将感染了绿弧菌的标苗池系统或养成虾池系统,池子加满水,并将所有用过的工具(料台-抄网-防虾跳的围网-推水器-吸虾壳装置-纳米管-脸盆-勺子-及其他一切接触过的工具),全部浸泡在池水中,然后在池水中添加4~5克/方(即4~5ppm)的二氧化氯消毒剂或5ppm以上的50%过硫粉剂,注意生化池也按用量添加消毒剂,进行消毒;
然后开启循环水,让含有消毒剂的水经过池底排污管-排污主管(进微滤机前的管),进入微滤机(微滤机也启动状态),过滤后消毒水进入微滤机池,再经低扬程低功率潜水泵抽到生化池,再进入紫外灯缓冲池,再经过回流PVC主管,回流到养殖池或标苗池,如此,消毒水会经过所有能接触到的管道和设施,即对所有的系统都进行了彻底的消毒;
如此一直开循环水至少2天(期间纳米增氧管和推水器也充气曝气),2天后,再往养殖池或标苗池,再添加一次消毒剂,再循环2天,从而达到彻底消毒整个系统的目的;
当然,此过程中,把生化池也彻底消毒了,但不要紧,此时的K填料已经是老填料了,K填料上面的粘膜仍会粘附在上面,形成粗糙的表面,进入下一批养虾后,还能迅速重新的挂膜,对下一造虾的氨氮/亚盐的处理能力几乎是没有影响的,如果不放心,也可以在下一造虾要用到生化池前几天,往生化池中添加含有丰富土著硝化细菌的活性污泥200克/立方米,闷曝几天就可以了,然后又可重新用上生化池了;
同时用50%过硫粉兑水,用喷雾器,对全场喷雾消毒;
在规划上最好把标苗设施和养成设备隔离开来,或分别在不同的大棚中进行;
⑷ 规模大的内地淡水工厂化养殖场,需要关注环保,有两个水要处理:
一是是微滤机反冲洗水夹带的粪便水:
二是收虾后的尾水;
① 微滤机反冲洗水和夹带的粪便残饵的处理方法:此为夹带粪便和残饵的水,是虾场是污染的水:以4000立方米大规模养虾场为例,一天有反冲洗水100~200吨;处理方法建议如下:
处理方法(循环利用工艺):强烈建议用外源淡水冲洗:微滤机反冲洗水收集排放到一级沉淀池→ 再溢流到二沉池→ 沉淀池底部放一台污泥泵,每周抽一次污泥到有机肥发酵槽中,均匀淋到垫料上面(垫料为稻壳-秸秆粗粉-锯末-椰子壳粉-棉籽壳粉等),垫料中加入“强微发酵床复合菌”1包20立方米用量/1周加1次,翻耕均匀,进行发酵,成为有机肥,这需要做一个塑料大棚有机肥车间,平地即可,很简单 → 二沉池的溢流上清水流入一个周转池中(放一个自动感应潜水泵)→ 随时抽到外面的一个小蓄水池中(例如300立方的上清水蓄水池)→ 每天用1ppm过硫粉剂消毒,或用一台50克/小时的臭氧发生器,持续往池中充入臭氧,进行消毒 → 再重新用作为微滤机反冲洗水;(如下图)
当然,您也可以不重复使用,二沉池中的溢流上清水可直接排放(完全符合环保排放标准,氨氮只有0.5以内,COD只有不到20),原因很简单,每天100多吨反冲洗清水只是起到夹带虾粪的作用,持续生产过程中,粪便来不及充分溶解到其中。
养虾后的尾水在养虾过程中硝酸盐已经可降到20-80ppm,收虾时,尾水排入一个小的周转池中,在此用大功率潜水泵抽到室外的一个尾水蓄水池中(蓄水池容量为养虾场养殖水体总量的50%为宜),在里面添加“强微反硝化细菌”1克/立方米水体,夏天停留15天以上,冬天在保证水温15度以上时要25天以上,就可以将COD降到10以内,硝酸盐降到0,养殖下一造虾要用时,临时用5ppm(克/立方米)50%含量的过硫粉剂(或4ppm的二氧化氯消毒剂),临时消毒1天后,再重新抽回到养殖池中,空水(没有虾)开动循环水运行1天以上,用二氧化氯消毒的检测没有余氯后,可直接用于下一批虾的养殖。
