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内地淡水工厂化养虾之(循环水处理工艺硬件)内循环实现去除悬浮有机碎屑,全厂双循环水,实现环保零排放,盐卤矿物质重复利用,降低矿盐成本

2021/5/27 9:07:25   文章来源:强微生物科技   作者:钟启平   浏览次数:13035
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2021年5月14号修订:全盘修订,彻底修订,值得你再读一遍

四、工厂化养殖的池水循环水装置

1、循环水的目的和设备配置
     首先必须清楚:工厂化养殖池循环水处理目标:养殖池水中悬液的粪便和有机残骸物质-以及过量的生物絮团;
     目的是配合强微的工厂化清水养虾模式:是稳定日常的水质(减少氨氮和亚盐的发生源头,减少氨氮和亚盐的压力);
     而前面说的“集污+排污”,针对的目标是:死虾和虾壳,以及大的颗粒物质;
     循环水在我们的工厂化养虾是非常重要,循环水做得好,尤其是池壁和池底是一直保持得非常干净的,将来起虾之后,可以看到池底非常干净,粘滑现象显著减少等等,更重要的是,它是控制氨氮和亚盐的重要措施之一。
     下面介绍设备设施;内地淡水工厂化养虾,循环水设备设施的配置,和配置的容量(体积)决定了你的每平方米出虾的产量的天花板;

整套设备配合的图示如下:

养殖池 -微滤机-毛刷池-生化池-回流到养殖池:循环水配置设备设施

⑴ 微滤机
     微滤机:纯粹是过滤的原理(好处是自动化无人值守),至少配置200目的筛网,微滤机需要反冲洗水,大概每处理1吨尾水需要反冲洗水10公斤;
     缺陷一:只是物理过滤,除去肉眼可见的大的颗粒悬浮物,极小的颗粒还是不能去除,不能除氨氮和亚盐;也不能除去水中弧菌等有害细菌;
     缺陷二:需要大量反冲洗水,微滤机可设置用池水反冲洗,也可设置成用外源水进行反冲洗,用池水反冲洗时,会造成池水慢慢降低水位,用外源水反冲洗时,会造成池水慢慢涨起来(一部分反冲洗水会漏入微滤机出水端),所以这是需要严肃对待的问题,
     半海水养殖,可以用预消毒过后的蓄水池中的半海水或海水来作为反冲洗水;这样,既使养殖池的水慢慢满起来,也可以拔管排掉一些就行了;
     内地淡水工厂化养虾:则就麻烦多了,最好的方式就是:采用池水本身作为反冲洗水,但反冲洗出去的水(带有大量的絮团和杂质和粪便),进入一个小小的沉淀池,沉淀池的大小,有按微滤机能力的1/10就可以,比如100吨的微滤机就做10立方米的沉淀池,20吨的小微滤机就做2~4立方的沉淀池,就可以,沉淀池最好做成两格部分,取后一格中的上清水,作为反冲洗水,第一格中的沉淀的絮团杂质和粪便,定期如每天排污或吸污泵抽走黑臭污泥(多余污泥)就可以;
     这样就可以防止用外源淡水作为反冲洗水会造成池水越来越淡,矿物质浓度也越来越稀释掉了(反冲洗水会有漏进掺进出水端而进入养殖池的)。

⑵ 蛋白分离器
     跟在微滤机后面使用,适用于海水或半海水工厂化养虾,内地淡水可以不用,或选择性使用;
     有一些蛋白分离器设备设备是带臭氧加注消毒的:它主要是利用气浮原理分离水中有机残骸,以及部分溶解于水中的有机质也能通过臭氧处理凝固后析出分离;
     臭氧除了灭菌除弧菌外,还可同时将水中还原性金属元素氧化,脱色,和将氨氮氧化,转化成硝基氮;

含有蛋白分离器的海水或半海水装置图示如下;

