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上善若水 |
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留言时间:2015/12/19 14:23:03 |
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雪地痕 |
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留言时间:2015/12/19 12:55:58 |
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老师，您好，我要养殖土鸡，我这儿的原料只有玉米，麦麸，豆粕您能给出个配方吗，谢谢
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版主回复：2015/12/19 20:32:48
您好，建议的配方如下：
B.1．肉雏鸡的饲料配方
玉米53%、豆粕26%、鱼粉5%、麦麸或精米糠8.3%、磷酸氢钙1.4%、石粉1%、食盐0.3%、食用油3%、预混料1%。粗蛋白20%，代谢能3.20兆卡/千克。
也可以用相应的雏鸡4%预混料代替上面的磷酸氢钙、石粉、食盐、和1%预混料。
B.2．肉中鸡的饲料配方
玉米55%、豆粕22%、鱼粉3%、菜粕4%、麦麸或精米糠9.7%、磷酸氢钙1.3%、石粉（碳酸钙粉）1.2%、食盐0.3%、油2.5%、预混料1%。粗蛋白18.5%，代谢能3.10兆卡/千克
也可以用相应的肉中鸡4%预混料代替上面的磷酸氢钙、石粉、食盐、和1%预混料。
B.3．肉大鸡的饲料配方
玉米54.7%、豆粕22%、菜粕5%、麦麸12%、磷酸氢钙1.0%，石粉（碳酸钙粉）1.0%，食盐0.3%，油3%，预混料1%。粗蛋白17.5%、代谢能3.05兆卡/千克。
也可以用相应的肉大鸡4%预混料代替上面的磷酸氢钙、石粉、食盐、和1%预混料。
B.4．蛋鸡饲料配方
产蛋期饲料配方可在上述大鸡配方基础上添加碳酸钙粉5～8%。
如果是生产无公害有机鸡肉的，可以不加上述配方中的预混料和添加剂等，但食盐还是要加的。 |
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李 |
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留言时间:2015/12/19 8:19:26 |
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发酵饲料中添加糖精增加试口性，太多影响酶的分泌，太少没味，计量应该多大？十吨发酵饲料中，加入色氨酸，蛋氨酸，加入多少？原料是豆渣，玉米胚芽粕，油糠。
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版主回复：2015/12/19 20:31:01
您好，每吨折干饲料中加60克为宜，不多不少，如果蛋白原料主要是豆渣，玉米胚芽粕，油糠的话，则每吨折干饲料中建议添加赖氨酸2.5公斤，蛋氨酸1公斤，色氨酸足够不用加。 |
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叶子 |
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留言时间:2015/12/18 22:23:10 |
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老师您好：
谢谢你一向以来不厌其烦的一个一个得解答我们提出的问题。难怪贵司可以成为行业的标杆企业。在此再次表示感谢。
今天我想听听你的意见。不知道为什么，我们本地的豆渣的蛋白含量普遍都比较，我试用和检查过好几家供应商的豆渣的蛋白折干后基本在15%左右。添加其他能量原料发酵后的蛋白只有12%左右。
我在之前有试用过一种黑色的酒糟粉，由于老师您建议酒糟粉的能量几乎为零，不太建议使用，一直就没有使用。现在考虑到酒糟粉的粗蛋白比较高，你是否觉得我可以适当添加部分酒糟粉到发酵料中进行发酵，这样即能改善蛋白的含量，也可以更好的控制水分。
我担心酒糟粉的霉菌毒素会比较高，不知道发酵后是否可以霉解酒糟粉中的毒素。
我想按以下配方做个尝试：
玉米粉300斤+酒糟粉50斤+豆渣700斤+酱油渣250+强微99一包+6斤磷酸氢钙
另外我提供酒糟粉的检测数据：水分10%，灰分6.5%，蛋白23.5%。
请问老师，按这样的配方做出来的发酵料的蛋白和能量大约是怎么样呢？豆渣和酱油渣的水分大约在85%左右。酒糟粉是否可以添加至100斤？
