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留言时间:2025/1/23 22:31:14 |
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老师您好，请问发酵1000斤豆腐渣只加玉米粉去的发酵的话，最少要加多少斤就可以发酵成功？
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版主回复：2025/1/24 9:03:03
您好，1000斤湿豆渣，只需要加100斤玉米粉一起发酵，就很好了； |
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留言时间:2025/1/20 21:49:27 |
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工厂化罗非 |
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留言时间:2025/1/18 23:12:33 |
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老师好，请教菌相（除硝化细菌消耗外）生长对总碱度有要求吗？特别是好氧反硝化菌，我们水体总碱度很低只有2-30
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版主回复：2025/1/19 15:12:05
您好，普通的异养细菌对总碱度没有要求，并不消耗总碱度，但总碱度和PH有一定的关联度，总碱度太低的水体，在使用异养细菌的时候，特别是使用乳酸菌的时候，很容易造成PH下降比较快，PH下降的同时也可造成部分碳酸氢根的挥发和减少，反应式将偏向于碳酸一端，并在曝气的裹挟之下有所挥发并减少（即总碱度减少） |
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强微粉丝 |
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留言时间:2025/1/14 11:20:15 |
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钟老师，您好！为什么液态料猪吃多了拉稀，是发酵问题，水多问题，还是蛋白过高问题？
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版主回复：2025/1/15 8:15:59
您好，或许您可以从以下几个方面找找看：
第一，是不是您的这个液态饲料是第一次饲喂，如果是猪是在第一次饲喂时发生的拉稀，那可能就是应激反应，不适应造成的，那么适应几天一周就好了；
第二，是不是现在冬天，您的液态饲料用的水非常的冰凉，这更会造成猪只的拉稀，所以，最好冬天水温也要调到25度左右为宜；
第三，就是液态饲料是一个全新的技术，可能会有一些细节没有照顾到，例如设备管道系统，先进的系统应该会有自动清洗清洁或消毒的功能，长期使用的液态饲喂管道，如果不能及时清洗，那残留在管道中的饲料营养，以及可能存在的病菌，就会繁殖起来，这也将造成拉稀现象的发生；
第四，您说的饲料蛋白过高，不属于液态饲喂技术方面的问题，而是属于营养性方面的问题，即蛋白能量不平衡，造成蛋白过高，血氨过高，蛋白消化不良性拉稀；这个问题，在干喂中也可能存在的；
第五，饲料品质造成的，这个需要养殖户自己把握好，选择优质的饲料原料搭配或品牌饲料等；
第六，或许是猪本身的问题，例如肠道不好，多用乳酸菌丁酸梭菌调理；还有可能感染病毒、细菌或寄生虫的感染是导致猪拉稀的常见原因。例如，猪流行性腹泻病毒和传染性胃肠炎病毒等病原体感染后，会引起猪的拉稀问题，后面这些疾病原因需要及时做好治疗和预防工作疫苗注射工作等；
第七，饲养环境问题：饲养环境的不洁净、温度变化、湿度与通风不良等都会对猪的消化系统造成刺激，引起腹泻。例如，猪舍温度突然下降或湿度过高且通风不畅时，猪会因寒冷应激或湿度过大而拉稀； |
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江苏工厂化 |
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留言时间:2025/1/12 14:33:21 |
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接上面问题，配合强微好氧反硝化脱亚硝菌最佳碳源是哪些
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版主回复：2025/1/12 19:55:27
您好，直接用白糖即可，即蔗糖；
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江苏工厂化 |
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留言时间:2025/1/12 13:31:40 |
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老师好，请教强微好氧反硝化脱亚硝菌最佳盐度，我们比较方便可以随意调整盐度
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版主回复：2025/1/12 19:55:11
您好，这个菌在盐度千分之15以下，都非常活跃，效果差不多，虽然整体上是随着盐度的增加，效果减少，但没有显著的区别； |
