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小向 |
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留言时间:2013/2/10 12:09:14 |
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我一向都好佩服邓小平和袁隆平，现在又多了个钟启平，真心觉得钟老师很了不起，没有您，可能就没有我如今的小康日子，借用贵版，向钟老师和强微人道声：谢谢！
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版主回复：2013/2/11 15:37:00
谢谢小向一如既往的对强微的信任与支持，如果强微的产品能给您带来效益，那是我们莫大的荣光，也是我们作为企业应该做的事情； |
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小向 |
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留言时间:2013/2/10 12:02:58 |
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强微忠实支持者 |
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留言时间:2013/2/10 0:05:28 |
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仅此祝贺钟老师及家人，新年进步，身体安康。也祝贺强微生物技术有限公司全体职员，蛇年行好运，在新的一年里能够陪伴强微一起成长壮大，大展宏图，开创美好的未来，事事顺心如意。潜龙归海除旧岁，灵蛇献瑞迎新春。
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版主回复：2013/2/10 9:16:14
感谢各位强微99活力99新老用户对强微公司一贯的支持与信任，祝各位新老用户新春快乐！万事如意！财源广进！ |
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强微忠实支持者 |
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留言时间:2013/2/10 0:02:35 |
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仅此祝贺钟老师及家人，新年进步，身体安康。也祝贺强微生物技术有限公司全体职员，蛇年行好运，在新的一年里能够陪伴强微一起成长壮大，大展宏图，开创美好的未来，事事顺心如意。潜龙归海除旧岁，灵蛇献瑞迎新春。
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养猪专业户 |
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留言时间:2013/2/8 23:34:23 |
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老师您好：
我说的玉米糖浆是用玉米颗粒去皮，再碾粉做成的。请问折干物质中营养成分是什么？用来养猪好不好？怎样搭配？
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版主回复：2013/2/10 9:10:09
既是糖浆，必然是糖化工艺后生成的稠状浆，提取饴糖后的浆，但具体成分很难确定，至少玉米中的蛋白保留在其中，所以，估计粗蛋白12-18%左右，也有资料显示达到25%的，所以，具体含有什么营养价值，建议一定要去检测一下才行，对于养猪肯定是有用的，可以以10%左右搭配其他精饲料去喂猪看看，通过观察来确定是否增加用量即可。糖浆的用途主要是作为能量饲料来使用。 |
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养猪专业户 |
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留言时间:2013/2/7 22:41:38 |
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老师您好！
请问玉米糖浆的下脚料含什么营养成分，猪油含多少蛋白及脂肪，
谢谢！！！
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版主回复：2013/2/8 9:21:48
生产玉米糖浆的下脚料应该有多种，除了玉米浆外，还有如玉米胚、玉米蛋白粉、油等，但其中的营养价值随着生产厂家工艺的不同而有所不同，加上含水量的不同也有检测上的差别，主要成分还是粗蛋白和能量，我们只能以折干来判断了，折干物质中粗蛋白大约在12-18%间，消化能在2.7-3.3兆卡/千克左右。
猪油主要成分还是油脂，占90%以上，含蛋白极少，炸油后剩下的猪油渣中含有相对多一些蛋白，蛋白含量在30%左右； |
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留言时间:2013/2/6 14:06:40 |
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老师您好，我有一些问题：
1.为什么乳酸片球菌可以用于饲料，而在人体保健中益生菌不宜使用肠球菌呢？
2.它比保加利亚乳杆菌，双歧杆菌，嗜热链球菌有什么优点？是不是由于抗胃酸、胆盐的效果好？
3.可不可认为能用于人的乳酸菌都可以用来作饲料？
期待您的回复
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版主回复：2014/12/4 11:45:09
您好，农业部规定允许使用的乳酸菌中，就含有乳酸片球菌，乳酸粪肠球菌、屎肠球菌，以及乳酸肠球菌，同时有推荐从中国科学院微生物菌种保藏中心购买相应的菌种，再用于生产，这些菌种是安全的，没有变异性，是比较稳定的菌株，所以，这一点您大可放心使用。鉴于我们的产乳酸片球菌在肠黏膜修复上的特殊效果，有时候，我们的工作人员和技术员有肠胃不舒服时，也自己会吃一小勺自己实验室的产品，一天一次，效果也是很好的，应该说非常好，没有不放心的。
人用的乳酸菌中也有添加了乳酸片球菌，屎肠球菌的，例如商品名为妈咪乐，培菲康等的儿童用药品，其中就含有乳酸片球菌和乳酸粪肠球菌，但科学总是会有争议的，只要是使用的相关国家规定的菌种，就没有问题，不然也不会让它上市的；
我们的产乳酸菌比一般的乳酸杆菌效果要好，例如同源性好，这是杆菌没有的优点，另外，繁殖速度快，所以，在代替抗生素方面有明显的优势，而一般的杆菌乳酸菌，包括嗜热链球菌都没有这么快的繁殖速度，同时，就是您所说的抗胃酸胆盐的效果了，最后，乳酸球菌类的耐热效果也是非常显著的，这对作为商品来说具有巨大的好处。
能够用于人用的乳酸菌，当然，都可以用于动物使用，这一点是没有问题的，因为这种产品不是药品，它是天然的东西，为何不可用于动物呢，如果是人工合成的药品，则这需要政府的条例来管理，如果规定不能用于动物，则显然是不行的。 |
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KADZZ |
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留言时间:2013/2/6 0:13:26 |
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老师:您好;
请问发酵豆粕该如何将豆粕玉米粉和发酵剂混合在一起比较方便,
另外我近二个月使用发酵白酒糟(约20%)喂育肥大猪,为提高其能量水平,使用了2%的棕油,2%的红糖,5%的大豆,催肥效果明显好过未提能量前(原来的能量约为2.8,现在约为3.2),估计月生长速度在50斤,主要据宰猪人反映,肉的品质比过去好多了,吃的人都说我现在的猪没有异味且甜嫩,造成这一效果的原因应该是什么呢?
