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养兔人 |
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留言时间:2013/9/9 21:56:20 |
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老师您好！
我这用到秸秆饲料比较多占饲料的30-40，有时有些轻微霉变，或者降解处理一部分，需要粉碎多细（做饲料一般用的3或4mm筛子）。
关于发酵饲料方面，上次向您咨询的发酵菜粕（70菜粕+30大麦）您给的消化能大约为3.0兆卡/千克左右，为12.55兆焦，怎么比没发酵的还低呢，我算的（12.68*0.7+14.04*0.3等于13.09按照发酵饲料消化能会提高30%或者略有提高都应该高于13.09）粗蛋白30.1
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版主回复：2013/9/10 12:02:43
您好，您是用来喂什么动物的，如果有霉变是不能用的，这一点需要注意，但在保存时，一定要密封压实处理保存，如果是喂猪的，需要粉碎得比较细一些，如至少是0.5公分以内，如果是喂牛则可以粗一些，例如2公分以内都可以；
至少营养含量的计算，各人有各人的原始营养数据，我的计算标准是菜粕粗蛋白含量为35%，消化能为2.7兆卡/千克，大麦粗蛋白10%，消化能3.2兆卡/千克，所以，这与各人采取的数据有关，而与实际上的营养价值无关；发酵后在可消化能量方面会有一个较大的提高，可利用能量可提高10-30%（提高的幅度与所用的发酵原料有关，如果所用的发酵原料本身是精饲料，则提高得不多，如果所用的发酵原料是秸秆一类的纤维原料，则因为发酵可以分解纤维成为葡萄糖等可利用的能量，则提高得多一些）；粗蛋白则由于浓缩效应则大概提高2%左右。
如果您计算的消化能是13.09兆焦/千克，则发酵后肯定会高于这个数据，所以，还是那句话，这与各人采用的原始数据有关； |
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毛毛虫 |
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留言时间:2013/9/9 21:52:36 |
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老师您好 我用发过的豆渣来喂母猪要注意那些问题？
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版主回复：2013/9/10 11:56:25
注意平衡营养，发酵豆渣用量建议控制在20-50%，具体观察母猪是否适应，再慢慢增加用量，如果不适应就不要增加，土母猪更加适应一些； |
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梦 |
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留言时间:2013/9/9 20:12:33 |
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请问老师，我是用一百斤玉米，一百斤统糠发酵一千斤豆腐渣，发酵好喂一百斤的土猪，每天发酵豆腐渣九斤，玉米一斤，其他都没有加，这样喂营养有多少，能量和蛋白有多少，不够之处请老师调改？
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版主回复：2013/9/10 10:31:24
您现在发酵的豆渣，加上玉米和统糠发酵的，大约粗蛋白17%左右，消化能2.3兆卡/千克左右，对外三元来说能量不够，但对土猪来说，是完全可以的，土猪可以充分利用蛋白和粗饲料中的能量，同时您喂猪时又补充了玉米，补充了玉米后的日粮大约粗蛋白15%左右，消化能2.6兆卡/千克左右，则喂猪时的能量蛋白是平衡的，这很好，只是缺少点添加剂，如果能添加日粮2%的预混料，育肥的效果都非常好，起到事半功倍的效果，但这又不符合绿色有机产品的标准，可能会影响到肉质，这一点您需要自己判断取舍。 |
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123 |
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留言时间:2013/9/9 16:29:09 |
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既然老师说鸭粪的营养价值不高不能喂外三，那只能用鸽粪了。运回来处理，方案1，下车粉碎，加99和玉米粉搅拌装桶。方案2，不粉碎，玉米粉加99加水混合，一层一层洒在鸽粪上面，逐层堆高在水泥地上，塑料薄膜封起来打堆，四周充水压紧。发酵好后再粉碎。方案1肯定可以，但粉碎时那臭味可能没什么人愿做，想采用第二方案，第二方案可以避免臭气熏天，但不知道密封要求是否达到发酵粪便的标准。