谢谢！
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版主回复：2015/12/19 19:59:34
您好，您当地的豆渣蛋白含量确实太低了，营养价值不高，折干后的价值只值1100元/吨左右吧，但其中还有其他的无氮浸出物还是有用的；
您所说的酒糟是黑色的吗，是否是茅台酒糟呢，因为据很多我们的用户反映从茅台镇拉回来的酒糟，是黑色的，粗蛋白还很高的，达到22%以上，且谷壳比较少，我之前不建议使用白酒糟是指常规的白酒糟，特别是有大部分的白酒厂，用了大量的蒸酒时的谷壳掺到里面去，所以，大部分成分就是谷壳，甚至大多数白酒厂，在白酒酿造中为了让发酵进行彻底，保证出酒率，需在酿酒原料中加入大量谷壳作为发酵填充剂，经测定在白酒糟干物质中谷壳的重量占35.6%，体积为50%。由于含有谷壳，酒糟粗糙，对动物的适口性差;而粗纤维含量高达20%以上，不仅导致自身营养价值较低，且影响日粮营养物质的消化吸收。不同地区厂家选择酿酒原料、酒糟谷壳添加比例不同，但整体上我对白酒糟不太看好，所以，顺口就不建议使用它了，但也不能排除有些白酒厂，为了创收，进行了工艺分离，例如把酒糟中的谷壳进行了分离操作，以提高白酒糟的营养价值，从而可以出售给饲料厂使用，象我前面说的茅台镇的白酒糟就可以用的，这种分离了谷壳的白酒糟营养价值还是可以的，蛋白比较高，加上酒糟中未发酵完全的能量还是有的，同时，脂肪比较高，也是一种能量，如玉米酒精糟中的脂肪达到8%，从而使能量达到3兆卡/千克左右了；
您的想法完全是可以的，自己可以简单的判断一下，手感比较柔和的白酒糟，黑色的，估计是可以用的，没有谷壳感觉，能量也是比较高的。
白酒糟中的霉菌毒素，与玉米酒精糟中的一样，都是比较高的，但通过了发酵彻底的，则不用担心这个情况。可以吸附分解其中的霉菌毒素，达到放心使用的目的，我们曾经做过一种里里外外都霉透了的花生饼，用来发酵后，以20%比例添加于猪饲料中，一直喂到出栏，没有任何问题，且要知道，花生饼中的霉菌肯定是最毒的黄曲霉菌的。
您的发酵配比中：折干物质有玉米粉300斤，酒糟粉50斤，豆渣折干150斤左右，酱油渣折干60斤左右，一共有折干物质560斤左右，大概计算了一下，粗蛋白还是只有12%左右，所以，建议您白酒糟可以加大一些，用来吸附水份外，还可以提高蛋白。
建议一包强微99生酵剂 + 玉米粉250斤 + 酒糟粉200斤 + 豆渣700斤 + 酱油渣250斤 + 磷酸氢钙6斤左右，一共有折干物质：玉米粉250斤，酒糟粉200斤，豆渣折干150斤，酱油渣折干50斤，一共折干物质有650斤左右，其中玉米粉占38%、酒糟粉占31%、豆渣折干占23%、酱油渣折干占8%，计算得粗蛋白大概为14.93%左右，发酵后可因为浓缩效应，而提高一些粗蛋白达到16%左右，消化能应该有2.8兆卡/千克左右，则就非常好了；
以上建议的发酵料配方中，含水量为57%左右，相当于2斤晒干得1斤的样子，发酵时，不要压实，但一定要密封好，疏松的发酵它们，效果比较好，即发酵开始时，提供一定的好氧发酵过程，也只不过是物料中有一些空气间隙而已，但起到的作用却是巨大的，可以帮助启动发酵，增加发酵效果和提高发酵质量，实践证明，也不会损失太多的能量，但因为提高了发酵品质，从而大大提高了蛋白的消化吸收率，从而在动物肠道中消化时，大大节约了消化能，所以，理论上讲，并不消耗能量。 |
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独钓寒江雪 |
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留言时间:2015/12/18 18:20:20 |
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钟老师：您好！我还想问一下，养殖杂交野兔的饲料如何自行配置？如果用兔粪发酵后来养殖蚯蚓，如何配料发酵兔粪？用贵公司的什么发酵剂发酵最好？此外，用什么添加剂可以提高大平二号蚯蚓的繁殖能力？具体如何操作？一般情况下，大平二号蚯蚓在数量上一年能繁殖几倍？浙江金华龚先生的电话号码1595840090少一位数，请您再发一个给我。谢谢！
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版主回复：2015/12/19 19:30:54
您好，野兔是一个比较稀有的养殖品种，我们在这方面的经验甚少，但养家兔的用户倒是很多，但他们多是采用颗粒饲料来喂的，多在山东，我想，既然是野兔的话，耐粗饲能力应该很强的，所以，可以多用一些粗饲料，如牧草，干草，薯藤，糠麸等来喂吧，但由于没有实践过，只能供您参考，例如参考同样是草食动物的鹅的配方等：例如参考如下：玉米粉25%、其他能量饲料原料（如麦粉，薯干粉，稻谷粉，高粱粉等）20%、麦麸或米糠等20%、牧草或青干草或红薯藤等20%、玉米秸秆粉等11%等，兔的添加剂4%等；
