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养殖之家 |
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留言时间:2017/2/9 20:53:54 |
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老师您好，上次说的我打算长期百分百饲喂发酵豆腐渣和潲水的，但是又要在12小时以内必须喂完，这个使我很困扰，我想发酵好可以长些时间喂完，请老师指教应该怎样做？
您说潲水不需要煮熟的，假如潲水中含有一些病猪的猪肉，那这样猪吃了会不会得病？
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版主回复：2017/2/10 9:58:21
您好，要看天气情况而定，冬天或现在的天气，广州的天气平均15度左右，可以在发酵至少12小时以后开始喂，并控制在2天以内，即48小时以内喂完即可，或者说最长发酵2天即48小时；如果是内地冬天5度左右的情况下，则应该发酵至少一天即24小时以后才能喂，并控制在3天以内，即72小时以内喂完，或者说最长的发酵时间为三天；当然，以上的规定是指100%饲喂这种发酵料的前提下的；
当然，您也可以试着发酵更长的时间来试喂一下，因为不同的猪品种，甚至同一猪品种在不同的地方，对这种100%发酵料的耐受程度是不一样的，土猪可以发酵一个月都可以100%饲喂，我们也有客户饲喂外三元瘦肉型猪也有发酵一周以上也可以100%饲喂的，所以，这个是不是板上钉钉的，关键是自己观察，自己试喂看看；
要想延长一些发酵时间，并还要100%饲喂的，唯一的方法就是添加碳酸钙2%左右一起发酵，以延缓一下产酸的速度和产酒精的速度，当然，这个作用也是有限的，只能延长2天左右。如果您一定要100%饲喂，确实还没有别的方法；
另外就是建议您如果在100%饲喂时，猪遇到不爱吃的，则还是只能掺着喂了，即发酵料与市场上的全价饲料配合着喂，配合的比例也是自己通过观察来决定的，一般发酵料占30-60%之前，或更多也可以，关键是自己观察决定 。
有生肉在潲水中是不要紧的，只要发酵充分都不要紧，通过海量的乳酸菌来控制病菌杂菌的危害，这是可以做得到的，在实践中也没有发生异常的现象，当然，如果能发酵时间久一些更有保障，但发酵时间久了，往往只能是掺着喂的方法； |
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对虾 |
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留言时间:2017/2/9 15:51:53 |
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老师您好!我是养殖对虾的王者归来能扩培吗？能的话怎么扩培?您讲到好多扩培要加水产苷比如虾偷乐，靓水素不加水产苷可以吗？还有扩培时我想把矿物质一起加里边可以吗?我想获得乳酸钙是把乳酸菌扩培发酵好用时在加碳酸钙还是碳酸钙与乳酸菌一起扩培发酵？
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版主回复：2017/2/10 9:41:29
您好，王者归来最好不要长时间扩培，即使是用红糖水活化的时间也控制在12小时以内为宜，要扩培的话，建议用壮肠QW100（育苗专用菌）来扩培，方法是：http://www.qw99cn.com/show.asp?newsid=6334
用壮肠QW100（育苗专用菌）扩培时，一种是直接用红糖加水来扩培，一种是用葡萄糖+水产苷来扩培；因为相对来说红糖中含有微生物所需要的各种营养元素，包括少量的氮元和维生素，但如果碳源是以葡萄糖为主的，则因为葡萄糖是一种非常纯的产品，只有葡萄糖，显然是不能单独用葡萄糖来培养微生物的，所以，此时就必须加入水产苷，水产苷中含有氮源，维生素，微量元素等丰富的营养物质，所以，用葡萄糖扩培时一定要用水产苷；一般来讲，红糖在市场上有很多的掺假产品，所以，反而是用葡萄糖+水产苷的方法是比较好的；
为什么建议要用壮肠QW100（育苗专用菌）来扩培呢，因为壮肠QW100（育苗专用菌）这个产品中的乳酸菌是液态培养喷雾干燥的产品，非常的纯，没有杂菌，所以，用它来扩培的杂菌率非常低，效果好，泼洒调节水质的效果也更好，当然，也可以直接选择用强微的健肠QW300（乳酸菌单菌）来扩培，效果更好，因为健肠QW300（乳酸菌单菌）（注意一定要用液态培养喷雾干燥的灰白色的那种产品，我们公司有两种健肠QW300产品，一种就是这种液态培养喷雾干燥的，还有一种是固态培养气流干燥的产品则有1%的杂菌）；
扩培时，您当然可以把一些矿物质加入一起扩培的，但要注意用量，例如硫酸镁，碳酸钙就是一类可以加入的矿物质元素，加入量建议为碳酸钙1%，硫酸镁0.5%（硫酸镁是藻类需要的关键营养元素之一）
碳酸钙的加入也可以在扩培之后，泼洒之前临时加入，临时加入的碳酸钙可以加量到3-5%，为什么扩培时只能加1%呢，这是因为扩培繁殖过程中，乳酸菌会发酵产酸，碳酸钙把酸都中和掉了，PH会一直居高不下，在这种PH比较高的情况下，自然界中的杂菌很容易污染培养液的，造成培养液有异味等情况出现，所以，只能加1%，适当中和一下酸度就可以，适当的中和一下酸度，反而可以促进乳酸菌的繁殖，因为PH下降太快也会抑制乳酸菌繁殖的，所以，只加1%的碳酸钙一起培养是最好的；