锅中锅内积累的粪便-残饵-有机碎屑再连接排污管道把粪污和残饵排出去,通过自流,进入微滤机进行过滤,并用外源淡水对微滤机转鼓进行反冲洗冲走,流入室外沉淀池,沉淀池中的粪污残饵定期用污泥泵抽出,进入发酵槽垫料中进行有机肥发酵,或作为养滤食性鱼类的培藻饵料,沉淀池的上清水,通过溢流收集到小蓄水池,用50%过硫粉或臭氧消毒后,再回收重新用于微滤机的反冲洗用水;
如果您的规模很小,例如只有1000立方养虾水体,则不用上面这么麻烦,直接进入沉淀池不管它了,这些粪便残饵和有机碎屑,可以在沉淀池中原位分解掉,上清水也是可以直排的(氨氮低于1.0,总磷低于0.2,COD低于20),完全合格,可直排。
如果您的规模很小,例如只有1000立方米养殖水体:则只需要设置一个沉淀池(或叫化粪池),也没有必要建设有机肥发酵槽(投资大),因为虾粪少,直接不用管它,让虾粪在化粪池中自然分解化掉即可,就是啥也不用做,自然化粪即可,化粪池上清水以我们的经验,氨氮可控制在1ppm以内,总磷可控制在0.2ppm以内,COD在20以内,是合格的,可直排的;
(全场微滤机反冲洗水(夹带虾粪残饵的污染水)循环处理工艺) |
② 收虾时的尾水处理工艺,这个是清水,简单的抽到室外蓄水池中处理15天后用于下一造虾养殖用;
我们已经升级所有工厂化养虾的产品,可以做到就在养虾循环水过程中,把硝酸盐降到20ppm以内,但是COD仍有100,若不处理,对下一造虾的养殖还是有影响的;
这次升级的产品有:“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”、“强微工厂化专用脱氮菌”、“强微好氧反硝化脱亚硝菌”。可控制收虾时尾水中的硝酸盐在20ppm以内。
简单处理方法是:收虾时,尾水排入周转池,用大功率潜水泵抽到室外的一个尾水蓄水池中(蓄水池容量400吨左右),在里面添加“强微反硝化细菌”1克/立方米水体,夏天停留10天以上,冬天的话,保证水温15度以上要25天以上,就可以将COD降到10以内,硝酸盐降到0,养殖下一造虾要用时,临时用3ppm50%含量的过硫粉剂(或4ppm的二氧化氯消毒剂),临时消毒1天后,再重新抽回到养殖池中,空水(没有虾)开动循环水运行3天以上,用氯制剂消毒的检测没有余氯后,可直接用于下一批虾的养殖。
2、强微淡水低盐度工厂化养虾七条理念:
按重要性排序分别讲述如下七条理念:(在5‰的低盐度下,南美白对虾对“氨氮/亚硝酸盐/硝酸盐”的耐受程度最多在0.4/0.2/180,如果是在15‰的盐度下,则可耐受0.8/8.0/200,所以,很多内地淡水区工厂化养虾选择15‰的盐度,但从长远来考虑,尾水难处理,不环保,水体浑浊,在环保的压力下不可持续)
⑴ 强微清水养虾理念:强调及时排污两个字(最好是进入养成阶段后,采用自动投料机后,24小时开循环水排污)
采用极致及时的不停的“集污+排污”和“循环水”处理工艺(蒜苗阶段则除了喂料时暂停循环水,采用24小时自动投料机则可以24小时开循环水排污),能及时过滤除去池水中的有机碎屑和粪便残饵,保持池水尽量透彻,只用自养细菌产品,以减少异养细菌形成的生物絮团;
淡水养虾,本来就缺少矿物质和微量元素,如果你采用生物絮团模式的话,则生物絮团要消耗大量矿物质和微量元素,是内地淡水养虾所不可取的;所以,不建议用生物絮团方案(除非标苗时不能开循环水的10天时间左右,才用生物絮团工艺),否则生物絮团一多,各种问题接踵而来,对虾活力立马下降,氨氮亚盐也随之而来,加上有机质的增多,弧菌也来了且非常顽固,不易清除;
及时的去除有机碎屑,或从源头上就减少有机碎屑的方法很多,例如:使用微滤机200目网,使用耐水性强的专业工厂化养虾饲料,可考虑适当培育小球藻定期加藻种的技术,采用旋涡水流集污技术,后期采用自动收集虾壳和死虾的装置和技术,采用自动投料机24小时喂料和24小时开循环水排污;
