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小雨 |
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留言时间:2014/9/17 5:19:54 |
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钟老师您好，今年以来特别是下半年开始，全价料涨价严重，我想用冬瓜的皮和瓤发酵后代替部分或者全部市售全价料，请问是否可行？冬瓜皮和瓤有什么营养价值？应该怎样操作呢？
猪主要是土杂猪
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版主回复：2014/9/17 11:43:32
您好，喂土杂猪当然更好适应这种非常规的饲料原料，冬瓜皮和瓤的营养价值没有查到，但估计是能量为主，蛋白不高的，假设蛋白折干12%，水份也会比较高的，不过我们有一个经验是福建省龙岩市的发酵地瓜皮的经验，这个养殖户发酵地瓜皮加麦麸，花生饼（当地很多）加豆粕补充蛋白源，发酵后再补充添加剂来喂土杂猪效果很好，所说平均全期日增重达到1.8斤了；是发酵成类全价饲料，8月28号在福建龙岩开会的经验，但并没有要他的电话；
冬瓜皮和瓤含水量大，所以，也需要大量的辅助原料，例如需要辅助麦麸或油糠，以及蛋白原料，这就要考虑当地有什么蛋白原料了，如豆渣啤酒糟豆粕花生饼棉粕等都可以，少量的菜粕也可以；
假设冬瓜皮和瓤含水量为75%-80%，则建议如下：一包强微无抗饲料发酵剂（或一包强微99生酵剂，或一包活力99生酵剂加一包粗饲料降解剂），用来发酵如下物料：冬瓜皮和瓤（打碎或切碎）600公斤、麦麸或油糠160公斤、豆粕或其他蛋白原料80公斤、4%的预混料10-12公斤、强微壮壮素2包，密封来发酵3-5天就可以喂，注意严格密封好保存，开封后在半月内用完为宜。这个发酵料的水份全部是冬瓜皮或瓤中的水份，水份大概在53%左右，不需要另外加水。
上述配料估计冬瓜皮和瓤折干为150公斤，麦麸或油糠160公斤，蛋白原料80公斤，预混料10-12公斤，一共是400公斤左右吧，其中冬瓜皮和瓤占37.5%、麦麸或油糠40%、蛋白原料20%、预混料2.6%左右，粗蛋白大概为16%左右（用好的蛋白原料就高一些，否则就少一些），消化能大概在2.9兆卡/千克左右，估计能量是比较高的，这个配方应该是喂的效果很好的；
如果相多用点冬瓜皮和瓤，也是可以的，以上只是初步保证喂的效果的配方，要多用冬瓜皮瓤，则可以加大到800公斤，而相应减少点油糠或麦麸的用量如减少到130公斤，当然也可以不减少，操作是比较粗放的，灵活机动来设计。
刚开始喂猪时，先有一个驯化过程，先用发酵料30%来代替市场上的普通全价饲料，适应几天后，才慢慢增加到100%喂。
最后，如果购买得到碳酸钙，建议以上发酵配料中添加碳酸钙5公斤一直发酵比较好，可以缓冲发酵酸度等；同时，能添加赖氨酸1公斤更好； |
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刘水兵 |
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留言时间:2014/9/16 22:58:42 |
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钟老师您好，想咨询一下，我用市面上的无机微量元素一起放在豆粕里发酵，或把2%的蛋鸡用预混料放在豆粕里一起发酵，无机微量能变成有机微量吗？还有，把预混料放到豆粕里发酵，会不会把维生素损失掉？谢谢！
版主回复：2014-09-13 19:11:00
您好，是的，无机的微量元素在发酵后会变成有机的微量元素的，关于维生素，只要密封得好，压实压紧，就不会有影响，或影响极小；我们的强微生命酵素中含有较多的维生素，但也是建议用户一起发酵的，前提是要密封好；
钟老师，补充一下，这种无机的微量发酵时间是多长，蛋鸡预混料放在豆粕里面酵，时间要多长为好。谢谢
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版主回复：2014/9/17 11:24:10
您好，按豆粕的发酵时间，至少夏天3天，冬天5天以上为宜，这就可以了； |
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猪猪 |
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留言时间:2014/9/16 22:06:25 |
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你好，我喂的是良杂猪，我喂猪用2000斤发酵豆渣加煮熟的餐馆油潲水1700斤（不是米饭的，是菜类油特别多）玉米150斤，油糠150斤，预混料4的半包，加壮壮素3包，这是一天的量。用搅拌均匀来喂猪，湿度搅拌出来成堆。但是猪不怎么壮，有点偏瘦，请问是哪里需要改善，我豆渣比较多。潲水也有。
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版主回复：2014/9/27 12:56:55
您好，初步估计是能量不足和氨基酸不平衡，很明显，因为您的潲水是菜类和汤水多的那种，这种潲水实际上应用价值并不高，我们普通人看起来，菜比饭营养，但这是对人来说的，实际上养猪来说，米饭或面食潲水更好，因为猪是为了长肉的育肥的，而人是为了保健的，另外，菜汤和菜类往往含水量非常高，人喝汤可以保健，但猪喝汤则营养不足，因为水太多，相反米饭等反而含水量低，能量足，反而是养猪最好的潲水；
您的配方我来分析一下，2000斤发酵豆渣假设含水量您控制在60%以内，则大概的折干物质在900斤左右，餐馆菜类菜汤的由于含水量大，估计在85%以上的水，（您可以取几斤晒一下检测一下水份），所以虽然是1700斤，实际上养猪需要的是折干物质，折干却只有250斤左右；