至于泼洒前临时加的碳酸钙，完全是为了获得乳酸钙等高活性的钙源，是因为培养液中含有5%左右的乳酸，可以用于和碳酸钙结合生成乳酸钙的原因。 |
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小东 |
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留言时间:2017/2/9 11:50:29 |
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老师，您好，我是养殖生态土鸡的，用的是自配料，用强微无抗发酵的，然后这个自配料里有菜粕，因为菜粕有毒，那么可不可以先把这个菜粕先用豆粕发酵剂脱毒，脱毒了以后再加到自配料里发酵？？？
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版主回复：2017/2/9 15:27:41
您好，完全可以的，您的问题应该是是否可以用强微豆粕发酵剂代替强微无抗饲料发酵剂来发酵菜粕，这是完全可以的，而且用强微豆粕发酵剂来发酵菜粕，不仅可以脱毒，还可以产生大量的小肽，一样可以象发酵豆粕一样产生小肽等功能性添加剂的，效果非常好；
即直接用强微豆粕发酵剂来发酵菜粕脱毒，一样有脱毒的功能的，然后直接添加于日粮中使用即可。 |
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黄展行 |
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留言时间:2017/2/8 22:04:58 |
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老师：你好我手上有大量的椰子粕，水份12 蛋白18 脂肪15现想发酵制粒来养草鱼，请问要配什么来发酵？希望蛋白做到26左右。
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版主回复：2017/2/9 15:24:39
您好，您的椰子粕粗蛋白只有18%，要做到26%的草鱼饲料，显然需要另外添加高蛋白原料的，椰子粕如果是新鲜的无毒害的，其实未必一定需要发酵处理，我是说物料本身不存在霉变或其他危害的情况下，它又不是糟渣湿料，所以，也可以考虑不用发酵的；
当然，发酵后会有诸多好处，如保健防病促进生长，甚至调节水质，减少疾病等，发酵可以用强微无抗饲料发酵剂一包+椰子粕500公斤 + 麦麸或玉米粉50公斤 + 水300公斤，搅拌均匀，密封发酵五天以上即可。
用它来代替常规草鱼饲料配方中的部分米糠麦麸即可，一般用量可以用到30%，其他用豆粕，菜粕，鱼粉等来配合。 |
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养牛 |
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留言时间:2017/2/8 19:44:14 |
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老师您好我想请问一下潲水可以发酵来喂肉牛么？如果可以请问怎样搭配饲喂方法？
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版主回复：2017/2/9 15:21:01
您好，可以的，具体的资料都在这里的：http://www.qw99cn.com/qw99.asp?borderid=49&cateid=51;里面有喂牛的方法的配方。您可以先看一下；或发酵后，直接掺30%到现有的牛饲料中，当然，建议先试着喂，以防止不适应的情况发生，先10%试喂，慢慢增加用量即可，发酵潲水酸度会比较大，建议发酵潲水时可以添加2%碳酸钙一起发酵，在牛的常规精饲料中也添加小苏打粉1%为宜。 |
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宏野 |
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留言时间:2017/2/8 18:36:42 |
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老师您好！你们什么产品品适合分解大量可溶解性有机物形成的粘性泡沫？品品
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版主回复：2017/2/9 15:17:14
您好，您是用于池塘中吗，或用于污水处理系统中吗，可以用我们的强微靓水素用于水产养殖中的水质调节，可以分解这种粘性有机物，如果是污水处理中可以用我们的城市垃圾污泥河段处理菌剂，具体资料网站上有介绍的； |
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宏野 |
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留言时间:2017/2/8 18:27:35 |
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虾偷乐可以用豆粕发酵剂发酵吗？
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版主回复：2017/2/9 15:15:34
