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留言时间:2014/9/18 16:28:56 |
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您好，我是一个年出栏千余头肥猪的小场主，自2011年开始用贵公司生产的活力99生酵剂发酵鸡内金残留料【杂柏，豆柏，玉米糁等】饲喂猪以来已有四个年头，并没发现有什么不对劲的地方，只是最近看到有个别中大猪【60KG以上】的水门肿大和甚至脱肛的现象，不知是啥原因造成的？我发酵时所用的物料是每池4包99生酵剂【125克】+125克糖精+2斤食盐+80斤干的鸡内金残留料统分拌匀后兑800公斤湿【60/100的水分】的鸡内金残留料发酵的。发酵4天后以60/100的发酵料+30/100全价颗粒料+10/100豆柏来饲喂肥猪的有什么不对吗？请老师指点，望回复，谢谢。
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版主回复：2014/9/19 9:37:42
您好，首先要确保您所用的活力99生酵剂是否是正品，因为我们的活力99生酵剂早在3月份就改成150克/包的包装量了， 而您所用的活力99生酵剂是125克/包的，要检查一下是否是宜春强微生物科技有限公司生产的；
猪脱肛多发生于秋末冬初季节，天气变化变冷，要注意防风特别是夜间，同时充分保障饮水供给，建议您在发酵中添加10-20%的麦麸一起发酵，一来降低点发酵的水份，降低到50-55%之间，且麦麸吸水性好，对发酵有利，发酵品质也更好，更清香，同时生物功能多，更重要的是补充点膳食纤维，有利于预防脱肛，然后，豆粕就不要加了（可能造成蛋白过多和后肠未消化蛋白过多），发酵饲料本身就有显著的提高改善蛋白消化率的作用，为了防止鸡内金残留物中缺少必需氨基酸，建议发酵中也可以补充点赖氨酸，更有利于蛋白的消化，不至于有未消化的蛋白进入后肠，引起后肠大肠杆菌繁殖过多，以及防止后肠可发酵物增加，也有利于防止脱肛的发生；
发酵物料要严格密封好，防止霉变，因为霉菌毒素也可能引起脱肛，这是一个主要原因。
有条件的可以补充点青饲料喂养；
现在只是个别猪有此现象，一般来讲，猪场都有0.5-5%的猪只会发生脱肛，但如果能做到以上几点，估计可以预防防止再发生脱肛的事情。 |
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勇往直前 |
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留言时间:2014/9/18 9:36:43 |
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钟总：
1、我想把啤酒糟换成柠檬酸渣（玉米经粉碎加水+液化酶后加温+加糖化酶其糖化，过滤固液相分离，相对于膨化玉米，只是把淀粉提取了85%，水分12%、蛋白24以上，脂肪8%以上，来发酵成类全价料，前面我已提到该产品，我觉得该产品各项指标优于啤酒糟。
2、我用啤酒糟发酵，您给的配方：750kg+玉米粉155kg+麦麸85kg+碳酸钙5kg+赖氨酸1kg+食盐2kg+壮壮素1kg+生命酵素400g+无抗发酵剂400g，我这边麦麸货源多，请钟总用柠檬酸渣为原料，给个配方，玉米粉量如何调整，调整后蛋白含量，料肉比、消化能等指标估测一下，另发酵后料肉比是不是将类全价料折干后数据？
谢谢
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版主回复：2014/9/18 15:07:21
您好，是的，从各项指标来看，这种未经过发酵只是糖化的柠檬酸渣，它的营养价值是优于啤酒糟的，且估计粗纤维也更少一些，有利于消化吸收。
建议用这种柠檬酸渣来发酵类全价饲料的配方如下：这种柠檬酸渣取300kg+玉米粉50公斤+麦麸200kg+碳酸钙5kg+赖氨酸1kg+食盐2kg+壮壮素1kg+生命酵素400g+无抗发酵剂400g，加水200公斤左右，压紧压实密封好进行发酵3-5天；
把玉米粉去掉大部分，换成麦麸为好，我们在实践中发现这样的配料效果更好，一是因为麦麸是微生物发酵的优质原料，二是用它为主要辅助原料发酵的效果更好，清香味更浓厚，猪更爱吃，加上麦麸含有磷，所以，配方中不用再加磷了，您用了碳酸钙，不用担心钙磷比不平衡；麦麸中微量元素也比较丰富，而免去了配方中补充微量元素的成分，粗纤维则可以在发酵中分解大部分。
