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ak7w47 |
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留言时间:2018/8/21 15:47:57 |
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玉米500，豆粕120，预混料20，脂肪粉10，发酵草粉或统糠170。制作是先发酵好草粉，再加其它玉米豆粕预混料...加180斤水二次发酵，这样行吗？
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版主回复：2018/8/22 8:33:19
您好，我没有完全理解您的意思，如果是发酵好草粉的话，与玉米豆粕预混料等混合好后，就可以直接喂了，干嘛要二次发酵呢，是为了增强效果吗，其实没有必要的，直接喂猪就好了；只是您的配方粗蛋白只有13%左右，比较低一些，统糠就不要用了，基本是统糠是没有营养的；
如果说再加180斤水进行二次发酵，其实概念上也不是二次发酵，因为其中的玉米豆粕都是第一次发酵的；如果要这么做的话，可以添加全价酵素1号一包，发酵一天以内喂完，即今天发酵明天喂完为宜；
整体上粗蛋白比较低，要以喂饱为准，以满足猪每天所需要的营养，以喂饱为准；统糠不要用；建议豆粕增加到150以上为好，适当提高点蛋白； |
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养猪 |
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留言时间:2018/8/21 13:43:39 |
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你好，葵花籽饼多钱一吨用来划算，能替代麦夫与薯渣发酵吗，怎么配合。
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版主回复：2018/8/21 14:10:43
您好，这种葵花籽饼，虽然蛋白质有22%，比麦麸的14%的蛋白要高得多，但它没有多少能量，如果残油多一些，则有一些脂肪能量，只能说价格上应该在2000元/吨以内就合算，但我说的这个蛋白含量22%是从资料上查到的，具体的还得以您自己拿到有关部门去检测一下为准，如果检测的蛋白含量低于22%，则价格相应也要低一些才行；
和红薯渣一起发酵是最好的选择之一，因为葵花籽饼是蛋白，红薯渣是能量，正好结合，方法建议为：一包强微无抗饲料发酵剂 + 红薯渣（假设含水量是80%）600公斤 + 葵花籽饼打成的粉150公斤 + 麦麸或米糠50公斤，搅拌均匀，密封发酵五天以上为宜；冬天时间要达到8天，确实是因为这种葵花籽饼是带壳的，需要多发酵几天；发酵后的折干粗蛋白能达到15%左右，能量大概在2.5兆卡/千克左右，也是比较好的配方；
这种发酵料发酵后，由于能量蛋白也相对是平衡的，其实是可以直接代替一部分市场上的全价饲料来饲喂的，您可以先用20%的发酵料来代替全价饲料，与全价饲料搭配着来喂，观察 猪的反应，没有异常，生长正常的情况下，慢慢再增加发酵料的用量，我建议最高不超过40%用量为宜；
如果想效果更好，还可以在发酵时加入4%型的预混料，加入量为8公斤左右，一起发酵，则效果更好； |
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养猪 |
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留言时间:2018/8/21 13:39:34 |
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你好，葵花饼都是带壳的，与红薯渣怎样配比发酵喂猪
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版主回复：2018/8/21 14:03:53