则您的配方是：折干豆渣900斤，折干餐馆菜类250斤，玉米粉150斤，油糠150斤，预混料20斤，强微壮壮素3包；一共有1470斤折干物料，计算得折干豆渣占61%，折干的菜类17%、玉米粉10%、油糠10%、预混料1.4%，计算得粗蛋白大概在20.4%左右，消化能估计只有2.54兆卡/千克左右，可见能量严重不足，而相对蛋白偏高，且其中的能量主要体现在豆渣中的能量，是不可利用的能量，即实际上可利用能量更低；
同时另外一个问题是预混料不足，这些折干料中至少需要添加4%预混料一包，即20公斤，占比例为2.75%左右，才是比较合理的；强微壮壮素3包是合理的；
虽然强微壮壮素可以显著促进生长，但这种催长效果也是建立在日粮基本上营养平衡的基础上的，所以，您配的这个日粮也最好适当平衡一下才行，否则也是巧妇难为无米之炊了；
建议改进的方法是：发酵豆渣1500斤为宜 + 餐饮潲水1700斤（煮熟） + 玉米粉200斤 + 油糠250斤 + 预混料4%的用20公斤，强微壮壮素2包；
则这个修改后的日粮配方豆渣折干670斤左右，折干的餐馆菜类250斤，玉米粉200斤，油糠250斤，预混料40斤，一共是1410斤折干物质，其中豆渣占47%、菜类折干18%、玉米粉14%、油糠18%，预混料2.84%，计算得粗蛋白大概在18.2%、消化能大概在2.75兆卡/千克左右，则比较合理了；如果能购买到赖氨酸，最好再添加赖氨酸3斤为宜。效果更好，应该与全价饲料相当或更好； |
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养猪人 |
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留言时间:2014/9/16 19:28:11 |
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老师您好；上午向你请教的饼干能量确实有那么高；都是它包装上的营养成分表上标注的；另外我是想发酵成类全价料再搭配全价料一起喂猪；麻烦搭一个配方
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版主回复：2014/9/16 23:53:29
您好，那么是他们写错了，或根本就不懂，因为要知道能量最高的油脂的能量也不过是9兆卡/千克，怎么可能达到18.5兆卡/千克呢，这是不可能的，所以，是对方不懂；
如果就是这几种原料，配方还是相似的： 配方：饼干40%、贵州干酒糟25%、发酵豆渣折干30%、赖氨酸0.25%、小苏打粉0.35%、预混料4%、然后每500斤添加强微壮壮素一包，强微生命酵素200克就可以了；
如果是想发酵类全价饲料，也是根据以上配方来做的：即一包强微无抗饲料发酵剂（或一包活力99生酵剂加一包粗饲料降解剂），或一包强微99生酵剂，用来发酵湿的豆渣900斤（三斤晒一斤是您说的） + 贵州干酒糟250斤 + 饼干400斤 + 猪用预混料25斤 + 强微壮壮素3包，密封发酵3-5天即可用；
喂猪时，搭配全价饲料来喂，先代替20%，观察一天后，观察猪比较适应后，再慢慢增加类全价发酵料的用量。 |
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马栏山人 |
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留言时间:2014/9/16 17:15:10 |
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老师，我刚刚看到您在跟别人的回复中说秸秆可以不添加东西直接发酵，请问添加和不添加区别大吗，如果是这样，我用高丹草发酵饲料销售，岂不是很担忧市场。
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版主回复：2014/9/16 23:46:56
您好，没有理解您的意思，我的回复中说过秸秆不可以添加其他原料发酵吗，不可能会这样回答的，是否您的理解的误呢，希望您把原话说一下，到底是添加什么东西不可以一起发酵； |
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马栏山人 |
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留言时间:2014/9/16 17:06:42 |
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谢谢老师，我现在已经准备开始正式生产高丹草发酵猪，羊，饲料。添加玉米和壮壮素的比例之前已经跟您交流过。制定的使用说明，添加比例和使用效果如下：1,20%，即40斤发酵料加80斤干饲料。效果：除了健康，猪粪不臭，肯定比以前的生长速度要快。2,30%，即60斤发酵料加70斤干饲料，保证和原来生长速度一样，有可能提高生长速度。3.40%即80斤发酵料加60斤干饲料。基本和原来生长速度一样，但可以降低养殖成本。4，反刍动物可以加到70%，先从20%开始驯化，即40斤发酵料加80斤干饲料。每天加10%方式逐步添加驯化。请问是这样的吗，谢谢您
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版主回复：2014/9/16 23:44:29
您好，是的，正是如此。 |
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江苏小杜 |
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留言时间:2014/9/16 15:25:29 |