这样这个发酵配方中柠檬酸渣占53%左右，玉米粉9%，麦麸占36%左右，碳酸钙0.9%，其他1%，计算粗蛋白折干料为18.2%，消化能大概为（经过发酵后可以大幅度提高消化能的值）2.7兆卡/千克，是可以的；
评估折干料的料肉比，估计要在3.2斤长一斤的样子，毕竟这是以非常规饲料为主的配方，虽然经过了发酵和添加了强微壮壮素，也只能在3.2左右的料肉比了；这是指全期平均料肉比。
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勇往直前 |
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留言时间:2014/9/18 9:19:48 |
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钟总：
我用啤酒糟750kg+玉米粉155kg+麦麸85kg+碳酸钙5kg+赖氨酸1kg+食盐2kg+壮壮素1kg+生命酵素400g+无抗发酵剂400g来发酵饲料。现测乳酸0.8%，酵母菌5亿/克，球菌6亿/克，杆菌10亿/克，水分58%，蛋白6%。请问这个结果，发酵水平怎样？你们现在这些指标如何？另这个结果料肉比怎样？
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版主回复：2014/9/18 14:52:40
您好，您的检测结果在生物功能方面是非常好的，可以说是非常认真地做了发酵，发酵得很好，一般发酵完毕的新鲜的发酵料总活菌数在10亿/克左右，您的总活菌数达到了21亿/克，是非常棒的；
粗蛋白含量少了点，如果折干的话，只有13%左右，所以，这可能估计您的啤酒糟含水量太大造成的，因为粗蛋白基本上存在于啤酒糟中，在这个配方中啤酒糟是主要蛋白来源，所以，建议您适当补充点蛋白源，例如在以上发酵基础配方上再增加豆粕20公斤就可以，最终添加了豆粕一起发酵的，最终的折干粗蛋白会达到15%以上，这样能量蛋白就比较平衡了；
至于现在的配方生长水平如何，可以说，以喂饱为度，可以达到全价饲料的生长速度水平，再至少料肉比的话，则由于蛋白偏小一些，湿料可能需要6-7斤长一斤肉，注意这里是说湿的喂的料肉比，这是估计，如果象我建议的再补充加了豆粕去发酵的，则能量蛋白更为平衡，则6斤以内长一斤肉是可以的； |
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喜羊羊 |
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留言时间:2014/9/17 21:07:08 |
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有过 |
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留言时间:2014/9/17 20:06:21 |
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老师您好，哺乳仔猪拉黄色的粪便，但不是拉水，请问这是什么问题，要怎样处理？
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版主回复：2014/9/17 20:53:07
仔猪黄痢，口服强微生物饮水剂，注射痢菌净1ml+阿托品0.3ml混合注射。也可以口服庆大霉素，剂量为每只猪2ml，适当用水稀释（一般是1：1）。 |
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2huo |
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留言时间:2014/9/17 19:08:30 |
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老师你好 为什么单独发酵木薯渣或啤酒糟的都需要加玉米粉，木薯渣跟啤酒糟混合发酵就不需要加了？混合发酵不加玉米粉会不会发酵效果不好啊？
现在我发酵木薯渣的类全价料，猪不爱吃，是不是我发酵的时候放的玉米少了？发酵的时候不加入壮壮素和生命酵素了，混合自配料喂猪的时候是不是要在自配料里加大壮壮素的量？
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版主回复：2014/9/17 21:15:00
您好，单独发酵木薯渣，以及单独发酵啤酒糟，都不需要添加玉米粉的，资料上只是习惯性的添加，或使用的玉米粉只是为了把发酵剂拌大一点，或者说，由于发酵剂量比较小，例如强微无抗饲料发酵剂一包400克要发酵800-1000公斤物料，400克太少了，所以，需要一些载体来扩大它，大多情况下，选择用玉米粉来扩大，以利于后续操作时搅拌得更均匀一些；
