全价饲料，提高消化率，其中的微生物则起到发酵和控制物料酸碱度和有益菌占优势的目的 。
发酵饲料含水量最小应该控制在40%以上的含水量，发酵饲料水份宜高不宜低，最高可达到水料比为2.5比1（即1斤饲料加2.5斤水，这个加水量下是液体发酵法，物料呈液体状态），水料比最低为0.6比1（这个含水量大约为43.75%，物料呈固态，是固态发酵法），使用我公司的粗饲料降解剂发酵全价饲料一般采用固态发酵法，水料比范围为0.6-1.0比1，一般冬天用0.6比1，夏天用1.0比1，春天秋天则取中间值，即0.8比1左右。都需要压实密封进行发酵和保存。
您所说的含水量为25%，大约相当于1斤饲料加0.3斤水，这是完全的破坏饲料营养价值和烧料的行为，我了解到，这是很多其他公司宣传的操作方法，一些不负责任的公司推广他们的发酵剂产品，要求用户1斤料加水0.3斤，最多0.4斤，确实发酵看起来很好，有香味有酒味，同时，物料里面的温度很高，很多不知情的养殖户大呼发酵得非常好，认为温度很高就是非常成功的发酵，殊不知这是一种破坏饲料营养价值的行为，我们发酵饲料是为了喂养动物的，不是用来作堆肥的，所以，发酵饲料绝对不能产生高温过程，必须是严格的厌氧发酵过程，发酵过程中温度不能太高，发酵温度范围应该控制在15-35度之间，当然，温度低时发酵时间长一些，温度高时发酵时间可短一些，所以，冬天发酵全价饲料可以发酵1-2天，再尽快喂完，夏天则发酵时间宜控制在1天之内，并尽快喂完，这是指100%喂发酵全价饲料的情况，如果只是发酵一部分全价饲料来喂猪，例如只发酵10%的全价饲料来喂猪，则不需要控制时间，发酵多长时间都是可以的，只需要记住要压实密封保存即可。
为什么说25%的含水量情况下是烧料呢，为什么这个含水量下会产生高温呢，这是因为在这个含水量情况下，物料变得非常疏松，甚至比不加水时还要疏松，因为物料吸水膨胀（却又不会充分吸水膨胀，保持一定的刚性），从而相互支撑，造成物料之间存在极大的空隙，里面藏有大量的空气，从而造成事实上的好氧发酵方式，而在有氧气存在时，微生物大量通过有氧参与的TCA葡萄糖代谢循环，通过氧化磷酸化从全价饲料中获得能量，大量产热，造成物料高温高热，同时消耗了全价饲料的消化能和代谢能，而消化能和代谢能是养猪和养鸡最重要的营养之一；
所以说25%的含水量情况下，不可能是严格的厌氧发酵过程，一定是好氧发酵过程，我们是用来作饲料喂动物的，则绝对不能好氧发酵，必须厌氧发酵，必须是这种静悄悄的厌氧发酵过程。
好氧发酵只用于堆肥发酵过程，堆肥需要大量产热产高温，把物料中的能量消耗掉，以免将来施于植物根系时，造成高温烧根，而如果是用来喂动物的，则必须保留这些能量，以供动物使用。
如果您是用来喂蛋鸡的，建议您发酵全价饲料中的10%的豆粕来喂蛋鸡，产蛋率和蛋清，蛋黄的色泽品质，用肉眼就明显可以感觉得到，相差是非常的，产蛋率也显著提高，他暂时没有总结具体数据，但依我们的初步实践，产蛋率提高3～5%，蛋重量提高3%、料蛋比降低6～10%，蛋的品质用肉眼有显著的改善。
即将配方中的10%的豆粕拿出来单独发酵喂蛋鸡，比发酵全部的全价饲料的效果要好一些。
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留言时间:2012/4/14 15:34:52 |
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钟老师：您好！如果用活力99降解剂发酵降解处理过的豆粕，是否可以添加到饲料中饲喂蛋鸡，对产蛋是否会受影响？
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版主回复：2012/4/14 15:56:29
蛋鸡的产蛋率受各种因素的影响，是比较敏感的一个产蛋性能参数，所以，我们都建议在蛋鸡饲料中添加发酵豆粕控制在10%以内，或5%，其实各种动物添加发酵豆粕一般也均是在5-10%，目前市场上的发酵豆粕添加量也就是2-5%的添加量，自己制作成本低，可以多加点，但也要控制在5-10%，在这个范围内只会有下面作用，没有副作用。 |
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