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留言时间:2013/10/8 19:51:10 |
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钟老师：您好！我将200斤玉米粉，800斤麦麸，2包活力99通用型饲料发酵剂，混合均匀后，放置1个月后，还能发酵使用吗？
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版主回复：2013/10/9 8:34:30
您好，干料混合在一起，放置一个月，当然还能使用和发酵的，常规的玉米粉麦麸等饲料常规堆积保存，不宜超过1个月，如果是包装好在编织袋子中，也建议不要超过半年就要使用完，且必须放置于阴凉干燥处保存，这是常规饲料的国家规定的保质期。
如果是全价饲料的，即使在袋子中保存，保质期也只有2-3个月，因为其中添加了各种添加剂如微量元素，维生素等，特别是维生素类，保存期都是不长的，全价饲料或颗粒饲料因为使用了添加剂核心料等，保质期比常规的玉米麦麸保质期更短；
发酵剂如99通用饲料发酵剂添加于玉米麦麸中，与玉米麦麸的保质期一至即可，即包装好半年内，堆积则一个月。 |
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空空 |
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留言时间:2013/10/8 12:32:06 |
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喂猪添加10%的发酵豆粕后在添加微强壮壮素是不是饲喂效果更好？
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版主回复：2013/10/8 14:08:25
是的，这样的效果显然会更好，因为发酵豆粕和添加强微壮壮素是完全不同的原理的，有互补作用，我们现有的用户中已有这样的例子，两者结合效果好过单一使用的效果 |
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顺心 |
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留言时间:2013/10/8 11:57:55 |
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钟老师你好，我想问问我去年有些花生粕一直没有用，原来看其中有一些有发霉现象也没有理会它，但现在我看不到那些是发霉过的，所以我想问问发霉了的喂鱼行不行，如果不行要怎么脱霉，我家“粗饲料降解剂”能用它来脱霉吗？还有我想10%的花生粕代替豆粕10%，我是养土蛋鸡的，原来只发酵豆粕喂鸡蛋质量还算过得去，现在用了一半的花生粕会否影响蛋质量呢？我打算用粗饲料降解发酵：100斤豆粕100斤花生粕50斤玉米，再加赖安酸蛋安酸。最后以豆粕的比例给蛋鸡配料，你看行不？
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版主回复：2013/10/8 14:06:08
您好，花生粕容易发霉，且一旦发霉就是比较毒的黄曲霉菌，发霉的花生粕不可用来喂任何动物，建议脱霉发酵处理，您手头上有粗饲料降解剂，可以用来脱霉，但用量加大一些，本来发酵脱霉是用强微99生酵剂或活力99生酵剂的，但您的粗饲料降解剂也可以，只是增加用量；例如一包粗饲料降解剂只是发酵脱霉300公斤，加入30公斤玉米粉，加水调节到含水量50%左右，用手捏一把有水印出来但不滴出来为度；密封发酵至少七天以上即可脱霉。
用发酵的花生粕直接等量代替豆粕的话，可能蛋白少一些，同时，赖氨酸和蛋酸也会少一些，所以，效果可能不如之前您用发酵豆粕的效果，建议有条件的话，每代替10%的豆粕，适当补充点赖氨酸0.15%，蛋氨酸0.1%；
您最后所说的一包粗饲料降解剂发酵100斤豆粕+100斤花生粕+50斤玉米粉，当然发酵效果更好，脱霉更为彻底，因为发酵剂用量比较大，但至少也还得发酵七天以上。最后在喂鸡时，可以用这种发酵料折干物质等量代替豆粕，但另外添加赖氨酸0.15%，蛋氨酸0.1%； |
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渊源52000 |
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留言时间:2013/10/7 23:13:14 |
