原理和目的
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操作方法
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1、水源的来源和处理方法
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⑴ 内地第一次启动养虾,是用淡水(且只有淡水):外源淡水泵入到室内标苗池中;注意先只放池子1/3高度的水,如0.4米水(总水深1.2米的话)
⑵ 养了几批虾后:用收虾或标苗后的尾水:尾水抽到室外蓄水池中,添加1克/立方的“强微脱氮诀1号”,静置存放夏天15天以上,冬天30天以上,即可将尾水中硝酸盐降到0,COD在10以下,即可重新使用;
注意事项:
① 一般情况下,标苗建议使用新水,不用尾水;
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2、第一天:对标苗池调节盐度和钙镁钾等矿物质元素;
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调节标苗池盐度、钙镁钾离子等操作:(假设虾苗场的盐度是15‰)
标准:盐度15‰,钙300ppm,镁900ppm,钾300ppm;钙镁钾比1︰3∶1
⑴ 方法一:使用市场上成熟品牌的海水素或海水晶的方法
每立方米淡水先添加优质海水素海水晶14公斤,充分溶解,用比重计检测到比重大概12格时,再人工检测钙镁钾含量,如果没有达到上述标准的,则分别用七水硫酸镁、二水氯化钙、食品级氯化钾进行补充;补充的计算方法,看下面的注意事项中的公式;
⑵ 方法二:添加液态盐卤调盐度的方法(效果更好)
每立方米淡水先添加优质盐卤,边添加边用比重计检测到比重为12格时停止添加,再人工检测钙镁钾含量,如果没有达到上述标准的,则分别用七水硫酸镁、二水氯化钙、食品级氯化钾进行补充;补充的计算方法,看下面的注意事项中的公式;
注意事项:
① 海水素或盐卤的来源非常重要,最好找用过的人推荐货源,或亲自去考察,避免用到劣质产品,恐怕全军覆没;
② 补充钙镁钾的计算方法:一般每补充100克/立方的七水硫酸镁可增加镁10ppm,每补充100克/立方的二水氯化钙可增加钙27ppm,每补充100克/立方的食品级氯化钾可增加钾52ppm,按此公式计算需要额外补充的量即可,一般按此计算公式补充后,不必再次检测钙镁钾含量,一般是非常准确的。
③其中氯化钾必须使用食品级的,其他工业级和肥料级的不得使用,否则会出问题
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3、当天,调节总碱度至少120
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上述加盐加矿物质溶解充分之后,检测总碱度,不够120的,则按如下操作:
⑴ 用食用纯碱粉20~200克/立方米调节,来调高总碱度,不够的再加纯碱粉,一直调到120为止;注意:用了纯碱粉后要马上用一水柠檬酸把PH调低(尽快)
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4、当天:调节PH在7.8-8.2之间
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上述用用纯碱粉调节总碱度后,一般PH会比较高,则如下操作:
⑴ 马上用一水柠檬酸5~30克/立方米来降低PH值,一次不行,再加第二次,再不行再加第三次、第四次等,直到PH降到7.8-8.2以内为止;
⑵ 如果不小心加多了柠檬酸,造成PH又偏低了的,则再用纯碱粉调节,如果用纯碱粉时又不小心调得过高了,则再参考⑴用柠檬酸调低;直到PH在7.8-8.2以内为止;
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5、消毒处理 |
⑴ 以上调配好之后进行水体消毒:可使用50%过硫酸氢钾复合盐粉剂5克/立方米剂量进行水体消毒,也可使用二氧化氯5克/立方米剂量进行消毒,消毒时间为12小时以上,即可进行下面的操作;
⑵ 如果上一造虾感染了绿弧菌的,还必须对整体养殖系统进行消毒:具体看本文前面的内容介绍。
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6、当天:培菌培藻保苗
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培菌培藻保苗:(注意先培菌,后培藻)
⑴ 做高乳酸菌相,以保虾苗成活率,每立方米水体用:“强微水精益”5克(或王者归来2克) + 红糖5-10克 + 2克黑虾片铒料,泼洒到标苗池,进行曝气培养;注意水精益用少量水浸泡搅拌一下,再用100目娟网过滤掉大渣子,再泼洒下去,红糖溶解后泼洒下去;配合用红糖的原因是此时池水是清汤寡水,既无投苗也无饲料,没有碳源,不得不用点糖来培菌;
⑵ 培藻(没有条件可不用):用小球藻种或硅藻种等用量为第一次用1公斤/50立方米;观察水色清爽宜人,则可放标粗后的虾苗了(大概5~6厘米的标粗苗);