您好，带壳的呵，这可难办的，带壳的葵花籽饼粗蛋白只有22%左右的，蛋白含量低了，按理要用得更多，但这种壳比较硬质，所以，必须粉碎处理，以够伤到肠道，且难以咀嚼，您需要粉碎一下再用；如果能和红薯渣一起酵更好；
可以用发酵的红薯渣30斤折干（实际称取75斤），这葵花籽饼打成的粉30斤，豆粕10斤，玉米粉20斤，麦麸6斤，预混料3-4斤，减少了玉米粉的用量，整体上这个配方的折干粗蛋白大概为15.3%，但能量也更小一些（玉米粉减少了），所以，最终能量蛋白也是平衡的，因为添加了预混料，所以， 营养也是全面的；
只是饲喂时，要以喂饱为准，即让猪多吃一些，以达到每天所需要的营养量；即整体营养少了，自然就要多吃一些； |
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养猪 |
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留言时间:2018/8/21 9:40:31 |
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你好，我这边有大量油葵饼，想和发酵的红薯渣用来喂猪，计划用薯渣百分之三十结合喂猪，应该怎样喂最合算。自配料应怎样配比。
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版主回复：2018/8/21 10:28:03
您好，葵花籽饼是蛋白原料的，是否带壳的呢，最好用不带壳的，不然的话，粗纤维太高了，木质素非常高，不利于消化；
假设是葵花籽饼，不带壳的，则比较好用；粗蛋白有36%左右，可以和红薯渣发酵料一起用的，最好再用点其他能量原料，不要单一用红薯渣来做为唯一的能量来源；红薯渣的蛋白不高，只有折干4%左右，主要以能量为主；
发酵的红薯渣大概含水量在60%吧，相当于2.5斤晒干得1斤，建议用发酵的红薯渣折干占30斤（实际上要称取75斤），葵花籽饼20斤，豆粕10斤，玉米粉30斤，麦麸6斤，无抗生素的预混料3-4斤左右（用4%型的预混料），搅拌均匀后可以喂猪；则配方的折干粗蛋白有16.5%左右的，是比较好的配方；
以上配方是从科学的角度来配制的，能量蛋白是平衡的配方，既是平衡的配方，也就是最经济的配方（指营养平衡和营养全面了就不浪费饲料，消化率高），若要最合算的配方，即若要最经济的配方，也其实就是最平衡营养最全面的配方才是最合算最经济的配方，因为原料不浪费，不过料才是最经济的； |
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李德志 |
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留言时间:2018/8/21 7:06:35 |
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你好，我这边是青岛的一家饲料厂，用咱们的发酵酵素1号还有豆粕发酵剂生产100%饲喂的全价料，但是一直不成功，公司能否给予技术支持？
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版主回复：2018/8/21 9:21:34
您好，当然肯定可以提供技术支持的，具体可以和市场部技术支持联系：http://www.qw99cn.com/company.asp?borderid=4;找里面的人，加他们的微信可以进行一对一的沟通；
不过生产100%饲喂的发酵全价饲料似乎并不可行哦，除非您发酵后风干到含水量12%以下才行，用全价酵素1号即可；因为发酵全价饲料并100%饲喂的方式，只能采用微发酵的模式，即不能发酵过度，全价酵素1号只能发酵几小时或几天，就要停止发酵（高水份发酵几小时，或低水份发酵几天），而如果不风干的话，则在包装袋子里面还会持续发酵，则就发酵过度了，而发酵过度，则全价饲料中的能量损失巨大，造成料肉比上升，甚至动物采食量下降，和胃酸过多，肠道酸化过度造成的不适；
如果您非要做成发酵全价饲料，并100%饲喂的话，则最好的方法，比发酵全价饲料更好的方法，就是发酵豆粕，建议您把饲料配方中10%的豆粕，拿出来进行低水份发酵，然后再配到饲料中，制成颗粒饲料来使用，效果上比之发酵全价饲料100%饲喂的效果要好得多；毕竟我们养殖业，是要把植物蛋白转化成动物肉的，要发酵就发酵蛋白原料（花生粕，棉粕，菜粕都可以发酵），可以加大植物蛋白转化成动物肉的进程和转化率，这也是为什么发酵豆粕这么流行的道理所在，而不是大规模的发酵能量饲料，能量饲料（玉米麦麸）最好避免大规模的发酵；
