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水产养殖提问128(不断更新)对虾偷死成因和高菌相养殖理念-藻类控制对减少对虾偷死的关键

2018/6/21 10:07:15   文章来源:强微生物科技   浏览次数:18933
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    高位池养虾强微用菌方案有二个如下:(后一个为傻瓜式操作方案)
     强微高位池经典用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7588
     铁三角高位池用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7824&cateid=127

1、钟老师,您好!我是高位地膜池的虾农,我们这边今年以来,无论是哪个阶段,虾子都有大量偷死的现象,整体养殖情况非常差,排塘率特别高,您认为主要的原因有哪些?望老师能给我们提供一套完整的养殖模式,提高我们的成功率,不胜感激!

  您好,对虾的偷死症,养殖户也叫偷底死,因为死亡的对虾往往在水底,我们平时很难观察或看得到,所以叫偷偷死亡,对虾偷死的成因有很多,具体看这里的的一个介绍:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6915;
    这里我就不一一介绍和解释了;
   对虾偷死是一个很大的概念,囊括了所有对虾死亡的成因,对虾是底栖动物,要死自然绝大多数情况下是死于塘底,而死亡的原因各种各样; 网络资料上的解答都是各家的观点,这里我就只说自己个人的观点,我认为,无论是病菌(弧菌为主),还是病毒,还是藻毒素,抑或是浓藻和PH过高,还是养殖密度过高,还是水质理化指标恶化等原因等等,我认为从我们养殖户看得懂的方面来讲,无外乎是水没有做好,其次就是养殖管理不到位(包括比较盲从盲目用药,主要是养殖户理念的问题,如消杀模式和微生态模式两种理念上的冲突,理念的问题解决了,自然管理也就不是问题)
   这里问题也就来了,很多养殖户自然而然会有疑问,为什么在2010年之前,养虾顺风顺水,无论如何操作都是高产和高成功率,问题是现在为什么这样了呢,如果从对虾养殖历史这方面入手来分析,原因的归纳就比较简单了,这些年发生的变化,无外乎:1.环境污染恶化了,水源复杂化了,气候反常;2.养殖密度越来越高,投饵量越来越大,自然水质理化指标越来越难以管控了;3.养殖对虾人池塘越来越多,水源相互污染无可避免;3.虽然大家对种苗和饲料越来越质疑它们的质量下降,但我认为,这不是主要原因,特别是一些品牌公司,又有哪家品牌公司会去砸自己的品牌呢?
   很显然,环境恶化、水源相互污染,气候反常,都是我们无法规避的问题,我们养殖户是解决不了这些问题的,养殖密度我们也不想降低,那么,这些我们解决不了的问题,带来了哪些直观的恶果呢;我认为主要有以下几点,以下是养殖户看得懂的表观现象,从下面几点就可以逐步找到问题头绪和解决之道:
   1.普遍造成水体的高PH值,伴随着藻相的浓厚和蓝藻的泛滥;成因是水体富营养化,水源富营养化,养殖密度高投饵量大造成富营养化等,特别是水体总氮偏高(亚盐和氨氮也就偏高了);
    这种高PH就造成弧菌偏多,致病性强;高PH也造成氨氮毒发显著增强;高PH下藻浓无法解决,藻类大量死亡无法避免,藻毒素自然积累越多;高PH造成水生动物减少,轮虫减少;偏偏我们养殖户喜欢大量使用氨基酸肥,粪肥,甚至化肥来肥水,无疑是雪上加霜;以上几个因素,无一不是对虾偷死的主要成因,接着白便就来了,空肠空胃就来了,肝脏问题也来了,偷死也就接踵而来了;
   所以,我在多个场合说夏季高温季节,PH为王,谁能把PH控制在8.2以下,最好是8以下,谁就是虾王,谁的成功率就高;
   解决PH高的问题,确是乳酸菌的拿手强项,具体可以看这里的资料:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6663
   PH高的原因很多,藻浓是主要原因,所以,很多人慢慢在实践中总结出很多有用的东西,例如无藻养殖就是其中一个,很多人追求无藻养殖,但外塘是避免不了藻相的;除非室内工厂化,或象如东小棚那样的泥浆水和大棚隔离相互传染;
    关于无藻养殖或控藻养殖的几个方法看之前我的回答:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6907;
     还有这里一个回答文章:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6912;这里就不多累述了;
   2.藻相无法控制,不仅仅是藻浓的问题,藻的成色也无法控制,慢慢地很多人都开始讨厌有藻养殖了,但在外塘,优质的藻相却是必须的;
   人类对藻类的研究相对对微生物的研究要少得多,人类能生产的菌株达到数千种,能生产出来的微生物产品含量也达到5000亿级/克的水平(剂型已达到固体粉剂水平),而人类能生产的藻种品种却少之又少,即便生产出来,也只能是液态的藻种产品,且含量甚微(1000万/毫升左右);可见我们人类对藻了解,要远远少于对菌的了解,换句话说,我们至少是针对水产养殖水体中的生态系统来说,对菌的控制技术,远远好于对藻的控制技术,那么,我们为什么不采用高菌相养殖的模式呢;污水处理中,主要靠的是菌相(例如活性污泥菌),因为菌的繁殖速度奇快,并对重金属,毒素,农药残留,氨氮都能有效吸收同化,最终形成絮团菌胶团,沉淀除去,污水中氨氮甚至达到600PPM,通过投放一定量的碳源(微生物重要营养之一),可以显著降低氨氮等,都是我们借鉴的地方;
   很显然,高菌相的养殖是大方向,菌的繁殖和生产力,远远大于藻类,但这并不能排斥水产培藻的重要性,培藻也是必须的,且是低成本,廉价的工具,不仅能帮你增加溶氧,而且可帮助您降低氨氮亚盐,还是鱼虾的天然饵料,我们要做的仅仅是控制藻类不要过度,不要泛滥而已,这可以用到新产品“强微水灵翠”;
    菌类对营养的需要比藻类对营养的需要,要苛刻得多,主要体现在对碳源的需求上,藻类只需要二氧化碳(来源广泛)和光照而已,菌类则需要有机碳(只能人为供给)成本高;