兔粪的发酵采用强微粪精灵来发酵好了，可以好氧发酵，也可以厌氧发酵，即打堆覆盖塑料膜发酵即可，不要压实，这个要疏松的发酵才好，发酵至少夏天10天，冬天20天以上，方可使用比较好；
关于蚯蚓的养殖，我们是外行，并不太懂，我们只是微生物制剂的生产公司，对养殖业一般只是对常规养殖非常熟悉，但对蚯蚓不熟悉。
浙江省龚先生：15958400090
或帮您在网上找到一些配方如下：
配方
1 ．仔兔玉米面30%，麸皮30%，豆饼20%，谷糠10%，苜蓿粉8.5%，食盐0.5%，营养素或生长素1%。
2 ．种公野兔草粉50%，麦麸20%，玉米15%，豆饼11%，骨粉2%，食盐1.5%，生长素0.5%。每兔日喂100克，另加青料700-800克。
3 ．空怀母野兔草粉50%，麦麸20%，玉米15%，豆饼11%，骨粉2%，食盐1.5 环，生长素0．5 %，每兔日喂80-100克，青料700-800克。另在配种前10-15天，每兔每天加喂维生素El片，分2次拌料饲喂，以促进发情。
4 ．怀孕母野兔( 1 ）草粉45%，玉米30%，麦麸14%，胡麻饼6%，鱼粉2%，骨粉1.5写，食盐0.5%，添加剂另加1%。
( 2 ）草粉34%，豆饼25%，麦麸20%，玉米15%，骨粉4%，食盐1.5%，生长素0.5 %。日喂110-130克，青料必须控制在600克以下。
5 ．哺乳母野兔( 1 ）玉米面35%，槐叶粉20%，花生秧10%，麦麸9%，香油渣8%，豆饼5%，小米糠5%，棉仁饼4%，花生饼2%，骨粉0.5%，食盐0.5%，添加剂1 %。
( 2 ）玉米面21%，啤酒糟20%，麦麸18%，花生皮10%, 花生饼8%，玉米皮8%，豆饼6%，棉仁饼6%，骨粉1%，贝壳粉0.5%，食盐0．5%，添加剂1%。
( 3 ）草粉35%，玉米面20%，豆饼20%，麦麸10%，米糠10% ，骨粉3%，食盐1.5%，生长素0.5 %。每兔日喂150克，青料800-1000 克。另加蚯蚓，每兔每日3-5 条（洗净、煮熟，切碎）。
6 ．生长育肥( l ）玉米30%，槐叶25%，花生秧15%，香油渣8%，麦麸5%，花生饼5%，棉仁饼5%，豆饼4 %，骨粉0．5%，食盐0.5%，添加剂l %。
( 2 ）麦麸30%，草粉24%，大麦15%，豆饼10%，玉米8.5%，菜籽饼8%，鱼粉2%，石粉1.5%，食盐1 %。
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亮剑 |
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留言时间:2015/12/18 17:56:51 |
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谢谢老师，我想用湿啤酒糟做全价猪饲料，和与混料，麻烦老师给指点，帮我出几个饲料陪料表。用你们公司的发酵夜i，湿啤酒糟发酵完蛋白含量是多少，玉米粉发酵是多少，装袋以后保质期是多长时间，存放需要什么温度，我们东北气温低怕冻吗零下15度谢谢老师
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版主回复：2015/12/19 19:14:34
您所提的啤酒糟发酵完蛋白含量是多少的问题，因为不是单独发酵啤酒糟的，而是添加了麦麸玉米等一起发酵的，则能帮您计算的蛋白也只是与这些辅助原料配合发酵完后的折干物料的粗蛋白含量，如前面的回答中都有答案了；
您所提的玉米粉发酵后蛋白是多少的问题，我的回答是玉米粉不会单独去发酵的，玉米粉是一种养殖业中的优质能量饲料，而一般能量饲料是不会单独去发酵的，除非是制作保健液可以单独用玉米粉来制作保健液而已，或发酵蛋白饲料中适当加点玉米粉，用作为发酵所要的能量而已。
如果是用呼吸膜袋子来装料，则可以保存一年以上，都不会变质，且越来越好，如果是普通的塑料袋子，则一般建议保存半年左右，如果操作得好，例如采用厚实的新的塑料袋子，无破损的塑料袋子，包扎得好的，密封得好的，则也可以保存一年以上。
存放在室内即可，夏天不超过33度的室内即可，要遮阳避光保存，不怕冻的，冻了将来解冻就可以用的了，不会失活的。 |
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亮剑 |
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留言时间:2015/12/18 17:50:42 |
