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李 |
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留言时间:2015/11/11 20:54:14 |
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你好老师。我想最大程度的添加发酵饲料，甚至完全取代全价饲料，最大限度的降养猪成本。想问你几个问题。
首先，发酵饲料是有一些营养缺陷的，能不能再发酵完准备饲喂的时候添加预混饲料，达到一个更好的平衡（包括中和酸），提高发酵饲料的使用比例？发酵时添加好还是饲喂时添加好？
手头有几种非常廉价的原料，有含水量80%的豆渣，大约5%玉米胚芽粕，含水量80%湿麸皮（麸皮应该是液态发酵后，液体被甩出的产物），含水量65%的木薯酒糟渣。应该怎么配方？
强微的产品中因为有酶制剂，是否可以，是否值得去提高湿麸皮，木薯酒糟渣这类营养低，能量低的原料的利用价值？因为原料廉价，开发好了有利润空间。
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版主回复：2015/11/12 9:29:12
您好，您想全部喂发酵饲料来喂动物？这是可以做到的，首先尽量采用低水份的发酵方法，例如含水量控制在30%以内来发酵，则产酸和产酒精都比较少，但对蛋白和能量的分解消化仍然比较好，可以显著帮助动物消化，同时，可以100%喂发酵饲料给动物。
至于您所说的预混料添加剂是发酵前添加还是发酵后添加，我们的经验是，都一样，最终的效果经过无数的实践证明，效果是差不多的，有些成分如维生素和氨基酸等在发酵中可能有所损失，但损失也并不大，而且要看到：发酵也产生了额外的维生素，特别是产生了大量的B族维生素等（B族维生素对皮毛皮肤的改善非常好），发酵也适当平衡了氨基酸等；所以，最终的饲喂结果是差不多，所以，是否发酵前或发酵后添加预混料，完全看您的操作方便了；
对于一些易产酸的物料，或含水量非常大的物料，我们建议在发酵前添加1%的碳酸钙比较好，这样可以控制发酵料的酸度等；
您的这几种糟渣原料含水量都是非常大的，发酵后产酸和产酒精必然比较多，很难实现100%喂发酵料的目的，所以，还得想办法才行，即想办法降低水份，如晒干一些，或榨干一些等，不然的话，一是发酵效果不太好，二是无法100%喂；
豆渣不好晒，木薯酒精糟和湿麦麸可以晒一下，建议一定要脱水到含水量30%左右，再去发酵豆渣，不然的话，将来操作上问题会很多；假设您能做这些处理，则发酵配方可以这样：1.5包强微无抗饲料发酵剂 + 湿的豆渣450公斤 + 含水量30%的湿麦麸350公斤 + 含水量30%的木薯酒精渣250公斤 + 玉米胚芽粕200公斤 + 猪用的普通4%的预混料20公斤 + 碳酸钙6公斤 + 赖氨酸2公斤，密封（不要压实压紧）好发酵5天以上即可。
以上配料中把所有原料折干的话，相当于有：折干的豆渣100公斤，折干的麦皮260公斤，折干的木薯酒精糟190公斤，玉米胚芽粕200公斤，猪用预混料20公斤，碳酸钙6公斤，赖氨酸2公斤，一共有折干物质778公斤，其中折干豆渣占13%、折干麦皮占33%、折干木薯渣占24%、玉米胚芽粕占26%、预混料占2.6%、碳酸钙占0.8%、赖氨酸占0.26%；计算得折干物质的粗蛋白为16%左右（发酵后可以被浓缩增加到17%左右），消化能大概估计在2.65兆卡/千克左右，能量是比较低的，毕竟大部分原料都不是能量饲料，即使是麦皮也可能是被加工厂抽走了能量后的残渣，以上只是估计值，无法准确，但这个配方仍然可以用，特别是发酵过后的产品无法估量它的价值，也许将来的饲喂效果非常突出，也未可知。
以上发酵料的含水量计算大概为40%左右，是比较好的发酵含水量，加上里面有麦皮等比较疏松的原料，应该手感比较干爽，但凡手感干爽的物料，都是比较好发酵的物料，当然，这些都是建立在假设您把木薯酒糟渣和湿麦皮进行了晒干的前提下的，晒干到含水量30%的前提下来设计的配料配方；
如果您不想晒怎么办，则只好直接发酵了，发酵的配料如下：2包强微无抗饲料发酵剂 + 湿的豆渣450公斤 + 含水量80%的湿麦麸450公斤 + 含水量65%的木薯酒精渣350公斤 + 玉米胚芽粕250公斤 + 猪用的普通4%的预混料25公斤 + 碳酸钙10公斤 + 赖氨酸2.5公斤，密封（不要压实压紧）好发酵5天以上即可。此时一定要保持物料疏松的状态来发酵，但当然，密封也要做好，只是物料不要压实压紧，要尽量保持疏松。
发酵后，可以对动物先驯食几天，慢慢增加发酵料的用量，第一种含水量比较少的发酵料，估计猪能适应100%饲喂，后者比较湿的发酵料肯定适应不了100%喂，一定要搭配精饲料来喂，即只能部分的喂发酵料了； |
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上善若水 |
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留言时间:2015/11/11 20:32:59 |
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上善若水 |
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留言时间:2015/11/11 20:25:49 |