发酵豆粕的资料看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=96
您可以看其中第二个文章，是一个视频，是我们在山东某颗粒饲料做的视频，他们就是发酵豆粕，把配方中5-8%的豆粕拿出来进行发酵，然后加回配方中去，不烘干这部分发酵豆粕，直接加进去，直接制粒，因为只是发酵8%的豆粕，即使发酵豆粕含水量33%（比常规的原料增加了20%的水份），但只是以8%添加于饲料配方中的话，则整体配方增加的水份只有1.6%，这增加的1.6%的水份，在制粒的过程中，会挥发掉，所以，发酵豆粕不用烘干，直接加进去，直接制粒就可以了；
然后这种加了低水份发酵豆粕的颗粒饲料，非常有特色的，在饲料店中，这种颗粒饲料非常的香，可吸引养殖户的眼球，猪鸡的采食量显著上升，抗病力显著提高，粪便也不臭，粪便排泄量减少，料肉比降低，很少得病，肉质也好；在市场上的竞争力是很强的； |
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小小 |
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留言时间:2018/8/20 22:45:03 |
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老师您好，发酵豆粕米糠混合液中的豆粕，可以用大豆粉吗？然后配方中能不能米糠50公斤，大豆粉25公斤这样子。养虾的，不想氮肥太多藻类过旺。
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版主回复：2018/8/21 9:06:06
您好，这种“发酵饼粕米糠液肥”是用于高位池的，即这种发酵豆粕和米糠的混合液的是高位池专用的配方，如果您不是高位池，就不要采用这个配方；如果不是高位池的，视情况则用“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”或“发酵玉米液”，三选一就可以，藻类特别特别浓厚的，就用“发酵玉米液”，毕竟米糠和麦麸虽然培菌效果好，但也含有一定的氮源，玉米则氮源极少，米糠麦麸的碳氮比在22比1，玉米粉的碳氮比在97比1；碳氮比越高，越偏向于培菌，而不是培藻；
如果您是高位池的用户，则因为每天都有排污的，把残饵和粪便排污掉了，自然就要补充点氮，所以，才用“发酵饼粕米糠液肥”这种混合液肥的；
各种“发酵碳肥”的制作方法看这里找：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5523
如果您是高位池，但水体的藻相太浓了，也可以灵活机动，而采用“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”或“发酵玉米液”，或者也可以采用“发酵饼粕米糠液肥”，但可以灵活调整里面的豆粕和米糠的比例，加大米糠的比例即可，比例是可以灵活调整的；您可以调整为米糠75公斤，加大豆粉25公斤，里面的干物质的总量还是要保证的哦，不能少哦，否则太稀了容易污染杂菌的；
可以用大豆粉代替豆粕，但里面有油脂，对水体也不太好，建议还是用豆粕为好，价格也相当呵，花生粕也可以，甚至效果更好；
高位池的用菌方案看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6204 |
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养殖之家 |
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留言时间:2018/8/20 18:38:02 |
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老师您好，我想用强薇无坑饲料发酵剂发酵自配粉料，我就是不想加太多的水，加水越少越好，请问老师1000斤自配粉料最少加多少水可以发酵成功？还有可以保存多长时间喂完（百分百喂发酵料的）