所有这些,在强微的基地都有实现,欢迎养虾爱好者前来参观交流,我们基地是实验性质,也真心希望同持前来交流技术,基地是免费参观交流,基地不卖设备,不卖产品,当然也不搞培训,只是自由参观,有问必答,甚至可以长住几个月,跟踪一批虾的养殖(有免费住宿,食堂 吃饭);
⑵ 关于生化池(生物滤池)的挂膜
一个新养虾场的新填料,建议在养虾过程中边开循环水边挂膜的方法(半生物絮团法),进入第二造虾,则生化池就成熟了
生化池是清水理念的基础,生化池越大,水越清澈(但不需要过度清澈,反而不好,会有青苔)
新建设的工厂化养虾厂,K5填料是新的,这注定了第一造虾的生化池是不成熟的,建议边养虾边挂膜,采用半生物絮团的模式进行;
虽然难度大,但肯定可以控制氨氮/亚盐和水质问题,只是这第一造虾的池水会略为浑浊;闷曝挂膜效果有限,不值得;等到第二造虾时,生化池肯定成熟,就会非常轻松;
⑴ 新场地新填料第一造虾养成虾时的水质控制方法(半生物絮团法):分苗后进入养成虾期间,开启循环水,生化池也就开始运行,但其中的填料是新的,完全没有挂膜,此时可采用边养虾边挂膜的方法(注意:只是针对新场地第一造虾的方法)
首先设定养成虾期间氨氮/亚盐的警戒值为0.3/0.2(虾不会有事的),控制不到就加糖加菌(但绝对不要追求氨氮/亚盐双0,否则最终会变成全生物絮团,水质会最终变成控制不了,并浑浊不堪);
首先分苗后20天,天天要用“全家福Ⅰ型”6克/立方米水体,分成早晚各1次添加于养殖池中;此为生化池磨合期,用量大一些;
遇到氨氮超过0.3就往养殖池添加“强微工厂化专用脱氮菌”2克/方(直接用少量水浸泡后直接泼洒),遇到亚硝酸盐超过0.2就往养殖池添加“强微好氧反硝化脱亚硝菌”2克/方(用少量水浸泡后直接泼洒);
另外还要天天配合使用白糖,白糖的用量先控制在饲料量的50%为准,保持氨氮/亚盐分别为0.3/0.2以内,发现几天后还稳定,就把白糖的用量降低到饲料量的40%,再观察氨氮/亚盐稳定在0.3/0.2以内,过几天发现稳定了,再把白糖用量降低到饲料量的30%,如此反复操作,最终可能在养殖结束前,白糖用量为10%以内或完全不再用糖,此时生化池也挂膜成熟;
注意,在此生化池驯化过程中,白糖必须天天加,但一定是和饲料量的百分比挂钩(有时随着饲料量的增加,白糖用量也按百分比计算的用量是增加的)。
⑵ 第二造虾的养成期:此时生化池已然成熟,只是在分苗后的几天内,存在一个短暂的几天磨合期,这几天的磨合期也是按上述⑴的半生物絮团的方法进行氨氮/亚盐的控制,几天磨合期过后,就完全依靠生化池来处理氨氮/亚盐了,就完全不再用糖了(当然,养殖过程中,偶尔出现氨氮/亚盐超标,也得按上述⑴的半生物絮团的方法临时加糖加菌)。
⑶ 第三造虾的养成操作:同上,如此以后您的场地生化池就稳定了;
注意事项:
① 养成期间氨氮/亚盐的警戒值为0.3/0.2,不超过这个值都不算超标,不必折腾,否则极有可能变成全生物絮团(全生物絮团的糖用量将超过饲料的用量即120%左右)
表1:新建设的养虾场(特别是新购买的K5填料)生化池很难挂膜,所以,新场地第一造虾困难一些
闷曝挂膜的并不厚,只有图中这么多,因为毕竟营养少,没有经过积累,只是闷曝而已,附着养虾的进行,K5上面的膜自然会越来越厚实的;
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待虾苗1.5厘米以上,可慢慢开启循环水,随着养虾的进行,挂膜会慢慢厚起来的,但养虾前40天内也只有上图这么多了,原理是前期投料量太小,营养不足以支撑它挂膜厚实,只要生化池出水口氨氮/亚盐为0.0几就是最好的判断。千万不能因为您肉眼看不到多少膜,就不断折腾生化池,要知道:生化池最好的管理方法就是:“尽量不去管理”,别去管生化池就是最好的管理,在养殖过程中,生化池一般不需要加任何东西,菌种只加到养殖池就可以,除非亚硝酸盐非常顽固时,才在养殖过程中往生化池加一次活性污泥200克/方,闷曝生化池6小时即可降低,以上用量是按生化池体积计算;