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7、曝气维护
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培菌培藻后,第二天可以放虾苗,如果虾苗还没有标粗到位,维持方法如下
⑴ 虾苗到场之前的维持操作:每天加“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”产品5克/立方米,一天分成2次添加,早晚各一次,直到来虾苗为止。不要另外加糖;
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8、放苗前泼洒抗应激产品,即可放苗;
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⑴ 到虾苗后,放苗前:可酌情使用一些抗应激的如VC,微量元素产品等,必要时检测氨氮亚盐,弧菌,检测余氯合格,就可以放P5虾苗了;
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9、放虾苗,并加淡水进行淡化8天,补钾、及其他注意事项
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⑴ 航空P5虾苗:注意平衡水温,漂袋5~15分钟处理(看水温差而定);
⑵ 淡化:标粗的头8天,天天往标粗池中添加消毒后的淡水,一天加10厘米左右,直到加满池水为止;前面说了:做水时只放了池深1/3的水,则加满水后,盐度就从15‰淡化到了5‰,钙从300淡化到了100,镁从900淡化到了300,钾从300淡化到了100了;
⑶ 补钾试验:在淡化过程中,按当天的水体体积为计算基础,每天添加食品级氯化钾20~30克/立方米水体/天,天天添加,每天补充大概10~15ppm的钾,最终在加满水,即淡化完毕后,检测钾含量必须在180ppm左右,不够的话,则继续补充食品级氯化钾。
⑷ 淡化期间注意维护总碱度和PH值:天天检测总碱度和PH,维持总碱度120以上,PH在7.8~8.2范围,不够就添中食用纯碱来调节;
注意事项:
① 在标苗过程中补钾:必须缓慢补充,不得一次性添加,否则对虾会产生强烈应激,高钾可改善对虾在低盐度环境中的适应性,并缓解弯弓-体发白-麻点-厌食现象。
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10、喂料操作 |
合理的投料可保证标苗成功率:
⑴ 饵料选择和投料量:P5虾苗入标苗池后,饲喂黑虾片8天左右,再慢慢转为微胶囊饵料喂到20天,再转为0号破碎料,35天后转为1号料;
⑵ 投料量:P5虾苗入池第一天可按10克/万尾计算投料量,然后每天在此基础上递增5克/万尾虾片或微胶囊饵料,到第13天后或开循环水后,修改为每天在前一天投料量的基础上递增10%的饲料量,再慢慢变成递增9%-8%-7%-6%,标苗第40~50天时大概是每天递增6%。具体在实际操作时,还得通过观察料台吃料情况,以及氨氮/亚盐的检测情况,酌情进行调整。
⑶ 没开循环水标苗的头10天,更特别要严格控制投料量(宁少勿多):否则中间排污口上的插管上套的20目娟网很容易被糊住,更严重的是池底会沉积一层厚厚的脏物,发臭发黑,虾苗进入后造成大量死亡等;
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11、P5虾苗入池后,由于虾苗太小,开循环水会被吸出去,所以,头10天不得开启循环水,这10天左右的时间是靠生物絮团模式来维护水质;
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放P5虾苗后的10天左右,由于虾苗极小,不能开循环水(虾苗会被吸出去):
⑴ 水质用生物絮团模式的维护方法:基本操作是每天每立方米养殖水体用5-6克的全家福1型,1天的用量分成早晚2次泼下去,一般都能控制这10天的氨氮亚盐。
⑵ 遇到氨氮超0.2时:就用工厂化脱氮菌2克/立方 + 5~10克/立方的白糖,马上就能压制下去,如果1次不行就再用1次糖(当天可不再用菌);遇到亚硝酸盐超0.1时:就改用好氧反硝化脱亚硝菌2克/立方 + 5~10克/立方的白糖,马上能处理好,如果1次不行,就再用1次糖(当天可不再用菌);
⑶ 保苗措施:标苗期间每3天用一次王者归来2克/立方(或“水精益”5克/方),用池水搅拌几分钟,然后用纱布或棉布过滤,把滤液倒下去;用来保苗提高活力;
⑷ 第10天开始开启少量循环水(20-40目滤网):在微滤机反冲洗出口处检测是否有虾苗吸出去,如有就一天开3次,早中晚各1次,1次1小时,因为不开不行了(底部脏臭东西太多),若无虾苗出去,此时就开大循环水,把水质控制的任务交给生化池。
⑸ 抄底除脏:大开循环水之后,让工人拿抄网,沿着池子四周抄一抄底部和池壁,把粘在底部和壁上的发黑发臭的东西抄起来,进入循环水,让微滤机过滤除掉。
注意事项:
① 第一次开循环水之前,要把标苗池底部臭水脏水排干净,才能开循环水,因为标苗池底部排污管道中这10多天时间内,里面已经发黑发臭,含有有害物质,所以,开循环水之前,要采取各种措施,因地制宜,把这段管道中的臭水排干净;否则可能面临全军覆没。