由于木薯渣和啤酒糟本身能量比较高一些，所以发酵它们从营养上来看，不需要另外添加玉米粉，玉米粉的作用也是为了提供微生物繁殖的所需要的能量，但实际上这两种原料不缺少能量；所以，玉米粉只是载体而已，发酵这两种原料时，您也要可以用统糠作为载体，但用玉米粉显然更好，有利于发酵，且玉米粉也没有浪费的，最终还是喂了猪了；
建议木薯渣与啤酒糟混合发酵比较好，因为木薯渣能量高蛋白少，而啤酒糟相对蛋白比较高，能量偏少，所以，正好互补。混合发酵也建议使用点载体来稀释发酵剂，以利于搅拌均匀；
您现在发酵的木薯渣猪不爱吃，可能有几种情况:第一是您太急了，可能第一次喂猪需要慢慢来，先少量试喂，再慢慢加大用量，先用20%发酵料加80%市场上的全价饲料或自配饲料，过一天适应后，再加大到30%，再过一天适应后，再加大到40%，如此慢慢驯化，最终可加大到土猪或土杂猪可喂100%,外来品种猪最好至少有掺20%市场上的全价饲料来喂。
猪不爱吃，与发酵品质也有关系，但发酵木薯渣确实不需要添加玉米粉，只需要发酵剂能在木薯渣中搅拌均匀就行，同时，是不是您的木薯渣水份太高，如果太高太湿，建议适当添加点麦麸来吸附多余的水份，使发酵料呈用手捏一把有水印出来，但不滴出来为准，这样发酵最好；
发酵料中没有添加强微壮壮素和强微生命酵素，则在自配料中加大强微壮壮素和强微生命酵素的用量也是可以的，反正最终喂猪的折干日粮中，每500斤折干日粮需要添加强微壮壮素一包和强微生命酵素100克为宜。 |
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勇往直前 |
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留言时间:2014/9/17 18:26:21 |
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钟总，
我用贵司无抗发酵剂、壮壮素和生命酵素发酵饲料，来喂鸡，饲喂效果较好，鸡冠很红、好看，长势匀称。总体效果很好。
现有问题请教：最近鸡死亡数增加，主要症状：鸡膀下垂，鸡眼紧闭，没精神，像打瞌睡。拉稀，粪便发白。 这是什么病，我该如何治疗？
谢谢
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版主回复：2014/9/17 21:18:03
你好，感谢对强微产品的认同。你说的症状，很多鸡病都可以出现这种症状。病毒性的有法氏囊、感冒，大多数细菌性疾病等，都能引起这种状况。一是加强管理。现在气温变化大，注意保温；饮水中加服口服补液盐，5%糖水；降低饲料中的蛋白，适量增加维生素用量。二是对症治疗。不清楚是什么病，可以用黄芪多糖加 诺氟沙星或者庆大霉素或者磺胺类药物按照说明书剂量对症治疗。
如果只是少数情况，则只要重视和加强管理就可慢慢缓解，注意充分供给清洁饮用水。 |
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小秦 |
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留言时间:2014/9/17 18:07:44 |
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钟老师您好:
上次您给的配方是，玉米60，豆粕16.麦麸20，预混料4.混合后自配料占75.豆渣占25.壮壮素100克，生命酵母40克猪猪比较爱吃，不见拉稀，在此谢谢您！
我想问下，我将您配方中的豆粕提高20，麦麸16，玉米60，预混料4，来做全价料，然后豆渣占10%，自配料占90%，来喂20斤到60斤的猪，这样可行吗？？请老师指导下。谢谢
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版主回复：2014/9/17 21:05:16
您好，您的方案是可以的，我算过了，豆粕提高后，自配料的粗蛋白大概是15.8%，消化能3.18兆卡/千克；喂猪时，加入10%的简单发酵的豆渣，则喂猪日粮的粗蛋白是16.62%左右，消化能为3.08兆卡/千克左右，是比较好的，也是平衡的；同时，也是建议每100斤折干日粮添加强微壮壮素100克，强微生命酵素40克。 |
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jhstone |