     如何来控制藻类为我们所用呢,下面介绍“强微水灵翠”的使用方法;
    实际上,我们2022年推也了针对浓绿藻,蓝藻,裸甲藻 等的产品叫“强微水灵翠”,这是一种有聚磷作用的菌株,可以将水体中的有效磷含量降低,吸收到细胞中来,即富集起来,从而减少水中磷的含量,据研究,当水体中磷元素大于0.5ppm时,可能造成滋生浓绿藻和蓝藻,所以, 减少磷的含量,可以从限制性营养方面,来减少浓绿藻,控制水体一直不浓不淡,但这个产品有一个特点,就是一旦使用,就要坚持下来,每隔几天,如4天左右,要用一次,虽然成本高,但鱼虾的活力好,水不浓不淡,并且可以帮助您降低氨氮亚盐,鱼虾的摄食率非常高,活力好;具体使用方法如下:

     头一天晚上活化产品:用“强微水灵翠”500克/亩+红糖500克/亩+水10公斤;浸泡活化12-18小时后,留到第二天早上来泼洒;如果能放曝气头充气活化一夜,效果更好;


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图片看介绍

    在藻特别浓的情况下,最好每隔3-5天再用,连续使用,只要是大太阳的晴天,就每隔几天用一次,虽然成本看似很高,但可保持水质清爽,鱼虾健康-活力-和采食量有保障,对虾生长旺盛,这是“强微水灵翠”的特点,甚至要一直用到出虾为止;一旦停止使用,有可能富集起来的磷,又被释放出来了,所以要坚持使用;
     如果遇到阴雨天气,没有太阳,则可以暂时停用这个产品,以节省成本,待下次天晴大太阳,藻类又浓起来后,还要继续使用下去;

     注意事项:降低“强微水灵翠”使用成本的方法:
     如果嫌成本高,可以采用扩培的方法,例如“强微水灵翠”1包+“强微水产苷”1瓶+红糖20公斤+水300公斤,充气活化1-2天即可用,成本才0.55元,每亩泼洒25公斤以上,隔几天用一次;这样每次使用的成本会显著降低,成本只需要上述方法的1/3左右;

    同时也不能忽视高菌相养殖的理念,实际上是以菌控藻,控制藻类自始至终不浓不淡,对我们养殖是最有利的;但选择菌相方面,一定要选择以自养细菌如硝化和反硝化细菌为主的菌相,可以帮助您控制水体中的氨氮和亚盐,例如2022年新开发的“强微铁三角养水”方案的产品,即“强微全家福Ⅱ型(外塘)”,是一种傻瓜式的用菌方案;

     下面我把高位池的经典和铁三角方案都介绍一下,您可以自己选择两种方案之一;其中“强微铁三角养水”方案中的碳源非常简单,就是白糖或红糖,用量也就是200-300-400克/亩,前期200,中期300,后期400,直接化水泼洒即可;

         强微高位池经典用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7588

         铁三角高位池用菌方案:http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=7824&cateid=127

      
   
 


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