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对虾偷死成因和高菌相养殖理念-藻类控制对减少对虾偷死的关键

2024/8/14 10:07:15   文章来源:强微生物科技   浏览次数:23127
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    高位池养虾强微用菌方案有二个如下:(后一个为傻瓜式操作方案)
     强微高位池经典用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7588
     铁三角高位池用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7824&cateid=127

1、钟老师,您好!我是高位地膜池的虾农,我们这边今年以来,无论是哪个阶段,虾子都有大量偷死的现象,整体养殖情况非常差,排塘率特别高,您认为主要的原因有哪些?望老师能给我们提供一套完整的养殖模式,提高我们的成功率,不胜感激!

  您好,对虾的偷死症,养殖户也叫偷底死,因为死亡的对虾往往在水底,我们平时很难观察或看得到,所以叫偷偷死亡,对虾偷死的成因有很多,具体看这里的的一个介绍:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6915;
    这里我就不一一介绍和解释了;
   对虾偷死是一个很大的概念,囊括了所有对虾死亡的成因,对虾是底栖动物,要死自然绝大多数情况下是死于塘底,而死亡的原因各种各样; 网络资料上的解答都是各家的观点,这里我就只说自己个人的观点,我认为,无论是病菌(弧菌为主),还是病毒,还是藻毒素,抑或是浓藻和PH过高,还是养殖密度过高,还是水质理化指标恶化等原因等等,我认为从我们养殖户看得懂的方面来讲,无外乎是水没有做好,其次就是养殖管理不到位(包括比较盲从盲目用药,主要是养殖户理念的问题,如消杀模式和微生态模式两种理念上的冲突,理念的问题解决了,自然管理也就不是问题)
   这里问题也就来了,很多养殖户自然而然会有疑问,为什么在2010年之前,养虾顺风顺水,无论如何操作都是高产和高成功率,问题是现在为什么这样了呢,如果从对虾养殖历史这方面入手来分析,原因的归纳就比较简单了,这些年发生的变化,无外乎:
    1.环境污染恶化了,水源复杂化了,气候反常;
    2.养殖密度越来越高,投饵量越来越大,自然水质理化指标越来越难以管控了;
    3.养殖对虾人池塘越来越多,水源相互污染无可避免;
    4.虽然大家对种苗和饲料越来越质疑它们的质量下降,但我认为,这不是主要原因,特别是一些品牌公司,又有哪家品牌公司会去砸自己的品牌呢?
   很显然,环境恶化、水源相互污染,气候反常,都是我们无法规避的问题,我们养殖户是解决不了这些问题的,养殖密度我们也不想降低,那么,这些我们解决不了的问题,带来了哪些直观的恶果呢;我认为主要有以下几点,以下是养殖户看得懂的表观现象,从下面几点就可以逐步找到问题头绪和解决之道:
    1.随着现代养虾密度越来越高,往往伴随着浓绿藻和蓝藻的泛滥;成因是水体富营养化,水源富营养化,养殖密度高投饵量大造成富营养化等,特别是水体总氮偏高(亚盐和氨氮也就偏高了);
    这种浓藻相,伴随着超高的PH,也就造成弧菌偏多,致病性强;高PH也造成氨氮毒发显著增强;高PH下藻浓无法解决,藻类大量死亡无法避免,藻毒素自然积累越多;高PH造成水生动物减少,轮虫减少;偏偏我们养殖户喜欢大量使用氨基酸肥,粪肥,甚至化肥来肥水,无疑是雪上加霜;以上几个因素,无一不是对虾偷死的主要成因,接着白便就来了,空肠空胃就来了,肝脏问题也来了,偷死也就接踵而来了;
   所以,我在多个场合说夏季高温季节,PH为王,谁能把PH控制在下午8.6以下,早上在7.2以上,谁就是虾王,谁的成功率就高;
   解决PH高的问题,确是乳酸菌的拿手强项,具体可以看这里的资料:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6663
   PH高的原因很多,藻浓是主要原因,但我认为现代水产养殖,外塘必须尽力去培藻,没有藻相的池塘,是很难想象的,也是无法高产的,所以,要尽力培藻,那你说要尽力培藻,然后又造成藻浓,这不是相互矛盾吗,其实不是,而是我们的藻相要多样化,清爽化,要向多样化,清爽化的方向发展,而要避免藻相单一,单一藻相浓厚等,还要避免天天大量死藻漂浮在水面等;
    同时,也鼓励清水放苗,起始的水源不要一开始就藻浓,否则后面就更加浓厚了,要留有一定的培藻空间,关于无藻养殖或控藻养殖的几个方法看之前我的回答:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6907;
    还有这里一个回答文章:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6912;这里就不多累述了;
   2.藻相无法控制,不仅仅是藻浓的问题,藻的成色也无法控制,慢慢地很多人都开始讨厌有藻养殖了,但在外塘,优质的藻相却是必须的;
   人类对藻类的研究相对对微生物的研究要少得多,人类能生产的菌株达到数千种,能生产出来的微生物产品含量也达到5000亿级/克的水平(剂型已达到固体粉剂水平),而人类能生产的藻种品种却少之又少,即便生产出来,也只能是液态的藻种产品,且含量甚微(1000万/毫升左右);可见我们人类对藻了解,要远远少于对菌的了解,换句话说,我们至少是针对水产养殖水体中的生态系统来说,对菌的控制技术,远远好于对藻的控制技术,那么,我们为什么不采用高菌相养殖的模式呢;污水处理中,主要靠的是菌相(例如活性污泥菌),因为菌的繁殖速度奇快,并对重金属,毒素,农药残留,氨氮都能有效吸收同化,最终形成絮团菌胶团,沉淀除去,污水中氨氮甚至达到600PPM,通过投放一定量的碳源(微生物重要营养之一),可以显著降低氨氮等,都是我们借鉴的地方;
   很显然,高菌相的养殖是大方向,菌的繁殖和生产力,远远大于藻类,但这并不能排斥水产培藻的重要性,培藻也是必须的,且是低成本,廉价的工具,不仅能帮你增加溶氧,而且可帮助您降低氨氮亚盐,还是鱼虾的天然饵料,我们要做的仅仅是控制藻类不要过浓,特别是藻相要多样化,生态多样化,不要单一藻相,同时避免大量的死藻出现(往往是某种营养元素缺乏),这可以用到新产品“强微水灵翠”;

