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内地淡水工厂化养虾之:水源蓄水池-人工海水配制-尾水蓄水池,及尾水硝酸盐和COD处理+消毒,以及内地人工海水配方的配制-调节盐度和钙镁钾溴硼比例等操作

2024/5/17 7:21:20   文章来源:强微生物科技   作者:钟启平   浏览次数:54339
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(抖音号zhongqipingqw99)加抖音,可观看强微养虾基地试验日记

2024年5月修订:

只讲内地淡水模拟半咸水循环水工厂化养虾(必须循环水工艺)
不包括海水工厂化养虾;海水絮团工厂化的勿入(除非采用循环水的)

一、内地工厂化循环水养虾必须建设尾水蓄水池
     首先内地淡水循环水工厂化养虾模式下:最好有自己专用的尾水收集蓄水池(兼处理尾水中的硝酸盐-COD-以及消毒用),作为收虾或标苗后,尾水暂时贮存的地方;
     尾水蓄水池的体积大约应该为整个养虾场养殖水体总量的50%左右,这样,尾水在蓄水池中暂时贮存的时间足够长(至少30天以上),有足够的时间,让厌氧反硝化细菌处理尾水中的硝态氮(硝酸盐和亚硝酸盐)转化成氮气挥发掉,也有足够的时间消解尾水中的COD,最终达到硝酸盐归0,COD在20以内;
     蓄水池可以用无渗漏的土池,或土工膜池,水深至少3米以上,水面旋转水车打水(防止单一浓厚藻相覆盖水面),池底呈厌氧环境(以例反硝化作用正常进行);
      一般养虾尾水,在此蓄水池中夏天存放20天以上,并添加“强微反硝化细菌”1克/立方米,就可以在20天内处理掉其中的硝态氮(硝酸盐和亚硝酸盐),并消耗掉绝大部分的COD,然后,加入大剂量50%含量过硫酸氢钾复合盐粉剂进行消毒,再用于工厂化养虾中,从而可以无限循环使用自己养虾的尾水,从而节省和回收大量的盐份、钙镁钾和海水微量元素,从而大幅度降低养殖成本;

宜春强微生物科技有限公司:淡水工厂化循环水养虾试验基地


 

二、水源:另外建立水源蓄水池或水塔贮备
      地淡水区工厂化养虾的水源有两大类(即地表水和地下水):
贮存于水源蓄水池中,或水塔中,直接接PVC水管到每一个养虾池边上,并使用阀门直接放水入养虾池即可;
    1、地表水:(雨水为主)主要是指水库水-河水-山泉水-以及自来水;地表水基本上就是软水为主,总硬度不高,总碱度不高,可直接用于工厂化养虾,直接用于配制人工海水;
    2、地下水:井水等,一般含有一定的钙镁总硬度,一般总碱度也比较高,象四川云南贵州甘肃重庆一些地方的喀斯特地貌区域的地下水,往往抽上来的PH就很高达到8.6,总碱度达到200以上,总硬度也达到300-800以上(主要是钙镁),这种水看似非常适合于养虾,但实际上会带来很多的麻烦,比如在养虾过程中,无法控制PH,PH一直超高,甚至在养虾过程中还不断升高,最终造成对虾死亡的现象,用这种地下水养虾,经验是必须用黑格遮阳网遮阳处理,暗棚养虾,限制藻类,这种水的好处就是在养虾过程中,不需要用烧碱或纯碱来提高PH值。
      有一个云南网友,他那里恰好就是喀斯特地貌地下水,PH不断上升的问题一直困扰着他,即便暗棚养虾虽然好一些,但也是很麻烦,再加上因为云南天气气温不高,但阳光强烈,往往需要靠阳光晒池来保持水温(不然用加热的方法成本太高了),而太阳晒池,又会造成藻类旺盛,池水的PH值更高了,高达9.0以上,造成无法养虾,所以,最后他选择用地表水(自来水)来养虾,反而好多了,至少可以无限制晒太阳保温了,PH也不再不断上升了,后期还需要适当用烧碱滴加的方法来提高PH值和总碱度,但至少是养虾稳定了;
      当然,也有例外,例如我们宜春强微基地的地下井水,就基本上是软水,几乎没有钙镁(总硬度),也没有总碱度(总碱度20左右),就和地表水一样,在养虾过程中PH不断下降,需要每天用纯碱,或用烧碱滴加,来不断提高和稳定PH,稳定总碱度。
    3、消毒:一般在抽入养虾池中后再用50%含量过硫粉剂进行消毒后使用;