再问在我加了2%的红糖后其猪特别爱吃,连小猪也喜欢吃大猪料,应该是饲料有甜味的原因,从成本方面考虑如果我将红糖改为甜蜜素(糖精)是否可行呢?当然这样能量会有所降低,那再加相应的油脂来弥补,因为发热量在8800大卡的油脂的价格与发热在3800大卡的蔗糖的价格相差不大,这样是否有影响呢?
还有我在使用了20%发酵酒糟的情况下,计划再添加发酵10%左右的豆粕,5%左右的大豆粉,其会不会有更好的效果呢?
谢谢.
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版主回复：2013/2/6 15:31:25
可以预先将玉米粉与发酵剂混合在一起，再将豆粕平摊在地下厚度10公分左右，再将玉米粉与发酵剂的混合物均匀地撒在上面，再简单地用人工铲搅拌一下即可，不要求很均匀，因为发酵剂在发酵过程中有活动和渗透作用，可以发酵透彻的；
另外，我们在2013年2月马上会出一种专用于发酵豆粕的强微豆粕发酵剂，效果更好，更有针对性。
至于添加了少量的植物油，和少量的红糖，当然，确实可以提高发酵料的能量的，特别是油脂，可以适当添加，油脂也可以直接转化成为动物脂肪，并提高肌间脂，直接改善了一些肉的风味，这是可能的，加上发酵料本身就有提高肉质风味的效果，发酵物料会产生适量的酒糟和有机酸，这些物质会自然反应形成增香的酯类物质，蓄积于肉质中，同时，发酵还会产生大量的小肽和氨基酸，这对提高肉质风味都是有帮助的小分子物质，另外，肠道中存在的微生物菌细胞在繁殖过程中会产生一些特殊的维生素，如维生素B12，辅酶Q、烟酰胺等，这些特殊的维生素在自然界比较少被动物摄入，所以，也对改善肉质有显著的效果。
当然，在这里，您所使用的方法中添加了植物油，可能是一个非常直接的提高肉质的方法，加上发酵料的效果，自然肉质更好；
应该说，添加红糖于发酵料中，应该立即喂动物，至少在12小时之内需要喂完，不然的话，添加的红糖的甜味效果会在12小时内消失掉的，因为红糖主要成分是糖份，而糖份是微生物最喜欢的食物之一，如果过久了不喂动物，则这些红糖中的双糖会被微生物分解成单糖，最终会被微生物特别是乳酸菌吸收，或发酵成乳酸等，所以，添加了红糖后应该尽快喂动物；
甜味剂也是一项非常好的选择，可以选择糖精或甜蜜素，这两种甜味剂不会被微生物发酵掉或被利用掉，所以，添加于发酵料中后，可以长期保持甜味的存在 ，所以，这是一种非常好的选择。能量的话，再用其他的方法补充即可，如您所说的油脂。
在您使用了20%的发酵白酒糟的前提下，再用豆粕当然是可以的，但发酵白酒糟我认为主要缺少的是能量饲料，如玉米粉，薯干粉，次粉，麦粉，高粱粉，油脂都可以，当然，白酒糟中粗蛋白也只有10%左右，所以，最终我认为，发酵白酒糟喂猪，最好既要补充豆粕，也要补充能量。 |
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留言时间:2013/2/5 1:34:13 |
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钟老师，保健液好还是强微肠精益,强微生物饮水剂更有效?
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版主回复：2013/2/5 9:13:08
有一定的区别，强微肠精益和强微生物饮水剂中含有芽孢杆菌（地衣芽孢杆菌，枯草芽孢杆菌等），但保健液中是没有的，因为保健液是通过厌氧发酵而得到的，芽孢杆菌在保健液中无法大量繁殖，所以，这是一种区别，但在使用效果上，保健液由于用量大（尽管保健液中含菌的浓度只有几亿/克），成本低，所以，效果上只是比强微肠精益略为差一些，但区别不显著，同时，强微生物饮水剂和强微肠精益使用比较方便。 |
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留言时间:2013/2/3 22:01:20 |
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钟老师，我是用发酵木薯渣和豆渣预混料加市场全价料按照你们的方法喂猪的，猪吃得很胞，但猪长得特别慢，毛粗，没有想象好，请问是不是哪个环节出了问题啊！还有你们淘宝产品还有赠送活动吗？
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版主回复：2013/2/4 9:06:34
这也是发酵料能量不足的原因造成的，特别是外三元猪对营养需要比较苛刻，所以，只能减少发酵料的用量了，例如减少到30%左右了；淘宝现在不搞活动了，除非有新产品出来才会搞，为了是让广大用户试用新产品。 |
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