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海南大黄鱼 |
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留言时间:2025/1/10 20:00:52 |
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老师好，请问培养2万/ml个菌，100立方水体，加多少水产苷， 多少糖
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版主回复：2025/1/11 10:09:59
您好，首先可以肯定的是您无法定量水体中的菌含量，不是您随意设定数量可以培养的，但理论上是可以推论的，您想达到2万个/毫升水，而一立方米水中有100万毫升的水，那就需要200万个细菌/立方米；100立方米就是要2万万个细菌（就是2亿细菌）
1克干细胞大概会有10000亿个，2亿个细菌就是万分之2克，就是0.0002克干细菌，而要在100立方米水中培养出0.0002克干细菌，那基本上是轻而易举的事了，可以忽略不计；就是说，您怎么培养都会有的；
再举例说明一下，按农业部饲料标准强制规定要求，饲料中的大肠杆菌指标是不得大于10000个/克，那1吨水对应1吨饲料，那1吨饲料中有多少大肠杆菌呢，计算结果是有100亿个大肠杆菌/吨饲料，这就算是干净的饲料了；
您要培养出2万个细菌/毫升水，就是相当于每吨水中培养出200万个细菌/吨水，那不就是轻而易举吗；
我们工厂化养虾水体中一般不用管它，都有上100万个细菌/毫升，更不用说培养出2万个/毫升了；
您就按正常每立方米水体中添加5克白糖，2克“强微水产苷”就可以了；100立方米就是500克白糖和200克“强微水产苷”，这样培养出0.0002克干细菌是毫无疑问的，只会更多几十倍； |
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污水处理 |
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留言时间:2025/1/9 19:46:47 |
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老师好，请问贵公司厌氧反硝化菌是海水菌还是淡水菌
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版主回复：2025/1/9 20:09:41
您好，是淡水培养的，但在海水中也能使用，海水养虾使用的案例非常多，虽然效果会比在淡水中用差一些，但一样有效果；在千分之15盐度以下效果则基本上不受影响（生理盐水是千分之9） |
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留言时间:2025/1/8 19:16:52 |
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老师您好！请问液态发酵豆腐渣怎样操作？谢谢老师！
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版主回复：2025/1/9 19:05:59
您好，只需要密封严格，密封发酵就可以，但液态状态下杂菌容易生长，需要加入一定量的淀粉质原料，让乳酸菌产酸来抑制杂菌，例如将豆渣加水，直到可以搅拌得动为止，再每500公斤这种液态豆渣，加入25公斤的玉米粉（或木薯粉或红薯粉或大小麦粉或高粱粉，总之是淀粉质原料），加入1.5公斤食盐，加入“强微99生酵剂”1包，搅拌均匀，密封发酵即可，发酵到有酸香味，酒香味为止，即可喂动物； |
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宁海对虾 |
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留言时间:2025/1/8 18:55:21 |
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你好老师，请教如何降低总碱度，200多了
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版主回复：2025/1/9 19:02:52
您好，200多并不算太高哦，可以继续养下去，没有问题的，同时，在工厂化循环水养虾中，总碱度其实一直都在下降哦（除非你的水源是喀斯特地貌的地下井水，云贵川和西北很多地方都有这种水源，抽上来的PH就高达8.6以上，总碱度本身就250以上，在工厂化循环水养虾的过程中，也不会下降；
说实话，提高总碱度的方法很多，但是降低总碱度的方法却有限，在以下几种情况下总碱度可以下降（指工厂化循环水养虾的情况）：
一是后期天天疏虾卖虾，随着存虾量的减少，投喂饲料量的减少，总碱度自然会下降；或者象我们基地，地下水是软水，水源的总碱度就只有20，需要人为提高，到了养虾过程中，总碱度天天都会自然降下来，还需要天天使用碱（小苏打、纯碱、后期用烧碱就是氢氧化钠）来提高，一天不用都不行的，这些总碱度是生化池消耗的（生化池的硝化反应式中，就是消耗总碱度的过程，确切的说是消耗碳酸根和碳酸氢根离子的过程），生化池正常运行就会消耗总碱度；
我唯一遇到的就是有喀斯特地貌的地方的井水，居然在养虾过程中，PH不断上升，总碱度也降不下来，似乎生化池也消耗不了，这个问题一直困扰我不解，至今无法解释；
二是添加酸性物质例如一水柠檬酸的情况下，总碱度确实有所下降，但并不明显，并且这同时的附作用是也会降低PH值； |
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