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广东张扬 |
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留言时间:2013/9/9 15:06:05 |
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老师，刚才我说的最后一个提问请老师解释一下，就是花生是用带壳花生麸还是脱壳花生麸 两者的营养价值又如何，是发酵喂还是怎样喂？还有预混料是按湿的豆来加还是干的，比如说发酵好的一百斤豆腐渣究竟加多少预混料，土猪不加预混料成吗？如果加了预混料肉质会不会没那么好？毕竟我是要养纯土猪的。
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版主回复：2013/9/9 15:47:14
如果您当地花生麸资源非常丰富，且价格便宜的话，当然可以利用，要看价格如何，脱壳的花生饼粗蛋白在40-45%以上，带壳的花生饼则要看有多少壳在里面，一般粗蛋白只有26-28%，且粗纤维含量在15%以上（粗纤维会影响消化吸收），所以，价值是不一样的，您必须注意收购的价格，脱壳花生饼价值达到3800元/吨，品质接近于豆粕，效果略低于豆粕，带壳的花生饼价值在2500元/吨左右，如果高于这个价格，就不如用豆粕好了，而如果低于这个价格，则是最好不过的了，同时，建议直接用花生粕代替豆粕的，每代替10%、需要添加赖氨酸0.1%；
土猪不加预混料也是可以的，但添加了预混料仍然生长更好，如果是想生产绿色有机产品肉，建议还是不加为好，毕竟预混料都是添加了抗生素的；预混料的添加是按干物质来添加的；如果是按湿料则100斤湿的发酵料只需要添加4%型的预混料添加1%即可，按折干则按2%来添加，毕竟湿料水分占了一半。 |
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广东张扬 |
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留言时间:2013/9/9 13:18:20 |
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老师 您说养纯土猪，一般是糠麸类占30%、青饲料30%、发酵糟渣料30%，少量的豆粕或花生麸等10%左右，这个配方营养够吗，不用玉米这样能量不是会很少？我这没有什么草，我想以豆腐为主又要怎么养？如果说喂草，又要种什么草（我们广东的旱地怎么种），又怎么喂，是直接喂还是发酵，草的营养价值如何？花生是用带壳花生麸还是脱壳花生麸 两者的营养价值又如何，是发酵喂还是怎样喂？
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版主回复：2013/9/9 14:01:12
您好，每个人养殖土猪的思路会有所不同，例如有的想快速育肥，有的想降低成本，尽量用便宜的原料，但在我这里来咨询的大多是为了降低成本的，他们大多都是想利用廉价的资源糟渣等来代替精饲料，所以，我默认您也是这样的想法，不好意思；
所以，在这里首先得弄清楚您的思路，如果是想用廉价资源的，则可以按我上面的配方，或根据您当地的资源略作修改，因为您上次咨询时没有说明您的资源有什么，现在您说有豆渣，这很好，则不如发酵豆渣来养，发酵豆渣又想快速育肥的，则按这里的资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50
如果发酵了豆渣还想降低成本，尽量用低成本的方法，则可以这样配料：玉米粉30%、发酵豆渣30-60%、米糠或麦麸类30%、青饲料类或其他糟渣30%，尽量以豆渣为主，想营养全面化，可以添加2%的量的4%型的预混料一起喂。
广东可以种植皇竹草之类的，产量大，也适合土猪，青绿状态收割下粉碎后喂，可以占日粮的30%，冬天没有皇竹草，可以夏天收割后，进行青贮发酵后留到冬天来喂，青贮的方法：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=82
总之，土猪对营养要求不苛刻，非常粗放 |
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成就梦想 |
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留言时间:2013/9/8 21:23:18 |
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老师，只要饲料配方中有玉米的，我都用麦麸来代替，这样会不会影响生长速度
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版主回复：2013/9/9 8:46:56
当然不行的，麦麸用量不宜超过小猪10%、中猪20%、大猪不超过30%，因为毕竟它是麦皮，含有大量的粗纤维，以及含有抗营养因子如胰蛋白酶抑制因子等，有轻泻性，用量过多不是便秘就是拉稀，另外，它的能量也只有2.7兆卡/千克，与玉米的3.3兆卡/千克是不能相比的，所以，掌握一下上面的原则，除非您是喂土猪就可以多用一些；
在发酵料中多用麦麸是可以的，毕竟它只是发酵料，且在发酵过程中会去除抗营养因子和降解粗纤维； |