三、人工海水配制的知识或常识
     在人工海水配制之前,先讲一下常识:
     先讲一下ppm这个单位:ppm也就是百万分之一,也可以比成“克/立方米”,就是一立方米养殖水体中有多少克,有1克就是1ppm;
     1、盐度调节的计算公式:
     ⑴ 用海盐或无碘食盐调节池水盐度的方法:一般每1立方米水中添加1公斤海盐或无碘食盐,就是1‰(千分之1)的盐度,道理很简单,1立方米水体就是1000公斤水,在这一千公斤水中添加一公斤盐,那就是千分之一。那标苗池水要调到15‰(千分之15),自然是每1立方米水体中要添加15公斤海盐或无碘食盐了,如果你的标苗池有50立方米水体,那您就要添加50×15=750公斤海盐或无碘食盐了;
     ⑵  用盐卤调节池水盐度的方法: 如果我不是用海盐或无碘食盐,我是用液态盐卤(一种浓缩海水,在沿海滩涂引进海水日晒浓缩后的海水),如何来调节盐度呢,这个很简单,你可以打开进盐卤的阀门(从盐卤贮存池接PVC管到每个养虾池边上并装阀门),直接往池子里进盐卤水,一边不断用比重计检测池水中的盐度,直到达到规定的盐度为止即可。
      用盐卤调节盐度难道没有公式计算的吗?答案是:还真没有公式,原因在于,盐卤厂家生产的盐卤,无法保证盐卤中的盐度含量是标准化的含量,比如今年雨水特别多,那他生产的盐卤就特别稀薄,那今年你买他的盐卤就稀薄了,那你用于池水盐度调节的用量得增大;如果今年特别干旱,太阳还特别大,那今年的盐卤就特别的浓,那你用于池水盐度调节的用量就少;
      以我们的经验:一般每立方米水体添加5-7公斤之间,可以提高1‰(千分之1)的盐度;
      另外有个常识,您购买的盐卤的浓度,越是稀薄的盐卤,反而养虾的效果更好(虽然添加量更大一些,成本高一些),原因是这种更稀的盐卤,里面含有的海水微量元素更丰富,原理是:在海水的晒制和浓缩过程中,首先原子量更大的微量元素,会更先的沉淀下来(不会保留在盐卤中),从而减少了海水微量元素的含量,而我们更在乎的是海水微量元素的含量,至于钙镁钾,其实是可以通过直接另外添加七水硫酸镁-二水氯化钙-食品级氯化钾等来得到补充的,但海水微量元素却是非常难得的东西,而任何厂家,都不可能通过模拟配方来生产得到的真正的海水微量元素产品的;
      2、钙镁钾硼溴等常量元素的调节添加公式:(ppm也相当于克/立方米)
     每立方米池水中添加100克的七水硫酸镁可增加镁含量10ppm
     每立方米池水中添加100克的二水氯化钙可增加钙含量27ppm
     每立方米池水中添加100克的食品级氯化钾可增加钾含量52ppm
     钙镁钾如果不够的话,就按以上公式计算需要额外补充的量,再添加于池水中即可;
     另外,人工海水的配制中,硼元素和溴元素也很重要,但没有计算公式可言,下面讲到具体的案例时,会在配方中提到硼和溴,注意关注即可。
    3、人工海水设计依据
    毫无疑问,人工海水设计的依据,肯定就是纯海水中的各元素的含量,按比例缩小到不同盐度下的各元素的含量;
    首先来了解一下
海水中各矿物质元素的含量:如下:钠Na:10900ppm,钾K:390ppm,镁Mg:1310ppm,钙Ca:410ppm,溴Br:65ppm   硼B:4.6ppm,硫酸根离子2700ppm,氯离子19000ppm,钾钠质量比0.036~0.039,差不多相当于盐度千分之30,即30‰(注意这是千分号)
      即上面的海水盐度是30‰,并列出了各种元素在海水中的含量:
      如果我要配制标苗池水的盐度为15‰(千分之15),正好为纯海水的一半,则以上各大元素也应该配制成正好为海水中相应元素的一半;
      如果我要配制养成虾池水的盐度为5‰,正好为海水的1/6(六分之一),则以上各大元素也应该设计成:正好为海水的1/6。
      当然,在实际人工海水的设计中,考虑到工厂化循环水养虾,是超高密度养殖,对元素的消耗量极大,所以,在相同盐度下,各大元素的用量还是会相应调高一些,例如标苗池水的盐度为15‰,为海水的一半,那么钙离子应该也是海水的一半即205ppm才对,但我们设计成300,多了30%左右,镁离子应该是海水的一半即655ppm才对,但我们设计成900ppm(也是多30%左右),钾离子应该是海水的一半即195ppm才对,但我们设计成300ppm(也是多30%左右),这是为了照顾超高密度养虾对矿物质元素的需要而设计的;
       同样的道理,在养成池中,盐度我们是5‰,为海水的1/6,即钙应该68ppm,但我们设计成100ppm;镁应该218ppm,但我们设计成300ppm,钾应该65ppm,但我们设计成100。
      下面分别讲解,标苗池水的人工海水配制,以及养成虾池水人工海水的配制方法:

