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内地淡水工厂化养虾之(水源的选择及消毒和处理-以及内地人工海水配方的配制)盐度和钙镁钾溴硼比例等

2023/10/15 7:21:20   文章来源:强微生物科技   作者:钟启平   浏览次数:48831
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(抖音号zhongqipingqw99)加抖音,可观看强微养虾基地试验日记

2023年10月15日修订:

只讲内地淡水模拟半咸水循环水工厂化养虾(必须循环水工艺)
不包括海水工厂化养虾;海水絮团工厂化的勿入(除非采用循环水的)

水源及其设施设备
     首先内地淡水循环水工厂化养虾模式下:最好有自己专用的尾水收集蓄水池(兼处理尾水中的硝酸盐和消毒用),作为水源储备和水源消毒设施,蓄水池可以用土工膜池,这样可以无限循环使用自己养虾的尾水,从而节省和回收大量的盐份、钙镁钾和海水微量元素,从而大幅度降低养殖成本;
     海边海水最好先经过沉淀池,再经过砂滤,进入蓄水池,可在进水管道或渠道中使用聚维酮碘滴灌预消毒,进入蓄水池中储存;当然海水工厂化养虾主要形式是大换水模式,所以,这里就不讲海水工厂化养虾了;
     下面以内地淡水养虾区为例加以说明:

     内地淡水区工厂化养虾的水源有两大类:(即地表水和地下水之分)
     第一大类是:自来水-河水-湖泊-水库水等(即地表水);
     第二大类是地下井水(即地下水)

一、水源预处理

     即软水(雨水为主),我们知道雨水是蒸发到天空中的水汽凝结而成,就是蒸馏水,顶多是雨水落到地上,冲洗地面时带入一些矿物质,可想而知,基本上不存在钙镁钾和矿物质元素,更没有什么总碱度(碳酸根CO3-2或碳酸氢根HCO3-),所以其实是不太适合用于养虾的,或者说需要人工添加大量的矿物质和提高总碱度,即需要花成本,但仍然可以接受,可以用于养虾,只是成本高;
     所以,这也突出显示,我们内地淡水区必须采用循环水工厂化养虾的重要性,即养虾用水是循环利用的,不仅在“养殖池-生化池-回到养殖池”这样无限循环,实现零换水,而且备有自己的收虾后的尾水蓄水池(兼处理硝酸盐和消毒用池),在收虾后收集尾水,再处理掉硝酸盐,再消毒回收尾水,用来养殖下一批虾,也可实现环保的零排放,符合国家环保要求;
     自来水也一般是地表水,例如河水,经自来水公司过滤消毒加工而成;所以,基本上也没有总碱度,没有钙镁钾离子,需要大量的额外补充;
     如果自来水-湖泊水-水库水是清澈无污染的,则不必消毒,直接使用都是可以的,但河水污染相对大一些,需要在蓄水池中预先消毒处理;
     总之要么直接可用,要么在蓄水池中消毒后使用:
     能直接使用的:以上几种水源,如自来水-大水库水-大湖泊水-抽的地下水,只要水源头干净,清澈见底,无污染,则无须消毒,是可以直接用的,蓄水池只是暂时储存一下的功能而已;
     不能直接使用的,要在蓄水池中消毒后使用:象河水,渠道中的水,流经农田的水,流经居民区的水,有污染的湖泊水等,则必须先放入蓄水池,再在蓄水池中用漂白粉消毒,再开水车除掉余氯后,再取上层清水,才能进入养殖池中使用;

二、标苗池中:引进高盐度(千分之15)的P5虾苗的盐度-钙镁钾矿物质-总碱度和PH的配制方法

     清洁的水源,可以直接入池使用;
     如果感觉有污染的地表水,则需要在蓄水池中用漂白粉50ppm消毒-沉淀,除余氯后,再用水泵抽入养殖池;最后再在养殖池中加盐-加矿物质-调总碱度和PH值;

     引进高盐度P5虾苗:一般是千分之15的P5虾苗盐度
     调节盐度的建议使用:1、成熟品牌的海水素或海水晶;2、浓缩海水(盐卤);

     一般情况下,每立方米添加海水素海水晶1.2公斤左右,可的提高1度的盐主工,每立方米添加5公斤液态盐卤可以提高1度的盐度;

     海水素海水晶选择品牌成熟的产品,盐卤我们是用的福建东山的盐卤(但在下半年或天气不好的雨水季节是没有货源的)