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钟教授您好;蛋鸡粪便污染环境挺严重的，请问有什么好的方法处理？蛋鸡粪便里主要贝壳粉残留挺多的，如果用堆肥腐熟剂的话，贝壳粉在里面如何处理？谢谢
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版主回复：2014/9/16 23:43:33
您好，至少是做无害化处理，例如除臭，然后或可做成堆肥重复利用，方法是发酵，发酵的菌种可以用我们的强微粪精灵，发酵鸡粪需要有一定的场地，同时使用一些辅助原料如秸秆粗粉，统糠等，用来混合鸡粪的，同时起到疏松作用的；如果是太湿含水量太高象稀饭一样的则至少先要做干湿分离或固液分离机处理一下，再进行固态发酵；
发酵粪便类，一定要疏松的堆料，尽量好氧发酵，只有好氧发酵这样的发酵强度，才能快速除臭和发酵成熟，粪便类由于我们的应用取向主要是作堆肥，所以，不在乎发酵产热，相反产热越高越好，所以要好氧发酵，疏松堆积发酵，以及发酵过程中定期翻堆几次，如2-3次，有相应的发酵设备，如翻堆机，更高端一点的就是旋转发酵罐；但对于利用价值不大的蛋鸡粪，建议就用打堆发酵作堆肥的方法为宜；
堆肥发酵可以用强微粪精灵，也可以用堆肥快速腐熟剂，强微粪精灵一包发酵一吨，堆肥快速腐熟剂一包发酵一个立方，一个立方可能就是半吨左右。 |
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养猪人 |
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留言时间:2014/9/16 10:15:46 |
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钟老师：现有废饼干（ 每100克 能量 1850KJ 蛋白质5.8g 脂肪12.9g 碳水化合物 75.3g ) 豆腐渣（含水量3斤晒1斤）贵州干酒糟 （蛋白22） 和 4％预混料，麻烦搭配一个喂养三杂肥猪的配方。看看以上原材料行不行，还要不要另外再添加一小部分 玉米和豆粕 麦麸
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版主回复：2014/9/16 12:11:38
您好，饼干能量很高，达到18.5兆卡/千克，是玉米的5倍多，所以，这个数据不可靠，即使脂肪含量高，也不可能有这么高的能量，所以，我估计饼干消化能只有4.5兆卡/千克，在这里，只能按我的估计来设计，用量应该控制在40%以内，这个原料能量高，可以弥补酒糟的能量低的缺点，所以，低成本低价格的酒糟可以多用一点，但饼干和酒糟都是热性的东西，所以，长期喂的话，要注意清热解毒，例如添加清热解毒的中草药制剂等，如清开灵，穿心莲，大青叶，鱼腥草之类的中草药或提取物，同时，适当添加点小苏打等；
豆渣先进行发酵和保存处理，发酵豆渣资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50;按里面的简单发酵法就可以了；
配方：饼干40%、贵州干酒糟25%、发酵豆渣折干30%、赖氨酸0.25%、小苏打粉0.35%、预混料4%、然后每500斤添加强微壮壮素一包，强微生命酵素200克就可以了；经计算大概粗蛋白在15.4%左右，消化能大概在2.75兆卡/千克，应该是可以的，不用其他原料即可，尽量节约成本。 |
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姿容 |
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留言时间:2014/9/16 1:49:13 |
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老师，猪壮壮素和生命酵素是水溶性吗？可以先拌水之后再加到干料发酵吗？
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版主回复：2014/9/16 9:32:36
您好，强微生命酵素是水溶性的，强微壮壮素不是水溶性的，但可以先用水悬浮后，即用水搅拌后，再加到饲料中，这样用是比较麻烦，但效果更好； |
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老师你好 |
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留言时间:2014/9/15 22:44:15 |
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老师，你好！请问，我有两个塘，一个塘倒藻，一个塘发生蓝藻水化，塘深五十公分，平时没风在塘上吹过，属于静风塘！我用广东倒藻案例的方法也没成功！这次我把两个塘冲水一个星期，我打算，用铜铁合剂先杀藻，下午五点，用泼洒解毒剂加小苏打，解毒，第二天上午用猪牛粪追肥，同时下蓝藻净和水精翠，第四天在下一次蓝藻净和水精翠！我想问的是，因为是静风塘，所以冲水，塘里的有害藻还是占优势，追肥的同时，用蓝藻净，杀灭和抑制有害藻的生长，从而辅助有☆溢藻类生长和占优势！我的想法可行吗？请指教
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版主回复：2014/9/16 9:31:12
您好，确实冲水是正确的，毕竟丰营养化比较历害，同时也是静水池塘，需要换点水，冲稀一下；第二天追肥尽量用牛粪比较好，如果有牛粪的话，就不要用猪粪了，用量要有控制，例如一亩一次牛粪20公斤左右，同时下强微水精翠和蓝藻净是很好的；第四天只需要强微水精翠即可，以后坚持使用菌剂来维持，例如每15天用一次，也可以考虑交替用强微水精翠和强微改底养泥复合菌颗粒，这样的想法很好，通过平时的维护来控制蓝藻。 |
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