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小秦 |
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留言时间:2014/9/3 20:19:09 |
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老师您好：
折干豆渣150斤左右。加150斤麦麸来发酵。因为水份比较大，然后在和自配料：玉米粉47%、发酵豆渣（啤酒糟）30%、豆粕8%、麦麸13%、另外，每250公斤折干饲料中，添加强微壮壮素1包（喂家禽则用强微肉禽壮壮素），强微生命酵素100克，磷酸氢钙2.5公斤，食盐1公斤，赖氨酸0.2%。
我想问的是。我简单发酵中用了这么多麦麸。需要添加多少碳酸钙，蛋白会不会低？在麻烦你帮看下这样配方平衡吗？蛋白和消化能多少！谢谢。
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版主回复：2014/9/4 11:39:50
您好，您的发酵豆渣折干来算的话，是豆渣和麦麸各一半，粗蛋白应该是28%和14%的平均值，即21%的粗蛋白含量，指折干料；然后自配料按这个配方：玉米粉47%、发酵豆渣（啤酒糟）30%、豆粕8%、麦麸13%、添加剂另外计，则自配料的粗蛋白为15.4%左右，消化能大概为2.85兆卡/千克左右，蛋白低了一点，也算是勉强可以，那么建议豆粕加到10%吧，这样粗蛋白就提高到了16.3%左右，就比较好了；
您在简单发酵豆渣时，可以在发酵配料时添加碳酸钙6斤左右，可以适当缓解发酵酸度，对喂猪有好处； |
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张漫华 |
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留言时间:2014/9/3 18:39:09 |
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钟老师您好：我是一个饲料厂我们这里出产大量的地瓜，现在原材料成本不断增高养殖行业实为艰苦，我们想利用当地资源地瓜藤和地瓜皮做发酵生物料。您不知能用您们的产品为我们的资源特做一个配方吗？我们想用这个资源为我们厂也为养殖户们带来效益可否帮助我们，还有现在是开始出产的时候有大量的地瓜藤废弃，我们能否在旺季时存储起来，到了明年淡季没资源无法做料，我想请您长期指导我们可以吗？
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版主回复：2014/9/4 11:33:07
您好，这两样原料都可以预先通过发酵的方法贮存起来，慢慢使用，效果很好，我们在福建开会时，福建龙岩有一养殖户是以地瓜皮为主，加豆粕和碳酸钙进行发酵后，合理搭配再喂猪的方法，日增重达到1.8斤（但当时没有问清楚是全期平均还是指后期日增重），基本上与全价饲料相当了，另外，在广东也有用户这样使用，养殖土杂猪内三元猪比较好；
红薯藤可以通过如下方法集中起来青贮保存：先确定含水量，如果太湿的薯藤可以预先晒一天，如果已经是晒了几天的薯藤，则直接发酵即可，另外，太湿的薯藤如果不想晒，也可以通过添加麦麸吸水的方法来降低水份。
方法是：一包强微无抗饲料发酵剂 + 控制含水量在50-60%的薯藤1000公斤（如果不想晒则再添加麦麸150公斤左右） + 食盐2公斤 + 碳酸钙8公斤 + 磷酸氢钙5公斤，严格压实压紧密封好，进行发酵处理，注意遮阳避雨排水，严格密封好不动，可以保存一年以上；
地瓜皮的发酵与此相类似，但地瓜皮含水量比较大，建议一定要加麦麸一起发酵，同时，地瓜皮能量高蛋白少，所以，建议添加豆粕一起发酵，或菜粕或棉粕花生麸都可以，以增加蛋白，例如：一包强微无抗饲料发酵剂 + 地瓜皮800公斤 + 麦麸150公斤 +豆粕或其他蛋白原料50公斤 + 食盐2公斤 + 碳酸钙8公斤 + 磷酸氢钙5公斤，严格压实压紧密封好，进行发酵处理，注意遮阳避雨排水，严格密封好不动，可以保存一年以上；
喂猪时，取以上发酵料例如：发酵地瓜皮湿料或发酵薯藤湿料700斤，加市场上的全价饲料150斤，加强微壮壮素1包，加强微生命酵素200克，加赖氨酸1斤左右，再去喂猪，效果是不错的；
为了方便操作，可以预先把上述喂猪配方中的干料部分预先混合起来备用，即全价饲料，强微壮壮素，强微生命酵素，赖氨酸等几样预先混合起来备用，喂猪时，临时把发酵料加进去即可。 |
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平儿 |
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留言时间:2014/9/3 11:58:21 |
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老师好，我想用强微无抗饲料发酵剂对菜饼脱毒（不用转基因原料豆粕）、发酵皇竹草养猪。以发酵皇竹草为主占日粮60％以上，配合一定量的脱毒菜饼，豆米粉，麦夫或油糠，预混料等在年出栏万头商品猪场养内三元猪。生产绿色猪肉、不用转基因原料，各种猪只用料配比，怎样操作发酵，怎样用强微产品，怎样计算机湿料的营养成分，请钟老师支招！谢谢！