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留言时间:2014/9/17 17:06:01 |
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你好，我说的恶臭，是指别原来牛粪更臭了，这也是厌氧发酵中的正常过程吗？如果我用厌氧发酵，只要有足够时间，也能达到除臭灭菌的功能，是吗？谢谢
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版主回复：2014/9/17 21:00:43
您好，在实际实践中，一个基本的原理就是把任何东西严格密封起来，都会有向好的方向发展的趋势，一个普遍的微生物原理是：有害的微生物更喜欢好氧环境以及PH高或弱碱性的环境；有益的微生物更喜欢厌氧环境和PH低或偏酸性的环境；当然，也不是绝对的，但大多数情况下是如此，所以，我们只要把握以上原理，对实践有极大的帮助；我们在日常生活中也会发现这样的事情的，例如植物叶子，如果把它严格密封起来，并尽量压实压紧，会发现它不会变坏也不会变质，只是变酸，而如果敞开放置的话，很容易变臭变质，且PH上升等，所以，青贮饲料的原理也就是利用了这一点，即把牧草尽量压实压紧密封好进行保存，即最传统的青贮技术；
再重复一遍：有害的微生物更喜欢好氧环境以及PH高或弱碱性的环境；有益的微生物更喜欢厌氧环境和PH低或偏酸性的环境；但为什么对于您的情况恰恰相反呢，那么在这里，还要加上一个条件，即环境中最好有益的微生物能占据优势数量，或环境中有很多有利于有益微生物生长繁殖的营养和PH和湿度；有意思的是，有害的或至少是中性的微生物，更喜欢高水份的环境，有益菌喜欢中水份的环境，霉菌喜欢比较干的环境（但霉菌必须要有空气才能生长）
你的情况是厌氧发酵反而更臭，我总结来总结去，估计是因为太湿的原因，加上牛粪主要是植物纤维类物质，植物类物料在含水量太高的情况下，易腐败，应该是那种植物腐烂的气味，不是粪便气味，即带有点腐殖酸的气味，是明显的物料太湿，含水量可能在70%以上的情况下发生的事情。
希望你检查一下，是否是象我说的太湿的情况造成的，且是腐殖酸的气味；且可以推断，随着时间的延长，气味会更好一些，但由于先天含水量太高，腐殖气味不会消失，如果您想改善这种情况，建议您现在就添加点玉米秸秆粉，和10%麦麸或统糠也行，目的是为了吸附掉牛粪物料中多余的水份，最终使之呈为相对干爽的情况，至少用手捏一把，只是有水印出来，但不滴出来为准，有条件再加1%碳酸钙略为中和一下过酸的酸度，有利于二次发酵，适当补充添加点强微粪精灵，则重新密封好，最终可以发酵成功。关键是水份控制好；
而您用编织袋发酵的那一个试验，由于接触空气多，表面易挥发水份，很显然，里面有足够的有益菌繁殖的营养，表面水份挥发有利于有益菌繁殖启动和加快繁殖，只要有益菌占据优势，则即使接触空气多，也基本上不会向坏方向发展。 |
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jhstone |
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留言时间:2014/9/17 14:09:26 |
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感谢版主的回复，现在是9天了，但恶臭没有减少，还能成功吗？好氧发酵除臭的原理是什么？我的2、3、4点也期待回复，谢谢！！1
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版主回复：2014/12/4 11:18:32
您好，好氧发酵的原理是大量繁殖有益微生物，抑制有害微生物，这些臭味基本上是有害的微生物如大肠杆菌引起，而强微粪精灵中乳酸菌等正是对大肠杆菌等抑制作用强烈的菌种，同时好氧发酵同化氨氮和硫化氢等不良物质，好氧模式只是因为它的繁殖速度快，获得能量速度快，所以，发酵速度快，同时，也建议您检查一下含水量，发酵粪便如果含水量少一些，发酵会更快更好，不能太湿，太湿的话，一是空气进不去，二是产热不起来，因为水是蓄热的物质，温度在水份太大的情况下往往不容易上来，例如太湿会使物料呈黏性，里面缺少空气，这种情况往往需要加入载体如统糠或麦麸或秸秆等来疏松物料，同时，也可以添加秸秆粗粉类来疏松物料和吸附多余的水份；
厌氧发酵则无非是速度慢而已，需要较长的时间，特别是物料比较湿的情况下，物料比较稠厚的情况下，越需要时间来发酵成熟 |
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