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谢谢老师，我想用湿啤酒糟做全价猪饲料，和与混料，麻烦老师给指点，帮我出几个饲料陪料表。用你们公司的发酵夜i，湿啤酒糟发酵完蛋白含量是多少，玉米粉发酵是多少，谢谢老师
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版主回复：2015/12/19 19:10:06
您好，您要用湿的啤酒糟来做全价猪饲料，方法有几个，第一个方法就是按前面回答您的方式，先用简单发酵法发酵啤酒糟，然后再用啤酒糟作为蛋白原料之一，与玉米粉，麦麸等能量饲料，再加上预混料和赖氨酸等，进行混合搅拌后，最终成为类全价饲料的。因为您的啤酒糟只是蛋白原料而已，光用啤酒糟是做不成全价饲料的，必须与能量饲料和预混料等配合才能做成全价饲料，且最终的产品还是有点湿度的，因为啤酒糟是湿的嘛，所以， 最终的产品，也只能先密封好保存，其次必须在几天内喂完（湿的不能留太久，担心霉菌）。
第二个方法就是采用类全价饲料发酵法来处理啤酒糟，即先就把玉米，麸皮，和添加剂加好，一起发酵，例如： 一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂” （或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂配合） ＋ 啤酒糟湿料600公斤 ＋ 玉米粉（或薯干粉，次粉，麦粉，米粉、稻谷粉，高粱粉等能量饲料）150公斤 ＋ 麦麸或精米糠80公斤 ＋ 强微壮壮素3包 + 4%的猪用预混料12公斤 + 赖氨酸1公斤，调节含水量为用手捏有水印出来但不滴出来为准（一般情况下，也不必另外加水，就利用啤酒糟中的水份都足够了），密封发酵3～5天以上。
以上这个类全价发酵料折干后的粗蛋白为16-17%左右，消化能为2.9兆卡/千克左右，是比较好的配方。这个发酵料的含水量为52%左右，相当于2斤晒干得1斤的样子（这个数据对您将来喂动物配日粮时有帮助，可以换算一下添加了多少折干的发酵料）； |
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亮剑 |
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留言时间:2015/12/18 16:10:23 |
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老师你好；我这里要开一个发酵饲料厂， 我想咨询一下执照都到那些部门办理， 发酵饲料前景怎样， 我想以发酵完的湿全价料直接给用户， 发酵饲料及饲料营养配置， 我这里主要以啤酒糟为主料， 玉米粉， 和豆粕。 看我这配方行吗， 湿啤酒糟100斤. 玉米面40斤. 豆柏10斤， 发酵完以上三种饲料的蛋白质。 你可以给我搭配一个配方； 20-60斤， 60-120斤， 120-200斤的。
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版主回复：2015/12/18 16:58:50
您好，首先发酵饲料前景无限，9月份召开的全国发酵饲料技术会议上，多名国家级工程院士明确表态，生物发酵饲料是将来的发展方向，并且市场缺口非常巨大。
但相关的政策确实也没有跟上来，有的地方政府说不需要办证就可以销售生产（但必须要有技术标准，这个只需要到当地技术标准局办理产品执行标准备案即可，需要开专家会来认定标准有效），大多的地方政府则要求必须要办证，才能生产销售，但政策又比较模糊，比如，发酵后，如果只是作为原料饲料来卖，则不需要办证，如果作为100%饲喂的产品，则需要办证，但含水量必须符合国家标准的12%以内，但这么少的含水量，显然又不是发酵饲料了；
总之，在发酵饲料上，目前政策上处于尴尬局面，也没有一个标准可遵循；
建议您可以到当地的农业局去咨询一下就知道当地的政策了，也许会对您有利的；
您可以先发酵湿的啤酒糟，采用简单发酵法： 一包“强微99生酵剂或强微无抗饲料发酵剂”（或1包活力99生酵剂加1包粗饲料降解剂配合） ＋ 上述湿的啤酒糟700公斤 ＋ 麦麸或者米糠200公斤（目的是用来吸水），调节含水量为用手捏一把，有水从手指间印出来，但不滴出来为准，一般不必另外加水，啤酒糟中的水份就足够了，密封发酵3～5天以上。发酵后，再作为蛋白饲料原料与其他能量饲料和添加剂配合喂养动物。
如果您要作为商品出售的，则建议您要把啤酒糟粉碎一下，以改善外观，因为用户不喜欢看到里面有麦壳的，粉碎得漂亮一些，然后再来装袋子发酵；