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版主回复：2014/9/4 10:45:33
您好，以皇竹草用量达60%以上，养内三元是必须的，外三元则用不了这么多用量，同时，也必须在皇竹草最细嫩或营养价值比较好的情况下收割为宜，这一点，你们是种植者应该更清楚什么时候 收割最好；毕竟用量这么大；
根据资料，皇竹草折干时粗蛋白有18%多，应该是比较高的，但可消化能不太确定，粗纤维也在18%左右（最好的时候收割，如果木质化程度高了，则可能粗纤维也比较高），但可以通过发酵来分解一部分粗纤维以提高可利用能量。
发酵皇竹草用强微无抗饲料发酵剂是可以的，可以根据这里的资料来操作：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=54
注意粉碎处理或切短处理，并控制含水量在50-60%，同时发酵时一定要压实压紧密封好，防止雨水进入，和排水沟处理，遮阳处理等，发酵后压实密封贮存好，发酵时间长一些效果更好，例如15天以上才用的效果比较好，越长越好；
菜饼的发酵处理方法看这里的资料：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=56，脱毒时间也是越长越好，最少发酵15天以上，同时，发酵后喂猪前，适当摊开晾5分钟再用；配合发酵菜饼的能量可以用油糠代替，比玉米粉便宜。
发酵后的皇竹草和菜饼用来喂猪的配料建议如下：皇竹草湿料600斤（相当于折干的300斤）、发酵脱毒的菜饼湿料350斤（严格按资料来操作，相当于折干200斤）、玉米粉350斤、油糠170斤、磷酸氢钙8斤，碳酸钙6斤、强微壮壮素2包，强微生命酵素300克，赖氨酸3斤、食盐3斤、搅拌混合后去喂猪即可；
这个配方相当于粗蛋白有16.5%左右，消化能大概在2.65兆卡/千克左右，是可以的，生长速度估计比较理想，您先试试，为了方便操作，可以把上述配方中的干料部分预先混合起来，例如玉米粉350斤、油糠170斤、磷酸氢钙8斤，碳酸钙6斤、强微壮壮素2包，强微生命酵素300克，赖氨酸3斤、食盐3斤、搅拌混合备用；然后，在喂猪前临时把皇竹草湿料600斤，发酵菜饼350斤搅拌混合后再去喂猪，实践操作根据情况按比例放大或缩小都可以。
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李正兵 |
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留言时间:2014/9/3 0:32:38 |
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老师您好！！又要向您请教了！！我非常喜欢强微的产品，在二十一世纪，生物科技将成为领先科技，微生物技术更是一个非常重要的组成部分，它影响着人们生活中的方方面面，特别在农业上的作用更是四两拨千斤，不过在强微的产品中，都是用于养殖业的比较多，用于种植业的好像比较少，主要是堆肥快速发酵剂，光合细菌也可以在种植上用，但在实际的生产中，把光合细菌用于种植的还是不多，除了用微生物做有机肥以外，您是怎样看待有益微生物在种植业上的作用的？以前种魔芋在我们县曾今是支柱产业，农民种一亩魔芋种的好可以挣一万多块钱，比种粮食好几倍的收益，可是过了几年后，由于重茬种植，土传病害等原因，普遍大面积的出现软腐病，白绢病，黑腐病等，严重的几乎颗粒无收，连保种都困难，现在种魔芋的都很少了，农民又少了很大一部分收入，魔芋这些病症大多与有害细菌和真菌有关，您觉得用有益微生物技术可以攻克和缓解吗？现在我们县又在发展水果产业了，猕猴桃，柑橘和葡萄已经有一定规模了，我觉得这是一个机会，现在还是有相当多的农民不太了解微生物技术的利用，我很想在我们这里推广应用，比如说强微的光合细菌和堆肥快速发酵剂，可是光合细菌在果树上的应用我也没有亲自试过，心里没有底，生物有机肥自然不必说，肯定是可以的，但对于农民来说，推荐的产品必须要成本底，使用简单，见效快才受欢迎，我以前想过EM菌液，可是我自己用过EM后发现没用他们所说的那么好，上网查过很多家的网站，基本都看不到他们的厂房和先进的生产设备，而他们都是非常注重营销的，如果有的话他们不可能不展示出来，而且EM菌液的自制也简单，用红糖水发酵就差不多了，所以我很怀疑EM的真正效果，而且您也说过，EM说是日本人发明，可创始人从来没来过中国，日本离中国也不远吧，所以EM得功效可能被夸大了，当成了赚钱的概念在炒作，当然我才疏学浅，这只是我自己的看法，理解不一定是对的，主要是向您讨教，光合细菌在种植上特别是在果树上究竟有多大的使用价值，可不可以去推广，如果可以的话，那么它水陆两用市场就太广阔了，虽然网上有很多资料介绍，可我还是觉得您说的才是最可信的!谢谢！！
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版主回复：2014/9/3 8:28:54
您好，感谢您对强微的厚爱，确实我们在种植方面研究不多，在种植方面只集中在关于微生物发酵方面的研究，对于如何应用于种植业例如土壤改良方面没有进行过研究，确实微生物无所不在，这很明显说明微生物在控制土壤微生态方面是大有作为的，例如我们在水产方面进行了水域微生物生态系统的研究，研究了一整套用于调节水体藻相菌相的产品，并在去年上榜中国水产风云榜，因为微生物本身在有水的环境中是自然形成的微生态系统，这个比较好研究，关于土壤方面，也应该是一个固态水（指湿地）环境下的微生态系统，微生物应该是大有作为的；
