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对虾养殖 |
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留言时间:2016/6/13 11:11:47 |
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钟老师，你好！请问前期黄浊水对虾有没有影响？之前做了几次肥水都没有效果，有什么好的方法可以处理好？谢谢！！
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版主回复：2016/6/14 9:03:12
您好，黄浊水对虾是否有影响，要看什么原因引起的黄浊水，要分清楚状况：
1.单纯从字面上来解读黄浊水，即仅仅说黄浊水对虾有没有影响，而不考虑其他因素，则再通过检测氨氮，亚盐都不超标，且特别是溶解氧也合适的话，则肯定是没有影响的；其实黄泥色的水并不是坏水，只是泥浊水，至少说明底部不脏，不是暗黑的有机物水，不一定要刻意去调水，泥浊水一样可以养出高产虾来，因为泥浊水代表的是水底的通透性正常，底质未腐败。此种情况，保证溶解氧是关键，不必刻意调水，溶氧的保证可撒过氧化钙和开增氧设备。
2.一些特殊养殖模式下，也是没有影响的，甚至是好水，例如现在很少有人采用的无藻（实际上是少藻）适度遮阳的大棚养殖模式中，黄浊水就是好水，在这种养殖模式下，类似于室内工厂化养殖，但它又在室外的大棚中，适当遮阳，控制藻类少一些，以减少藻类带来的麻烦（例如过浓过多则易倒藻和夜间可能缺氧，以及藻毒素过多等负面影响，肥水麻烦，或很难掌控藻类繁殖度等麻烦），但这种养殖模式也必须有较强的增氧设备，如底曝气，气石，打水车促进流动等措施，这个模式我们在福建漳浦有客户使用，由于藻少，养殖过程中水体理化指标比较好控制，多用反硝化细菌不断脱氮（脱去饵料粪便带入的氮源，变成氮气挥发掉），多用乳酸菌等，多用强微菌剂，养殖均比较顺利，其中黄浊水就在这种模式中比较常见，它只是曝气搅起的底泥造成，以及大量使用乳酸菌和泼洒碳源（碳源如糖类主要通过培育乳酸菌相来吸收水中的氮元素，以减少氨氮和亚盐的作用）而形成的生物絮团成分，由于泼洒乳酸菌发酵液易形成黄褐色硅藻水，加上絮团，从而造成黄浊水。
虾是喜荫动物，在这种少藻养殖模式下，黄浊水反而起到了很好的遮荫作用，有利于对虾的生长；
3.第三，您是否套养了滤食性的鱼类，即鱼虾混养模式，前期由于藻少，投料少，这些鱼类觅食造成搅动底泥，从而形成黄浊水，这种情况，对虾宜标粗10多天后才能放苗下去，以免被吃，同时，也应该投喂一些家鱼饲料来缓解。
4.第四，是下大雨冲刷造成的黄浊水，此时雨后应该泼洒生物解毒泼洒剂一包2亩左右，一是解毒，二是调理水质；然后在晴天进行肥水操作，肥水时这种情况注意配合腐殖酸钠，一是增加水色，二是配合肥水；同时，要适当投放过氧化钙 + 强微改底养泥复合菌颗粒1包5亩，进行适当的底增氧和底部培育乳酸菌相和脱氮作用（此时底部容易氨氮和亚盐过高）。
5.最后您所说的肥水肥不起来，我们说肥水其实就是培藻，培育水色，这里有几种情况造成肥不起来，即藻类生长所需要的条件要具备，一是阳光，一般可以解决；二是缺少营养如微量元素，可以采用氨基酸复合肥，或用我们的活水生物料（本产品有藻类需要的微量元素和矿物质）直接泼洒肥水，或自己发酵制作氨基酸发酵液，具体看这里的第三种培养发酵操作方法，看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6174；三是池塘缺少藻种，可以引进购买相关的藻种，或从别的好水色的池塘引入一些水源进来（但要注意对方的生物安全性，是健康鱼塘的水，同时注意过滤杂鱼）；
土塘对虾养殖用菌操作规程看这里：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=5776 |
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心灵 |
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留言时间:2016/6/12 18:15:16 |
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老师您好，我说的用这个配方玉米23% 豆粕12% 麦皮65%这个配方的话，100斤料加60斤水加15斤保健液发酵10至13小时喂猪的，那么加60斤水不是不够了，请问应该加多少斤水比较合适？您说加水量可以提高到一比一的加水，即加100斤水是可以的；这样加了那么多水能有发酵作用吗？资料中不是说水份要控制在40%为宜吗？还有如果保健加到20斤效果是不是更好些？
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版主回复：2016/6/13 8:12:25