养殖池-微滤机-毛刷池-生化池-回流到养殖池:循环水配置设备设施
适合于海水或半海水循环水养虾

⑶ 毛刷池(占养殖池5%)
     适用适用于内地淡水工厂化养虾的循环水设施,也可选择不用,毛刷池的拦截颗粒有机絮团的能力很强,也是硝化细菌挂膜的生物填料之一,但比表面积不如K3填料等;
     建议毛刷池的体积为养殖池的5%大小就可以,比如养殖池是50立方米,则毛刷池为2.5立方米就可以,更小一些也行,因为它主要功能是拦截,兼有挂膜作用;
     养殖中后期每天也要在池底设置排污阀门,排污十多秒钟;
     毛刷池的高度要高于养殖池30公分左右;

⑷ 生化池(占养殖池5%)
     适用于内地淡水工厂化养虾循环水设施:这是必须要有的,在使用强微脱氮菌(“强微工厂化脱氮菌”或“强微全家福Ⅰ型”)的前提下,在前面有5%体积的毛刷池的前提下,生化池只需要占养殖池的5%大小就可以了;如果前面没有毛刷池的情况下,要占养殖池的10%以上,原则上越大越好,越大则水质越稳定,养殖消耗的碳源越少(自养硝化作用比例越大);
     K3生物填料的比表面积大,适合于做硝化池硝化细菌的附着物填料功能;

毛刷池和生化池的配合图示:

前端是毛刷池-后端是生化池-再通过回流管管,回流到养殖池

⑸ 回流管
     在生化池最后端,比养殖池高一点的位置,设置回流管,将生化池处理后的水溢流回流到养殖池中,完全一轮循环水操作过程;

2、针对内地淡水工厂化养虾的循环水处理工艺的说明
     内地淡水工厂化养虾,必须采用循环水处理工艺,因为内地承担不起换水的成本(需要大量的海盐或盐卤消耗);如果不采用循环水工艺,则随着不断的换入淡水,需要不断的补充钙镁钾元素等成本,(而盐度则无所谓,最终哪怕是全淡水也不要紧,但前提是必须用强微菌剂保证氨氮亚盐全程为0)
     配合强微强大的脱氮菌优势,用“强微脱氮菌扩培液”或“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”+ 配合白糖作为碳源,强效脱除氨氮、亚硝酸盐,则可以只采用“过滤装置+毛刷池+生化池”就可以了,不需要使用蛋白分离器;并保证全程氨氮亚盐的可控制性;

内地淡水工厂化养虾循环水示意图:

微滤机+是毛刷池+生化池+反冲洗水沉淀回收为反冲洗水

⑴ 内地淡水工厂化养虾,循环水的工作原理:
     ① 微滤机工作原理(如上图):在养殖池最中间的排污口开始,预埋于地下的排污管出来,中间截流一支管,装阀门控制进入微滤机;微滤机过滤网为200目;
     微滤机右侧进水端和微滤机圆桶内侧相通,进入微滤机圆桶内,出水端和微滤机圆桶外侧相通;
     微滤机过滤之后的水,里面仍然有极细腻的有机碎屑,所以,我们一般建议最好微滤机后跟一小段毛刷池,毛刷的拦截细碎颗粒的能力是极强的;
     ② 微滤机是自动开关机的:平常情况下微滤机是不开转桶和反冲洗的,进水端不断进水,进入圆形滤桶内,当滤桶上的200目筛网不断被堵塞后,滤桶中的水位不断升高,当水位升高到触碰到上水位开头后,微滤机自动启动转动电机,和反冲洗电机,进行转鼓过滤和反冲洗;随着反冲洗的进行,过滤筛网变得更为通透,水位开始下降,当水位下降到触碰到下水位开关后,微滤机自动停止转鼓和反冲洗操作,如此周而复始,节省电能;
     如此不断地形成了循环水的操作,并且是全自动化,无人值守的循环水工艺;
     反冲洗水大约占处理水量的1%,用自来水或外源水作为冲洗水,冲洗后的污水,流入工厂化养虾场的集污井中,再抽到尾水处理场,或如果有外塘的话,可以在外塘中养殖滤食性的鳙鱼,花白鲢鱼等,进行水质处理,或人工湿地(种植莲耦或其他水生植物)进行处理;
     ③ 微滤机出水后进入毛刷池(主要是拦截更细腻颗粒物)进入毛刷池中后,毛刷可拦截大量的能通过微滤机的更细腻的颗粒,同时毛刷本身也是一种生物填料,硝化细菌可以在毛刷上附着生长,并起到转化氨氮的作用;
     一般情况下,毛刷不用清洗,但毛刷池底部最好做成锥形底,再接一根排污管,装阀门,每天定期排污十多秒钟,实在太脏的,才一周清洗一次(也只是在原池中冲一冲而已),千万不可天天彻底清洗,不然的话,上面附着的硝化细菌挂膜会被破坏,从而影响氨氮的降解;
     ④ 再从毛刷池溢流到生化池:生化池采用K3生物填料,K3材料的比表面积更大,有利于硝化细菌的附着,要知道,硝化细菌如果不附着是不会工作的,所以,这一点很重要,同时,这个生化池也是建议做成锥形底,每天排污十多秒钟左右就可以,全程不需要清洗的;
     ⑤ 溢流回流:最终在生化池出水端,通过高水位的溢流管,回流到养殖池,从而完成一个循环水的过程;

