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小雷 |
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留言时间:2015/10/30 16:02:23 |
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钟老师好;我用豆粕30%，玉米10%米糠10%DDGS50%，超微粉碎后用无抗发酵，配方有什么问题没有，水份控制在30左右，请问各阶段的动物怎么喂法，卖多小钱吨合算，谢谢老师的回答。
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版主回复：2015/11/1 8:00:08
您好，您的定位比较模糊，看一下您的配方就知道了，用的原料其实都是不错的原料，都是价格比较贵的原料，但如果定位为类全价饲料的话，显然不是的，因为很显然蛋白过高，能量偏小（且只是以DDGS中的油脂能量为主），所以，不是类全价发酵饲料；但如果是定位为生物添加剂（即只是让养殖户在他的日粮中添加5-10%）的，则用的原料又太贵，因为只是添加5-10%的话，没有必要用这么好的原料，因为添加量小，并不会影响到养殖户整个日粮的营养水平，所以，没有必要用这么好的原料，象豆粕就完全没有必要用，用点糟渣就可以了，您可以自己在当地找一找，有什么廉价的糟渣可以用；
建议：如果打算定位为生物添加剂一类的（这也是目前发酵饲料厂用得最多的一种模式），则可以用廉价的原料，甚至如统糠一类的非常便宜的原料为主，再配合少量玉米，麦麸米糠和DDGS等来发酵即可，甚至不必去管营养价值如何，因为用的只是发酵后产生的乳酸菌功能而已，添加量只是5-10%而已，例如一包强微无抗饲料发酵剂 + 统糠细粉300公斤 + DDGS200公斤 + 玉米粉100公斤 + 麦麸或米糠100公斤 + 清水200公斤，密封发酵即可，为了增加乳酸菌含量，建议再加一包强微肠精益为宜，为了风味好，可以再加食盐2公斤，食盐可以加到水中后再泼洒到大料中搅拌均匀。这个产品可以建议养殖户只是添加5-10%即可；价格可定为3000元/吨。
如果定位为类全价饲料，则可以这样；一包强微无抗饲料发酵剂 + 玉米粉150公斤 + DDGS300公斤 + 麦麸或米糠150公斤 + 清水150公斤 + 动物的4%型预混料15公斤 + 赖氨酸1公斤 + 密封发酵即可；为了增强效果，可以再加一包强微肠精益。这个发酵饲料产品能量蛋白平衡，可以让养殖户添加10-30%都可以，不影响原来的生长速度，甚至更好，并有生物发酵饲料的功能。价格可定为2500元/吨；
这种发酵饲料一般不去论什么分阶段饲养的，就是一个添加量而已，发酵饲料一般也不分阶段，不分动物品种。
关于定价，这是一个非常讽刺的问题，前者因为添加量少，定位为生物添加剂，所以，价格可以定得比较高，养殖户也接受，因为它是当做添加剂来用的，用量也少，养殖户在这一块的资金占用也比较少，结账也更好结。后者因为定位为类全价饲料，用量比较大，反而不能定高了价格，因为养殖户在此占用的资金比较多，尽管后者的成本要高得多，用的原料要好得多，都无法定高价格的，这就是市场规律，没有办法的，这也就是为什么几乎所有的发酵饲料厂都采用生物添加剂的定位的主要原因（成本低，定价高，好结账，利润高）
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牧羊人 |
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留言时间:2015/10/29 22:15:44 |
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老师你好；我用新鲜稻草和新鲜蕃薯藤，用铡草机铡成3厘米左右长是否可以混合靑贮饲喂山羊，如果可以怎样操作，谢谢
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版主回复：2015/11/1 7:37:27
您好，可以这样发酵的，但稻草并不是好的吸水原料，稻草其实并不吸水，因为稻草表面有一层蜡质层，阻碍吸水，我们知道，泼一点水在稻草上，水马上溜边走了，并不吸水的，但不过在发酵的过程中，这一层蜡质层会慢慢分解掉，慢慢变成吸水的村料，所以，也是可以用的，但如果有可能，建议换成玉米秸秆粉更好；
如果用稻草，也要切短处理，红薯藤70%、稻草粉30%，然后一共是1000公斤，加一包强微增香青贮微贮剂，不要另外加水了，再压实压紧，密封好进行发酵，具体的详细的操作看这里：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=84&cateid=97 |