     如何来控制藻类为我们所用呢,下面介绍“强微水灵翠”的使用方法;
    实际上,我们2022年推出了针对单一浓绿藻,单一蓝藻,单一裸甲藻等处理用的产品叫“强微水灵翠”,这是一株解磷解钾菌株;
     据我们实践发现:但凡高密度水产养殖,发生浓绿藻,藻相单一浓厚的,往往水体中缺磷酸盐,用水博士的磷酸盐检测试剂检测,你会发现,磷酸盐含量往往都只有0.05ppm左右,那么磷去哪儿了呢?其实一部分磷酸盐是被结合成磷酸三钙沉淀和其他有机复合磷,还有一部分磷酸盐是被藻类吸收了,在低直度水体中,小球藻等绿藻对磷酸盐的利用率高于其他藻类,所以,低盐度水体中容易发生浓绿藻相,但磷元素缺乏时,大量绿藻死藻漂浮于水面;
    所以,当你发生水面上漂浮有大量死藻时,大概率可以判断为磷元素缺乏,当然,最好是用水博士的磷酸盐检测试剂,进行检测一下,如果发现磷酸盐含量低于0.15ppm,建议添加磷酸二氢钾500克/亩,将磷酸盐含量提高到0.2ppm,磷酸二氢钾是那种99%含量的产品即可,全可溶解性的;

     使用了磷酸二氢钾后,你会发现,当天水面上的死藻就消失了,水马上变清爽无比,同时氨氮/亚盐也明显的下降了,那表示你用对了,但这还不算,因为过2天后,死藻又来了,检测磷酸盐含量又低于0.15ppm了,这是怎么回事呢,原来这些有效磷,又会藻相吸收掉了,其实大部分是被沉淀了,此时您需要用到“强微水灵翠”这个解磷菌产品了;

     “强微水灵翠”是解磷解钾菌,可以维持水体中的有效磷含量,不断释放池塘底部沉淀的无效磷元素,释放到水体中来,据研究,当水体中磷酸盐含量为0.2-0.4ppm之间时,水质最为稳定,水质清爽,氨氮/亚盐比较好控制,此时水体中各种藻类都得到照顾,藻相种类丰富,生态丰度高,藻类多样性好,但当磷酸盐含量大于0.5ppm时,可能造成滋生蓝藻一家独大,所以,只能是控制磷酸盐含量在0.2-0.4ppm范围内,是最好的;