但我们公司致力于养殖业，研究员都是动物学方面的技术，以及微生物学方面的技术员为主，尚未引进土壤微生态学方面的技术人员，我本人也是学微生物发酵专业的，对种植不太了解，所以这方面只是研究了植物腐熟方面的产品，如堆肥快速腐熟剂；其中的嗜热侧孢霉菌是我们研究生产的，对土壤特别是控制土传病害比较好，但也只是小范围试验，凭感觉是非常好的效果的，没有进行过系统的数据研究，您也可以到网络上查一查嗜热侧孢霉菌的在土壤方面的应用研究资料，网络上这方面应该是查得到的；
堆肥快速腐熟剂的资料上也有这方面的文章：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=99
我们的理念是立强至微，立专是为，所以，将来一段时间内，也不会在种植方面投入过多的精力，所以，很抱歉，但堆肥快速腐熟剂的反应是非常好的，反馈也非常好，您可以多研究一下这个产品的应用效果，谢谢您的反馈。 |
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马栏山人 |
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留言时间:2014/9/2 15:18:41 |
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真诚的感谢您，老师。有您肯定的答案，心里踏实了很多。衷心的祝您：身体健康，工作顺利。谢谢。
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版主回复：2014/9/3 8:19:40
您好，感谢您对强微的支持，祝中秋节快乐！ |
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人和 |
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留言时间:2014/9/2 14:40:45 |
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钟老师，您好！
40～130公斤阶段猪只：
配方：米糠粕400斤、玉米粉400斤、豆粕140斤、石粉12斤、，植酸酶50克、强微99两包，壮壮素2包，生命酵素250克，加水浸泡5-8小时后喂猪
还有必要添加别的东西吗？会缺少哪种氨基酸吗？
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版主回复：2014/9/2 14:59:10
您好，您的配方相当于米糠粕42%，玉米粉42%、豆粕15%左右，石粉1.3%左右。计算得粗蛋白为15.26%左右，消化能大概在2.85兆卡/千克左右，缺少点碳酸钙，不知道您所说的石粉是否是碳酸钙，如果是碳酸钙的话，则就好了，因为米糠粕中的磷多钙少，钙磷比例失衡，所以，需要添加点碳酸钙，同时缺少的还有赖氨酸，至少需要添加3斤的赖氨酸为宜，因为米糠粕和玉米中都缺少赖氨酸，豆粕中赖氨酸虽然多，则您添加的豆粕比较少，所以，至少要赖氨酸3斤，另外还缺少食盐4斤。
喂猪前，每100斤，加水60斤，密封发酵8小时以上-24小时都可以，发酵时间长一些更好，最好是12小时以上； |
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如此执着 |
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留言时间:2014/9/2 13:03:23 |
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请问老师：鱼内脏发酵到什么程度算是成功呢？我是装进大塑料桶里边，然后桶上边用塑料薄膜密封，发酵10多天就闻到有一股酸香的味道，和酒糟的味道一样。现在的配方是发酵鱼内脏20、玉米55、豆粕10、麦麸10、预混料5。现在鸭子20多天了，感觉不是太爱吃，是不是发酵料的酸味太重了？还有我现在这个配方适合我现在这阶段的鸭子吗?麻烦老师了、、、
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版主回复：2014/9/2 14:52:00
您好，您的这个配方中发酵鱼内脏是指折干的还是指湿的，您没有说清楚，如果是指折干的，则在实际称重时，要称40斤（指配100斤饲料时），您的配方很好，能量蛋白平衡，营养全面，应该说是非常不错的配方，只是现在鸭子不爱吃，可以尝试用小苏打中和一下，例如喂鸭之前，往发酵鱼内脏中添加0.5%的小苏打粉中和一下里面的酸度；或发酵时或发酵后，每100公斤发酵料中添加6克的糖精调节一下；
同时，建议发酵鱼内脏时，一定要添加足够的麦麸或米糠来吸附发酵料中多余的水份，使发酵料呈比较干爽的状态，这样发酵出来的料，鸭子会肯吃的； |
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马栏山人 |
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留言时间:2014/9/2 11:01:55 |