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罗兵 |
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留言时间:2015/10/29 22:11:50 |
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钟老师您好！
用强微豆粕发酵剂发酵菜粕有了小肽就没有乳酸菌了是吗？可不可以强微豆粕发酵剂与强微无批发酵剂各用一半来发酵菜粕，这样既有小肽又有乳酸菌
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版主回复：2015/11/1 7:32:02
您好，用强微豆粕发酵剂发酵豆粕，或发酵菜粕棉粕花生粕等所有植物蛋白原料，都可以产生小肽，至于乳酸菌，则任何发酵饲料的过程中都会产生，产乳酸菌以及产乳酸，是一样肯定的过程，且发酵豆粕发酵菜粕棉粕等植物蛋白中产生的乳酸菌活菌量还是非常多的，一般可以达到5亿/克左右。
用了强微豆粕发酵剂，就没有必要再用强微无抗饲料发酵剂了，一样都有乳酸菌，实际上强微豆粕发酵剂中的乳酸菌更多的，因为发酵豆粕需要用到乳酸粪肠球菌等的分解力和强烈的发酵力，但可能酸度会更高一些，因为乳酸菌更多，产乳酸也会更多。强微无抗饲料发酵剂则因为它定位为发酵各种糟渣，所以，不敢加多了乳酸菌，因为担心产酸过多。 |
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鱼塘养鸭 |
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留言时间:2015/10/29 20:04:54 |
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龙之心魂 |
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留言时间:2015/10/29 18:16:00 |
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钟总好，我想再咨询一下，我上个配方是小鸡配方，等脱温以后，我需要慢慢转换成以发酵豆渣为主的配方，配方原料有，简单发酵的豆渣（含水量50到60），玉米粉，麦麸，无锡正大5%肉中鸡预混料，赖氨酸和蛋氨酸等，还有油炸鸡排用过的油等
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版主回复：2015/10/29 20:23:31
您好，发酵豆渣配中鸡配方可以参考这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=2212&cateid=50;这里您可以根据自己豆渣资源的量而选择一个配方使用即可，豆渣量多的，就选择用豆渣量多的配方即可。当成，里面用到了强微肉禽壮壮素，如果您不想催肥催长，也可以不用强微肉禽壮壮素的。至于油脂，可以按1-3%添加于日粮配方中以补充能量 ，这是完全可以另外添加的。 |
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龙之心魂 |
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留言时间:2015/10/29 18:08:02 |
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钟总好，我现在决定自己配饲料喂鸡，思路如下:买出壳鸡苗，然后自己配小鸡料喂，配方原料有玉米，麦麸（好像麦麸袋子上说只有11个蛋白），无锡正大肉中鸡5%预混料，赖氨酸和蛋氨酸（两样都还没买）以及发酵菜枯或者花生枯或者豆粕（具体用哪种我要去市场了解一下价格，希望钟总先帮我把三种发酵料配全价料的配方都帮我拟定一下，这样我发酵哪种，就用哪个配方，谢谢），当然也不想用鱼粉，据说发酵的豆粕等可以完全代替鱼粉，只是平衡氨基酸和钙磷等。希望钟总给我一个详细的配方说明，我看配方上有什么，我就去买什么，我以后不想在配方上有过多的更改，还有一个问题，碳酸钙和石粉是一种物质吗？
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版主回复：2015/10/29 20:18:43