您好，对于普通的物料来说，特别是豆渣一类的物料来说，发酵含水量在40%为宜，但对于您这个配方来说却不够了，因为麦麸是几乎所有精饲料中吸水性最强的物料，你加60斤的水未必能感觉到自由水的存在，还有吸水性更强的如粉碎得很细的玉米秸秆粉，对于这种纤维质的秸秆细粉你加1比2的水，手感还是非常的干的，我们强调的是发酵自由水份，必须得有自由水才能发酵得好；
当然，对于您这个加了65%麦麸的配方，加60斤水仍然是可以发酵得好的，但您需要的是100%饲喂，所以，最好在短时间内发酵完成，不能发酵太久，太久太酸，只发酵12小时左右的话，以我的经验，可以加水加到一比一；
保健液加15斤足够了；
另外，还要看什么发酵目的，象发酵豆粕，是以分解为目的的，也就是说主要是以酶分解为主，而酶需要的水份是比较高的，所以，发酵豆粕，从理论上讲，1斤豆粕加水1.8斤，发酵产小肽的情况最好，可达到折干小肽16%的产量水平，但这样高的加水量，除非是养殖户自己用，如果是专业生产豆粕的厂家，则绝对是受不了的，因为最后发酵豆粕是非常的粘的，很难干燥，水份过高干燥成本也过大，所以，现在的发酵豆粕厂往往加水量极少，一般100斤豆粕加水30斤来发酵，这样更好干燥，生产成本低，也易于操作，也不太粘，但往往产小肽也不高，只有5%左右，但好在现在国家标准中小肽含量标准为4%，是比较低的标准，所以，可以这样做；我们的强微豆粕发酵剂，可以做到100斤豆粕只加20斤水来发酵，仍然达到这个标准，但理论上发酵豆粕最好的水份，还是加水比为1比1.8，但实践中无人这样做而已。 |
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罗力 |
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留言时间:2016/6/12 11:30:54 |
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钟老师。再次向你请教过虾壳粉发酵的事宜。发酵多长时间比较好效果？如何保存？保存时间大概多长？
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版主回复：2016/6/12 16:18:18
您好，只是在对虾饲料中占10-20%左右，所以，发酵多久都没有关系，一般发酵五天就可以用了，密封保存后，可以保存一年都没有问题，都可以在对虾饲料中占10-20%的。保存的方式就是隔绝空气，要严格密封好； |
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心灵 |
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留言时间:2016/6/11 20:38:23 |
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老师您好，上次说的我想养出土猪猪肉不要那么肥，于是说100到200斤的土猪用这个饲料配方来饲喂，玉米52% 豆粕23% 麦皮10% 直出糠15%，但我在上面看到有一个人的配方用起来还更便宜，而且粗纤维还没那么高。就是这个配方玉米23% 豆粕12% 麦皮65% 请问老师两个配方用哪个比较好些？
另外您说麦麸喂太多，易便秘，因为麦麸吸水性太强，此时易造成便秘，或多供给饮水，我是用100斤料加60斤水加15斤保健液发酵10至13小时喂猪的，如果用玉米23% 豆粕12% 麦皮65%这个配方的话，那么加60斤水不是不够了，请问应该加多少斤水比较合适？如果保健加到20斤效果是不是更好些？
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版主回复：2016/6/12 9:06:29
您好，上面这个人的配方未经验证的，只是理论，同时，一定要另外添加碳酸钙2%来补充钙源，因为麦麸的钙少磷多，长期吃高麦麸的日粮会引起营养性缺陷病症，营养性疾病一般发生在麸皮连续喂2个月左右，病猪初患时表面为喜食砖块及异物，采食时后肢交替负重，喜啃木制食槽，继而食欲减退，行走不便，卧多立少；严重者采食时后肢坐地，行走困难，食欲差，个别病例还伴有发热症状等，仔猪发生营养不良，4个月只能长到15千克重，并发生营养性瘫痪。
所以，补充钙源是第一要做的，不是简单的加水的问题。这个事在上面回答那个人的问题时，已经提到了此事。
其他没有什么的，加水量可以提高到一比一的加水，即加100斤水是可以的； |
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小刘 |
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留言时间:2016/6/10 23:18:22 |