     从我们的经验上来讲,盐卤的盐度20%(注:盐卤是百分之符号)左右的更稀薄的盐卤,反而使用效果更好(虽然添加量更大一些),原因是这种更稀的盐卤,里面含有的海水微量元素更丰富,原理是:在海水的晒制和浓缩过程中,首先原子量更大的微量元素,会更先的沉淀下来(不会保留在盐卤中),从而减少了海水微量元素的含量,而我们更在乎的是海水微量元素的含量,至于钙镁和盐度,其实是可以通过直接另外添加海盐或矿盐,以及七水硫酸镁和二水氯化钙来得到补充的,但海水微量元素却是非常难得的元素;

      标苗期,购买的P5虾苗的盐度是千分之15左右的,所以,标苗池的水也需要调节到千分之15的盐卤,然后根据自己的需要慢慢加淡水淡化到自己想要的盐卤,我们基地是淡化到千分之5的盐度为止(淡化了3倍)

      标苗池千分之15的盐度下,还需要保证钙300左右,镁900,钾200左右,总碱度120,PH8.0左右;具体调节方法如下:

      调节盐度、钙镁钾离子等操作:(假设虾苗场的盐度是15‰)
    操作标准是达到盐度15‰,钙300ppm,镁900ppm,钾200ppm;钙镁比为1比3

    ⑴ 方法一:使用市场上成熟品牌的海水素或海水晶的方法
    每立方米淡水添加优质海水素或海水晶16公斤,充分溶解,用比重计检测到比重大概13格左右时,然后人工检测钙镁钾含量,如果没有达到上述标准的,则分别用七水硫酸镁、二水氯化钙、食品级氯化钾进行补充;补充的计算方法,看下面的注意事项中的公式;

    ⑵ 方法二:添加液态盐卤调盐度的方法
    每立方米淡水先添加优质盐卤,边添加边用比重计检测到比重为13格时停止添加,再人工检测钙镁钾含量,如果没有达到上述标准的,则分别用七水硫酸镁、二水氯化钙、食品级氯化钾进行补充;补充的计算方法,看下面的注意事项中的公式; 

    ⑶ 方法三:用回收尾水为水源来做水
    如前所述,尾水经过漂白粉消毒和循环过滤(变清爽)后,可用于标苗池,但盐度和钙镁钾肯定不够上述标准,所以,另外还得添加海水素或液态盐卤,到比重13格为止,再人工检测钙镁钾含量,不够部分再分别用七水硫酸镁、二水氯化钙、食品级氯化钾进行补充;补充的计算方法,看下面的注意事项中的公式; 

    注意事项:
    ① 海水素或盐卤的来源非常重要,最好找用过的人推荐货源,或亲自去考察,避免用到劣质产品,恐怕全军覆没;
    ② 补充钙镁钾的计算方法:一般每补充100克/立方的七水硫酸镁可增加镁10ppm,每补充100克/立方的二水氯化钙可增加钙27ppm,每补充100克/立方的食品级氯化钾可增加钾52ppm,按此公式计算需要额外补充的量即可;
    其中使用盐卤来调节盐度的,则不必考虑钾离子,因为盐卤中钾离子非常丰富;     

         注意哈:ppm这个单位,实际上就是克/立方米,就是每立方米水体中存在多少克;

 三、养成池中:水的盐度和矿物质(钙镁钾)-总碱度-PH的调节:只有5‰的养成虾池盐度

       第二段养虾:养成虾池中,我们基地养成期的盐度为5‰(千分之符号)的盐度     
       然后还要保证钙100左右,镁250-300,钾180左右;总碱度120,PH8.0左右;人工海水的配置方法如下:

       调节盐度、钙镁钾离子等操作:(养成虾池需要调节到盐度5‰)
     操作标准是达到盐度5‰,钙100ppm,镁250-300ppm,钾180ppm;钙镁比是1比3

    ⑴ 方法一:使用市场上成熟品牌的海水素或海水晶的方法
    每立方米淡水添加优质海水素或海水晶6公斤,充分溶解,用比重计检测到比重大概3格左右时,然后人工检测钙镁钾含量,如果没有达到上述标准的,则分别用七水硫酸镁、二水氯化钙、食品级氯化钾进行补充;补充的计算方法,看下面的注意事项中的公式;

    ⑵ 方法二:添加液态盐卤调盐度的方法
    每立方米淡水先添加优质盐卤,边添加边用比重计检测到比重为3格时停止添加,再人工检测钙镁钾含量,如果没有达到上述标准的,则分别用七水硫酸镁、二水氯化钙、食品级氯化钾进行补充;补充的计算方法,看下面的注意事项中的公式; 