四、标苗池水的人工海水配制:
      一般来说,标苗池水的盐度调节为
15‰(千分之15)、钙300ppm,镁900ppm,钾300ppm,总碱度100ppm以上,PH7.8-8.2之间:
原因是购买的P5虾苗的盐度,虾苗场的出苗盐度一般就是15‰(千分之15),所以,我们标苗池也要调节到和虾苗场一致的盐度,就是千分之15(15‰),具体设计的理论依据,看上一节内容;下面仅介绍如何配制的操作;      

   ⑴ 方法一:使用海盐的方法(假设您的水源中钙镁钾均为0)
   每立方米淡水中,添加优质海盐14公斤 + 溴化钾48克 + 硼酸21克 + 七水硫酸镁9000克+二水氯化钙1112克 + 食品级氯化钾600克,充分溶解,基本上就符合上述配制要求了,再人工检测一下钙镁钾含量,进行验证,如果没有达到上述标准的,则分别用七水硫酸镁、二水氯化钙、食品级氯化钾进行微调补充;补充添加量的计算方法,看下面的注意事项中;如果您的水源本身有钙镁钾含量,则可减少用量,需要另外计算和补充。

   ⑵ 方法二:添加液态盐卤调盐度的方法(效果更好)
   临时用潜水泵往池子中抽入液体盐卤(用PVC管从液体盐卤罐接到养殖池,用阀门控制添加),边添加边用比重计检测到比重为12.5格时停止添加,再人工检测钙镁钾含量,如果没有达到上述标准的,则分别用七水硫酸镁、二水氯化钙、食品级氯化钾进行补充;补充的计算方法,看下面的注意事项中的公式; 
    用液体盐卤调节的人工海水,不必关注硼和溴的添加,因为盐卤中本身这两种元素含量很丰富的了;

   注意事项:
   ① 海盐或盐卤的来源非常重要,最好找用过的人推荐货源,或亲自去考察,避免用到劣质产品,恐怕全军覆没;
   ② 补充钙镁钾的计算方法:一般每补充100克/立方的七水硫酸镁可增加镁10ppm,每补充100克/立方的二水氯化钙可增加钙27ppm,每补充100克/立方的食品级氯化钾可增加钾52ppm,按此公式计算需要额外补充的量即可。
   ③其中氯化钾必须使用食品级的,否则会出问题

         注意哈:ppm这个单位,实际上就是克/立方米,就是每立方米水体中存在多少克;

五、养成池水的人工海水配制操作
      即第二段或第三段养虾池水配制标准:以宜春强微工厂化循环水养虾基地为例,我们基地养成期的盐度为5‰(千分之符号),钙100镁300钾100、总碱度100,PH7.8-8.2之间;人工海水的配置方法如下:

    ⑴ 方法一:使用优质海盐的配方(假设您的水源中钙镁钾含量均为0)
    每立方米淡水中添加优质海盐5公斤 + 溴化钾16克 + 硼酸7克 + 七水硫酸镁3000克 + 二水氯化钙380克 + 食品级氯化钾200克,充分溶解,基本上就达到上述标准了,然后人工检测钙镁钾含量,如果没有达到上述标准的,则分别用七水硫酸镁、二水氯化钙、食品级氯化钾进行补充微调;补充的计算方法,看下面的注意事项中的公式;如果您的水源本身有钙镁钾,则可减少用量,这需要另外计算和补充。
    ⑵ 方法二:添加液态盐卤调盐度的方法效果更好)
    每立方米淡水先添加优质盐卤,边添加边用比重计检测到比重为3格时停止添加,再人工检测钙镁钾含量,如果没有达到上述标准的,则分别用七水硫酸镁、二水氯化钙、食品级氯化钾进行补充;补充的计算方法,看下面的注意事项中的公式; 
    ⑶ 方法三:用回收尾水为水源来做水
     如前所述,室外蓄水池中的尾水检测COD低于10,硝酸盐低于10,即可用于养成池,用5克/方50%过硫粉消毒12小时后,抽到养成池,用比重计检测比重3格为准,不够盐度再补充盐卤或海水素,然后再人工检测钙镁钾含量,不够部分再分别用七水硫酸镁、二水氯化钙、食品级氯化钾进行补充;补充的计算方法,看下面的注意事项中的公式; 

    注意事项:
    ① 海盐和盐卤的来源非常重要,最好找用过的人推荐货源,或亲自去考察,避免用到劣质产品,恐怕全军覆没;
    ② 补充钙镁钾的计算方法:一般每补充100克/立方的七水硫酸镁可增加镁10ppm,每补充100克/立方的二水氯化钙可增加钙27ppm,每补充100克/立方的食品级氯化钾可增加钾52ppm,按此公式计算需要额外补充的量即可;
    ③ 其中氯化钾必须使用食品级的,其他工业级和肥料级的不得使用,否则会出问题

 


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