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老师您好，我是养羊的，现在我们这里红薯渣很多，5元一百斤，我想买来储存喂羊，请问价值怎么样，我该怎么保存，谢谢
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版主回复：2015/11/12 8:50:33
您好，相当于100元/吨了，即使含水量为90%，也就是折干后为1000元/吨了，是比较合算的，您最好检测一下含水量情况，是固体的还是液体的，储存的话，有几种方法：
一是直接倒到池中，每2-3吨添加一包强微无抗饲料发酵剂（因为目的是储存，所以，发酵时间比较久，所以，发酵剂的用量极少），直接密封储存，压实密封好即可，不会变质的，最多也只是表面一层有一点点霉菌而已，使用时弃掉这一薄层不用就可以了；
二是添加玉米秸秆粉，或统糠粉来吸附红薯渣中的水份，使物料呈现比较干爽，手感干爽的状态，然后每吨添加一包强微无抗饲料发酵剂，密封好进行发酵5天就可以喂羊了，当然，宜与其他饲料搭配来喂，例如这种发酵的物料占30-50%，青干草或牧草占20%左右，其他或精饲料30%左右来喂羊即可，有牛羊用的添加剂，或舔砖之类的矿物质，最好能用一点。 |
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强微粉丝 |
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留言时间:2015/11/11 14:19:54 |
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老师，您好，我想问一下，因为我这里玉米少，小麦多，我想用小麦添加剂发酵小麦替代玉米，可以提前把一个月的小麦发酵好在替代玉米吗？还有用强微99和无抗饲料发酵剂哪个更适合做保健液？
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版主回复：2015/11/11 17:54:10
您好，强微小麦添加剂直接添加于小麦日粮中即可以了，不必要发酵的，如果要发酵的话，应该再加一包强微无抗饲料发酵剂为宜，同时，我建议喂动物之前，临时加入饲料量30%的水份，发酵一天，效果会非常好的；
制作保健液的话，用强微99生酵剂：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=48&cateid=36 |
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日照水产养殖户 |
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留言时间:2015/11/11 14:12:24 |
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老师所以的发酵就是搅拌一下混合好，发酵多久呢，怕气温高就烂了
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版主回复：2015/11/11 17:52:16
您好，搅拌一下混合好之后，如果随意堆放的话，则建议马上喂完为宜，如果密封好的话，（我还建议加入1%左右的红糖辅助发酵一下），则密封好的话，可以发酵三天就可以喂，效果很好，如果密封不动它的话，可以永久保存，但必须密封好； |
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日照水产养殖户 |
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留言时间:2015/11/11 9:18:46 |
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老师你好，我们这边海水养殖梭子蟹，中国对虾等，喂养用的都是海产鲜杂鱼，怎样把我们的强微产品加到里面去呢，调水改底可以用，但吃到肠道里我没想出好办法来。望老师指教谢谢
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版主回复：2015/11/11 12:03:45
您好，如果有搅拌工序的话，强烈建议您添加我们的活力重菌泰和强微肠精益这两个产品，前者是发酵型的乳酸菌，后者是乳酸菌和酶制剂产品，两者结合，可以对杂鱼浆进行发酵和补充乳酸菌，效果很好的，即使是吃到肚子里，也可以帮助消化，提高消化率，减少粪便排泄量，同时，排泄物粪便中也会含有大量的乳酵菌，从而帮助改善水质，添加量建议为：一吨海鲜杂鱼打碎后，加两包活力重菌泰，加一包强微肠精益；然后搅拌均匀后，可以直接喂海蟹，梭子蟹和中国对虾等；
或直接用水产用通用饲料发酵剂来发酵，但成本高，效果更好，特别是诱食性非常强烈，同时具用促进生长速度的效果，用了就知道了，一包水产用通用饲料发酵剂用来发酵200公斤这种湿的物料。 |
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，，， |
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留言时间:2015/11/11 6:35:53 |