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版主回复：2018/8/21 8:27:40
您好，除非是您自家的养殖场使用，这种发酵全价自配饲料如果一定要100%饲喂的话，只能采用微发酵的方法，最好是用全价酵素1号来发酵，一包发酵1000斤饲料；
方法有以下两种方法：
1.低水份相对长一的时间发酵（这是加水量最少的方法）： 一包全价酵素1号 + 红糖2～5公斤 + 清水50～80公斤 + 全价饲料500公斤，搅拌均匀（比平时多搅拌一倍时间）；
预先将本品，与红糖，与清水搅拌成悬浮液，再喷淋加入到500公斤全价饲料中，比平常搅拌多一倍的时间，以达到混合均匀的目的。
红糖也可以用白糖、葡萄糖来等量代替，或用双倍的糖蜜（液态的）来代替。
发酵容器必须保证严格密封，如使用缸、桶、池、或厚实的塑料袋或呼吸膜袋子等；
发酵时间：至少发酵12小时以上即可饲喂，然后务必控制在夏天5天内喂完，冬天10天内喂完；
如果超过以上时间尚未喂完的料，即为发酵过度了，必须掺着喂，而不能100%饲喂了，只能掺10～50%，与未发酵的全价饲料搅拌均匀后饲喂即可；
2.高水份但短时间发酵方法： 一包全价酵素1号 + 全价饲料500公斤 + 清水150～400公斤，搅拌均匀；用塑料膜密封发酵；
发酵时间：最少5小时即可饲喂，夏天控制在1天内喂完，冬天控制在3天内喂完；
同样的，如果超过以上时间尚未喂完的料，即为发酵过度了，必须掺着喂，不能100%饲喂了，一般掺10～50%，与未发酵的全价饲料搅拌均匀后饲喂即可；
具体看这里的全价酵素1号的资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=85&cateid=116
为什么发酵全价饲料（指100%饲喂的情况下）要采用微发酵的方法呢，这是因为全价饲料中含有大量的能量如玉米粉，大规模地发酵能量饲料，会造成能量的损失，如果发酵过度，则能量损失巨大，最终会造成料肉比提高，吃更多的料才能长一斤肉，从而增加了养殖成本，同时发酵过度的全价饲料100%饲喂，长期喂的话，动物也是受不了的，慢慢会因为胃酸过多，而采食量下降；
但如果坚持采用以上微发酵的方法，则有较好的效果，可以显著提高免疫力和抗病力，改善肉质，实现无抗养殖，降低料肉比等，猪粪不臭等；
为什么要用全价酵素1号呢，这是因为全价酵素1号中的乳酸菌含量高，短时间的发酵或微发酵后，里面仍然有足够多的乳酸菌可以起到作用；但如果用强微无抗饲料发酵剂的话，则因为乳酸菌为够，可能起不到相应的保健效果； |
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小廖 |
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留言时间:2018/8/20 15:31:12 |
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钟总您好，现在使用方案二，做小龙虾饲料，只发酵豆粕，发酵豆粕10%，豆粕30%，麦麸35%、鱼粉10%、玉米粉10%，赖氨酸2%、磷酸二氢钙3%，另外加糖蜜5%。
以下问题
1、我想用发酵鱼露来代替其中鱼粉（每次购买都需要强微公司技术员代购，很麻烦他们，而且自己买购买假的多）。这样做小龙虾饲料，酸度是否增加，发酵鱼露折干是3比1，发酵鱼露使用量30%是否正确，里面发酵豆粕量是否要减少。这样做出来的饲料能放多久。我想把这个饲料商品化。(存放时间也比较重要)。 这样做出来的饲料，相比较市场上购买的饲料，性价比是否要高点。
2、您说的豆粕发酵10天，效果会更好，如果一次发酵过多的豆粕，没有用完的，下次在使用，时间久了，在参半饲料中酸度是否会高，使用量是否要减少。
3、一般小龙虾饲料酸度在多少合适，主要怎么衡量，ph试子也测不好。
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版主回复：2018/8/21 8:16:19