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版主回复：2013/9/10 10:26:26
您好，您可以就采用第二个方案就可以了，密封并不是想象的那样难做，不需要水密封，简单用塑料膜，结实一点的，压实压紧包边密封好就行，这是没有问题的，您先用99来发酵，最终我还是建议你用粪便专用发酵菌，即强微粪精灵，这是专门针对粪便来发酵设计的，效果更好；资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=70 |
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广东张扬 |
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留言时间:2013/9/9 15:06:05 |
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老师，刚才我说的最后一个提问请老师解释一下，就是花生是用带壳花生麸还是脱壳花生麸 两者的营养价值又如何，是发酵喂还是怎样喂？还有预混料是按湿的豆来加还是干的，比如说发酵好的一百斤豆腐渣究竟加多少预混料，土猪不加预混料成吗？如果加了预混料肉质会不会没那么好？毕竟我是要养纯土猪的。
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版主回复：2013/9/9 15:47:14
如果您当地花生麸资源非常丰富，且价格便宜的话，当然可以利用，要看价格如何，脱壳的花生饼粗蛋白在40-45%以上，带壳的花生饼则要看有多少壳在里面，一般粗蛋白只有26-28%，且粗纤维含量在15%以上（粗纤维会影响消化吸收），所以，价值是不一样的，您必须注意收购的价格，脱壳花生饼价值达到3800元/吨，品质接近于豆粕，效果略低于豆粕，带壳的花生饼价值在2500元/吨左右，如果高于这个价格，就不如用豆粕好了，而如果低于这个价格，则是最好不过的了，同时，建议直接用花生粕代替豆粕的，每代替10%、需要添加赖氨酸0.1%；
土猪不加预混料也是可以的，但添加了预混料仍然生长更好，如果是想生产绿色有机产品肉，建议还是不加为好，毕竟预混料都是添加了抗生素的；预混料的添加是按干物质来添加的；如果是按湿料则100斤湿的发酵料只需要添加4%型的预混料添加1%即可，按折干则按2%来添加，毕竟湿料水分占了一半。 |
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广东张扬 |
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留言时间:2013/9/9 13:18:20 |
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老师 您说养纯土猪，一般是糠麸类占30%、青饲料30%、发酵糟渣料30%，少量的豆粕或花生麸等10%左右，这个配方营养够吗，不用玉米这样能量不是会很少？我这没有什么草，我想以豆腐为主又要怎么养？如果说喂草，又要种什么草（我们广东的旱地怎么种），又怎么喂，是直接喂还是发酵，草的营养价值如何？花生是用带壳花生麸还是脱壳花生麸 两者的营养价值又如何，是发酵喂还是怎样喂？
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版主回复：2013/9/9 14:01:12
您好，每个人养殖土猪的思路会有所不同，例如有的想快速育肥，有的想降低成本，尽量用便宜的原料，但在我这里来咨询的大多是为了降低成本的，他们大多都是想利用廉价的资源糟渣等来代替精饲料，所以，我默认您也是这样的想法，不好意思；
所以，在这里首先得弄清楚您的思路，如果是想用廉价资源的，则可以按我上面的配方，或根据您当地的资源略作修改，因为您上次咨询时没有说明您的资源有什么，现在您说有豆渣，这很好，则不如发酵豆渣来养，发酵豆渣又想快速育肥的，则按这里的资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50
如果发酵了豆渣还想降低成本，尽量用低成本的方法，则可以这样配料：玉米粉30%、发酵豆渣30-60%、米糠或麦麸类30%、青饲料类或其他糟渣30%，尽量以豆渣为主，想营养全面化，可以添加2%的量的4%型的预混料一起喂。
广东可以种植皇竹草之类的，产量大，也适合土猪，青绿状态收割下粉碎后喂，可以占日粮的30%，冬天没有皇竹草，可以夏天收割后，进行青贮发酵后留到冬天来喂，青贮的方法：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=82