可以把上述料搅拌均匀后，直接装到呼吸膜塑料袋子里，就在袋子里发酵和保存，运输等，直接出售给养殖户，让他们在他们的动物饲料中添加这种发酵料10%即可，作为一种生物功能添加剂来使用，因为添加量少，所以，卖价可以高一些，如3000元/吨等；
如果说您想到猪的饲料配方，包括这种发酵啤酒糟的话，可以看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2212&cateid=50;这里有五个配方可以供您选择，根据你当地啤酒糟的资源量，来决定用哪个配方即可，啤酒糟资源多的，就用发酵啤酒糟用量大的配方，无所谓20-60，还是120-200斤的阶段性配方，这里不分阶段，都是用一个配方就可以喂到出栏，因为分阶段的配方，那个是指用标准的玉米豆粕麦麸鱼粉添加剂来配制配方的情况，而您是用糟渣资源来配制饲料配方，而糟渣资源都不是标准饲料，连他的营养参数都不确定，哪里来的分阶段配方呢？ |
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独钓寒江雪 |
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留言时间:2015/12/18 15:26:49 |
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钟老师：您好！我想问一下，在牛粪、猪粪、羊粪和兔粪中，哪种粪的营养成份最全面？如果用来养大平二号蚯蚓，哪种粪最好？用你们公司的哪种发酵剂发酵好？我是浙江金华的，贵公司在浙江金华有没有贵公司的产品销售点，或者我到哪里可以就近买到你们的发酵剂？此外，贵公司有没有正宗的EM菌种卖？网上流传的用红糖就可扩繁EM菌种是真的吗？谢谢！
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版主回复：2015/12/18 16:45:38
您好，很难判断，因为这还与所吃的饲料有关，毕竟牛羊多是吃粗饲料（如秸秆，牧草，干草为主的），的以，牛羊粪的营养价值并不高，粗纤维多等，但牛羊粪比较干净；兔粪如果是吃饲料的话，营养价值是比猪粪要高的，风干兔粪中含水7.9%，干物质92.1%。无水兔粪含粗蛋白质20.3%，其中可消化粗蛋白质5.7%，无氮浸出物2.6%，粗纤维16.6%，无氮浸出物40.7%，矿物质10.7%。2公斤兔粪粗蛋白含量相当于1公斤苜蓿干草。因此，把兔粪作为一种新的饲料资源加以开发利用，具有重要的现实意义。
从综合判断来说，吃饲料的兔粪最好，蛋白最高，且它比较干爽，所以，非常好发酵操作，而猪粪的话，太湿了，含水量太高了，不好利用，且猪粪折干物质的粗蛋白比较低，只有10%以内，所以，猪粪营养最低，牛羊粪也比较干爽，干物质的营养大于猪粪。
浙江省金华可以找1595840090龚先生，我们公司不生产EM，我们公司只生产粉剂产品，同时，我们也不认可液体微生物产品形式，因为液体的产品是无法保存的，保存一个月后，活菌基本所剩无几，因为液态的形式，微生物都处于苏醒状态，必然要吃喝拉撒，必然要不断提供营养，才能存活下去，不然的话，液体中的营养耗尽后，微生物细胞也将自溶死亡；
可以用红糖来扩大培养某种乳酸菌，例如30度培养3天即可使用，但保存期仍然只能保存30天以内，必须用完，实际上15天就达到菌数和活力高峰期，过了15天就处于衰退期了，所以，建议15天就要用完为宜。 |
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老实石头 |
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留言时间:2015/12/18 7:13:05 |
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钟老师你好，我是水蛭养殖户。明年全部用你们的产品。如果效果可以的话。明年跟你们合作。把你们的产品推广。我们这边水蛭养殖户在全国来说是有规模的，到时可以代理你们的产品，养殖与销售二不误，还能以自已为案例以身说法。
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版主回复：2015/12/18 9:58:18
您好，非常感谢您对强微的信任与支持，我们在兴化市用得非常好，但兴化是主要用于养螃蟹方面等，效果基本上没有同行可比，我们明天去兴化进行短期培训活动，如果有兴趣，也可以联系一下营销部经理王波来听一听，15579088889这是王经理电话，之前我们公司工作重点在广东，慢慢地转化到福建江苏一带来的。 |
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