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老师您好！上次我咨询时您回答1吨自配全价粉料中要添加2包肠精易，原说明是添加1包，是现在的产品含量低了还是加倍的添加后效果更好？那加倍添加后对猪的肠胃会有副作用吗?加倍添加的效果有实践数据来证明吗？
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版主回复：2016/6/12 8:57:14
您好，不是产品含菌量降低了，我们的产品只会升级，不会降低，是当时您的提问前提或语境状态下才这样回答您的问题的，您当时说，如果不想发酵，直接添加全价酵素1号或强微肠精益是否可以，我认为您是嫌发酵太麻烦，而又想达到发酵饲料的效果，所以，那才建议您一吨饲料添加两包强微肠精益，或全价酵素1号2包的；
要知道，发酵饲料的效果还是非常好的，大多数情况下好于直接添加乳酸菌产品，但您要求直接添加乳酸菌产品，能否达到发酵饲料的效果，就这个问题，我的建议是可以的，但必须加倍用量，即强微肠精益添加2包/吨全价饲料，或全价酵素1号添加2包/吨全价饲料也可以的。整体上偏向于强微肠精益添加2包/吨，因为这个在全国各地有经验，我们的一些养殖户喜欢购买产品后，按说明书用量加倍使用，所以，产生了很多一吨饲料中添加2包强微肠精益的案例，案例的效果非常好，例如山东技术员刘爱春，就在猪的饲料中添加2包强微肠精益/吨，与低水份发酵饲料的效果相当，甚至更好，这个案例说明，其实是可以直接添加强微肠精益来达到发酵饲料的效果的，只是要加倍添加而已；
加倍添加强微肠精益后，客户反馈的效果是非常好的，例如粪便非常细腻，例如海南的刘总，他用过市场上几乎所有品牌的益生菌，当然他习惯于加倍使用，在同样都是加倍使用的情况下，强微肠精益的效果是最好的，粪便细腻，粪便无臭，消化吸收率显著提高，饲料报酬提高8%，与其他品牌的益生菌相比，把粪便加水浸泡清洗后，用我们的产品残留的渣子最少，说明消化最好，猪的健康度也显著提高。 |
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景谷土鸡 |
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留言时间:2016/6/10 16:56:48 |
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老师你好
请问豆粕发酵剂可以用来发酵豆渣吗
效果好不
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版主回复：2016/6/10 21:12:37
您好，当然可以了，而且比强微无抗饲料发酵剂用来发酵豆渣的效果更好，豆渣与豆粕一样，都是蛋白原料，凡是蛋白原料，包括诸如啤酒糟，其他油料饼粕如菜粕，棉籽粕，花生粕等，都用强微豆粕发酵剂来发酵的效果是最好的，都可以产生小肽等物质，具体如何发酵豆渣，可以参考资料上的发酵方法，例如参考这里的方法，但把里面资料中的强微无抗饲料发酵剂修改成强微豆粕发酵剂即可：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=50 |
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罗力 |
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留言时间:2016/6/10 16:12:44 |
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钟老师！如果先把虾壳粉碎了。用什么发酵或降解可以进一歩提升虾壳粉的功效呢？具体操作流程是怎样？本人是想经过发酵后拌料喂虾。添加多少比较合适呢？
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版主回复：2016/6/10 21:07:00
您好，虾壳粉的营养价值还是很高的，粗蛋白有35%左右，钙质丰富，甲壳质和成色物质也比较丰富，有利于对虾的生长，一般在对虾饲料中也经常见到添加虾壳粉的，但考虑到饲料原料的同源性，同源性的动物蛋白原料毕竟存在病菌等感染的风险，所以，需要 高温处理，或发酵处理，如果要发酵虾壳粉，则先要粉碎好，再进行发酵，建议用强微豆粕发酵剂来发酵为宜，一包强微豆粕发酵剂 + 虾壳粉400公斤 + 麦粉（或玉米粉）50公斤 + 清水200-300公斤，调节水份至用手捏一把，有水印出手指间，但不滴出来为准。
这种发酵虾壳粉的料，应该是非常适合于喂虾的，粗蛋白含量估计有33%左右，消化吸收率高，含较多的小肽蛋白，免疫增强作用强，并含有大量的乳酸菌活菌，可以改善肠道微生态环境，抑制肠道弧菌感染，促进对虾蜕壳换壳，促进对虾抗病力的提高，改善饲料报酬，和间接的改善水质，可以在对虾饲料中添加10%左右来喂虾即可。 |