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花生饼怎么用来发酵才能肥水，需要打碎么
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版主回复：2015/11/11 11:56:35
您好，当然需要打碎了，但也要求不高，大小在3毫米左右都可以发酵的，用强微豆粕发酵剂来发酵，以最大限度地分解蛋白质，成为氨基酸和小肽，这样肥水效果才好，参考这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=96;看第一个文章的发酵方法，发酵时间越长，则产生的氨基酸越多，同时，因为您是用来肥水的，且是自己用的，所以，建议多加点水来发酵，因为我们的实践经验表明，加水越多，发酵产生的氨基酸和小肽越多，所以，发酵500公斤花生饼的话，也加500公斤水来发酵，即一比一的加水量，产生氨基酸最多，产生小肽最多，资料上只加一半的水，是因为他们是发酵豆粕后用来作为商品出售用的，不是自己用的。 |
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养鸭 |
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留言时间:2015/11/10 21:33:32 |
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我是养鸭子的，就是麻鸭，我是高床养鸭的然后有一道桥接水池，那个水池里面的水养不了几批鸭，那个水池里面的水就污染很厉害了，请问下怎么处理好啊，
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版主回复：2015/11/11 11:53:37
您好，最好的方法当然就是换水了，如果换水的频率高，不愿意换水，可以在水中使用强微水精翠这个产品，用量为每立方米水体用1克（因为您这纯粹是污水来的，必须用量大），一个月用两次，可以缓解污水的臭味和提高水质，并显著减少换水频率，鸭子的健康也更好，更有利于健康；不过，也只是适合于夏天使用，冬天的话，则效果不明显。
如果有水源的话，尽量换水吧。 |
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养鸡 |
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留言时间:2015/11/10 21:28:26 |
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老师，请问下，我在发酵豆渣的时候可以添加一些那种大豆提炼出来的那种油吗？如果可以请问下100斤豆渣添加多少那个大豆油好？
我发酵豆渣的配方是，发酵豆渣的比例是1800斤豆渣，含水量%70左右，用500斤谷粉，50斤%5肉鸡预混料，2包强微无抗饲料发酵剂来发酵的，
像一般发酵1800斤添加多少斤大豆油合适啊？
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版主回复：2015/11/11 11:50:19
您好，豆渣原料含水量是70%吗，那样的话，相当于3斤晒干得1斤了，则您的发酵料配料中豆渣折干只有600斤，加上谷粉500斤，加上预混料50斤，一共有折干物料1150斤，其中豆渣折干占52%，谷粉占43%、预混料占4.3%，我计算了一下，折干的粗蛋白大概为17.5%，代谢能大概为2.6兆卡/千克左右，能量略小了一些；
可以适当加豆油一起发酵，一般添加量为占折干物质的3%为宜，即您的这个发酵料中可以添加30-40斤为宜，可以提高能量，至少提高0.2兆卡/千克，则这样就比较好了，能量和蛋白就比较平衡的。 |
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梦 |
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留言时间:2015/11/10 19:01:34 |
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老师您好 我是用一包活力九九、一包粗饲料降解剂，加25公斤玉米粉、加75公斤水制作保健液 请问要加多少斤红糖一起制作效果比较好？
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版主回复：2015/11/11 11:46:32
您好，不需要这么多发酵剂，只需要一包活力99生酵剂即可，没有必要再加一包粗饲料降解剂的；
另外加1公斤红糖效果会更好，自己用的话，夏天可以不加红糖，冬天也只是用一公斤红糖即可，主要是为了加快冬天发酵的启动时间，以及获得更好的品质，加了红糖确实会提高品质，但自己用的话，制作完成马上新鲜的用完，也一样的效果好，如果是用来出售的，则加了红糖后保存期更长更好，品质更好，如果是作为商品用的保健液，也可以全部用红糖来制作，如10公斤红糖加90公斤水，发酵一天后再补充5公斤红糖，则这样的保健液外观和品质都非常好，可以作为商品。 |
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