您好，您若是采用“发酵鱼露”的话，不必要添加30%，只需要添加10%即可以了，湿的也行，虽然看起来折干鱼粉用量只有3.3%，但是因为这是“发酵鱼露”，有较强的生物效价，也是足够的了；否则您若用30%，则整体饲料的含水量太大了，不利于制粒的；
当然，如果只用10%的新鲜“发酵鱼露”，则配方的粗蛋白只有25.9%，但我算了一下，因为这配方中有水份，实际上发酵后的蛋白有29%的，对小龙虾来说也是够了的；
只用10%的“发酵鱼露”后，整体配方饲料的含水量大概在（包括发酵豆粕中的水份）25%左右，做成湿的配方料，亦可以制粒，制粒后的水份也在20%左右，需要用严格密封的袋子来装料，最好用呼吸膜袋子装料，在保存和运输过程中，仍然会有一些发酵现象，所以要用呼吸膜袋子装料，但不要紧，这种发酵是微弱的发酵；可以100%喂的；当然，也可以制粒后风干处理，风干成含水量12%以下；
无论，风干与否，保存期都能有5个月以上的；性价比，要看您的生产成本的，您自己可以计算一下，是否比市场上的小龙虾颗粒饲料成本低，低则有性价比，因为我认为，这种带有“发酵鱼露”和发酵豆粕的颗粒饲料，饲喂效果会比市场上的颗粒饲料效果要好；
第二个问题，发酵豆粕的时间越久越好，没有关系的，发酵豆粕是蛋白，再怎么发酵，酸度也高不到哪里去，怎么都不会高的，有时检测PH看起来低，有时可达到4以下，但实际上检测总酸度并不太高的，一般总酸度在3-5%，因为用量只是用10-15%，对整体饲料的酸度影响是很微小的，不用担心；甚至这点酸度是有利的（过多就不好）；配合好的饲料中PH仍然在6.5以上，不要紧的；
一般建议小龙虾中的有机酸含量在0.5%左右效果比较好（以乳酸计），相当于添加了5公斤的有机酸添加于饲料，饲料中添加酸化剂即有机酸，是制作饲料的常态，水产动物中也一样的；您也不必特意去检测了，这个配方酸度肯定是合理的，检测一般的设备也做不到，需要用酸碱滴定法来测量，用烧碱水溶液滴定测量酸度，以乳酸计在0.5%左右都可以的； |
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厚积薄发 |
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留言时间:2018/8/20 12:50:56 |
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钟老师你好！昨天用的生物酶浆是细菌分解后产生的酶和消化酶混合物，不是虫浆。昨天晚上追加了10pPM红糖，今天早上测水:氨氮又降到0.1，亚盐降到0.05，谢谢老师指点，让我完善了手法！
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版主回复：2018/8/21 7:55:22
您好，哦，是不是细菌类或酵母类的自溶产物？那样的营养效果相当于酵母膏，即细菌的生长因子类物质，如果是的话，确实有利于刺激池水物质循环，主要是刺激菌类的繁殖 ；
能解决问题非常高兴，也谢谢您的反馈；
最后出建议所有的对虾标苗池，因为用的饵料蛋白含量高，建议用糖作为碳源来提供微生物繁殖的碳源，但最好是少量多次地泼洒，例如一天20克/立方，但要分成几次（喂料时顺手泼洒），因为糖碳是速效碳源，很快会被菌类用完，马上就没有碳源了，这样可能对菌类不利，甚至造成小规模的死菌，所以，要少量多次，一天分几次，而不是一次性泼洒；或交替使用糖碳（红糖白糖或糖蜜），和“发酵麦麸液肥”或“发酵米糠液肥”；并非“发酵米糠液肥”或“发酵麦麸液肥”完全不能用，不是的，只是要交替着和糖碳结合用，应该效果更好的，毕竟米糠麦麸是微生物非常好的培养基，且有一定的悬浮物作为生物絮团的核心附着物；所用的比例应该是糖碳占7成，缓释碳源（即“发酵碳肥”）占3成；所谓交替着用，可以用两天糖碳，接着用一天“发酵碳肥”等；这样整体上整个标苗池的碳氮比还是均衡的，且效果应该会比单一用糖碳更好； |
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小廖 |
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留言时间:2018/8/20 7:23:16 |