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老师请问一下：配方玉米45%发酵豆渣40%麦麸11%预混料4%，我用这个配方喂30斤到出栏的土二元和土三元肥猪。喂猪时用自配料60%加发酵豆渣40%喂猪, 那我这个发酵豆渣里要加百分之几的玉米粉才可以这样喂。如果我加到百分之15猪是不是长的更快些。考虑到干料和发酵豆渣不能长时间保存，那把干料混合成什么样的比例才能直接加百分之40的发酵豆渣就行了。
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版主回复：2013/10/8 10:44:31
您好，您是说在喂猪时用60%的上述自配料（玉米45%发酵豆渣40%麦麸11%预混料4%），再加40%的简单发酵法发酵的豆渣吗，首先需要弄清楚您的意思才行的，如果是这样，为何不全部喂自配饲料呢，省得那样麻烦（喂猪时还得再复配混合一次）。
发酵豆渣的资料全部在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=40
发酵豆渣的操作方法在其中的这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2171&cateid=40;您就用这个操作方法资料中的简单发酵法即可以了；再按您上述的自配饲料配方（玉米45%发酵豆渣40%麦麸11%预混料4%）直接喂猪即可以了；
为了方便操作，您可以考虑将上述自配饲料配方中的干料预先进行混合配好，在喂猪前临时加入40%的发酵豆渣（简单发酵法发酵的）即可，注意如果是以湿料来添加，则要乘以2，例如按配方取40斤时，实际上要称取80斤。
以上配方是平衡了能量蛋白的平衡配方，添加了预混料，则又是营养全面的配方，已经是非常科学的配方了；不需要另外再补充发酵豆渣 |
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空空 |
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留言时间:2013/10/7 23:10:43 |
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喂猪添加微强壮壮素好还是添加10%的发酵豆粕好？
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版主回复：2013/10/8 10:35:57
您好，您所提的问题应该是两个概念，不可相比的，发酵豆粕是以提高蛋白消化吸收率和增加功能性小肽为目的的饲养方法，而强微壮壮素是以生物自溶物为主的是以催肥为目的的产品，而不是发酵类的产品，这是不同的概念，一个是消化和健康领域，一个是催肥领域，所以，不好回答；
从以养殖户获得的效益上来看，显然是添加强微壮壮素更好，可以加快育肥速度，改善体型，改善肉质，投入产出比为1比4以上，体现在效益方面，从最终的效益上看，也是强微壮壮素更好； |
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卡卡 |
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留言时间:2013/10/7 22:54:39 |
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喂猪添加10%的发酵全价料和10%发酵豆粕比那个效果跟好？
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版主回复：2013/10/8 10:29:44
您好，从我们的经验来看，是发酵豆粕的效果更好一些，理论上也是这样的，不管是动物还是人，对能量性食物的消化吸收和能量的转化是比较顺畅的，代谢系统也更为简单直接，但对蛋白质则需要通过消化分解成为氨基酸，再经过DNA或RNA进行识别，表达，再经过非常复杂的系统，重组成为动物或人体本身的蛋白质，并有一个运输分配过程，分配到动物或人体的各个器官，一切按遗传信息来分配重组和合成，能量穿插利用于其中；
所以，在体外对蛋白质饲料例如豆粕进行适当的降解，成为氨基酸，小肽，可溶性蛋白对这种重组合成是有极大的好处，更何况所产生的小肽中，有一部分是有活性的，例如谷甘胱肽等就有免疫的活性，对动物的健康有极大的好处，但在体外对能量饲料进行发酵降解，则体现不了这些功能，即使把能量饲料降解到葡萄糖和有机酸水平，它最终也只是一种能量物质中间体，顶多有帮助消化利用的价值；
所以，发酵全价饲料虽然连同能量饲料也一起发酵降解了，但作用不如直接发酵降解蛋白料的价值高；
当然，发酵豆粕，发酵10%，再添加于饲料中来喂动物如猪，是比较麻烦的过程，因为先需要发酵豆粕，然后，再在喂猪前，与能量饲料和添加剂搭配后才能喂猪，而发酵全价饲料则比较简单一些，直接发酵全价饲料后，直接喂猪，不存在喂前还要搭配的麻烦。
世界上的事，往往是麻烦的效果更好；现在市场上也流行发酵豆粕，也就是这个道理。 |