您好，您的这些个原料中，其中菜粕的话，我的建议是单独发酵处理，如果要效果好，就用强微豆粕发酵剂好了，因为强微豆粕发酵剂发酵菜粕既可以脱毒，也可以产生小肽；单独发酵菜粕并达到脱毒的目的，操作方法如：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5796&cateid=96;与发酵豆粕是一样的操作，只是发酵时间延长到夏天15天以上，冬天25天以上，以达到充分的脱毒要求；
喂鸡的话，建议只发酵蛋白原料，且建议都用强微豆粕发酵剂来发酵最好了，例如可以对花生枯粉、豆粕等都进行发酵处理，且发酵的操作配方都和上面的发酵菜粕是一样的，只是发酵时间只需要夏天3天，冬天5-7天即可；
对于肉鸡来说，更重视蛋白原料的发酵，您的原料中蛋白原料就是豆粕，菜枯粉，花生枯粉等，发酵后的蛋白原料，再用赖氨酸和蛋氨酸进行氨基酸平衡，完全可以取代鱼粉的。
以上发酵蛋白原料的含水量都相当于1.6斤晒干得1斤，即含水量在45%左右，记住这个参数。
喂肉鸡的配方：玉米粉55%、发酵的豆粕折干12%、发酵的花生枯粉折干10%、发酵的菜粕折干10%、麦麸8%、肉中鸡预混料5%、赖氨酸0.3%、蛋氨酸0.1%；计算得这个配方的折干粗蛋白为18%、代谢能为3.05兆卡/千克，是非常好的配方；
在实际操作上，您可以预先把以上配方中的干料部分预先混合起来备用，例如以配制1000斤日粮为例：
先取玉米粉550斤 + 麦麸80斤 + 肉中鸡预混料50斤 + 赖氨酸3斤 + 蛋氨酸1斤，把这些预先混合起来备用。
在喂鸡时，临时把发酵的豆粕，发酵的菜粕，发酵的花生枯，临时加入，因为它们都是湿料，所以，可取发酵的豆粕湿的120*1.6=192斤，取发酵的菜粕湿的100*1.6=160斤，取发酵的花生枯粉湿的100*1.6=160斤，都加入到上面预先混合起来的684斤干料中，搅拌均匀后送去喂鸡即可。
碳酸钙是可以肯定的，购买市场上的包装上标明是碳酸钙，且含量达98%以上的产品就可以用了，石粉则在一些人表示中确实是说碳酸钙，但也有的是指沸石粉，或麦饭石粉等，所以，您一定要看准包装上说什么，成分确定是碳酸钙的才能购买。
以上配方，如果另外再添加6-8%的碳酸钙，则就可用来喂产蛋期的蛋鸡了； |
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养羊 |
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留言时间:2015/10/29 17:35:27 |
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老师好，我想建设一个鸡粪发酵池，发酵鸡粪的高度有要求吗 ？太高会不会营养发酵的效果？
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版主回复：2015/10/29 19:58:12
您好，鸡粪发酵池的高度建议为1.2米高即可以了，最高建议不超过2.5米，高度本身没有限制的，但一定要记住的是，发酵粪便一类的东西，一定要控制含水量不能太高，含水量控制如果能控制在30%左右，则发酵速度最快了，发酵质量也最好，香味产生快，气味愉快；如果您的鸡粪实在是太湿太粘了，含水量实在是太高了，但也要控制在50%以内为宜，控制含水量的方法有：晒干一些再发酵；或添加大量的吸水性的材料如秸秆粉，统糠粉，干草粉，麦麸或米糠等，添加量会比较大，添加量要使物料手感干爽，手捏一把可成团，松手即散开的状态；
另外，注意在发酵堆料时，不要特意去压实或压紧，相反，需要疏松的堆放，疏松的鸡粪料更好发酵，这是发酵粪便类的要点之一。
确实，如果发酵池太高，则鸡粪物料自身的压力增大，在下层的鸡粪料会被压实，从而造成下面的物料发酵不充分，或下层的物料发酵不太好，所以，最好限制在1.2米高就可以了；
鸡粪发酵要求的特点就是：要求有一定的好氧发酵过程，操作就就要求物料要疏松，含水量不能太大，最好30-50%； |
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养羊 |
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留言时间:2015/10/29 17:25:25 |
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老师好，
1.发酵鸡粪出售，是直接发酵完出售好呢，还是发酵全价饲料出售比较好？麻烦给推荐个利润最高，养殖户饲养效果最明显的方案
2.做鸡粪饲料加工厂，还需要办证吗？鸡粪的营养还有其他物质含量的不稳定性，办饲料厂证件能批准吗 ？