      “强微水灵翠”的好处在于,坚持定期使用“强微水灵翠”,例如每周用一次,可恰好维持磷酸盐的含量在0.2-0.3ppm的范围内,从而保持池塘水体的清爽无比,甚至可保证水面上永远没有死藻,并可处理浓绿藻,蓝藻,裸甲藻等不良水体,保持水体藻类多样化,并控制水体一直不浓不淡,但这个产品有一个特点,就是一旦使用,就要坚持下来,每隔几天,如7天左右,要用一次,虽然成本高,但鱼虾的活力好,水不浓不淡,并且可以帮助您降低氨氮亚盐,鱼虾的摄食率非常高,活力好;具体使用方法如下:

     头一天晚上活化产品(1包“强微水灵翠”用于2亩的用法):用“强微水灵翠”500克/2亩+红糖1000克/2亩+水20公斤;浸泡活化12-18小时后,留到第二天早上来泼洒;如果能放曝气头充气活化一夜,效果更好;


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图片看介绍

    在藻特别浓的情况下,最好每隔3-5天再用,连续使用,只要是大太阳的晴天,就每隔几天用一次,虽然成本看似很高,但可保持水质清爽,鱼虾健康-活力-和采食量有保障,对虾生长旺盛,这是“强微水灵翠”的特点,甚至要一直用到出虾为止;一旦停止使用,有可能过几天磷酸盐又被沉淀或被藻类吸收掉了,所以要坚持使用;
     如果遇到阴雨天气,没有太阳,则可以暂时停用这个产品,以节省成本,待下次天晴大太阳,藻类又浓起来后,还要继续使用下去;

     注意事项:降低“强微水灵翠”使用成本的方法:
     如果嫌成本高,可以采用扩培的方法,例如“强微水灵翠”1包+“强微水产苷”1瓶+红糖20公斤+水300公斤,充气活化1-2天即可用,成本才0.55元,每亩泼洒25公斤以上,隔几天用一次;这样每次使用的成本会显著降低,成本只需要上述方法的1/3左右;
    扩培“强微水灵翠”的前提是,扩培液必须在5天以内用完,并一直保持充气曝气状态,否则会衰退弱化死亡;

消除水面大量死藻-清爽水体-处理浓绿藻+裸甲藻+蓝藻的操作方法

即“强微水灵翠”+“磷酸二氢钾”的用法

方法

操作和指标

每隔3-7天使用“强微水灵翠”

   观察水面死藻程度+浓绿藻+裸甲藻+蓝藻程度等来判断使用频率,越是严重的,使用频率越高,正常情况下每7天使用一次,严重时3-5天使用一次:  

    ⑴  使用方法:头一天晚上活化产品:(1包“强微水灵翠”用于2亩的用法):用“强微水灵翠”500克/2亩+红糖1000克/2亩+水20公斤;曝气活化12-18小时后,留到第二天早上来泼洒;


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图片看介绍

    注意事项: 在藻特别浓的情况下,最好每隔3-5天一次的连续使用,只要是大太阳的晴天,就每隔几天用一次,虽然成本看似很高,但可保持水质清爽,鱼虾健康-活力-和采食量有保障,对虾生长旺盛,这是“强微水灵翠”的特点,甚至要一直用到出虾为止;
     如果遇到阴雨天气,没有太阳,则可以暂时停用这个产品,待下次天晴大太阳,藻类又浓起来后,还要继续使用下去;

     注意事项:降低“强微水灵翠”使用成本的方法:
     如果嫌成本高,可以采用扩培的方法,例如“强微水灵翠”1包+“强微水产苷”1瓶+红糖20公斤+水300公斤,充气活化1-2天即可用,成本才0.55元,每亩泼洒25公斤以上,隔几天用一次;这样每次使用的成本会显著降低,成本只需要上述方法的1/2左右;

用水博士检测试剂检测磷酸盐

正常标准为:0.2-0.4ppm,如果低于0.15ppm,就要采取措施;