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养殖之家 |
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留言时间:2013/10/7 21:07:51 |
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老师您好！如您所说的我的配方500公斤豆腐渣，100公斤玉米，50公斤麦皮，碳酸钙6公斤，磷酸氢钙3公斤，以上配料折干一共是276公斤，其他添加剂按276公斤为计算基础来添加，如复合维生素按说明书用量来使用，复合微量元素按说明书用量来使用，食盐按0.4%用量，赖氨酸按0.2%用量。我是发酵好直接喂猪的，我自已吃一下好像很酸，这是怎么回事呢？不是说加了碳酸钙就可以抑制产酸吗？一般的这个产酸跟哪些方面有关？如果长期这样喂很酸的豆腐渣会有什么问题吗？
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版主回复：2013/10/8 10:08:47
您好，发酵料是会产酸的，这是正常现象，添加碳酸钙不是抑制产酸，发酵仍然会产酸，但添加了碳酸钙后，可以中和产生的乳酸，生成乳酸钙，从而适当的降低酸度，如果所添加的碳酸钙完全被酸利用掉后，再产生的乳酸，就会使发酵料呈酸味，所以，您的理解不对，碳酸钙不是抑制产酸，而是用来中和产生的酸的作用，碳酸钙被利用完后，后面产生的酸还是会呈现酸味的；
但有酸并不意味着有害，例如人一次喝掉一瓶天地一号（广东产的一种醋酸饮品），对人也没有害处呵，甚至有好处哦，即使人天天喝掉一瓶天地一号也是没有事的，甚至有好处，有机酸适量饮用，对动物或人体都是有好处的，看起来它是酸，但真正吃到肚子里后，通过代谢系统的分解反应，最终呈现的是碱性反应，对动物和人体体液起到碱性的作用。再举例说明，水果蔬菜是酸性的，如柠檬是比较酸的，但在人类的食谱中，它却是碱性食品，只有肉类是酸性食品，也就是这个道理，因为它们的代谢反应是碱性的。酸味的食品并不一定是酸性食品，反之测量PH是碱性的食品，也并不一定是碱性食品，与食品本身的酸碱度无关，例如葡萄是酸味的，但它却被列为强碱性食品；
当然，如果产酸非常高的话，例如发酵豆渣PH值在3以下的话，又大量喂猪的话，则可能对胃有副作用，特别是长期饲喂，对胃肠有一定的副作用，这种副作用是直接的酸碱反应，造成胃酸过多，肠壁变薄等副作用，您可以用PH试纸检测一下您的发酵豆渣，如果PH在4以下的话，则要适当控制用量，在日粮中不要超过30%（指喂长期饲养的母猪种猪），但对育肥猪没有关系，长期喂育肥猪也没有关系，只要育肥猪爱吃就行，因为育肥猪饲养几个月后就屠宰了，所以没有关系。
按我们的经验，就是种猪母猪不要超过30%，添加了碳酸钙缓冲的，可以添加到40%甚至更多一些，但对育肥猪没有限制。
发酵产酸是乳酸菌代谢的反应，乳酸菌在繁殖过程中，会产乳酸，例如我们家里的酸菜就是乳酸菌发酵蔬菜后的反应，欧洲70%的牧草等青饲料都是青贮处理的，而青贮饲料的PH会下降到4以下，但对牛羊也没有副作用的，当然要适量合理使用。 |
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留言时间:2013/10/7 16:05:04 |
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老师麻烦你帮我计算下我的发酵饲料的营养价值我是豆渣400斤，我的豆渣是一斤晒干等于3两，玉米粉100斤，打米糠53斤，4%型预混料7斤。适合喂那个阶段的猪。
还有我 想用乳猪的浓缩料喂140斤左右的猪，浓缩料喂乳猪的配方是60斤玉米加一包浓缩料40斤。 我在喂育肥猪时，可以不可以把玉米加高一点，能加到多少？因为大猪需要能量多一点， 对猪的生长会不会好一点。 浓缩料的蛋白是大于或者等于35%。
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版主回复：2013/10/8 9:53:03
您好，您的发酵料相当于折干的豆渣120斤，玉米粉100斤，打米糠53斤，4%型的预混料7斤，一共是280斤，其中豆渣占43%、玉米粉占36%、打米糠占19%、预混料占2.5%，则计算得粗蛋白16.6%左右，消化能大约在2.6兆卡/千克左右，这里假设打米糠是三七糠等；可以喂20公斤以上的猪只。但一开始 喂时，需要慢慢驯化，慢慢增加发酵料的原则，即一开始时，要掺喂全价饲料，慢慢增加发酵料的用量，根据猪品种的不同，可能最终可以100%喂发酵料，但建议您在喂猪时，再补充点猪用复合维生素，和赖氨酸0.2%，和添加一些小苏打粉，小苏打用量为发酵料的0.5%左右。因为大量采用豆渣料中的赖氨酸是不足的，会影响生长，同时，维生素有缺乏，可以从当地兽医店中购买，按产品说明书的用量来用即可。