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版主回复：2015/10/29 19:51:02
您好，鸡粪本身就不是一个很好的商品，鸡粪最好的利用形式就是做有机肥了，这是鸡粪的属性，没有办法的，如果想发酵后做为饲料来用，则一般只适合于您自己用的。
您说发酵全价饲料吗，如果想发酵全价饲料并用来出售的话，建议按这里的方法：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5926;今后公司将出一个新产品叫全价酵素1号，专门用来发酵全价饲料，养殖户可以用，发酵饲料厂也可以用的。
如果只是将鸡粪发酵一下，并用来出售给养殖户作为原料来用，注意是作为原料来用，不是直接喂的，则不必要发酵处理，另外象发酵豆渣也不需要办证的，在附近销售的话，更加不需要办证，如果要到饲料店中出售的话，则必须办工商执照，以及办理产品质量标准（到技术标准局去办），后者比较难办，技术性比较强，需要写质量标准等资料。并在袋子上注明是饲料原料；
鸡粪的成分确实不稳定，但质量标准是自己定的，您可以定一个非常低的标准，例如鸡粪干的粗蛋白大概在25%左右，湿的鸡粪粗蛋白大概在8%左右（含水量75%时检测），您可以定自己的发酵鸡粪的折干的粗蛋白为3%也可以的，然后如果要定乳酸菌含量，可以定为0.1亿/克呵，标准是自己定的，所以，在技术监督局标准科备案质量标准时，定低一些就行了； |
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桂林牧善牧场 |
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留言时间:2015/10/29 13:07:01 |
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老师好：
我这有鲜红暮藤、粉碎的干花生壳、无抗发酵剂’想发酵喂羊，应该怎么配比发酵，鲜红暮藤水份太多，铡草机不好切碎，不切行不？
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版主回复：2015/10/29 13:30:05
您好，新鲜的红薯藤肯定水份非常高的，含水量达到80%以上，所以，需要掺入较多的吸水性材料，象花生壳粉是可以用的，毕竟您发酵后是用来喂羊的，方法如：强微无抗饲料发酵剂（如果有强微增香青贮微贮剂更好）一包 + 红薯藤800公斤切碎或打碎的 + 花生壳粉200公斤 ，密封压实压紧，发酵即可，注意关键是要搅拌均匀。
不切的话，无法与花生壳粉混合，但不是不可以，仍然是可以的，花生壳粉以各种形式加入到整条红薯藤中即可，自己可想办法将长条型的红薯藤与花生壳粉尽量混合均匀，毕竟花生壳粉是用来吸水的，不均匀是不行的；然后压实压紧，密封发酵，发酵时间至少10天以上再喂羊，刚开始喂的几天，羊会有一些不适应，需要几天时间来适应，配合其他精饲料来喂羊，适应几天后，慢慢增加发酵红薯藤的用量即可。 |
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罗兵 |
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留言时间:2015/10/29 11:53:28 |
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钟老师您好！
昨天我描述得不是很清楚，发酵兔粪和发酵菜粕中各加了IO%的钙，在日粮配料中以一百斤为例，发酵兔粪25%，发酵菜粕25%。另外玉米，麸皮，豆粕，米糠占50%就不加钙了。这样一百斤日粮中钙占百分之二点五对吧！今天的问题是豆粕发酵剂发酵莱粕会产生小肽吗？无抗发酵剂和豆粕发酵剂那种效果最好。
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版主回复：2015/10/29 13:26:28
您好，您的这个IO%是指10%吗，如果是10%，则日粮配方中碳酸钙的含量就有5%了，确实太高了，比较多，会影响磷和其他微量元素的吸收，但如果是产蛋期的蛋鸡就完全可以，产蛋期的蛋鸡碳酸钙需要添加6-8%，但如果是猪或肉鸡的话，则碳酸钙就多了，总之无论何种情况，自配料中肯定是不需要再加碳酸钙了；
强微豆粕发酵剂发酵任何有蛋白的饲料，都会产小肽，包括发酵菜粕棉粕花生粕等都会产小肽，如果要产小肽，则强微豆粕发酵剂比强微无抗饲料发酵剂更好；强微豆粕发酵剂是专门为发酵蛋白原料而设计的； |
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