② 没开循环水的这10天期间,生化池一直保持曝气状态(什么也不需要添加)
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12、绿弧菌的防控 |
标苗期一定要重视绿弧菌的生物防控,备好检测培养皿和预防产品;
⑴ 每周一检测一次绿弧菌:发现有就用“蛭弧菌+王者归来2克/立方”泼水处理,严重的再用纳米银或50%过硫粉剂3ppm泼水,也可用蛭弧菌冻干粉拌料;
⑵ 环境消毒:每周一用50%过硫酸氢钾复合粉兑水喷雾全场环境消毒;
⑶ 定期使用固态乳酸菌:标苗期间每3~5天用1次王者归来2克/立方(或“强微水精益”5克/方);用法:开循环水之前的头10天左右,用池水搅拌几分钟,然后用100目娟网过滤后泼水;10天左右后开循环水之后,就不必过滤处理,可用池水泡开后,直接泼水。
⑷ 制作“乳酸菌扩培液”天天使用:从P5虾苗入池到20天之前,每天使用1次“扩培液”,用量为20毫升/立方米水体:标苗20天后,每天使用2次“扩培液”,每次用量为20毫升/立方米水体/次,早上1次,晚上1次,1天2次,直接泼洒于标苗池中;
“乳酸菌扩培液”的制作方法见本表后面的附注:使用“乳酸菌扩培液”之后可显著减少有机质沉积于池底,隔离虾苗的娟网非常干净,虾苗成活率显著提高,抗病力强,弧菌感染显著减少,对虾体色显著改善,且水质也更好控制了;
“乳酸菌扩培液”使用成本低,一造虾全程每立方米养殖水体只需要3元成本。
注意管理上不交叉感染,工人勤洗手,工具专池专用,以及管理好外人参观制度; |
13、关于生化池K5填料的挂膜问题。
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新建设的工厂化养虾厂,K5填料是新的,这注定了第一造虾的生化池是不成熟的,建议边标苗边挂膜,采用半生物絮团的模式进行;
虽然难度大,但肯定可以控制氨氮/亚盐水质问题,只是这第一造虾的池水会略为浑浊;闷曝挂膜效果有限,不值得;等到第二造虾时,生化池肯定成熟,就会非常轻松;
⑴ 新场地新填料第一造虾标苗时的水质控制方法(半生物絮团法):接本表第11栏中内容,第10天左右开启循环水后,生化池也就开始运行,但其中的填料是新的,完全没有挂膜,可以仍旧按第11栏中第⑴和⑵和⑶的方法进行氨氮/亚盐的控制和保苗,警戒值设定为:控制氨氮/亚盐在0.2和0.1以内为准,控制不到就加菌的同时加白糖(但绝对不要追求氨氮/亚盐双0,否则会没完没了,水质也会变成浑浊不堪),首先白糖的用量控制在饲料量的50%左右,并以保持氨氮/亚盐分别在0.2/0.1以内为准,若发现过几天后还稳定,就把白糖的用量降低到饲料量的40%,再观察,过几天发现也稳定了,再把白糖用量降低到饲料量的30%,如此反复操作,最终可能在标苗结束前,白糖用量为10%以内或完全不再用糖,此时生化池也挂膜成熟;注意,在此生化池驯化和戒糖过程中,白糖必须天天加,不得停止,以保持系统生态平稳过渡,但白糖用量一定是和饲料量的百分比挂钩(有时随着饲料量的增加,白糖的用量也按百分比计算的用量是增加的)。
⑵ 第二造虾的标苗:此时生化池已然成熟,只是在开循环水后,生化池再次使用时,存在一个短暂的几天磨合期而已,这几天的磨合期也是按本表第11栏的第⑴和⑵的方法进行氨氮/亚盐的控制,几天磨合期过后,就完全依靠生化池来处理氨氮/亚盐了,就完全不再用糖了(当然,标苗过程中,偶尔出现氨氮/亚盐超标,也得按本表第11栏的第⑴和⑵的方法临时加糖加菌)。
⑶ 第三造虾的标苗:同上,如此以后您的场地生化池就稳定了;
注意事项:
① 标苗期间氨氮/亚盐的警戒值为0.2/0.1,不超过这个值都不算超标,不必过分折腾,否则极有可能变成全生物絮团(全生物絮团的糖用量将超过饲料的用量即120%左右);
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13、10-13天后开循环水,正式进入标粗阶段,水质好维护,变成依赖生化池来处理水质和氨氮/亚盐
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⑴ 标粗阶段水质的维护:生化池磨合期6天左右过后,进入稳定的循环水控制水质阶段,一直到分苗的第40天左右,水质就好控制了,控制微滤机前的循环水总阀,控制流量2-4小时循环1次即可(此阶段不需要太大循环水,水质好控制),每天每立方米养殖水体用5-6克的全家福1型,1天的用量分成早晚2次泼下去,一般情况下,这阶段的氨氮/亚盐均为0,或最多0.05,很好控制。且可不用碳源也能控制;
⑵ 喂料和增氧操作(以50立方米池为例):1天喂5餐以上,喂料时,关闭循环水总阀,关闭推水器,只开纯氧陶瓷曝气盘2-3个(以溶氧保持7以上为准),以保持水静止状态,安静状态下吃料1.5小时后,开循环水阀,并开推水器形成逆时间旋涡水流,陶瓷曝气盘看情况开1-2个即可(溶氧保持7为准,不吃料时耗氧少,可少开纯氧陶瓷曝气盘);
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