您可以用乳猪浓缩料来喂中大猪，这种浓缩料可以减少到30斤是完全可以的；同时，如果是喂外三元猪的话，建议在喂中大猪时，搭配喂一些如10%的湿的简单发酵法发酵的豆渣，适当提高蛋白，因为只用30斤浓缩料再加玉米粉的话，可能蛋白会低一些，只有15.6%，加入即使是湿的简单发酵的豆渣10%，可以适当提高蛋白到17%左右。 |
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帅哥 |
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留言时间:2013/10/7 12:31:43 |
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老师你好，我是昨天问发酵床的，我们这里的湿度大概60%，我现在的猪舍里是80%（不是发酵床是水泥地面），象这样的环境能否可建发酵床，还有发酵床中霉菌你们是如何处理的，我现在为猪粪好烦，干活也累
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版主回复：2013/10/8 9:37:15
您好，您的室外空气湿度并不是很高的，与饱和相对空气湿度还有一段距离，空气湿度一旦达到饱和的100%，则会凝结出水珠出来，墙面和地面上会有水珠，室内湿度比较高一些，但可以通过一些措施如排气，冬天中午排气等进行置换空气，降低湿度。
60%的相对空气湿度在南方比较多见，且空气中可以容纳的饱和水汽与温度有关，温度越高，容纳的水汽越多一些，所以，往往冬天发酵床最容易出现室内凝结水珠的现象，这是发酵床的缺点之一，即在冬天，又要密封保温，又要防止室内湿度过高的矛盾，所以，冬天需要在气温高的中午多排气排湿。同时，垫料也尽量在冬天保持相对干燥一些，只要不扬尘即可的垫料状态，即只在垫料表面洒一些水，让其不扬尘即可，实际上冬天一般不洒水，也不会扬尘的。同时，尽量保持冬天垫料多翻垫料 ，让垫料 保持疏松状态，以加快发酵速度，提高发酵强度，来提升垫料温度，和依靠温度挥发掉垫料中因为尿水带进来的水份。
您的情况，是可以使用发酵床的，注意多选择粗一些的垫料，如刨花，或锯末与稻谷壳搭配，粗细搭配，以利于疏松，多补充菌种等措施。
发酵床垫料中霉菌的处理比较困难一些，注意多翻料，保持发酵床菌种的优势，多补充菌种，饲料中补充点脱霉剂进行预防，没有其他的方法，有条件的还可以采用不接触式的发酵床模式，即猪生活在漏缝板上，下面是垫料层，垫料层中有自动翻耙机的模式。 |
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风韵极成 |
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留言时间:2013/10/7 11:13:26 |
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老师你好！我想问一下谷壳（粗糠）发酵后能不能取代粗饲料喂牛？在以50%的豆渣跟玉米粉等能量物质氨化的饲料为精料，青鲜草为辅料，谷壳为粗料的搭配中怎样的比例分配最适合牛的健康生长，效率最好！
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版主回复：2013/10/8 9:20:16
您好，谷壳糠没有营养价值，即使喂牛的价值也不大，即使是发酵降解后，也不宜多喂，谷壳中含有高达45%的粗纤维，其中木质素占一半多，即使牛有四胃也无法消化，同时，谷壳糠含有粗灰分22%多，其中硅酸盐为主要成分，含蜡质层比较厚（所以，也不吸水，需要微粉碎后才能吸水发酵），能量值为负值，可消化蛋白也为负值，即使发酵降解也提高不了多少，因为其中的营养如蛋白都是深深包裹在木质素包围之中，而木质素与粗纤维相互缠绕，无法解开分子链，所以，营养价值实在很低。
谷壳糠一般只是作为动物饲料的填充料而已，或者说，饱肚子而已，实则没有营养价值，建议在日粮中不要超过20%，有报道称，牛喂多了谷壳糠，甚至出现不反刍的现象，所以，建议少用。
豆渣是一种优质的优质蛋白资源，发酵豆渣和喂牛羊反刍动物的资料全部在这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50;您可以参考其中的发酵方法和喂牛羊的搭配方法，将豆渣作为一种精饲料中的蛋白成分，与其他能量饲料原料搭配，成为全价精饲料，再搭配粗饲料，粗饲料建议主要以玉米秸秆，麦秸秆，菜籽秸秆，高粱秸秆，青干草，牧草为主等，资料中都有非常详细的介绍。
除非您的稻糠不仅仅是纯的谷壳，还掺了部分米皮糠，即精糠，成为二八糠，三七糠，四六糠等，才有价值。 |
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