⑶ 内地淡水工厂化循环水的注意事项:
     内地淡水工厂化循环水养虾,循环水是关键,不要相信淡水工厂化絮团养虾之说,絮团越多越不好控制,同时,生物絮团也消耗大量的钙镁钾和微量元素等,你消耗不起的,所以,必须采用这种循环水工艺,做成清水养虾(当然,加深水色是必须的,循环水到养虾中后期,水色自然会很浓厚的)
     中后期水色甚至是发粘稠的,如果循环水设备设施不齐全,则处理氨氮和亚盐的难度越大,需要消耗的碳源(白糖为主)越多,你想一想,从来都不换水,一直养到出虾,水不粘稠才怪,但如果循环水设备足,生化池面积足够大(可增加到养殖池的20%更好),则消耗的碳源就越少,水就不会太发粘;
     遇到氨氮亚盐比较顽固性的,要下狠心放白糖,一次放到20-40克/立方米,有强微的菌剂和循环水配合,几小时就可降到0,平常要以预防心态为主,天天要用菌用碳源等;
     设备不足的,可能养一斤虾需要一斤碳源(白糖),设备越足,生化池越大的,则碳源用量越少,所以,宁肯一次性投足设备设施,这样将来运行时,可以少操心,并减少碳源用量;
     有时会用这套设备来淡化标粗,最好是标粗到2~3公分以上,再来养成虾;
     放P5虾苗可按1万尾/平方米密度来标粗,这样在强微菌剂和强大的循环水设备条件下,可以养殖20天甚至25天以上(一般条件下这个密度不可能标这么久的),既可节省时间分段养殖,又可加大本场设备周转率;
     但有一点要注意:进P5进来后,开始几天是不能开循环水的,底部排污口也要罩一个至少40目以上的筛网隔离虾苗,而一发现絮团过多,虾苗生长不快时,就要当即立断,开循环水,千万注意,此时虾苗还小,进入微滤机的进入阀门开小一些,使排污口出水水流小一些,这样水压不大,虾苗不易漏出来;以我的经验,P5进池后,第7天就絮团过多,需要开启循环水了,注意开小一些阀门,你会发现虾苗生长速度恢复(非常显著的加快生长),氨氮亚盐更好控制,随着虾苗的长大,慢慢开大阀门(即加大循环水流)也不会漏出虾苗来,这样水质更好控制,从而可以标粗达到25天之多;
     进入分苗和养殖成虾阶段后,一般淡水工厂化放标粗活力好的虾苗400~600尾/平方米,随着养殖的进行,虾粪便的变大,要把底部排污口的筛网换成30目以下的大网眼筛网;

