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留言时间:2016/6/23 18:45:30 |
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老师，添加少量的，发酵豆粕可以改善肉质吗
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版主回复：2016/6/24 8:50:10
您好，添加发酵豆粕改善肉质是肯定的，市场上常见的发酵饲料添加量往往就是5%，也有改善肉质的效果，发酵豆粕远好于市场上的发酵饲料，自然更好； |
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留言时间:2016/6/23 15:36:12 |
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钟老师，地水分发酵豆粕，在喂猪，肉鸡，蛋鸡，奶牛，中替代原配方中的豆粕多少合适，效果要比较好，成本也低。谢谢
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版主回复：2016/6/24 8:49:13
您好，添加范围在5-20%都可以，附着添加量的增加，效果增加，仍然可以达到酸溶蛋白达到豆粕蛋白的8%农业部标准要求，所以，最低添加5%就可以，但我认为最好添加至少10%效果就比较突出了。 |
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qwfs |
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留言时间:2016/6/23 5:59:18 |
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钟老师你好，虾偷乐用红糖发酵后，人可以服用调理肠道吗？
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版主回复：2016/6/23 22:20:33
您好，可以是可以的，一次50毫升，但毕竟不卫生，不符合人的卫生标准，制作比较粗放，所以，还是用人专用的乳酸菌为宜，我们公司也有特制的人吃乳酸菌，可以送一包给您，一天两次，一次1-2克即可，冲服； |
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留言时间:2016/6/23 0:19:22 |
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猪粪塘的氨氮在0.1左右，但亚盐没有，怎么回事？又要怎么解决？
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版主回复：2016/6/23 22:19:11
您好，您的猪粪塘的氨氮只有0.1PPM吗，这个是很低的，不需要解决呵，是否浓度单位弄错了，要知道，即使是非常娇贵的对虾养殖中，氨氮的最高限也是0.2PPM的，四大家鱼则可以耐受0.8PPM的氨氮的，所以，您可能是弄错了氨氮的单位吧； |
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菊 |
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留言时间:2016/6/22 22:31:06 |
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菊 |
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留言时间:2016/6/22 22:20:41 |
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活力99发酵剂和強微99发酵剂有什么区别
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版主回复：2016/6/23 21:38:41
您好，活力99生酵剂是公司1999年上市的老产品了，菌种比较单一，强微99生酵剂是2013年的升级产品，是在公司乳酸菌正式生产后的升级产品，添加了乳酸菌的发酵剂产品。当然，随着技术的进步，我们自然也在活力99生酵剂中添加了少量乳酸菌，以改善其性能，他们都有较强的分解大米的试验功能，看这里，可以做一做分解大米的试验：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6039 |
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小刘 |
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留言时间:2016/6/22 20:20:17 |
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老师，您好！我想用黄豆或大豆粉碎后再低水分发酵，来代替发酵豆粕，这样可行吗？营养是不是比豆粕更加均衡？饲料中可以减少油脂的用量或不用油脂?
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版主回复：2016/6/23 21:36:21
您好，豆粕毕竟是榨油高温处理后的，所以，抗原物质并不多，所以，如果是用生黄豆大豆粉来低水份发酵的话，必须发酵时间足够长才行，例如发酵10天以上才行，不然不保险的，可以代替豆粕，但您必须熟悉动物营养设计知识，把这种发酵大豆粉当做一种原料来设计于配方中而已。
豆粕，大豆中的营养价值看这里找得到：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=1870&cateid=29
用发酵大豆，建议占配方中的20%以内为宜，因为其油脂含量达到17%以上，如果超过20%则脂肪比较多了，可能会影响肉质，然后在此基础上设计配方，这样可能配方的蛋白不够，再增加豆粕即可，例如育肥猪通用配方：玉米56%、发酵大豆粉折干20%、豆粕10%、麦麸10%、预混料4%、赖氨酸0.2%、蛋氨酸0.1%，此配方粗蛋白有17%、消化能有3.35兆卡/千克，属于能量比较高的饲料，长肉会比较快。这只是初步设计，或可以增加麦麸的比例，减少玉米粉的比例，来适当的降低能量和提高蛋白。 |
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渔农 |
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留言时间:2016/6/22 19:50:29 |
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如果用红糖或者葡萄糖代替玉米面作为能量发酵的话，一般糖代替玉米面的比例是多少？谢谢！
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版主回复：2016/6/23 21:27:44
您好，也是可以的，比例为玉米面的五分之一都可以的，或占鱼浆的3-5%即可（鱼露制作中）； |
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勐海小猪 |
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留言时间:2016/6/22 19:39:39 |
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老师你好
现在我配的小猪全价料玉米有霉变
我想问一下用豆粕发酵剂发酵能脱霉吗
我想发酵了在添加到没有霉变一部分里
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版主回复：2016/6/23 21:24:12
您好，是的，完全可以的，就用强微豆粕发酵剂来发酵即可，例如一包强微豆粕发酵剂 + 霉变的饲料原料如玉米400公斤 + 水200公斤，搅拌均匀，密封发酵七天以上，才能充分脱霉，然后，以30%以内的比例掺入饲料中使用，就作为原料性质来使用，例如是玉米的，就当做玉米折干来使用即可，只是要限制用量而已。 |
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你好 |
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留言时间:2016/6/22 17:26:22 |
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钟老师，我这做得比较多蛮久的豆渣高水分发酵料，可以作为有机肥处理吗
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版主回复：2016/6/23 21:21:46
您好，当然可以做有机肥的，豆渣本身的蛋白很高的，是一种优质的氮肥，可以采用好氧发酵的方式比较快一些，例如用堆肥快速腐熟剂，加草粗粉，秸秆粗粉，与豆渣混合在一起，疏松的堆积，覆盖塑料膜，一起发酵十天以上即可，为什么要加秸秆粗粉，草粉呢，这一是为了吸附豆渣中的多余的水份，二是为了疏松，有利于好氧发酵的进行，这样的腐熟温度高，速度快；发酵后没有异味等；
第二种方法是用常规的发酵剂，如强微豆粕发酵剂（有强烈的分解蛋白的能力），进行厌氧发酵，也最好用少量（这次不必多量）秸秆粉或草粉来混合吸附一些水份，因为豆渣的含水量实在是太高了，然后密封发酵，由于是厌氧发酵，所以，时间会比较久一些，需要至少30天以上才行；
第三种方法，就是直接施肥使用，但豆渣必须离植物的根部要有一段距离，例如10公分以上的距离，不然可能造成烧根（渗透压过高造成的质壁分离的生理性烧根现象），这种原理是让其在土壤中，边腐熟，边作为肥料使用，但这种方法，也容易引来虫害。 |
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