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广东张扬 |
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留言时间:2013/9/8 21:07:29 |
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四川曾辉运 |
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留言时间:2013/9/8 20:23:02 |
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老师 您好；
如果我发酵500公斤湿的豆渣（含水量80%），加加50公斤玉米，50公斤统糠，这样发酵后的蛋白和能量又是多少？还有添加油脂粉是不是可以增加能量，是发酵时加还是发酵后加，添加量是多少？
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版主回复：2013/9/9 8:37:34
您好，如果是这样，则折干物质为豆渣110公斤，加上玉米统糠100公斤，总共是210公斤，豆渣折干物质占52%，玉米占24%、统糠占24%，豆渣折干的粗蛋白28%、玉米粗蛋白8%、统糠粗蛋白4%，则可以运用数学计算得到发酵料的粗蛋白为14.56 + 1.92 + 0.96 = 17.44%，发酵后因为发酵浓缩效应，会略为增加，大约增加到19%左右；消化能豆渣折干大约是2.2兆卡/千克，玉米粉消化能3.3兆卡/千克，统糠只有0.6兆卡/千克，计算到到发酵配料的消化能为1.144 + 0.792 + 0.144 = 2.08兆卡/千克，发酵后可以显著提高消化能，这主要是因为发酵降解了统糠中的粗纤维，分解成葡萄等能量，所以，发酵后根据我们的经验至少可以增加消化能增加到2.5兆卡/千克；
所以，您的这种发酵配料发酵后粗蛋白达到19%，消化能达到2.5兆卡/千克左右。从平衡上看，能量略为少了点，增加点油脂可以提高消化能，但建议在喂的时候 添加，添加量为日粮的3%左右即可。
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123 |
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留言时间:2013/9/8 16:39:17 |
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架养4000只樱桃谷鸭，鸭粪发酵后大约能供应多少头外三元肉猪左右。鸡粪与鸭粪有什么区别？查不到鸭粪相关数据。鸽粪暂时不考虑，毛太多了。散养料肉比达到2.6和3.0之间，如果采用恒温架养能否降到2.0左右？
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版主回复：2013/9/8 19:08:00
鸭子粪的营养价值不高，不如鸡粪，同时，含水量也大，主要是可利用蛋白低，与鸡粪相比，主要是可利用蛋白低，消化能低，含水量大，鸽子粪是三种粪便中营养价值最好的，鸽子毛如果只是绒毛的话，基本上是不要紧的，可以发酵利用，并在猪粪中找不到绒毛的；
另外，您说用来喂外三元猪，则我建议还是不用发酵禽粪为宜，因为外三元猪对营养要求太苛刻，不是完全不能用，而是用量不能太多，在外三元猪中，发酵粪便用量不宜高于10%，但土猪和土杂猪不同，可以用到20-30%;
发酵粪便建议使用新产品强微粪精灵，发酵资料如下：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=70 |
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上善若水 |
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留言时间:2013/9/8 16:38:19 |
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你好老师，我的朋友养野猪，饲料用玉米和瓜子柏，如何搭配无抗饲料发酵剂呢，是否还要添加其他的，麻烦你帮助？谢谢
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版主回复：2013/9/8 19:03:59
您好，养野猪呵，您所说的玉米和葵花籽粕都是比较好的原料，所以，直接喂即可，当然和讲究搭配方式，另外，其实野猪非常耐粗饲，您可以尽量地找到当地的廉价资源来利用，例如食品下脚料，糟渣，如豆渣，薯渣，薯藤薯叶，啤酒糟，酒糟，玉米秸秆，麦秸秆，糠麸类，野草，花生秧等青饲料等资源，针对不同的资源有相应的不同的处理产品和处理方法，例如玉米秸秆特别是青绿的玉米秸秆可以大量饲喂，它可以用青贮的方法来处理，青饲料和野草也用青贮的方法来处理后喂野猪，但必须先用强微增香青贮微贮剂来青贮发酵处理后喂，另外如豆渣，啤酒糟，酒糟，酱油渣，醋渣，鸽子粪，食品加工厂下脚料，米饭面食为主的潲水都可以利用，但要用强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂来预先发酵处理后喂野猪。