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钟总你好。方案一，我用35斤麦麸，40斤豆粕，10斤鱼粉（进口），玉米粉10斤，赖氨酸2斤，磷酸二氢钙3斤，糖蜜5斤，加水25到30斤，半包水厂发酵剂。发酵龙虾饲料。
以下是问题：
1、蛋白是不是在34个左右。
2、发酵时候还需要加入豆粕发酵剂吗？加入与不加入有什么区别？
3、发酵多少天可以百分百投喂。百分百投喂可以放多少天？(书上和官网上，评论区，关于这个低水分发酵饲料百分百投喂存放时间一直有争议)发酵要不要压实。
4、如果每天大量喂这样的饲料，还需使用豆粕发酵液，麦麸发酵液来肥水，培菌培藻吗？
5、饲料做出来是先制粒，还是发酵好了后在制粒。加入什么进去饲料粘性会更好点（评论区里说到，豆粕发酵剂发酵很充分，会把颗粒都会发酵崩溃）。
方案二，豆粕35斤，发酵豆粕5斤，麦麸30斤，玉米粉10斤，进口鱼粉10斤，赖氨酸2斤，磷酸二氢钙3斤，糖蜜5斤，这样能存放多久，相对于方案一，使用效果是不是会差点。
还有一个问题是做乳酸钙的时候，是把轻质碳酸钙加入一起发酵，还是把乳酸菌做好后，在池塘加入碳酸钙直接使用。
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版主回复：2018/8/20 11:03:21
您好，您的发酵小龙虾饲料配方百分比是：豆粕40%、麦麸35%、鱼粉10%、玉米粉10%，赖氨酸2%、磷酸二氢钙3%，另外加糖蜜5%，这样的配料每100斤加水25-30斤来发酵；
我计算结果是粗蛋白含量为31.70%；发酵以后可以上升到34%是没有问题的，发酵有浓缩效应，即把蛋白质浓缩了，把部分能量以二氧化碳的形式挥发掉了，但蛋白不会挥发，所以，蛋白被浓缩了，提高了；
因为您是发酵后用来喂水产动物的，又准备是大量的喂，例如100%饲喂的，所以，就不要用强微豆粕发酵剂，因为强微豆粕发酵剂分解力强，能把蛋白分解成氨基酸和小肽，这样在水中可能会散失到水体中，用去肥水了，小龙虾吃到的就减少了很多，所以，不要用强微豆粕发酵剂；用半包水产通用饲料发酵剂是可以的；配方也是可以的；
第三个问题，您是含水量33%左右的发酵料，如果要100%地喂发酵料的话，又是喂水产动物，当然喂小龙虾要好一些，小龙虾对酸度不敏感，但也只能是微发酵，不能深度发酵哦；否则发酵过度，产酸太多，对水产动物不利，如果您要用此方案形成商品化产品，建议您在发酵前添加轻质碳酸钙2%一起发酵，经缓冲酸度，则可以夏天发酵2天，冬天发酵5天左右，即可使用；发酵需要压实为宜；压实状态下保存两个月以内要喂完；最后，能否100%喂小龙虾这种发酵饲料，全饲喂，还需要认证观察一下是否可行，目前市场上的发酵料都是掺着喂的，只有在养殖的前期阶段才100%喂，进入中后期一般是掺着喂的，掺入的量可以最高达到50%，很少有100%饲喂的，毕竟存在发酵酸度，对肠道可能不利，可造成肠道变薄和采食量下降；
第四个问题，如果每天大量饲喂这种发酵料，可能会存在问题，如果发现采食量下降，建议中后期掺着喂，每天大量饲喂的情况下，仍然需要视情况泼洒“发酵饼粕液肥”或“发酵麦麸液肥”来培菌培藻；但用量可以减少；
第五个问题，建议先发酵后制粒，毕竟制粒有高温，这会影响到发酵；发酵本身有粘性，不必要加粘结剂；在三个月内颗粒不会崩溃；
您的方案二，是否只发酵豆粕，其他的不发酵呢；方案二的粗蛋白含量与方案一相当；差别不大；我的建议是把发酵豆粕增加到10-15%，减少未发酵的豆粕用量，其他配料不变，则方案二会更好，效果也会更好（排除了发酵过酸过度的影响），至少100%饲喂是没有任何问题的，而方案一采用的是全部发酵，则不太妥；同时，也不需要额外加粘结剂的，发酵豆粕本身就是粘的；在这里发酵豆粕可以充分的用强微豆粕发酵剂来发酵10天，充分发酵，效果更好；
制作乳酸钙，是先发酵制作“乳酸菌扩培液”，再在泼洒到池塘前，临时加碳酸钙5%，加到发酵液中搅拌均匀后，临时泼洒使用；只能是这种操作方法；
所以，我建议您采用方案二，但发酵豆粕提高到15%，制粒的颗粒饲料含水量也更好控制。效果更为稳定（肯定更好）。 |
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