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梦想 |
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留言时间:2013/9/3 20:27:24 |
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请问下老师，我看了你对种植蘑菇的回复，我也是食用菌种植户，主要是生产平菇，凤尾菇，金针菇之类，我的原料几乎都是用的玉米，稻谷秸杆，没有用一粒锯末，我想问的是，我现在一直是用蒸馏来灭菌，耗时太长，煤炭业烧得厉害，强微99真能发酵原料来种植蘑菇吗？发酵之后只蒸馏20来分钟就可以了吗?有点不明白，这个能行得通吗？要是可以，请老师介绍下详细的方法，万分感谢
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版主回复：2013/9/4 14:16:32
这是可以的，且有食用菌种植户这样做过，特别是平菇类效果都比较好，方法在网站上都找得到，复制如下：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2945;这个文章 和我们的回复是一位食用菌种植户的经验。
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成就梦想 |
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留言时间:2013/9/3 16:45:26 |
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钟老师请教下，构叶喂猪的效果那么好，可以添加到80%，如果是喂鸡鸭上面效果如何呢？营养学上怎么样？我准备马上试验，有什么效果我会第一时间反馈给贵公司
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版主回复：2013/9/4 14:11:45
如果是喂鸡鸭，从营养上来看，效果肯定是不错的，但至于是否能添加到80%，必须您自己慢慢增加用量，慢慢观察鸡鸭的反应后，才能确定，实际上我们在喂猪方面，也是慢慢从20%起添加，慢慢加到80%的用量的，而且在这个过程中，观察猪的反应，如果不适应，可以适当添加小苏打粉中和一下再喂；喂家禽也是一样，也需要自己慢慢观察慢慢加量；
养殖业上使用一种糟渣或青饲料，没有绝对的饲养标准可言，这可不象是用玉米麦麸鱼粉和添加剂做成的全价饲料来养殖，因为玉米、麦麸、鱼粉等原料，国家对这些原料是有标准的，饲养程序也是有标准的，连猪种也是有标准的，所以，可以推测出饲养的效果，重复性效果也比较好，但如果是一种自然界的糟渣或如构树叶，则国家是没有标准的，不同地方出来的糟渣营养价值也不尽相同，连构树叶不同的地方出来的叶子营养价值也随着土壤的不同，有所差别，所以，谈不上标准化的答案或一定行，还是不行，没有标准答案，需要养殖户自己观察，大多数强微用户，都有自己使用的经验等，但不一定适用于所有养殖户，因为地域不同，动物品种不同等； |
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探索 |
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留言时间:2013/9/3 12:49:24 |
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老师你好，我的羊要进行阉割，我一直在用保健液拌料喂养，我想问下在阉割期间能不能喂保健液啊？
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版主回复：2013/9/4 14:05:42
可以的，这个不受影响。 |
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香菇 |
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留言时间:2013/9/3 12:37:14 |
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发酵后听说会产酸怎么解决 可不可以先添加点碱性原料再发酵 急 钟老师你好 我是香菇食用菌生产户 想用粗饲料降解剂发酵原料锯末 代替蒸料 您觉得可行么 对后期产量有多大影响 求具体的方案 你的活力99养殖上不错 产品很好
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版主回复：2013/9/4 14:05:18