就您现在提问，所说的玉米和瓜子粕，基本上都是精饲料，可以直接喂野猪，不必发酵处理，但可以用微生物乳酸菌制剂，如我公司的强微肠精益，例如玉米粉60%、瓜子粕30%、糠麸类6%、再添加预混料4%，再每吨这样的料，加一包强微肠精益来喂，可以显著改善饲料报酬，和肉质风味；
同时，前面所述的用各种发酵饲料，青贮饲料来喂野猪都可以显著地改善野猪的肉质风味，结合野猪的风味，效果非常好； |
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成就梦想 |
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留言时间:2013/9/8 12:38:50 |
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老师，因为我处买麦麸比玉米更容易些，价格也相对便宜一点，我的意思是，如果配方里面是添加30%的玉米，我能不能20%的麦麸+10%的玉米粉或者全部用麦麸代替玉米，如果是这样，用麦麸能发酵成功吗？
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版主回复：2013/9/8 15:23:47
可以的，麦麸的消化能也达到了2.75兆卡/千克以上，也是非常好的能量来源，完全可以的；全部代替都是可以的； |
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留言时间:2013/9/8 10:00:22 |
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老师您好 我是养猪的 我这里有玉米 棉粕，花生麸，豆粕，芝麻粕，葵花籽粕能给我过自配饲料配方吗？
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版主回复：2013/9/8 11:51:20
您好，需要清楚的是您想用什么为主，因为您提供的料中有玉米，豆粕，则基本上这两样就可以配制出非常好的配方来了，效果也是这两样配制出来的最好，但如果您的目的是为了降低成本，显然需要用到其他的原料，或者说您还需要确定，其他的原料是否比豆粕便宜很多呢等；
棉粕有棉酚毒素，所以，用量有限制例如，小猪用量3-5%，中大猪用量5-8%，如果要增加用量，就需要用强微99生酵剂来发酵脱毒，发酵操作资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=44;当然，也可以用强微豆粕发酵剂来发酵脱毒，同时兼具有产生小肽的作用，类似于发酵豆粕，但成本略为贵一些；
则建议一般的配方如下：玉米粉55%、豆粕12%、花生麸（或其他如芝麻粕，葵花籽粕）20%、米糠或麦麸9%、预混料4%，赖氨酸0.15%； 基本上可以用这个配方喂小中大猪，因为使用了较多的非常规饲料原料；如果米糠麦麸也比较贵的话，比花生麸芝麻粕葵花籽粕还贵，则就可以用这些粕类代替麦麸米糠也可以完全可以； |
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四川曾辉运 |
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留言时间:2013/9/8 0:05:00 |
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老师 上遍您说则建议您用一包强微无抗饲料发酵剂，用来发酵500公斤湿的豆渣、加100公斤统糠、100公斤麦麸，密封发酵即可，不需要另外加水，这样发酵料的含水量大约在60%左右，可以发酵得比较好；这个发酵配料中没有用玉米粉，就用麦麸中的能量来发酵即可，统糠基本是没有能量可用的，这个配料发酵后，折干物质中粗蛋白大约是15%左右，消化能在2.5兆卡/千克，所以，蛋白和能量都相对是比较低的，但还算是比较平衡的。但不是说用玉米作能量来发酵比较好吗？一般统糠不是不可以超过百分之十吗？我是用活力九九和粗饲料降解剂的，也和强微无抗饲料发酵剂一样这样使用吗？我之前是一包活力九九和一包粗饲料降解剂发酵500公斤湿的豆渣（含水量80%），加50公斤玉米，20公斤麦麸，我这样发酵后的蛋白和能量又是多少，同时也请老师改正这个配方不够之处。
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版主回复：2013/9/8 7:39:19
您好，是的，用玉米粉作为能量，要比麦麸的能量高，只要您当地玉米粉价格便宜，您当然就可以用玉米粉来做为能量了，麦麸的优点是吸水性强，可以吸附豆渣中的水份；
统糠的用量，在发酵料中多用一些没有关系，在日粮中不超过10%这是最好的，但发酵料不是日粮，喂猪时，还得配合其他能量饲料或全价饲料来喂的；
如果用强微无抗饲料发酵剂来发酵，则效果相当于一包粗饲料降解剂和一包活力99生酵剂的效果，且更为适口性好；
您之前的发酵500公斤湿的豆渣（含水量80%），加50公斤玉米，20公斤麦麸，总折干物质是200公斤左右，其中豆渣占60%、玉米粉占28%左右，麦麸占12%左右，计算得粗蛋白大约是19%左右，消化能大约是2.7兆卡/千克左右，蛋白略为偏高一些，但也是非常好的，但发酵料水份偏高一些，怀疑太湿可能会造成酸度偏高，或杂菌不好控制。 |
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