您好，我没有弄明白您的意思，从字面上来看，您是说要用强微豆粕发酵剂，来发酵强微虾偷乐，这个逻辑上讲不能的，强微虾偷乐不需要发酵的，强微豆粕发酵剂可以用来发酵豆粕或其他植物蛋白原料，强微虾偷乐可以用来发酵对虾饲料，但最好用水产通用饲料发酵剂来发酵对虾饲料的效果更好； |
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明天 |
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留言时间:2017/2/8 17:49:50 |
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钟老师请问，植酸酶能否一起发酵？ 发酵料能否再加植酸酶？植酸酶怎么配发酵料。
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版主回复：2017/2/9 15:13:54
您好，当发酵物料中有一些物料含植酸比较高时，如发酵菜粕，米糠等时，可以考虑添加植酸酶一起发酵的，添加量就参考植酸酶产品的使用添加量说明书即可，完全可以一起发酵的； |
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Peady |
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留言时间:2017/2/8 17:11:11 |
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请问非接触式发酵床养猪的建设成本与接触式发酵床养猪比较如何
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版主回复：2017/2/9 15:12:44
您好，肯定是非接触式的发酵床建设成本要高很多，要增加的部分是搅拌翻耙机、漏缝板，以及可能要加高猪舍等，有时候，独立式发酵床的建设成本可能还更低，技术也更先进，但需要有单独的一块地方来建设。 |
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养殖之家 |
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留言时间:2017/2/8 17:07:10 |
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老师您好，资料中说一包全价酵素1号 + 500公斤新鲜豆渣+ 600公斤潲水 + 4%的预混料10公斤 + 强微壮壮素1包 + 赖氨酸1公斤 + 碳酸钙5公斤，然后搅拌均匀，一般建议发酵3-12小时即可喂了；以上配方最终发酵后含水量非常大，大概在75%的含水量，即3.56斤晒干得1斤，所以不能发酵太久，最多务必在24小时以内喂完，
那么以前说的豆腐要发酵然资料5天左右才能分解发酵成功，而现在为什么能在3-12小时发酵成功，而且务必在24小时以内喂完。当中也强调了以上配方最终发酵后含水量非常大，大概在75%的含水量，但是以前单独发酵豆腐渣时500公斤新鲜豆渣+ 100公斤玉米粉麦皮豆粕之类，这样对比起来能量和蛋白质相当，水份大概是70%。这样算起来两者水份差别并不是很大，后者单独发酵的豆腐要5天左右才能分解发酵成功，同样也是百分百饲喂，又能保存到一个月内喂完，请问老师这是为什么？
我打算长期百分百饲喂发酵豆腐渣和潲水的，是用活力九九和粗饲料降解剂、强微无抗饲料发酵剂、全价酵素1号，是用那种发酵剂比较好？
潲水是不是要粉碎后再发酵比较好？还有是不是要煮熟一下再发酵？因为潲水中含有少部分生猪肉和其它生肉。
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版主回复：2017/2/9 15:07:15
您好，区别就在于100%饲喂，为什么不能发酵太久，就是担心在100%饲喂的前提下，发酵太久的豆渣潲水混合物料可能产酸过度和产酒精过度，所以，造成最后不能100%饲喂了，当然，在实践操作中，如果您的猪即使发酵很久，在100%试喂时，仍然爱吃，则是另当别论了，如土猪可以耐受高酸度高酒精度，则可以发酵很久也可以100%饲喂。这种短时间发酵的类全价饲料使用的是乳酸菌含量极高的全价酵素1号，目的就是为了即使是短时间发酵，里面也有大量的乳酸菌可以保驾护航，以防止杂菌的危害等；正是因为全价酵素1号中乳酸菌含量远远高于强微无抗饲料发酵剂，所以，更不能发酵时间太久，一旦发酵太久，则因为全价酵素1号中乳酸菌含量极高，也是很容易变得太酸的。
以前的资料说必须发酵五天以上的，是指掺着喂的情况下的资料，并不是指100%饲喂的情况，且因为是长时间发酵法，所以，只需要用强微无抗饲料发酵剂来发酵即可，强微无抗饲料发酵剂产品中乳酸菌含量不高，所以，产酸速度慢，慢慢繁殖乳酸菌，但因为发酵时间长，所以，最终发酵料中乳酸菌也是足够多的，最终达到的效果，与全价酵素1号短时间发酵法是一致的；
以前的资料应该没有说长时间发酵也能100%饲喂的，一般不会这样说的，要说可以100%饲喂也是指先要试着喂，慢慢增加用量，只要猪适应，就可以100%饲喂。
您打算长期用短时间发酵法来发酵豆渣和潲水的话，建议您使用全价酵素1号为好；
潲水最好粉碎后发酵最好，特别是采用短时间发酵方法的，一定要粉碎一下更好；不需要煮熟的，哪怕有生肉，也只需要粉碎即可； |
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