总之，土猪对营养要求不苛刻，非常粗放 |
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成就梦想 |
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留言时间:2013/9/8 21:23:18 |
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老师，只要饲料配方中有玉米的，我都用麦麸来代替，这样会不会影响生长速度
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版主回复：2013/9/9 8:46:56
当然不行的，麦麸用量不宜超过小猪10%、中猪20%、大猪不超过30%，因为毕竟它是麦皮，含有大量的粗纤维，以及含有抗营养因子如胰蛋白酶抑制因子等，有轻泻性，用量过多不是便秘就是拉稀，另外，它的能量也只有2.7兆卡/千克，与玉米的3.3兆卡/千克是不能相比的，所以，掌握一下上面的原则，除非您是喂土猪就可以多用一些；
在发酵料中多用麦麸是可以的，毕竟它只是发酵料，且在发酵过程中会去除抗营养因子和降解粗纤维； |
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广东张扬 |
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留言时间:2013/9/8 21:07:29 |
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四川曾辉运 |
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留言时间:2013/9/8 20:23:02 |
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老师 您好；
如果我发酵500公斤湿的豆渣（含水量80%），加加50公斤玉米，50公斤统糠，这样发酵后的蛋白和能量又是多少？还有添加油脂粉是不是可以增加能量，是发酵时加还是发酵后加，添加量是多少？
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版主回复：2013/9/9 8:37:34
您好，如果是这样，则折干物质为豆渣110公斤，加上玉米统糠100公斤，总共是210公斤，豆渣折干物质占52%，玉米占24%、统糠占24%，豆渣折干的粗蛋白28%、玉米粗蛋白8%、统糠粗蛋白4%，则可以运用数学计算得到发酵料的粗蛋白为14.56 + 1.92 + 0.96 = 17.44%，发酵后因为发酵浓缩效应，会略为增加，大约增加到19%左右；消化能豆渣折干大约是2.2兆卡/千克，玉米粉消化能3.3兆卡/千克，统糠只有0.6兆卡/千克，计算到到发酵配料的消化能为1.144 + 0.792 + 0.144 = 2.08兆卡/千克，发酵后可以显著提高消化能，这主要是因为发酵降解了统糠中的粗纤维，分解成葡萄等能量，所以，发酵后根据我们的经验至少可以增加消化能增加到2.5兆卡/千克；
所以，您的这种发酵配料发酵后粗蛋白达到19%，消化能达到2.5兆卡/千克左右。从平衡上看，能量略为少了点，增加点油脂可以提高消化能，但建议在喂的时候 添加，添加量为日粮的3%左右即可。
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留言时间:2013/9/8 16:39:17 |
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架养4000只樱桃谷鸭，鸭粪发酵后大约能供应多少头外三元肉猪左右。鸡粪与鸭粪有什么区别？查不到鸭粪相关数据。鸽粪暂时不考虑，毛太多了。散养料肉比达到2.6和3.0之间，如果采用恒温架养能否降到2.0左右？
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版主回复：2013/9/8 19:08:00
鸭子粪的营养价值不高，不如鸡粪，同时，含水量也大，主要是可利用蛋白低，与鸡粪相比，主要是可利用蛋白低，消化能低，含水量大，鸽子粪是三种粪便中营养价值最好的，鸽子毛如果只是绒毛的话，基本上是不要紧的，可以发酵利用，并在猪粪中找不到绒毛的；
另外，您说用来喂外三元猪，则我建议还是不用发酵禽粪为宜，因为外三元猪对营养要求太苛刻，不是完全不能用，而是用量不能太多，在外三元猪中，发酵粪便用量不宜高于10%，但土猪和土杂猪不同，可以用到20-30%;
发酵粪便建议使用新产品强微粪精灵，发酵资料如下：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=70 |
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