    ⑶ 方法三:用回收尾水为水源来做水
    如前所述,尾水经过漂白粉消毒和循环过滤(变清爽)后,可用于养成池,用比重计检测比重3格为准,不够盐度再补充海水素或盐卤,然后再人工检测钙镁钾含量,不够部分再分别用七水硫酸镁、二水氯化钙、食品级氯化钾进行补充;补充的计算方法,看下面的注意事项中的公式; 

    注意事项:
    ① 海水素或盐卤的来源非常重要,最好找用过的人推荐货源,或亲自去考察,避免用到劣质产品,恐怕全军覆没;
    ② 补充钙镁钾的计算方法:一般每补充100克/立方的七水硫酸镁可增加镁10ppm,每补充100克/立方的二水氯化钙可增加钙27ppm,每补充100克/立方的食品级氯化钾可增加钾52ppm,按此公式计算需要额外补充的量即可;
    其中使用盐卤来调节盐度的,则不必考虑钾离子,因为盐卤中钾离子非常丰富;

     注意哈:ppm这个单位,实际上就是克/立方米,就是每立方米水体中存在多少克;

 

宜春强微生物科技有限公司:淡水工厂化循环水养虾试验基地


3收虾时尾水的反复利用原理(去除尾水中残留硝酸盐,和尾水消毒)

       ② 收虾时的尾水处理工艺,这个是清水,简单的抽到室外蓄水池中处理15天后用于下一造虾养殖用;

     我们已经升级所有工厂化养虾的产品,可以做到就在养虾循环水过程中,把硝酸盐降到20ppm以内,但是COD仍有100,若不处理,对下一造虾的养殖还是有影响的;
     这次升级的产品有:“强微全家福Ⅰ型(工厂化)”、“强微工厂化专用脱氮菌”、“强微好氧反硝化脱亚硝菌”。可控制收虾时尾水中的硝酸盐在20ppm以内。
     简单处理方法是:收虾时,尾水排入周转池,用大功率潜水泵抽到室外的一个尾水蓄水池中(蓄水池容量400吨左右),在里面添加“强微反硝化细菌”1克/立方米水体,夏天停留10天以上,冬天的话,保证水温15度以上要25天以上,就可以将COD降到10以内,硝酸盐降到0,养殖下一造虾要用时,临时用3ppm50%含量的过硫粉剂(或4ppm的二氧化氯消毒剂),临时消毒1天后,再重新抽回到养殖池中,空水(没有虾)开动循环水运行3天以上,用氯制剂消毒的检测没有余氯后,可直接用于下一批虾的养殖。

 如果上一造虾感染了绿弧菌的,需要对该养殖系统进行消毒,并全场环境喷雾消毒

    将感染了绿弧菌的标苗池系统或养成虾池系统,池子加满水,并将所有用过的工具(料台-抄网-防虾跳的围网-推水器-吸虾壳装置-纳米管-脸盆-勺子-及其他一切接触过的工具),全部浸泡在池水中,然后在池水中添加4~5克/方(即4~5ppm)的二氧化氯消毒剂或5ppm以上的50%过硫粉剂,注意生化池也按用量添加消毒剂,进行消毒;
    然后开启循环水,让含有消毒剂的水经过池底排污管-排污主管(进微滤机前的管),进入微滤机(微滤机也启动状态),过滤后消毒水进入微滤机池,再经低扬程低功率潜水泵抽到生化池,再进入紫外灯缓冲池,再经过回流PVC主管,回流到养殖池或标苗池,如此,消毒水会经过所有能接触到的管道和设施,即对所有的系统都进行了彻底的消毒;
    如此一直开循环水至少2天(期间纳米增氧管和推水器也充气曝气),2天后,再往养殖池或标苗池,再添加一次消毒剂,再循环2天,从而达到彻底消毒整个系统的目的;
    当然,此过程中,把生化池也彻底消毒了,但不要紧,此时的K填料已经是老填料了,K填料上面的粘膜仍会粘附在上面,形成粗糙的表面,进入下一批养虾后,还能迅速重新的挂膜,对下一造虾的氨氮/亚盐的处理能力几乎是没有影响的,如果不放心,也可以在下一造虾要用到生化池前几天,往生化池中添加含有丰富土著硝化细菌的活性污泥200克/立方米,闷曝几天就可以了,然后又可重新用上生化池了;
    同时用50%过硫粉兑水,用喷雾器,对全场喷雾消毒;
    在规划上最好把标苗设施和养成设备隔离开来,或分别在不同的大棚中进行;

 


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