如果您是香菇生产户，不如先发酵，发酵后，再添加碱性物质，例如添加碳酸钙1%来中和，最好是用PH试纸来测量一下，中和后PH在6.5以上为宜。
例如用一包粗饲料降解剂，用来发酵450公斤的锯末糠、加50公斤麦麸，加水到手捏一把有水印出来但不滴出来为度，密封发酵5天以上（不需要压实，疏松发酵即可，但要密封好），再根据酸度情况，添加碳酸钙中和，或小苏打粉中和，最好是用PH测量一下；也可以预先添加碳酸钙2%一起发酵，则发酵后的PH也在6.5以上，这样比较方便一些；
但发酵后，里面仍然含有乳酸菌等菌类，它们是有活性的，可能对接种香菇菌后的生长有一定的影响，所以，建议还是要蒸料20分钟为宜，这样比较保险，效果是肯定的，但如果不灭菌这20分钟，则可能有一定的影响，但您可以试试不灭菌这20分钟看看，因为之前有一个平菇种植户，没有灭菌也出菇正常，并不影响后期产量。 |
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萱萱 |
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留言时间:2013/9/3 12:20:26 |
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米糠是精米糠，油枯是脱毒的 ，用米糠和油枯发酵成类全价饲料
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版主回复：2013/9/4 13:59:40
光是用精米糠和菜枯，是无法做到能量蛋白平衡的，必然是蛋白过高，能量相对这个蛋白则偏低了；
因为，无精米糠的粗蛋白在14%，菜枯的粗蛋白在35%左右，粗蛋白都比较高，以菜枯只占20%，米糠占80%计算，粗蛋白也达到了18%以上，而能量只有2.8兆卡/千克，则能量略为偏低，或蛋白偏高；
同时，米糠用量达到80%也是不科学的，米糠用量这么多，易造成便秘，或消化不良，同时米糠磷含量高，钙缺少，所以，造成钙磷比例不平衡，当然，可以通过加入碳酸钙来平衡；
如果一定要只能用这两种原料，就不如米糠78%、菜枯20%、碳酸钙2%，来发酵好了，一包强微无抗饲料发酵剂，用来发酵这种混合物800公斤，注意菜枯用量达到20%，所以，必须脱毒发酵才行，即至少发酵15天以上；
另外，不知道您是用来喂什么动物；因为要达到营养全面，还需要添加预混料，例如喂猪的，可以建议添加4%型的预混料，按3%添加即可，一起发酵，这样营养就全面了，预混料中含有丰富的微量元素，维生素等； |
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留言时间:2013/9/3 11:42:36 |
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钟老师：您好！放线菌能经过高温不死，那低温呢？比如零下30—40度.其他活力99微生物能否耐受零下30—40度？
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版主回复：2013/9/4 13:53:44
您好，放线菌类中也有不耐高温的，这需要筛选耐高温的菌才行，一般也只能耐受60度的高温；零下30或40度下要看什么情况，如果是缓慢降温到零下温度的，则不会死亡，例如天气缓慢降到零下的，则不会死亡，零下的温度30度零下40度没有区别，都不会死亡，但如果是人工降温，突然降到例如几小时内突然降到零下温度的，则会死亡，这会在细胞内形成冰晶刺死细胞。
活力99生酵剂以及强微99系列的产品，也是同样的可以耐受零下30到40度的温度，前提是一样的，即缓慢降温，自然降温，北方到开春后，又可以复苏发酵； |
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斯蒂芬骨灰级 |
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留言时间:2013/9/3 8:18:42 |
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老师你好 ，我是养羊的 ，请问我想要用蔷薇生酵剂制作保健液，然后再拌到玉米或者其他的秸秆粉中饲喂 和粗饲料降解剂预先降解的效果能一样吗？我操作了很久的粗饲料降解剂降解秸秆饲料，我发现了很难得问题，秸秆办好水后经过发酵，例如用大缸发酵，结果水分都跑到了下面来了，上面干了，底下非常湿，这样下面的气味不怎么好，。
我最近就在想，能不能将粗饲料降解剂办好了直接饲喂呢？这样不用考虑他的气味了，不然气味大，羊不爱吃。
如果用强微生酵剂做好了保健液，这样里面的营养好，直接按照5%或者10%的比例拌到秸秆粉中，闷几个小时后办精料饲喂，这样不知道如何， 能不能达到降解剂的效果呢？