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忘不了 |
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留言时间:2016/6/8 22:03:33 |
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老师好，麻烦您帮我解答一下，玉米23% 豆粕12% 麦皮65% 这个配方喂一百斤以上的土猪可以吗？营养平衡吗？用了那么多麦皮对猪有什么影响吗？
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版主回复：2016/6/10 9:25:33
您好，喂土猪仍然是可以的，因为土猪肚子大，能容纳得下，如果象外三元猪那样，是吃不饱的，因为外三元猪肚子小，而麦麸的比重非常小，一下子吃饱了，造成营养满足不了；
但即便是土猪，也建议少量多餐喂吧，麦麸喂太多，易便秘，因为麦麸吸水性太强，此时易造成便秘，或多供给饮水，同时，补充碳酸钙2%，因为麦麸中磷相对含量高一些，用量大时，需要补充钙源。
最重要的一个问题还有，就是霉菌毒素，麦麸中霉菌毒素非常高，需要注意一下，要加脱霉剂，估计最好发酵一下；
看起来粗蛋白有15.5%多，能量也有2.8兆卡/千克，但实际上有以上问题，同时，还隐藏着可能存在的霉菌毒素超标的隐患，因为麦麸中麦子中霉菌毒素集中的地方，所以，有条件的话，还是添加步脱霉剂好了（但脱霉剂添加过多也容易造成一些维生素补充吸附和消化不好，以及某些微量元素吸收不好），所以，有利有弊。 |
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心灵 |
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留言时间:2016/6/8 14:43:00 |
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老师您好，首先十分感谢您以上的精心解答，结合您的指导，我决定100到200斤的土猪用这个饲料配方来饲喂，玉米52% 豆粕23% 麦皮10% 直出糠15%，
请老师帮我看看这个配方适不适合饲喂100到200斤的土猪？那么这个配方的蛋白质、能量、粗纤维各是多少？
如果这个配方100斤料加60斤水加15斤保健液发酵10至13小时，这样能发酵直出糠吗？或者说能降解直出糠的粗纤维吗？能降解多少？
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版主回复：2016/6/10 9:01:04
您好，这个配方可以的，也照顾到了土猪需要一定的相对外三元更高的粗纤维的要求，您的这个配方粗蛋白为16.2%左右（其中直出糠中蛋白贡献率为0.6%，直出糠中的蛋白有一半左右不太好消化，因为被木质素纤维素包裹），消化能有2.9兆卡/千克左右（和16.2%的蛋白含量是平衡的），粗纤维在8%左右，也是合适的；
这个配方加入15%的保健液，建议再加饲料量40%的水份即可，这样比较好，即100斤这个饲料加15斤保健液加40斤水即可，不要太多水，密封发酵12小时左右，喂土猪的话是比较好的；
但不能充分发酵直出糠，要充分发酵直出糠，则最好单独发酵它为宜，例如用一包粗饲料降解剂来发酵200公斤直出糠，加水160公斤左右，这是单独发酵直出糠，所以，可以多加点水，分解更好一些，密封发酵五天以上，这样更好，粗纤维可以更好地降解，直出糠中粗纤维有30%，发酵几天后，可以降解其中的10%左右。 |
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忠民超市 |
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留言时间:2016/6/8 11:39:52 |
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你好，我想养殖肉狗，以前没有养过，我想通过发酵饲料养殖，对这方面能给以意见和养殖方法，万分感谢
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版主回复：2016/6/10 8:52:14
您好，我们对养狗是很不熟悉的，并不了解，唯一接触过的是有客户用了强微肠精益添加于狗饲料中，对预防拉稀效果非常好，粪便也不臭，其他的不太了解，毕竟接触得少，至于可否用发酵饲料，也得您自己试一试了； |
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