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不同生长时期刈割的高丹草,其干样中能量为14.47～15.10MJ/kg,粗蛋白6.22%～12.64%,粗纤维25.61%～34.65%,粗脂肪0.96%～2.0l%,粗灰分8.71%～11.62%,干物质94.11%～95.52%,钙0.19%～0.34%,磷0.87%～1.41%.综合考虑高丹草的鲜草产量以及营养成分等指标,认为高丹草在生长期达到第Ⅲ期之前,即平均高度不超过2米收割效果最好。老师您好，这是我找的资料报告。比如我现在就用无抗发酵。一吨发酵料中，是用一包好，还是两包。加40斤玉米。6包壮壮素。8斤盐。需要发酵几天。用20斤湿料配80斤干料。有哪些确定的好的效果。谢谢您。麻烦了。
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版主回复：2014/9/2 14:47:26
您好，您说的能量14.47～15.10MJ/kg，比玉米还高，即为3.58兆卡/千克，比玉米高，估计不是可消化能，而是总能而已，在这里，总能与消化能不是一样的概念，总能是指所有的猪可用的和不可用的能量在内，是指一把火烧掉可以产生的能量，但实际上猪并不能全部利用它们，例如猪不能利用牧草中的粗纤维，这部分能量猪不能用，而用火烧掉则它是可用的，猪不是火，所以，您的这个数据是指总能，具体的消化能不定。
强微无抗饲料发酵剂一包只发酵500公斤这种新鲜高丹草为宜，一吨高丹草中添加玉米粉40斤，强微壮壮素6包，食盐3公斤（4公斤多了点）即可，发酵后，如果只是20斤湿料配80斤自配全价饲料的话，可以肯定或可以确定的效果是会超过全价饲料的生长速度，这是肯定无疑的； |
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养猪人 |
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留言时间:2014/9/2 10:35:15 |
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你好；请问如何使用贵公司产品替代市场上的4％猪预混合料？还要添加些其它什么？在什么地方可以购买？比如....一包40斤装的预混料中它们的比例各占多少
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版主回复：2014/9/2 14:43:09
您好，用我们的强微壮壮素，强微生命酵素，再加磷酸氢钙，食盐，赖氨酸等，必要时添加点猪用微量元素，可以代替预混料使用，具体看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2508;不够40斤，则用麦麸米糠或玉米粉作为载体填充即可。 |
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马栏山人 |
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留言时间:2014/9/2 10:35:11 |
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老师，您好，我说高丹草粗纤维硬，但没有玉米秸秆那么硬的，最多硬度一样吧，反正不会比玉米秸秆耕硬，我已经购买的贵公司的无抗发酵剂。是不是不能用，要用强微增香青储微储剂。一包可以3到7吨，但我一次加工搅拌的量是一吨，是不是一袋的3分之一就可以。我打算用这个湿料20斤配干饲料80斤。之前您说加6包壮壮素就可以。一定要加生命酵素和磷酸氢钙吗。谢谢
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版主回复：2014/9/2 14:41:28
您好，如果比玉米秸秆好的话，那就比较好分解了，用强微无抗饲料发酵剂就可以了；一包发酵500公斤，当然可以用的；
强微增香青贮微贮剂用于青贮发酵玉米秸秆类的是一包发酵1000公斤，如果是细嫩的牧草才是3-7吨；黄玉米秸秆也是一包发酵一吨；
如果是湿料20，加自配全价饲料80的话，相当于折干的只有10加80，10除以90，等于只代替11.11%的全价饲料，但这种代替量的情况下，不加强微壮壮素都是可以的，也不用加其他任何添加剂包括磷钙，但建议加食盐，500公斤高丹草加食盐1.5公斤左右；
如果代替量达到20%以上，例如40斤发酵高丹草，加自配饲料80斤的，则建议在发酵中添加强微壮壮素6包每一吨中添加，如果您的牧草比较青绿的，则不用加强微生命酵素，但建议加食盐（用量为500公斤加1.5公斤食盐），磷钙可以不加，则发酵后，即使是达到20%使用量，也不会影响猪的生长速度，甚至可能更好更快速度。
如果代替量达到30%，则当然必须添加强微壮壮素6包/吨，强微生命酵素600克/吨，同时添加磷酸氢钙5公斤/吨，食盐3公斤/吨，如果是强微无抗饲料发酵剂则为2包，如果是强微增香青贮微贮剂则为1包，青贮发酵10天以上可以用，冬天最好在15天以上； |
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