     采用循环水淡水养虾工艺,平常的操作很简单的:一是喂料(一天四餐);二是早上和晚上各一次用“强微工厂化脱氮菌”制作的“强微脱氮菌扩培液”或直接用“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”;三是早上和晚上各一次用碳源即白糖;完毕,非常简单;
     然后监测项目为:早上和晚上各一次检测氨氮和亚盐以及PH值,发现超标的,临时加大碳源用量即可(注意不是加大菌量,是加大碳源白糖用量,一般菌是足够的,生化池上挂膜的菌都非常足呵)
     然后是每周四检测一次钙镁,和总碱度;发现钙镁不足,临时补充“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”即可,发现PH下降到7.5以下,直接用生石灰泡成水泼洒,一般用量是5~10克/立方米(加水浸泡,取上清水泼洒);
     内地淡水工厂化养虾,保证镁250ppm,钙100ppm以上就可以,钾则随着上述“复合钙镁钾溴硼矿物质元素”配方一起已经加入了,不必测钾;只需要每周四检测一下,并临时补充一下即可;盐度不必管,降到0也无所谓,当然,如果你追求高产,也可每周四补充一次海盐或盐卤;
     中后期水体发粘,则选择氨氮正常,PH偏低的情况下,用生石灰调节粘性,生石灰可降低水体粘稠度;

5、目前环保控制非常严格(全厂大循环水工艺有助于环保和重复利用矿物质和盐度)
      全厂采用养殖池循环水,整厂循环水,等双循环水工艺,可以解决这个问题,不仅达到环保排放标准,还可不断重复利用矿物质和盐卤等,从而实现内地淡水工厂化养虾的低成本技术;
     需要增加两个大蓄水池(铺膜防雨),增加两个沉淀池,增加鲢鳙鱼养殖池塘等,具体看下图:

6、关于微滤机的反冲洗水
     微滤机的反冲洗水是巨大的,海量的,以一个5000立方米淡水工厂化养虾场为例,以一天内循环6次为例(4小时养殖池水循环一次),则一天之内经过微滤机的水量为3万立方米;以反冲洗水为循环水量的1%为例,则一天需要用到的反冲洗水为300吨,不可谓不小的量呵;
      ⑴ 如果用外源淡水作为反冲洗水的话:有一个现象,那就是一 小部分的反冲洗水,会通过微滤机圆形滤桶外侧,顺流而下,进入滤桶内外两侧,最终进入养殖池中,养殖池水会慢慢的满出来,一天之内能进入大概60吨左右,占养殖场5000立方的1.2%,这样一来,养殖池中的水会被反冲洗的外源淡水,慢慢稀释掉盐度和矿物质浓度,理论上80天内就可以把养殖池水换一遍,造成的结果是:我们需要不断的补充钙镁钾等矿物质,以保证对虾对矿物质的需求,不仅增加成本,在操作上,也需要不断监测钙镁的变化,增加了工作量;
     ⑵ 如果是直接用养殖池的水作为反冲洗水的话:微滤机在设计上,可以通过互通阀门的开或关,选择是用外源淡水,还是用内源养殖池水来作为反冲洗用水,如果选择用养殖池水来反冲洗,则会发现,养殖池水会非常迅速的变浅,被消耗,随着残饵粪便一起冲洗走掉了,一天要损耗4%(前述说到反冲洗水300吨/天,但有100吨会沿着圆形滤桶外侧顺流回到养殖池),理论上25天左右养殖池水就变干涸了;

     所以,我们看上图的设计原理:设计上建议采用内源池水来作为反冲洗水,反冲洗的水,以及收虾时拔管排出的水,都统一进入沉淀池,沉淀池的上清水,再抽到两个大蓄水池(轮换用),一个大蓄水池满了之后,消毒澄清处理,然后回收作为养殖用水,也作为微滤机反冲洗用水,而无论是收虾拔管排水,还是反冲洗用水,都是池水,都是含有丰富钙镁钾矿物质和盐份的水,所以,这样就非常完美了;
     即微滤机建议用内源养殖池水,作为反冲洗水,当养殖池变浅之后,再直接从大蓄水池补充水源,随时补满即可;而蓄水池的水本身是有丰富钙镁钾和盐度的,所以,也不必经常补充矿物质和盐份;
    最大的好处,是实现了整厂的盐份+钙镁钾矿物质的全部回收再利用;并实现不影响当地耕地盐碱化,环保实现零排放等;


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