根据检测磷酸盐的情况泼洒磷酸二氢钾

    只要磷酸盐含量低于0.15ppm,就往池塘泼洒磷酸二氢钾500克/亩,含量99%以上的那种全溶解性产品;
    这几天天天用水博士检测磷酸盐,只要不到0.15ppm,就天天泼洒磷酸二氢钾500克/亩;注意是天天泼洒,直到满足0.15甚至0.25ppm为止;

   关注微量元素      以上操作完毕之后,应该已经大有改善了,蓝藻-浓绿藻-裸甲藻会大大改善,并且藻相会多样化,如果还不行的话:
     那就补充点微量元素产品,按厂家说明书使用几天就可以,注意观察水面变化,例如死藻是否消失,蓝藻-浓绿藻-裸甲藻是否消失,优质藻相是否起来等;
其他注意事项     其他方面的配合措施,具体看下面的内容:
 
2、“菌藻平衡”的操控方法如何
       以上是用菌控制藻相的方法,但实际上光有藻类还不足以稳定水质中的氨氮/亚盐,因为藻类只会吸收氨氮/亚盐,但这些氨氮/亚盐并不会离开池塘水体,它们越积越多,在池塘中不断积累,久而久之,藻相也会浓厚到池塘承载不了的地步,这就还需要利用菌相来稳定水质;主要有以下几个菌株:
     1、大自然中的自养细菌(土著硝化细菌):用来将粪便和残饵产生的氨氮,转化成硝酸盐(当然先转化成亚硝酸盐,再转化成硝酸盐),那么如何利用它呢,很简单,设置底部曝气,就是常说的底氧,用罗茨风机,接自沉管,沉于池塘底部,曝气,曝起来的泥浆水黄泥,就是土著硝化细菌随着的天然生物填料,这样会大幅度的减少你池塘的氨氮/亚盐压力,当然,副作用是收获鱼虾时,水体中硝酸盐含量会比较高,例如达到20ppm,当这一点硝酸盐是无毒的,这点硝酸盐是由氨氮/亚盐转化而来的,无毒的,去大幅度减少了你处理氨氮/亚盐的压力;
     2、和人工培育的反硝化细菌(厌氧反硝化细菌和好氧反硝化细菌)就是我们的含有厌氧反硝化细菌的“强微反硝化细菌”,以及含有好氧反硝化细菌的“强微脱氮诀1号”,其作用在于不断的将前面土著硝化细菌,产生的硝酸盐和亚硝酸盐,不断的转化成氮气,挥发到空气中去了,从而彻底的离开了你的池塘,这是最重要的一环,需要加狠力去做,操作方法是:
      一周使用1次“强微改底养泥复合菌颗粒”50-150克/亩(里面含有厌氧反硝化细菌),颗粒状的,如果为了省人工,可以搅拌到饲料中撒下去即可,同时一周使用1次“强微水精翠”50-150克/亩;
       或者直接使用“强微反硝化细菌”单菌200亿/克含量的产品,用量为30克/亩,可隔3-5天使用1次,成本也不高;
      如果您是高位池,底部是硬化池底,没有什么厌氧环境,则要用到好氧反硝化细菌,例如用“强微脱氮诀1号”200克/亩一次,隔3-5天用一次;
     3、以及防止腐败的硫化氢产生的硫化氢氧化细菌即我们的“强微生物脱硫剂”:主要用于养虾中后期,中后期底部容易产生局部厌氧环境,产生恶臭的硫化氢,需要每隔3-5天用1次“强微生物脱硫剂”100克/亩左右,
     4、还有就是固态粪肠球菌,用于防治绿弧菌:高位池高产池塘,可以15天用一次王者归来,300亿含量的,用量为一包1-2亩,看绿弧菌严重程度而定,效果非常好的,并可持续时间长;用法也是用等量红糖,加红糖量20倍的水,头一天晚上,充气活化到第二天早上泼洒下去;

    具体的更简单点的方案也有:如2022年新开发的“强微铁三角养水”方案的产品,即“强微全家福Ⅱ型(外塘)”,是一种傻瓜式的用菌方案;

     下面我把高位池的经典和铁三角方案都介绍一下,您可以自己选择两种方案之一;其中“强微铁三角养水”方案中的碳源非常简单,就是白糖或红糖,用量也就是200-300-400克/亩,前期200,中期300,后期400,直接化水泼洒即可;

         强微高位池经典用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7588

         铁三角高位池用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7824&cateid=127

      
   
 


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