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随着循环水养殖的进行,到养虾后期,投料量增加,营养增加,K5上的膜自然慢慢会变厚实的,您不可能在放虾苗阶段或养殖40天内就达到这个厚度的
注意:常开开循环水,就是最好的K填料挂膜前提条件,闷曝并非是最科学的,只有循环水才能保证不断有稳定的营养进入生化池,要充分理解这句话,循环水才能保证进入生化池的营养是恒定的(包括营养组成变化稳定),而不是闷曝那样,生化池中每天的营养是大起大落,极不稳定的;
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⑶ 控制肠道是淡水工厂化养虾的重点:同时强烈建议采用纯氧增氧模式(“制氧机+陶瓷曝气盘” 或者 “液氧+陶瓷曝气盘”)
工厂化氨氮亚盐均来源于残饵和粪便,所以调理肠道为重中之重:肠道好,则吸收好,粪便更成型,则可减少氨氮和亚盐发生的源头;同时必须选择耐水性强的对虾颗粒料(有工厂化专用对虾饲料),拌料方案如下;
平常保健拌料用“畅丁-5”产品2克/公斤饲料+“强微水产苷”1-2克/公斤饲料;只加50毫升的水,用来浸泡产品,再洒入1公斤颗粒饲料表面,再搅拌均匀;遇到肠道细小或有肠炎时,可将“畅丁-5”用量增加到10克,连续拌料几天,肠道就变粗壮了;
注意,工厂化养虾,就怕饲料溶散在水中,所以,此处拌料,不能用太多水,否则也不能用智能投料机了,拌料后可供一天用量;
一旦发现池水氨氮/亚盐异常,特别是PH不断上升,先检查是不是有肠炎,这是重点,如果有肠炎时,要及时处理,否则是控制不好氨氮/亚盐的,用中草药+大蒜浆泥拌料处理1-2天,中草药可以用牛至油即精油等,同时拌料时继续用“畅丁-5”并增加到10克/公斤饲料;
至于为什么强烈建议用纯氧:原因是用了纯氧之后,您可以轻轻松松获利高产,且氨氮/亚盐非常好控制,料肉下降
一是本身用纯氧的成本显著降低:以制氧机+陶瓷曝气盘为例,可以轻松的将电费降低到1.5元/斤虾左右,远比用“罗茨风机+纳米曝气管盘”的成本要低40%左右;
二是料肉比显著降低:大概可降低0.2,以工厂化养虾专用饲料12元/公斤计,大概可下降养虾成本1.2元/斤虾;这是因为可以在喂料时用纯氧陶瓷曝气增氧,水体是相对静止的,对虾可以轻松找到饲料吃得干净;而用罗茨风机曝气+纳米管曝气的,则水体不断翻滚,对虾不容易找到饲料,所以吃不干净,残饵很多;
三是氨氮/亚盐好控制:如上所述,喂料时饲料吃得干净,则残饵少,水体污染物少;其次对虾是直肠动物,吃料时把粪便挤出来,所以,对虾吃料时产生的粪便是最多的,此时用纯氧可保持水体相对静止状态,则粪便不会打散,而用罗茨风机+纳米曝气管的则水体不断翻滚,粪便很容易被打散,造成水体污染大,根据经验,用纯氧的模式下,氨氮可全程的控制在0-0.05,亚硝酸盐可全程控制在0.05-0.1以内,都是安全范围的氨氮/亚盐;
四是全程溶解氧有保证:特别是吃料时可以保证溶氧在7以上,而用罗茨风机+纳米管的,则可能在吃料时降到2以下;影响健康;
五是可很好的应对短时间的停电,用液氧的不用说是肯定的,即便是用制氧机的,也有一个纯氧贮罐暂时缓解半小时以上;
六是根据案例:不用担心出虾后不耐运输,已经有案例证明,用纯氧循环水工厂化养虾,出虾后很耐受运输,并在超市还能存活几天;