或者我说的这种方法；和降解秸秆的效果相差不大呢？主要是用来养羊，或者老师给推荐个好办法
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版主回复：2013/9/3 9:04:42
确实在干黄秸秆发酵中会遇到您所遇到的问题，就是底下的水更多，气味不太好，上面是较干的，这个问题比较难解决，除非粉碎得细一些，或者说，先一天搅拌好水，第二天再搅拌一次，因为秸秆表面都有一层蜡质层，不吸水的，但先一天搅拌好水后，秸秆的蜡质层会破坏，第二天再搅拌一次，则可以均匀地充分吸水了；或者说，在发酵秸秆过两天后，再翻拌一次，也可以解决这个问题，只是比较麻烦一些；
当然，您也可以只是通过添加保健液来达到喂羊益生菌的目的，保健液拌料喂羊的效果也是极好的，特别是皮毛和生长特别好；起到了保健的作用，也促进了秸秆的消化吸收，但效果要比发酵秸秆要差一些，闷几小时可以适当达到降解的作用。 |
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香菇 |
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留言时间:2013/9/2 18:35:22 |
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急 钟老师你好 我是香菇食用菌生产户 想用粗饲料降解剂发酵原料锯末 代替蒸料 您觉得可行么 对后期产量有多大影响 求具体的方案 你的活力99养殖上不错 产品很好
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版主回复：2013/9/3 8:59:10
您好，我们公司之前确实做过，发酵玉米秸秆来生产平菇的，但至于发酵锯末来生产香菇是否可行，我们没有做过，但显然，锯末是一种木质素为主的原料，用粗饲料降解剂是降解不了木质素的，只能降解粗纤维；所以，理论上是不能用来发酵锯末起到降解作用的；
但是您也可以尝试一下用这种方法，至少可以省去长时间了蒸料过程，原理是：用粗饲料降解剂来发酵锯末，加水发酵后，锯末中的各种有害细菌，包括芽孢杆菌都会先至少发芽，生成营养体，然后自溶死亡，没有死亡的，可以通过简单的蒸料来解决灭菌问题，传统的蒸料为什么要蒸12小时以上，就是因为其中的芽孢杆菌很难灭菌，需要12小时以上的蒸料，才能消灭这些芽孢杆菌，但在这里，通过发酵后，这些芽孢杆菌发芽变成了营养体，而营养体几乎只需要通过20分钟的蒸汽灭菌就可以消灭它们，所以，发酵后，您可以通过20分钟以上的蒸料来达到完全灭菌的目的，同时，通过发酵，也适当降解了锯末中的粗纤维，提高了营养价值，有利于香菇生产，其中也产生了一些乳酸菌的代谢产物，可以作为香菇菌的营养来源，也有利于香菇生产，从我们在平菇上的经验来看，可以增产，有长效性，或者说后期产量也会加大。 |
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香菇 |
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留言时间:2013/9/2 18:32:47 |
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急 钟老师你好 我是香菇食用菌生产户 想用粗饲料降解剂发酵原料锯末 代替蒸料 您觉得可行么 对后期产量有多大影响 求具体的方案 你的活力99养殖上不错 产品很好
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萱萱 |
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留言时间:2013/9/2 18:16:27 |
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强徽无抗一包能发酵多少斤米糠加多少油枯 ，粗蛋白能达到15%
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版主回复：2013/9/3 8:47:46
您好，用强微无抗饲料发酵剂来发酵菜枯，可以这样：菜枯打成粉取400公斤，加米糠100公斤，加一包强微无抗饲料发酵剂来发酵，加水大约是400公斤清水，厌氧发酵15天以上，可以脱毒；发酵后的料粗蛋白可达到29%，要知道油菜枯的粗蛋白达到35%，精米糠的粗蛋白达到14%，所以，无论如何发酵或配料，粗蛋白都是大于15%的；
所以，这里必须弄清楚，您所说的油枯是否是菜枯，榨油的那种油菜枯，米糠是否是精米糠或叫皮糠，还是统糠呢，这样才能弄明白您的问题。 |
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